การปรับปรุง การเกษตร สมัยใหม่
ในยุคปัจจุบัน ภาคการเกษตรของจังหวัด บิ่ญเซือง ได้ก้าวหน้าอย่างมากเนื่องมาจากการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงต่างๆ รวมถึงการใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบที่มีอยู่ในด้านการพัฒนาอุตสาหกรรม พาณิชยกรรม และการบริการในจังหวัด
โซลูชันการเกษตรอัจฉริยะ แอปพลิเคชันปัญญาประดิษฐ์ และเซ็นเซอร์ช่วยให้เกษตรกรสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการและการดูแลพืชผลและปศุสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิผล ช่วยเพิ่มผลผลิตและลดการใช้ทรัพยากร การผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืน และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ในความเป็นจริง ผ่านการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ภาคการเกษตรในจังหวัดได้เอาชนะและลดความเสี่ยงจากปัจจัยธรรมชาติที่ยากต่อการควบคุม ปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และนำมาซึ่งผลประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ มากมาย
ปัจจุบันพื้นที่เพาะปลูกที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงทั่วทั้งจังหวัดมีประมาณ 6,413.2 เฮกตาร์ ครอบคลุมพืชผลทางการเกษตรที่มีคุณค่า เช่น ผัก เห็ด ไม้ผล กล้วยไม้ และไม้ประดับ ส่วนพื้นที่เพาะปลูกในเขตเมืองมีประมาณ 407.2 เฮกตาร์ ครอบคลุมพืชผลหลัก เช่น ผักไฮโดรโปนิกส์ ถั่วงอก เห็ด กล้วยไม้ และไม้ประดับ
กรมวิชาการเกษตรได้ให้คำแนะนำและอนุมัติรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพื่อการส่งออกจำนวน 24 รหัส ให้กับตลาดต่างๆ เช่น จีน สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป สหราชอาณาจักร รัสเซีย นิวซีแลนด์ เป็นต้น มีพื้นที่รวม 1,185.16 ไร่ โดยเน้นพืชผลทางการเกษตร เช่น กล้วย มังคุด ทุเรียน ขนุน ลองกอง และเกรปฟรุต ในเขตอำเภอต่างๆ โดยอำเภอภูซางได้อนุมัติรหัสพื้นที่เพาะปลูกจำนวน 05 รหัส เพื่อส่งเสริมการส่งออกผลผลิตทางการเกษตรที่มีศักยภาพของจังหวัด
นอกจากนี้ จังหวัดยังมีองค์กรและบุคคล 443 รายที่ได้รับการประเมินและรับรอง VietGAP และ GlobalGAP (องค์กรด้านพืชผล 260 ราย องค์กรด้านปศุสัตว์ 183 ราย) โดยในจำนวนนี้ องค์กรและบุคคล 132 รายได้รับนโยบายสนับสนุน และผลิตภัณฑ์ของจังหวัด 103 รายการได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3-4 ดาว
โครงสร้างอุตสาหกรรมปศุสัตว์ของจังหวัดมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากจากการเลี้ยงปศุสัตว์ในครัวเรือนขนาดเล็กไปเป็นการเลี้ยงปศุสัตว์ในระดับฟาร์มที่มีเทคโนโลยีสูงซึ่งเชื่อมโยงกับห่วงโซ่อุปทานและห่วงโซ่คุณค่า รับประกันความปลอดภัยของอาหารและสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม
ปัจจุบัน การเลี้ยงปศุสัตว์แบบไฮเทคได้พัฒนาอย่างต่อเนื่อง โดยมีฟาร์มถึง 465 แห่ง (ฟาร์มหมู 261 แห่ง ฟาร์มไก่ 147 แห่ง ฟาร์มวัว 1 แห่ง ฟาร์มเป็ด 56 แห่ง) เฉพาะอำเภอฟู่เกียวเพียงแห่งเดียวก็มีฟาร์มถึง 154 แห่ง มูลค่าการผลิตทางการเกษตรแบบไฮเทคสูงถึงกว่า 600 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี
บริษัทปศุสัตว์เอกชนและฟาร์มหลายแห่งในจังหวัดนี้เป็นจุดสว่างในการประยุกต์ใช้การเลี้ยงปศุสัตว์แบบไฮเทค เช่น บริษัท CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, บริษัท Emivest Feedmill Vietnam Co., Ltd., บริษัท Vinh Tan Livestock Farm System, บริษัท 3F Viet Joint Stock Company เป็นต้น นอกจากนี้ ยังมีโครงการเลี้ยงปศุสัตว์แบบไฮเทคขนาดใหญ่ 3 แห่ง (บริษัท Anova Agri Binh Duong Joint Stock Company, เขตเกษตรกรรมไฮเทค Tien Hung, บริษัท Ba Huan Co., Ltd.) โดยมีพื้นที่ที่กำหนดให้รวม 567.91 เฮกตาร์
