กาแฟเวียดนามและโอกาสในการส่งเสริมและเพิ่มการส่งออก

ตลาดหลักทรัพย์เวียดนาม (MXV) รายงานว่า ณ สิ้นการซื้อขายวันที่ 3 พฤศจิกายน ราคากาแฟปรับตัวดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยราคากาแฟอาราบิก้าเพิ่มขึ้น 3.36% และราคากาแฟโรบัสต้าสูงกว่าราคาอ้างอิง 1.89% สินค้าคงคลังในตลาดซื้อขายล่วงหน้า (ICE) และดัชนีดอลลาร์ที่ลดลงอย่างรวดเร็ว หนุนราคาเป็นสองเท่า

ในรายงานสรุปเมื่อวันที่ 3 พฤศจิกายน สต็อกกาแฟอาราบิก้ามาตรฐานของ ICE-US ลดลงเหลือ 360,009 กระสอบขนาด 60 กิโลกรัม ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบกว่า 24 ปี สต็อกกาแฟถือเป็นส่วนประกอบหนึ่งของอุปทานกาแฟทั่วโลก ดังนั้น การลดลงอย่างรวดเร็วของข้อมูลนี้อย่างต่อเนื่อง แม้ว่าการส่งออกที่แข็งแกร่งอย่างต่อเนื่องจากประเทศผู้ผลิตชั้นนำบางประเทศ ทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับความสามารถในการตอบสนองความต้องการกาแฟในระยะสั้น

ขณะเดียวกัน ดัชนีดอลลาร์ยังคงลดลงอย่างรวดเร็วถึง 1.04% ส่งผลให้อัตราแลกเปลี่ยน USD/BRL ลดลง 1.06% ความแตกต่างของอัตราแลกเปลี่ยนที่ลดลงทำให้เกษตรกรมีความสนใจในการขายกาแฟน้อยลง ส่งผลให้ราคากาแฟปรับตัวสูงขึ้นในการซื้อขายเมื่อวานนี้

ในด้านผลผลิต ในปี 2565 ประเทศของเราจะมีผลผลิตมากกว่า 1.8 ล้านตัน เป็นอันดับ 2ของโลก รองจากบราซิล และเป็นประเทศที่มีผลผลิตกาแฟโรบัสต้ามากที่สุดในโลก

Cà phê Việt và cơ hội quảng bá, gia tăng xuất khẩu

การส่งออกกาแฟของเวียดนามยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง (ภาพ: VNA)

ในไตรมาสที่ 3 ของปี 2566 ราคากาแฟในตลาดภายในประเทศยังคงอยู่ในระดับสูงเนื่องจากปริมาณกาแฟมีจำกัด อย่างไรก็ตาม ในเดือนตุลาคม 2566 ราคากาแฟลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงปลายเดือนกันยายน 2566 ปัจจุบันราคากาแฟภายในประเทศลดลงมากกว่า 10,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับราคาสูงสุดเป็นประวัติการณ์เมื่อวันที่ 19 กันยายน

สำหรับการส่งออก จากข้อมูลของกรมนำเข้า-ส่งออก กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ระบุว่าราคาส่งออกกาแฟโรบัสต้ามีความผันผวนอย่างมากในไตรมาสที่สาม โดยราคาอยู่ในระดับต่ำสุดของไตรมาสในเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายน ส่วนในเดือนตุลาคม ราคากาแฟโรบัสต้ายังคงอยู่ในระดับต่ำ และมีแนวโน้มฟื้นตัวอย่างรวดเร็วและแข็งแกร่งในช่วงปลายเดือน

จากสถิติของกรมศุลกากร ระบุว่า การส่งออกกาแฟของเวียดนามในไตรมาสที่ 3 ปี 2566 อยู่ที่ 244,480,000 ตัน มูลค่า 735 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 46.1% ในปริมาณ และลดลง 36.7% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับไตรมาสที่ 2 ปี 2566 และลดลง 25.3% ในปริมาณ และลดลง 4.6% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับไตรมาสที่ 3 ปี 2565

ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา ในบรรดาตลาดนำเข้ากาแฟ เราคงปฏิเสธไม่ได้ว่าสหรัฐอเมริกามีส่วนแบ่งตลาดใหญ่เป็นอันดับสามในช่วง 9 เดือนแรกของปี ด้วยปริมาณผลผลิต 92,107 ตัน มูลค่า 218 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 3% ในด้านปริมาณ และ 2% ในด้านมูลค่า อย่างไรก็ตาม ราคาส่งออกลดลงเล็กน้อย 1% เหลือ 2,377 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

คาดการณ์ว่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามจะเพิ่มขึ้นอีกครั้งในไตรมาสที่สี่ของปี 2566 เนื่องจากปัจจัยเชิงวัฏจักร อุปทานภายในประเทศมีมากเนื่องจากการเก็บเกี่ยวกาแฟปี 2566/2567 ในไตรมาสที่สี่ของปี 2566 และไตรมาสแรกของปี 2567

เมื่อต้นปี Taste Atlas เว็บไซต์ท่องเที่ยวที่รวบรวม อาหาร พื้นเมืองและเป็นที่รู้จักในฐานะ "แผนที่อาหารของโลก" ได้เผยแพร่การจัดอันดับ 10 อันดับกาแฟที่ดีที่สุดในโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กาแฟนมเย็นเวียดนามติดอันดับ 2 จาก 10 อันดับกาแฟ นี่จึงเป็นโอกาสในการเพิ่มการส่งออกกาแฟในอนาคตอันใกล้

ลิงค์ที่มา