นั่นคือวิธีการขายของคู่สามีภรรยา Nguyen Thi Kim Chi (อายุ 66 ปี) และนาย Phan Thanh Nga (อายุ 67 ปี อาศัยอยู่ในเขต 8 นครโฮจิมินห์) ที่รถเข็นขายบั๊ญโบเล็กๆ ที่ตั้งอยู่บนถนน Pham The Hien เขต 8
คุณงาเล่าว่าธุรกิจขายบั๋นโบนั้นสืบทอดมาจากแม่ของเขา เขาและภรรยาซื้อวัตถุดิบมาประกอบรถเข็นบั๋นโบเอง
“ตอนแรกผมขายของหน้าประตูโรงเรียนให้นักเรียน ซึ่งคนไม่เยอะมาก ต่อมามีคนแวะเวียนมาชิมอาหารอร่อยๆ เรื่อยๆ มีคนมาเรื่อยๆ ผมกับภรรยาเลยทำการ์ดเลขให้ ไม่งั้นจะไม่รู้ว่าใครมาก่อนหลัง ซึ่งจะทำให้คนไม่สบายใจ ถ้าการ์ดเลขขายได้เร็วกว่านี้มาก” คุณงากล่าว
รถเข็นขายบั๊ญโบของคุณงาและภรรยาเริ่มขายตั้งแต่บ่ายสามโมงทุกวันจนถึงเย็น บั๊ญโบมีไส้ต่างๆ เช่น โกโก้ ชีส และถั่วลิสง ราคา 10,000 ดอง ส่วนบั๊ญโบแบบไม่มีไส้ราคา 5,000 ดอง ตั้งแต่เวลา 16.00 น. เป็นต้นไป มีคนมาจับฉลากและรอซื้อบั๊ญโบกันเป็นจำนวนมาก
วีดีโอ : บั๋นโบราคา 5,000 ดอง เอาไปรอซื้อได้เลย
ระหว่างเดินทางจากอำเภอบิ่ญเตินไปยังเขต 8 เพื่อซื้อบั๋นโบ 32 ชิ้น คุณหง็อกเฮี่ยวเล่าว่า "ฉันว่าเค้กที่นี่อร่อยมาก ไม่ไหม้ หอมและมันมาก ราคา 5,000 ดองถือว่าถูก แต่คุณภาพก็น่าพอใจ"
บ๋าวหง็อก (เขต 8) กินบั๋นโบนี้มาตั้งแต่วันแรกที่คุณหงาขาย ยังคงเป็น "แฟนพันธุ์แท้" ที่มาซื้อทุกวันหลังเลิกเรียน "เห็นคุณขายลูกค้าได้เยอะ ดีใจแทนคุณจังเลย คุณทำการ์ดตัวเลขพวกนี้ออกมาได้ดีมาก ช่วยลดปัญหาการเบียดเสียดและวุ่นวายเวลาลูกค้าเยอะ เค้กที่คุณอบอร่อยและหอมมาก"
ตามคำบอกเล่าของนายงา การเตรียมส่วนผสมเป็นเรื่องง่าย แต่ส่วนที่ยากที่สุดคือการอบเค้ก
เมื่อถามว่าทำไมถึงขายในราคา 5,000 ดอง คุณงาตอบว่า "เพราะในโลกนี้มีคนทุกข์ยากมากมาย คราวที่แล้วมีคนอุ้มท้องลูก 3 คน แล้วกล้าซื้อเค้กแค่ 2 ชิ้น เขาจะกินอิ่มได้ยังไง ผมเลยให้เพิ่ม ถ้าซื้อ 2 ชิ้น เขาก็จะได้เพิ่มอีก 2 ชิ้น"
แหล่งที่มา






การแสดงความคิดเห็น (0)