เลิกบุหรี่ ใช้กระเทียมลดความดันโลหิต ควรหรือไม่ควร?

คุณ MTX (ในเตยนิญ) ป่วยเป็นโรคความดันโลหิตสูงและคอเลสเตอรอลสูงมาหลายปี จึงรับประทานยาตามที่แพทย์สั่งอย่างสม่ำเสมอ เมื่อเร็วๆ นี้ เขาสงสัยว่ากระเทียมจะช่วยบรรเทาอาการของเขา หรือแม้กระทั่งทดแทนยาได้หรือไม่

นายแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ 1 บุย ทิ เยน นี โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์ สถานพยาบาล 3 กล่าวว่า กระเทียมมีประวัติการใช้มาอย่างยาวนานในหลายวัฒนธรรมเพื่อรักษาโรคต่างๆ รวมถึงปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด การติดเชื้อ โรคผิวหนัง ฯลฯ

กระเทียมมีประโยชน์ต่อหัวใจอย่างไรบ้าง?

องค์การ อนามัย โลก (WHO) ยังยอมรับว่ากระเทียมไม่เพียงแต่ใช้เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในยาแผนโบราณของแพทย์แผนโบราณของโลกอีกด้วย

แพทย์เหยียน นี กล่าวว่ากระเทียมมีรสชาติเผ็ดร้อนและมีคุณสมบัติอุ่น ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของชี่ ลดอาการท้องอืด อุ่นกระเพาะอาหารและเสริมสร้างม้าม ช่วยล้างพิษและลดอาการบวม กำจัดปรสิต ป้องกันโรคบิด ขับลม ขจัดอาการท้องอืด ย่อยอาหาร อุ่นกระเพาะอาหาร และเสริมสร้างม้าม จากการศึกษาทางเภสัชวิทยา พบว่าสารออกฤทธิ์ในกระเทียม (โดยเฉพาะอัลลิซิน) สามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ต่อสู้กับแบคทีเรียและไวรัส จึงช่วยสนับสนุนการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับการติดเชื้อทางเดินหายใจและไข้หวัดใหญ่

นอกจากนี้ การศึกษาวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร JAMA ในปี 2020 ระบุว่าผงกระเทียมอาจช่วยลดการเกิดมะเร็งกระเพาะอาหารได้ (โดยเฉพาะในผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์)

การวิจัยเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือดแสดงให้เห็นถึงผลของกระเทียมในการลดความดันโลหิต ลดไขมันในเลือด และป้องกันหลอดเลือดแดงแข็งตัว

แม้ว่างานวิจัยจะแสดงให้เห็นว่ากระเทียมมีประโยชน์ในการลดความดันโลหิต แต่ก็ไม่มีหลักฐาน ทางวิทยาศาสตร์ ที่บ่งชี้ว่ากระเทียมสามารถทดแทนยาลดความดันโลหิตที่แพทย์สั่งจ่ายทั่วไปได้ หลักฐานการวิจัยยังมีจำกัดและไม่สอดคล้องกัน ดังนั้นสมาคมโรคหัวใจและหลอดเลือดที่น่าเชื่อถือจึงไม่แนะนำให้ใช้กระเทียมในการรักษาความดันโลหิตสูง" ดร. นี กล่าว

กระเทียมมีประโยชน์มากมายต่อหัวใจ แต่ไม่มีการแนะนำให้ใช้กระเทียมแทนยา

ภาพถ่าย: LC

การใช้กระเทียมต้องระวังอะไรบ้าง?

รับประทาน แต่พอเหมาะ ดร. เยน นี แนะนำให้รับประทานกระเทียมดิบ 1-2 กลีบทุกวัน ถึงแม้ว่ากระเทียมจะมีประโยชน์มาก แต่ยิ่งรับประทานมากก็ยิ่งดี การรับประทานกระเทียมมากเกินไปอาจระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหารและลำไส้ ทำให้เกิดอาการไม่สบายท้อง เช่น เรอเปรี้ยว แสบร้อนกลางอก และมีกลิ่นปาก ดังนั้น ควรใช้กระเทียมในปริมาณที่พอเหมาะในอาหารประจำวัน สามารถเลือกรับประทานแบบดิบหรือแบบปรุงสุกได้ตามความต้องการและสุขภาพ

กระเทียมอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการมีเลือดออก ดังนั้น ควรระมัดระวังในการใช้กระเทียมกับผู้ป่วยกลุ่มต่างๆ เช่น แผลในกระเพาะอาหาร โรคตับแข็ง โรคการแข็งตัวของเลือด ผู้ที่ใช้ยาต้านการแข็งตัวของเลือด เป็นต้น ควรปรึกษาแพทย์เพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้อาการแย่ลงหรือเกิดปฏิกิริยากับยา หรือควรหยุดใช้กระเทียมเพื่อทำหัตถการหรือการผ่าตัด

“กระเทียมเป็นอาหารที่ช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด แต่ไม่สามารถทดแทนยาได้ เพื่อควบคุมความดันโลหิตและไขมันในเลือด คุณจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์ รับประทานอาหารที่มีเกลือต่ำ ลดไขมันเลว เพิ่มผักและผลไม้สีเขียว ออกกำลังกายวันละ 30 นาที รักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ และตรวจสุขภาพประจำปี หากคุณต้องการเพิ่มกระเทียมในอาหาร ควรปรึกษาแพทย์เพื่อความปลอดภัยและความเหมาะสมกับอาการของคุณ” ดร. นี แนะนำ

ที่มา: https://thanhnien.vn/bo-thuoc-dung-toi-de-ha-huyet-ap-nen-hay-khong-185250623224244773.htm