การเปลี่ยนพื้นที่เค็มให้เป็นยุ้งฉางผลิตผลทางการเกษตรและสัตว์น้ำ

จากดินแดนที่ยากลำบาก ด้วยการสร้างเกษตรกรรมที่ปรับตัวตามการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา ตำบลเตินฟู่ดง จังหวัดด่งท้าป ไม่เพียงแต่สามารถลดความเสียหายที่เกิดจากภัยแล้งและความเค็มให้เหลือน้อยที่สุดเท่านั้น แต่ยังกลายมาเป็นสินค้าเกษตรและยุ้งฉางส่งออกอาหารทะเลที่สำคัญที่สุดในแม่น้ำเตียนตอนล่างของจังหวัดด่งท้าปอีกด้วย

ชาวบ้านในพื้นที่ต้นน้ำของจังหวัด ด่ง ท้าปจับปลาในทุ่งนา ภาพ: Nhut An/VNA

การปรับโครงสร้าง ภาคเกษตร เพื่อปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

ในจังหวัดด่งทับ ต่านฟู่ดงเป็นชุมชนเกาะชายฝั่งที่มีความยากลำบากเป็นพิเศษ ตั้งอยู่ที่หัวคลื่นและลมในตอนท้ายของแม่น้ำเตี่ยน ล้อมรอบด้วยน้ำสามด้าน ได้แก่ ปากแม่น้ำก๊วยเตียวทางทิศเหนือ ปากแม่น้ำก๊วยได๋ทางทิศใต้ และทะเลตะวันออกทางทิศตะวันออก สภาพธรรมชาติค่อนข้างเลวร้าย ในช่วงฤดูแล้งซึ่งมีระยะเวลาประมาณ 6 เดือน พื้นที่สามารถปลูกข้าวได้เพียงปีละครั้ง ผลผลิตต่ำและไม่แน่นอน และมักเผชิญกับภัยคุกคามจากพายุและภัยธรรมชาติ ชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คนจึงยากลำบากอย่างยิ่ง

เพื่อเปลี่ยนความท้าทายให้เป็นโอกาสสู่การพัฒนาที่เข้มแข็งและยั่งยืน ผู้นำชุมชนจึงสนับสนุนการปรับโครงสร้างการผลิตทางการเกษตรให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ด้วยเหตุนี้ พวกเขาจึงหยุดปลูกข้าวในพืชชนิดเดียว เปลี่ยนจากการปลูกข้าวเชิงเดี่ยวเป็นการปลูกข้าวแบบผสมผสาน สร้างพื้นที่การผลิตแบบเข้มข้นเพื่อรองรับการบริโภคและการส่งออก จำลองรูปแบบการดำรงชีวิตอย่างยั่งยืนเพื่อเพิ่มรายได้ และช่วยเหลือประชาชนในการตั้งถิ่นฐาน

บุ่ยไทเซิน เลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำตำบลเตินฟู่ดง กล่าวว่า เทศบาลได้ดำเนินการติดตั้งระบบชลประทานแบบวงจรปิด ฟู่ถั่น-ฟู่ดง เสร็จสมบูรณ์แล้ว เพื่อฟื้นฟูพื้นที่เพาะปลูกที่เคยได้รับผลกระทบจากดินเค็มเกือบ 3,000 เฮกตาร์ ในพื้นที่โครงการ เทศบาลกำลังส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกพืชที่ทนแล้งและทนเค็มแทนข้าวนาปี โดยปลูกพืชที่เหมาะสมกับสภาพดินและก่อให้เกิดประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง เช่น ตะไคร้ มะพร้าว ทุเรียนเทศ หรือพืชไร่อื่นๆ

สำหรับพื้นที่นอกเขื่อน พื้นที่ติดทะเลตะวันออก เช่น เกาะงัง เกาะกง...ทางภาคตะวันออก แนะนำให้เปลี่ยนมาเลี้ยงกุ้งกุลาดำ กุ้งขาว ปูทะเล ปลากะพง...เพื่อสร้างแหล่งวัตถุดิบสำคัญสำหรับการบริโภคและแปรรูปส่งออก

ด้วยการส่งเสริมการเกษตรและการถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางการเกษตร ประชาชนยังได้พัฒนาฟาร์มปศุสัตว์ สัตว์ปีก วัว หรือแพะ ให้บูรณาการเข้ากับรูปแบบการดำรงชีพ เช่น ข้าว + กุ้ง VAC, VA... ที่เหมาะสมต่อเกาะน้ำเค็ม ช่วยเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรให้เพียงพอต่อความต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ จนถึงปัจจุบัน เกษตรกรในเขตเตินฝูดงได้เปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวนาปรังประมาณ 4,300 เฮกตาร์ ให้เป็นพื้นที่เพาะปลูกพืชที่มีความได้เปรียบในการแข่งขันและปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โดยพื้นที่เพาะปลูกตะไคร้ที่สำคัญที่สุดคือพื้นที่เพาะปลูกตะไคร้ประมาณ 4,000 เฮกตาร์ ซึ่งใหญ่ที่สุดในจังหวัดดงทับ ส่วนที่เหลือเป็นพืชยืนต้นอื่นๆ

