(Dan Tri) – เนื่องในโอกาสวันเทพเจ้าแห่งครัว ผู้คนที่เลี้ยงปลาคาร์ปแดงในอำเภอกวางเซือง จังหวัด ทัญฮว้า ได้เข้าสู่การเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งใหญ่ที่สุดของปี โดยทำรายได้หลายร้อยล้านดอง
ทอดแหส่งท้ายปี ได้เงินร้อยล้านดอง เนื่องในเทศกาล Ong Cong Ong Tao ( วิดีโอ : Thanh Tung)
ในช่วงวันก่อนถึงเทศกาลเทพเจ้าแห่งครัว ผู้คนในถนน Tan Truc, Tan Co และ Bai Truc (เมือง Tan Phong อำเภอ Quang Xuong จังหวัด Thanh Hoa) ต่างยุ่งอยู่กับการดึงแหและเก็บเกี่ยวปลาตะเพียนแดงเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้คน
นายเหงียน วัน เซิน (หมู่บ้านบ๋ายตึ๊ก เมืองเตินฟอง) กล่าวว่า เนื่องในโอกาสเทศกาลออง กง ออง เต๋า ในปีนี้ ครอบครัวของเขาสามารถเก็บเกี่ยวปลาตะเพียนแดงได้มากกว่า 2 ตัน
“ปีนี้ราคาปลาคาร์ปแดงแพงกว่าปีก่อนๆ เพราะหมู่บ้านหัตถกรรมทางภาคเหนือประสบปัญหาผลผลิตเสียหายหลังพายุ ปัจจุบันครอบครัวผมขายในราคา 100,000 ดอง/กก. (ราคาขายส่ง) และขายปลีกอยู่ที่ 130,000-150,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ราคาปีนี้สูงกว่า 20,000-30,000 ดอง/กก.” คุณซอนกล่าว
ไม่ไกลจากบ้านของนายเซิน ครอบครัวของนายเหงียน วัน หลวน (อายุ 63 ปี ถนนบ๋ายตึ๊ก) เก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากมายในปีนี้จากการเลี้ยงปลาคาร์ปแดง นายหลวนกล่าวว่าตั้งแต่กลางเดือนธันวาคม ครอบครัวของเขาได้ระบายน้ำออกจากบ่อ ทอดแหจับปลา และขายให้กับพ่อค้าทั้งในและนอกจังหวัด
คุณโลนประเมินว่าปีนี้ผลผลิตปลามากกว่า 2 ตัน ด้วยราคา 150,000 ดองต่อกิโลกรัม หลังหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขาได้เงินมากกว่า 100 ล้านดอง
“เหลือเวลาอีกเพียง 2 วันก่อนถึงวัน Kitchen Gods’ Day แต่ผมคาดการณ์ว่าราคาปลาจะเพิ่มขึ้นเป็น 170,000 ดองต่อกิโลกรัม เนื่องจากหมู่บ้านหัตถกรรมทางภาคเหนือมีการเก็บเกี่ยวที่ไม่ดีในปีนี้” นายโลนกล่าว
เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาตะเพียนแดงในเมืองตันฟองจำนวนมากกล่าวว่า ตั้งแต่ต้นเดือนจันทรคติที่สามของทุกปี พวกเขาจะปล่อยปลาลงในบ่อและเริ่มจับปลาในช่วงกลางเดือนธันวาคม
เมื่อจับได้แล้วก็จะใส่ปลาลงในตาข่ายเคลือบรอให้พ่อค้าเข้ามาซื้อ
ตามบันทึกของผู้สื่อข่าว เมือง Dan Tri ก่อนหน้านี้ 2 วัน เทศกาล Ong Cong Tet ฟาร์มปลาคาร์ปแดงในเมือง Tan Phong อำเภอ Quang Xuong คึกคักไปด้วยพ่อค้าแม่ค้าที่มาซื้อปลา
พ่อค้าแม่ค้าในเขตภาคกลาง เช่น ห่าติ๋ญ เหงะอาน กวางตรี... ต่างนำรถบรรทุกมาซื้อปลาตะเพียนแดงไปขาย
เพื่อรักษาปลาคาร์ปให้มีสุขภาพดีก่อนนำไปขาย เจ้าของฟาร์มปลาจะค่อยๆ เติมออกซิเจนลงในถุงเพื่อให้พ่อค้าขนส่ง
หัวหน้าคณะกรรมการประชาชนเมืองเตินฟอง อำเภอกวางเซือง ระบุว่า เมืองต่างๆ เช่น บ๋ายจื๋อก เตินโก และเตินจื๋อก มีประเพณีการเลี้ยงปลาคาร์ปแดงมายาวนาน การเลี้ยงปลาคาร์ปแดงทำให้หลายครัวเรือนมีรายได้สูงในช่วงปลายปี บางครัวเรือนมีรายได้ 100-150 ล้านดองในเทศกาลอองกงอองเต๋า
Dantri.com.vn
ที่มา: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cat-me-luoi-lon-nhat-nam-kiem-tram-trieu-dong-dip-tet-ong-cong-ong-tao-20250120131606343.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)