อุตสาหกรรมปศุสัตว์ของเมืองเกิ่นโถกำลังปรับเปลี่ยนไปสู่ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพ

อุตสาหกรรมปศุสัตว์และสัตว์ปีกของเมืองเกิ่นโถมีการเติบโตอย่างมั่นคง ปรับปรุงความปลอดภัยด้านโรคระบาด เพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ และตอบสนองความต้องการทั้งตลาดภายในประเทศและตลาดส่งออก

นับตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมา กรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมของเมืองเกิ่นโถได้ประสานงานอย่างใกล้ชิดกับหน่วยงานเฉพาะทางและท้องถิ่นต่างๆ เพื่อดำเนินโครงการสนับสนุนการพัฒนาปศุสัตว์หลายโครงการ โดยมุ่งเน้นที่การแนะนำให้ประชาชนเปลี่ยนจากการเลี้ยงปศุสัตว์ขนาดเล็กไปสู่การเลี้ยงปศุสัตว์ขนาดใหญ่แบบรวมศูนย์ การประยุกต์ใช้หลักปฏิบัติที่ดีในการเลี้ยงปศุสัตว์ (VietGAHP) การสร้างแบบจำลองการเลี้ยงปศุสัตว์ที่ปลอดภัยทางชีวภาพและปลอดโรค และการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ตลอดห่วงโซ่คุณค่า

รูปแบบการเลี้ยงควายแบบครบวงจรที่มีการควบคุมโรคอย่างเข้มงวด ช่วยลดความเสี่ยงและเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ภาพ: เลอ ฮว่าง วู

ขณะเดียวกัน ก็มีการฝึกอบรมด้านเทคนิค การรณรงค์สร้างความตระหนักเกี่ยวกับการฉีดวัคซีน และการฆ่าเชื้อในสถานที่เลี้ยงปศุสัตว์อย่างสม่ำเสมอ หน่วยงานภาครัฐยังอำนวยความสะดวกให้ประชาชนเข้าถึงนโยบายที่สนับสนุนการเพาะพันธุ์สัตว์ โดยเฉพาะพ่อแม่พันธุ์ เพื่อปรับปรุงคุณภาพของปศุสัตว์ตั้งแต่เริ่มต้น ในปีนี้ เมืองได้ให้การสนับสนุนพ่อแม่พันธุ์สุกรมากกว่า 450 ตัว รวมถึงควาย วัว และแพะบางส่วน ภายใต้กลไกที่รัฐให้เงินทุน 50% และประชาชนร่วมสมทบอีก 50% ที่เหลือ

ในตำบลแทงฟู โมเดลการเลี้ยงสุกรแบบควบคุมเชื้อโรคของนายเจิ่น วัน มินห์ แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพอย่างชัดเจน ฟาร์มแห่งนี้มีสุกรมากกว่า 300 ตัว มีระบบโรงเรือนแบบปิด การบำบัดของเสีย และการควบคุมอย่างเข้มงวดเกี่ยวกับการเข้าออกของคนและยานพาหนะ

เจ้าหน้าที่สัตวแพทย์ในเมือง เกิ่นโถ ให้คำแนะนำแก่เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์เกี่ยวกับการฉีดวัคซีนครบถ้วน ซึ่งเป็นการส่งเสริมการคุ้มครองปศุสัตว์และความมั่นคงของการผลิต ภาพ: เลอ ฮว่าง วู

นายมินห์กล่าวว่า "นับตั้งแต่เริ่มใช้มาตรการด้านความปลอดภัยทางชีวภาพและฉีดวัคซีนครบถ้วน ฝูงสุกรของครอบครัวเราแทบจะไม่มีโรคระบาดเลย แม้ว่าต้นทุนจะเพิ่มขึ้นในตอนแรก แต่การที่อัตราการตายต่ำก็ชดเชยได้ สุกรโตเร็วขึ้น และความต้องการของตลาดก็มีความเสถียรมากขึ้น"

ไม่เพียงแต่เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรเท่านั้น แต่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกหลายรายในเมืองก็กล้าที่จะเปลี่ยนแปลงวิธีการเลี้ยงของตนเช่นกัน คุณเหงียน ถิ ฮง เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระในตำบลเถื่อยไหล กล่าวว่าก่อนหน้านี้ครอบครัวของเธอเลี้ยงไก่โดยอาศัยประสบการณ์ ซึ่งมักนำไปสู่การระบาดของโรค