จากพืชสมุนไพรและเครื่องเทศที่ปลูกในสวนครัว สู่ความเฉียบแหลมของผู้คนในดินแดนอันยากลำบากแห่งนี้ ตะไคร้กลายเป็นพืชเศรษฐกิจอันดับหนึ่งบนเกาะเตินฝูดง ทุ่งตะไคร้อันกว้างใหญ่ไพศาล แทนที่นาข้าว สร้างรายได้มหาศาล ช่วยให้เกษตรกรสามารถเปลี่ยนแปลงชีวิตของตนเองได้ นอกจากนี้ การเลี้ยงปศุสัตว์ยังพัฒนาไปอย่างรวดเร็ว มีหมูมากกว่า 2,400 ตัว วัวมากกว่า 2,500 ตัว และสัตว์ปีกเกือบ 44,000 ตัว

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกร่อยและน้ำเค็มได้รับการปลุกให้ตื่นและเติบโตอย่างรวดเร็ว แสดงให้เห็นถึงข้อได้เปรียบทางเศรษฐกิจของเกาะเตินฝูดงในปัจจุบัน ประชาชนได้นำแบบจำลองการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีประสิทธิภาพมาใช้ตามสภาพพื้นที่และระดับการเพาะปลูกของแต่ละภูมิภาคย่อย เหมาะสมกับทิศทางการผลิตที่สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ปัจจุบันทั้งตำบลมีพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกร่อยและน้ำเค็มกว่า 6,000 เฮกตาร์ ครอบคลุมพื้นที่เกาะ สันดอนชายฝั่ง... แบบจำลองกุ้งและข้าว แบบจำลองการเพาะเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง การปรับปรุงการเพาะเลี้ยงกุ้งแบบขยายพื้นที่ ซึ่งกระจุกตัวอยู่ในเกาะกงกง เกาะลอยกวาน และพื้นที่ตามแนวปากแม่น้ำเตียวและได ของระบบแม่น้ำเตียน

ชาวนาร่ำรวย ชนบทเจริญรุ่งเรือง

ชาวนากาว มินห์ ดึ๊ก ซึ่งเติบโตบนเกาะลอยกวน ได้ประสบกับภัยพิบัติทางธรรมชาติร้ายแรงมาหลายปี เช่น พายุลูกที่ 9 ในปี 2549 หรือภัยแล้งรุนแรงและความเค็มในปี 2559 และ 2562 ซึ่งส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อพื้นที่เตินฟู่ดง นายดึ๊กให้ความเห็นว่า "การละทิ้งข้าว" และหันไปปลูกพืช "ธรรมชาติ" เพื่อสร้างรายได้ เป็นนโยบายที่ถูกต้อง สร้างแรงจูงใจให้เกษตรกร เกษตรกร และพื้นที่ชนบทในพื้นที่ที่ยากลำบาก พัฒนาตนเอง

เขาคว้าโอกาสนี้ไว้ด้วยการเปลี่ยนพื้นที่นาข้าว 1 เฮกตาร์ให้เป็นพื้นที่เพาะปลูกตะไคร้เฉพาะทาง สร้างรายได้รวมกว่า 200 ล้านดองต่อปี หลังหักค่าใช้จ่ายแล้ว มีกำไรมากกว่า 150 ล้านดอง ซึ่งสูงกว่าการปลูกข้าวเชิงเดี่ยวในอดีตถึงสามเท่า นอกจากนี้ เขายังสร้างโรงนาเพื่อเลี้ยงวัวในรูปแบบเศรษฐกิจแบบองค์รวม จากสองแหล่งข้างต้น ครอบครัวของเขามีรายได้เกือบ 300 ล้านดองต่อปี ด้วยการเปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกข้าวตั้งแต่เนิ่นๆ คุณกาว มินห์ ดึ๊ก จึงกลายเป็นเศรษฐีในดินแดนเค็มในปัจจุบัน

ในช่วงเวลาที่ยากลำบาก มีรูปแบบและวิธีการใหม่ๆ มากมายที่ผุดขึ้นมาเป็นแถวหน้า ตัวอย่างที่ชัดเจนคือนายห่าวันไห่ แห่งเมืองกงกง ผู้มั่งคั่งด้วยรูปแบบการปลูกกุ้ง 1 ต้น + ข้าว 1 ต้นต่อปี

