นั่นคือวิธีการขายของคู่สามีภรรยา Nguyen Thi Kim Chi (อายุ 66 ปี) และ Phan Thanh Nga (อายุ 67 ปี อาศัยอยู่ในเขต 8 นครโฮจิมินห์) ที่รถเข็นขายบั๊ญโบเล็กๆ บนถนน Pham The Hien เขต 8
คุณงาเล่าว่าอาชีพขายบั๋นโบนั้นสืบทอดมาจากแม่ของเขา เขาและภรรยาซื้อวัตถุดิบมาประกอบรถเข็นบั๋นโบเอง
“ตอนแรกผมขายหน้าประตูโรงเรียนให้นักเรียน แต่คนไม่เยอะเท่าไหร่ พอมีคนแวะเวียนมาชิมอาหารอร่อยๆ ก็เริ่มมีคนมาเรื่อยๆ ผมกับภรรยาเลยทำการ์ดเลขให้ ไม่งั้นจะไม่รู้ว่าใครมาก่อนหลัง เกรงใจคนซื้อ ถ้าการ์ดเลขขายได้เร็วกว่านี้เยอะ” คุณงากล่าว
รถเข็นขายบั๊ญโบของคุณงาและภรรยาเริ่มขายตั้งแต่บ่ายสามโมงทุกวันจนถึงเย็น บั๊ญโบมีไส้ต่างๆ เช่น โกโก้ ชีส และถั่วลิสง ราคา 10,000 ดอง ส่วนบั๊ญโบแบบไม่มีไส้ราคา 5,000 ดอง ตั้งแต่เวลา 16.00 น. เป็นต้นไป มีคนมาจับฉลากและรอซื้อบั๊ญโบกันเป็นจำนวนมาก
วีดีโอ : บั๋นโบราคา 5,000 ดอง เอาไปรอซื้อได้เลย
ระหว่างเดินทางจากเขตบิ่ญเตินไปยังเขต 8 เพื่อซื้อบั๋นโบ 32 ชิ้น คุณหง็อกเฮี่ยวเล่าว่า "ฉันว่าเค้กที่นี่อร่อยมาก ไม่ไหม้ หอมและมันมาก ราคา 5,000 ดองถือว่าถูก แต่คุณภาพก็น่าพอใจ"
บ๋าวหง็อก (เขต 8) กินบั๋นโบนี้มาตั้งแต่วันแรกที่คุณหงาขาย ยังคงเป็น "แฟนพันธุ์แท้" ที่มาซื้อทุกวันหลังเลิกเรียน "ฉันดีใจด้วยนะที่ขายลูกค้าได้เยอะ คุณทำการ์ดตัวเลขพวกนี้ออกมาได้ดีมาก ช่วยลดปัญหาการเบียดเสียดและวุ่นวายเมื่อมีลูกค้าเยอะได้เยอะเลย เค้กที่คุณอบอร่อยและหอมมาก"
ตามคำบอกเล่าของนายงา การเตรียมส่วนผสมเป็นเรื่องง่าย แต่ส่วนที่ยากที่สุดคือการอบเค้ก
เมื่อถามว่าทำไมถึงขายในราคา 5,000 ดอง คุณงาตอบว่า "เพราะมีคนยากจนมากมายในโลกนี้ คราวที่แล้วมีคนพาเด็กมา 3 คน แล้วกล้าซื้อเค้กแค่ 2 ชิ้น พวกเขาจะกินอิ่มได้ยังไง ผมเลยให้เพิ่ม ถ้าซื้อ 2 ชิ้น ผมให้เพิ่มอีก 2 ชิ้น"
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)