เป็นเวลากว่าสองปีแล้วที่ครอบครัวของนางฮงได้รับการแนะนำจากเจ้าหน้าที่สัตวแพทย์ในพื้นที่เกี่ยวกับขั้นตอนการฉีดวัคซีนที่ถูกต้อง สุขอนามัยในโรงเรือน และการตรวจสอบฝูงไก่ ส่งผลให้ไก่มีสุขภาพดี ไม่ค่อยป่วย และขายได้ราคาดีเพราะพ่อค้าแม่ค้าไว้ใจ

ชาวบ้านนำหลักปฏิบัติด้านความปลอดภัยทางชีวภาพมาใช้ในการเลี้ยงปศุสัตว์ โดยทำความสะอาดโรงเลี้ยงสัตว์อย่างสม่ำเสมอเพื่อผลิตสินค้าที่ตรงตามความต้องการของตลาด ภาพ: เลอ ฮว่าง วู

ด้วยมาตรการที่ครอบคลุม ทำให้จำนวนปศุสัตว์และสัตว์ปีกในเมืองเกิ่นโถเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ปัจจุบัน เมืองนี้มีสัตว์ปีกมากกว่า 16 ล้านตัว สุกรเกือบ 500,000 ตัว โคมากกว่า 62,000 ตัว รวมถึงควาย แพะ และปศุสัตว์อื่นๆ อีกหลายหมื่นตัว คาดการณ์ผลผลิตเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ในปี 2025 อยู่ที่มากกว่า 171,000 ตัน และไข่ไก่มากกว่า 720 ล้านฟอง ซึ่งเพียงพอต่อความต้องการบริโภคภายในประเทศ

นอกจากนี้ การเลี้ยงนกนางแอ่นก็เฟื่องฟู โดยมีสถานประกอบการมากกว่า 1,100 แห่ง ซึ่งมีส่วนช่วยในการกระจายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน สัตว์เลี้ยงเฉพาะถิ่นบางชนิด เช่น กวางลายจุด ชะมด และผึ้ง ก็มีการเลี้ยงในระดับครัวเรือนเช่นกัน ซึ่งสร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้กับเกษตรกร

ครัวเรือนและธุรกิจจำนวนมากในเมืองเกิ่นโถกำลังลงทุนเพื่อขยายขนาด เชื่อมโยงการผลิตและการบริโภค และเพิ่มมูลค่าของอุตสาหกรรมปศุสัตว์ ภาพ: เลอ ฮว่าง วู

นายเหงียน ตัน ญอน รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมเมืองเกิ่นโถ กล่าวว่า การเลี้ยงปศุสัตว์ในเมืองกำลังเปลี่ยนแปลงไปในทิศทางที่เพิ่มทั้งขนาดและคุณภาพอย่างเห็นได้ชัด รูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์แบบฟาร์มรวมศูนย์ ปลอดภัยทางชีวภาพ และปลอดโรค กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้น ซึ่งส่งผลให้มูลค่าผลผลิตและประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ของเกษตรกรเพิ่มขึ้น

ปัจจุบัน เมืองเกิ่นโถมีฟาร์มปศุสัตว์และสัตว์ปีกมากกว่า 1,100 แห่ง ซึ่งส่วนใหญ่เป็นฟาร์มขนาดกลางและขนาดใหญ่ นอกจากนี้ เมืองเกิ่นโถยังมีสถานประกอบการหลายสิบแห่งที่ได้รับการรับรองภายใต้มาตรฐาน VietGAHP พร้อมทั้งพื้นที่เพาะปลูกปลอดโรค ซึ่งสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการสร้างห่วงโซ่อุปทานแบบครบวงจร ตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการบริโภคเนื้อสัตว์ ไข่ และนม

นายเหงียน ตัน ญอน กล่าวว่า ในอนาคตข้างหน้า กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของเมืองเกิ่นโถจะยังคงทำงานร่วมกับประชาชนและภาคธุรกิจเพื่อส่งเสริมการเลี้ยงปศุสัตว์ไปสู่การพัฒนาเชิงอุตสาหกรรมและทันสมัย ​​โดยเชื่อมโยงกับการรักษาสิ่งแวดล้อมและการตรวจสอบย้อนกลับได้

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/chan-nuoi-can-tho-chuyen-minh-theo-huong-an-toan-sinh-hoc-d789419.html