ประสิทธิผลของโมเดลเกษตรไฮเทคได้แพร่หลายไปทั่วทั้งจังหวัด ส่งผลให้มีการสร้างงานให้กับคนงานในชนบทมากขึ้น เชื่อมโยงอุตสาหกรรมแปรรูปกับเกษตรกรรมอย่างใกล้ชิด และสร้างรากฐานสำหรับการบูรณาการด้านเกษตรกรรม
สหกรณ์การเกษตรไฮเทคกิมลองเป็นตัวอย่างที่โดดเด่นของการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการผลิตและการบริโภคผลผลิตทางการเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพ หลังจากดำเนินกิจการและพัฒนามากว่า 6 ปี จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์มีพื้นที่เพาะปลูกแตงโมประมาณ 20 เฮกตาร์ ในแต่ละปี สหกรณ์สามารถส่งผลผลิตออกสู่ตลาดได้ 1,500-1,800 ตัน มีรายได้ 45,000 ล้านดองต่อปี ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ผ่านมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว และมาตรฐาน Global GAP มีระบบการจัดจำหน่ายหลายช่องทาง ทั้งตลาดขายส่ง ตัวแทนจำหน่ายขายส่งในหลายจังหวัดและเมือง โดยเฉพาะจังหวัดและเมืองที่มีการพัฒนาด้านการท่องเที่ยว ขณะเดียวกัน สหกรณ์ยังมีระบบซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ 4 แห่ง ได้แก่ Bach Hoa Xanh, MM Mega, Go, CoopMart และช่องทางการขายออนไลน์บนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น Vo So, Sendo, Postmart...
คุณเหงียน ฮอง เกวียต ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรไฮเทคกิมลอง กล่าวว่า เมื่อเริ่มก่อตั้งสหกรณ์มีสมาชิกเพียง 7 ราย แต่จนถึงปัจจุบันมีสมาชิกที่ร่วมมือกันทั้งในด้านการผลิตและธุรกิจแล้วถึง 75 ราย ระบบการเกษตรทั้งหมดดำเนินการเพาะปลูกตามกระบวนการ และมีฝ่ายเทคนิคคอยตรวจสอบและสนับสนุนเกษตรกรเป็นระยะ สหกรณ์ยังได้นำระบบบันทึกข้อมูลอิเล็กทรอนิกส์ของเฟซฟาร์มมาใช้ในการผลิต จัดโครงการฝึกอบรมมากมาย แบ่งปันประสบการณ์และโครงการริเริ่มใหม่ๆ นอกจากนี้ สหกรณ์ยังปรับปรุง เรียนรู้ และนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตอย่างต่อเนื่อง ซึ่งช่วยลดต้นทุนการผลิตลง 20% ลดจำนวนพนักงาน ลดผลกระทบจากธรรมชาติ และควบคุมศัตรูพืชได้ดีขึ้น ขณะเดียวกัน การลดการใช้สารกำจัดศัตรูพืชลง 70% ช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมการทำงาน สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและปลอดภัย ดีไซน์สวยงาม ความสม่ำเสมอของผลผลิต และเพิ่มผลผลิต “ในปี 2566 สหกรณ์การเกษตรไฮเทคคิมหลงรู้สึกเป็นเกียรติที่ได้เป็นหนึ่งใน 63 สหกรณ์ที่โดดเด่นระดับประเทศ” นายเควี๊ยตกล่าวอย่างมีความสุข
สำหรับรูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์แบบไฮเทค ปัจจุบัน ฟาร์มสัตว์ปีก Minh Tan Phat ในเขต Dau Tieng ของนาย Le Van Duong ถือเป็นตัวอย่างที่โดดเด่นในกระบวนการตรวจสอบย้อนกลับที่ครอบคลุมตั้งแต่ขั้นตอนการเพาะพันธุ์ไปจนถึงการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ฟาร์มแห่งนี้มีฟาร์มสัตว์ปีก 4 แห่ง พื้นที่รวมเกือบ 14 เฮกตาร์ มีไก่ไข่ทั้งหมด 600,000 ตัว และส่งไข่ออกสู่ตลาดประมาณ 500,000 ฟองต่อวัน นาย Duong กล่าวว่า ฟาร์มสัตว์ปีกข้างต้นทั้งหมดติดตามแหล่งที่มาของไก่ได้ตั้งแต่อายุ 1 วัน ใช้กระบวนการดูแลแบบปิด ควบคุมโรค และไม่ใช้ยาปฏิชีวนะในกระบวนการเพาะพันธุ์โดยเด็ดขาด “การเลี้ยงปศุสัตว์แบบไฮเทคเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อการเกิดโรค เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และมุ่งเน้นความปลอดภัยทางอาหารสำหรับผู้บริโภค เพื่อขยายตลาดการบริโภค” นาย Duong กล่าว
การนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเข้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ
