คอเลสเตอรอลส่วนเกินเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดหัวใจ ความดันโลหิตสูง หลอดเลือดอุดตัน และโรคหลอดเลือดสมอง ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Onlymyhealth (อินเดีย)
สิ่งที่น่ากังวลคือคอเลสเตอรอลไม่ได้มาจากอาหารเพียงอย่างเดียว แต่ยังเกิดจากร่างกายผลิตขึ้นเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากตับ อาหารอย่างเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และผลิตภัณฑ์นม สามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีไขมันอิ่มตัวหรือไขมันทรานส์สูง
เพื่อควบคุมและลดคอเลสเตอรอลอย่างมีประสิทธิภาพ นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้เปลี่ยนนิสัยการกินควบคู่ไปกับการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดี
นางสาว Kiran Kukreja นักโภชนาการที่ทำงานในสหรัฐอเมริกา เปิดเผยว่าการเพิ่มเครื่องดื่มที่เหมาะสมลงในอาหารประจำวันของคุณสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลได้อย่างเห็นได้ชัด
ชาเขียวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะคาเทชิน ซึ่งอาจช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีได้
ภาพ: AI
ชาเขียวช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
ชาเขียวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะคาเทชิน ซึ่งอาจช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีและคอเลสเตอรอลรวมในร่างกายได้
การดื่มชาเขียวเป็นประจำจะช่วยทำความสะอาดหลอดเลือด ลดการสะสมของไขมันไม่ดีในหลอดเลือด และปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยรวมให้ดีขึ้น
นมถั่วเหลือง
นมถั่วเหลืองเป็นทางเลือกที่ดีแทนนมสัตว์เพราะมีไขมันอิ่มตัวต่ำมาก
คุณคีรัน คุกเรจา แนะนำว่าเราควรดื่มนมถั่วเหลืองวันละ 500-750 มล. เพื่อควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
คุณควรดื่มนมถั่วเหลือง 500-750 มล. ทุกวันเพื่อควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
ภาพ: AI
น้ำทับทิม
ทับทิมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งอาจช่วยป้องกันการสะสมของคราบพลัคในผนังหลอดเลือดแดง
นอกจากนี้น้ำทับทิมยังมีคุณสมบัติในการช่วยทำความสะอาดคราบพลัคที่ก่อตัวขึ้น ช่วยให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น และลดความดันในหัวใจอีกด้วย
ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตมีชื่อเสียงว่าเป็นอาหารที่ดีสำหรับผู้ที่มีไขมันในเลือดสูง โรคหัวใจ และโรคเบาหวาน
เมื่อนำมาแปรรูปเป็นเครื่องดื่ม ข้าวโอ๊ตจะมีประสิทธิภาพสูงสุดด้วยเบต้ากลูแคนที่มีอยู่ สารนี้สามารถสร้างชั้นเจลในลำไส้ ช่วยป้องกันไม่ให้ร่างกายดูดซับคอเลสเตอรอลจากอาหาร และยังช่วยขจัดไขมันส่วนเกินอีกด้วย
น้ำมะเขือเทศ
มะเขือเทศเป็นแหล่งไลโคปีนตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นสารที่ช่วยลดไขมันในเลือดและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี เมื่อนำมะเขือเทศมาคั้นน้ำจะช่วยเพิ่มความสามารถของร่างกายในการดูดซึมไลโคปีน
นอกจากนี้ น้ำมะเขือเทศยังมีไฟเบอร์และไนอาซิน ซึ่งเป็น 2 ปัจจัยที่มีบทบาทสำคัญในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
ที่มา: https://thanhnien.vn/cac-loai-do-uong-giup-giam-cholesterol-185250707223222143.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)