คุณไห่กล่าวว่า พื้นที่เพาะปลูกของเขาอยู่ติดกับทะเลตะวันออก จึงได้รับผลกระทบอย่างหนักจากภัยแล้งและความเค็ม ทำให้ผลผลิตข้าวเสียหายอย่างต่อเนื่อง ในฤดูแล้ง เขาจึงปรับปรุงบ่อน้ำโดยนำน้ำเค็มจากแม่น้ำผ่านระบบท่อระบายน้ำเพื่อเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโดยใช้วิธีการทำเกษตรแบบขยายพื้นที่ที่ได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้น ในฤดูฝนซึ่งมีน้ำจืด เขาจะไถพรวนดินและเปลี่ยนไปปลูกข้าวพันธุ์ทนเค็มที่ให้ผลผลิตสูงในกลุ่ม OM หรือพันธุ์ VD 20 ที่มีคุณภาพสูง ด้วยพื้นที่เพาะปลูก 11 เฮกตาร์ตามแบบจำลองกุ้งและข้าว ในแต่ละปี ครอบครัวของเขามีรายได้เกือบ 800 ล้านดอง หักค่าใช้จ่ายแล้ว มีกำไรสุทธิมากกว่า 400 ล้านดอง

กุ้งที่จับได้ในช่วงปลายฤดูน้ำหลากในพื้นที่ต้นน้ำของจังหวัดด่งท้าป ภาพ: Nhat An/VNA

คุณโง มินห์ ตวน กรรมการบริษัท ตวน เฮียน อควาคัลเจอร์ จำกัด เป็นผู้บุกเบิกการเพาะเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงบนเกาะ ซึ่งนำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจและสังคมอย่างยอดเยี่ยม ปัจจุบันบริษัทมีฟาร์มกุ้งเทคโนโลยีขั้นสูง 5 แห่ง มีพื้นที่เพาะเลี้ยงประมาณ 6 เฮกตาร์ ผลผลิตกุ้งเชิงพาณิชย์ปีละ 240-260 ตัน

นายตวน กล่าวว่า รูปแบบการเลี้ยงกุ้งแบบไฮเทคนี้ให้ผลผลิต 40-45 ตัน/ไร่/ปี สูงกว่าการเลี้ยงกุ้งบ่อดินแบบเดิม 2-3 เท่า

บุ่ย ไท ซอน เลขาธิการพรรคประจำตำบลเตินฟู่ดง กล่าวว่า การเพาะเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงเป็นกลยุทธ์สำคัญของท้องถิ่นในการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน ซึ่งจะสร้างแหล่งวัตถุดิบสำคัญสำหรับการแปรรูปและการส่งออกของจังหวัด ในอนาคตอันใกล้นี้ ท้องถิ่นจะขยายพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงเป็นประมาณ 100 เฮกตาร์

ผู้นำท้องถิ่นระบุว่า ในแต่ละปี เกาะเตินฟู่ดงสามารถผลิตตะไคร้เชิงพาณิชย์ได้มากกว่า 72,500 ตัน ผลไม้นานาชนิดมากกว่า 4,000 ตัน และอาหารทะเลนานาชนิดมากกว่า 44,000 ตัน... คาดการณ์ว่ามูลค่าผลผลิตทางการเกษตรและสัตว์น้ำของท้องถิ่นจะสูงถึงเฉลี่ยกว่า 4,000 พันล้านดองต่อปี ในช่วง 11 เดือนที่ผ่านมา เกษตรกรบนเกาะได้เก็บเกี่ยวตะไคร้มากกว่า 65,000 ตัน ผลไม้นานาชนิดมากกว่า 3,800 ตัน...

ปัจจุบัน รายได้เฉลี่ยต่อหัวของทั้งตำบลเพิ่มขึ้นเป็น 67.18 ล้านดองต่อคนต่อปี สูงกว่าเมื่อ 15 ปีก่อนเกือบสามเท่า ขณะที่อัตราความยากจนของทั้งตำบลลดลงเหลือ 1.68% ลดลงเกือบ 43% เมื่อเทียบกับ 15 ปีก่อน เทศบาลมุ่งมั่นที่จะเพิ่มรายได้เฉลี่ยต่อหัวให้อยู่ที่ประมาณ 98 ล้านดองภายในปี พ.ศ. 2573

ในปี พ.ศ. 2568 เทศบาลเมืองตันฟู่ดงได้รับการยอมรับว่าสร้างเสร็จสมบูรณ์และเปิดตัวเป็นเทศบาลชนบทแห่งใหม่ โดยมีเป้าหมายเพื่อเป็นเทศบาลชนบทแห่งใหม่ที่ก้าวหน้าและเทศบาลชนบทแห่งต้นแบบ

ในอนาคต เมื่อถนนเลียบชายฝั่งแห่งชาติที่วิ่งผ่านจังหวัดภาคใต้ถูกสร้างขึ้นและผ่านเกาะตันฟู่ดง ก็จะสร้างแรงผลักดันการพัฒนาใหม่ให้กับพื้นที่นี้ เพื่อส่งเสริมศักยภาพที่มีอยู่และก้าวเข้าสู่ยุคใหม่ ยืนยันถึงความเหนือกว่าของการเกษตรที่ปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่เกาะน้ำเค็มได้สร้างไว้ได้สำเร็จ

ที่มา: https://baotintuc.vn/kinh-te/bien-vung-dat-man-thanh-vua-nong-thuy-san-20251126091207196.htm