ปฏิเสธไม่ได้ว่าประสิทธิภาพของการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตทางการเกษตรช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ยกระดับคุณภาพผลผลิต มีส่วนสำคัญต่อการพัฒนาเศรษฐกิจ เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลในภาคการเกษตรถือเป็นทิศทางที่หลีกเลี่ยงไม่ได้และเป็นหนึ่งในประเด็นเร่งด่วนในปัจจุบัน การเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลช่วยให้เกษตรกรและภาคธุรกิจสามารถเข้าถึงวิธีการทำงานใหม่ๆ เพื่อให้ทันกับแนวโน้มการพัฒนา ซึ่งจะช่วยยกระดับผลผลิตและคุณภาพผลผลิต อีกทั้งยังเป็นการสนับสนุนกระบวนการปรับโครงสร้างภาคการเกษตรสู่เกษตรอัจฉริยะอย่างแข็งขัน
นอกจากการนำโซลูชันเฉพาะเจาะจงต่างๆ มากมายมาใช้งานแล้ว ยังเสริมสร้างการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรบนแพลตฟอร์มแอปพลิเคชันเทคโนโลยีสารสนเทศอีกด้วย แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซยังได้รับการพิจารณาจาก Binh Duong ให้เป็นโซลูชันที่เหมาะสมที่สุดในการสร้างช่องทางการจัดจำหน่ายใหม่และทันสมัย พร้อมกันนั้นยังวางตำแหน่งมูลค่าแบรนด์อย่างถูกต้อง ส่งเสริมการบริโภค และเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอีกด้วย
จังหวัดได้ออกแผนสนับสนุนการนำครัวเรือนผู้ผลิตสินค้าเกษตรเข้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจดิจิทัลของภาคเกษตรกรรมและพื้นที่ชนบท เพื่อเชื่อมโยง ส่งเสริม แนะนำผลิตภัณฑ์ และขยายตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ ด้วยเหตุนี้ สินค้าเกษตรของจังหวัดจึงมีส่วนร่วมในธุรกรรมบนแพลตฟอร์มต่างๆ เช่น postmart.vn, Voso.vn, binhduongtrade.vn, foodmap และอื่นๆ
จนถึงปัจจุบัน จังหวัดมีองค์กรและบุคคลมากกว่า 2,000 รายที่ลงทะเบียนเข้าร่วมแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ และมีองค์กรและบุคคลในภาคเกษตรกรรม 17,000 รายที่ลงทะเบียนบัญชีเพื่อซื้อขายบนแพลตฟอร์มเหล่านี้ แผนการสนับสนุนการนำครัวเรือนผู้ผลิตสินค้าเกษตรเข้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจดิจิทัลในภาคเกษตรกรรมและชนบทของจังหวัด ตั้งเป้าหมายให้ครัวเรือนผู้ผลิตสินค้าเกษตรกว่า 50% มีบูธดิจิทัลบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซภายในปี พ.ศ. 2566 และครัวเรือนกว่า 60% มีบัญชีชำระเงินอิเล็กทรอนิกส์
ครัวเรือนผู้ผลิตทางการเกษตรที่เข้าร่วมธุรกรรมซื้อขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ จะได้รับการฝึกฝนทักษะดิจิทัลและทักษะในการเข้าร่วมกิจกรรมต่างๆ ในสภาพแวดล้อมดิจิทัล ได้รับคำแนะนำในการลงทะเบียนบัญชีธุรกิจ บัญชีชำระเงินออนไลน์ และดำเนินกระบวนการบรรจุภัณฑ์-เชื่อมต่อ-จัดส่ง เพื่อดำเนินการเชื่อมโยงการซื้อขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ส่งเสริมและแนะนำสินค้าเกษตรผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและช่องทางการจัดจำหน่ายของผู้ประกอบการไปรษณีย์ที่เป็นเจ้าของแพลตฟอร์ม ขยายการบริโภคสินค้าเกษตรผ่านช่องทางการจัดจำหน่ายที่ทันสมัยและยั่งยืนผ่านแพลตฟอร์มดิจิทัล นอกจากนี้ ครัวเรือนผู้ผลิตทางการเกษตรยังได้รับการสนับสนุนในการให้ข้อมูลและวัตถุดิบสำหรับกระบวนการผลิตและการดำเนินธุรกิจ จังหวัดจะมุ่งเน้นการพัฒนาระบบฐานข้อมูลด้านการเกษตร พื้นที่ชนบท และเกษตรกรให้สมบูรณ์ ระบบนี้มีบทบาทในการจัดการรหัสพื้นที่เพาะปลูกและการติดตามแหล่งที่มาของสินค้า
คุณ Pham Van Bong อธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท ได้กล่าวถึงแนวทางการพัฒนาการเกษตรของจังหวัดบิ่ญเซืองจนถึงปี 2573 ว่า นอกจากเกษตรอินทรีย์แล้ว จังหวัดยังส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและเกษตรเชิงนิเวศควบคู่ไปกับการพัฒนาการท่องเที่ยวใน 4 อำเภอทางภาคเหนือ ได้แก่ ฟู้เกียว เดาเตี๊ยง เบาบ่าง และบั๊กเตินอุยเวิน โดยมุ่งเน้นการประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลอย่างจริงจัง เพิ่มมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตทางการเกษตร เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาด บูรณาการระหว่างประเทศ มุ่งสู่การพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน สนับสนุนให้ภาคธุรกิจพัฒนาการผลิตด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง และสร้างความก้าวหน้าที่ชัดเจน
เพื่อดำเนินการตามแผนการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลของภาคการเกษตรและการพัฒนาชนบทของจังหวัดบิ่ญเซืองอย่างมีประสิทธิผลในช่วงปี 2565 - 2568 กรมการเกษตรและการพัฒนาชนบทจะส่งเสริมและสนับสนุนผู้ผลิตทางการเกษตรอย่างแข็งขันในการส่งเสริมการแนะนำผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและดำเนินธุรกรรมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรออนไลน์ที่เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์
แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซไม่เพียงแต่เป็นช่องทางการบริโภคสินค้าที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างแบรนด์สินค้าเกษตรให้กับสหกรณ์และภาคธุรกิจอีกด้วย ดังนั้น ในอนาคตอันใกล้นี้ กรมวิชาการเกษตรและการพัฒนาชนบทจะยังคงสนับสนุนให้สหกรณ์และครัวเรือนเกษตรกรลงทะเบียนเข้าร่วมแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซเพื่อเชื่อมต่อ ส่งเสริม และแนะนำสินค้า ขณะเดียวกัน เสริมสร้างการประสานงานกับหน่วยงาน หน่วยงานสาขา และท้องถิ่น เพื่อให้คำแนะนำและฝึกอบรมทักษะดิจิทัล รวมถึงการสร้างกระบวนการบรรจุภัณฑ์ การเชื่อมต่อ การจัดส่ง และการดำเนินงานบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซสำหรับสหกรณ์และเกษตรกร
นายไม หุ่ง ซุง สมาชิกคณะกรรมการประจำพรรคประจำจังหวัด และรองประธานถาวรคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ได้เน้นย้ำถึงความจำเป็นในการส่งเสริมการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลอย่างครอบคลุมยิ่งขึ้นในภาคการเกษตรในอนาคตอันใกล้นี้ โดยยืนยันว่าการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ และยังเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตทางการเกษตร ซึ่งจะช่วยยกระดับผลผลิต ประสิทธิภาพของภาคส่วน และส่งเสริมการพัฒนาที่ยั่งยืน จังหวัดบิ่ญเซืองตั้งเป้าหมายว่าภายในปี พ.ศ. 2568 70% ของตำบลจะประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในด้านการผลิตทางการเกษตร การจัดการฟาร์ม พื้นที่เพาะปลูก และการเข้าถึงตลาด
การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลของภาคการเกษตรและการพัฒนาชนบทของจังหวัดบิ่ญเซืองมีเป้าหมายเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมและระบบนิเวศดิจิทัลในภาคการเกษตรและการพัฒนาชนบท วางรากฐาน สร้างสถาบัน ส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงจาก "การผลิตทางการเกษตร" ไปสู่ "เศรษฐกิจการเกษตร" พัฒนาเกษตรกรรมไฮเทคในทิศทางที่เน้นเกษตรกรรมอัจฉริยะ เกษตรแม่นยำ และเพิ่มสัดส่วนของเกษตรกรรมเทคโนโลยีดิจิทัลในระบบเศรษฐกิจ
รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำจังหวัด ได้เรียกร้องให้หน่วยงาน หน่วยงาน และท้องถิ่นต่างๆ ประสานงานอย่างแข็งขันในการดำเนินการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลอย่างครอบคลุม การพัฒนาอีคอมเมิร์ซ การสร้างต้นแบบพื้นที่ชนบทที่เชื่อมโยงกับโมเดลหมู่บ้านอัจฉริยะ การปรับปรุงเนื้อหาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร นอกจากนี้ จำเป็นต้องปรับโครงสร้างผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างจริงจังเพื่อยกระดับผลผลิตและคุณภาพ ขยายตลาดการบริโภคสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)