การผลิตหมึกและสีจากเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร: กลุ่มนักศึกษาคว้าชัยชนะในโครงการสตาร์ทอัพของกระทรวงศึกษาธิการและการฝึกอบรม

TPO - ด้วยความปรารถนาให้เด็กๆ ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในการเรียนรู้ กลุ่มนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยดานังจึงได้ผลิตหมึกและสีจากผักและผลไม้ที่เหลือทิ้ง

Báo Tiền Phong•14/05/2025

โครงการ Botanical Inks (BINKS) ของกลุ่มนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยดานังเพิ่งคว้ารางวัลชนะเลิศในโครงการสนับสนุนนักศึกษาในการเร่งสร้างธุรกิจสตาร์ทอัพที่สร้างผลกระทบทางสังคมของ กระทรวงศึกษาธิการและการฝึกอบรม (MOET)

การทำหมึกและสีจากเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร: กลุ่มนักศึกษาคว้าชัยชนะในโครงการสตาร์ทอัพของกระทรวงศึกษาธิการและการฝึกอบรม ภาพที่ 1

จากขยะทางการเกษตร นักศึกษามหาวิทยาลัย ดานัง ได้ประดิษฐ์หมึกเขียนและสีขึ้นมา

หัวหน้าทีม Tran Nhan Kiet ( สถาบันวิจัย และฝึกอบรมเวียดนาม-อังกฤษ สาขาวิทยาศาสตร์ชีวการแพทย์) เปิดเผยว่าทุกปี ผลิตภัณฑ์จากผัก ราก และผลไม้จำนวนหลายร้อยตันถูกทิ้งไป ส่งผลให้เกิดการสิ้นเปลืองทรัพยากรและมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม ในขณะเดียวกัน ผู้ปกครองหลายคนก็กังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของหมึกและสีที่ลูกๆ ของตนใช้ ความต้องการผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเพิ่มมากขึ้น

จากความเป็นจริงดังกล่าว Kiet และเพื่อนร่วมงานของเขาจึงคิดที่จะนำขยะทางการเกษตรจากตลาดและฟาร์มมาผลิตหมึกเขียนและสี กลุ่มนี้ทำงานอย่างหนักเพื่อวิจัยกระบวนการเปลี่ยนสีของสารแอนโธไซยานินที่ได้จากผัก หัว และผลไม้ เพื่อให้ได้สูตรที่สมเหตุสมผลและมีประสิทธิภาพ พวกเขาต้องผ่านการทดลองนับไม่ถ้วน โดยปรับพารามิเตอร์ของอุณหภูมิและค่า pH ในที่สุดหมึกและสีจากพืชก็ถือกำเนิดด้วยกระบวนการผลิตแบบใหม่ ซึ่งแทบจะไม่เคยนำมาใช้ในเวียดนามเลย

เกียรติ กล่าวว่า ข้อดีของผลิตภัณฑ์ คือ ไม่มีสารเคมีที่เป็นพิษในการสร้างสี ราคาถูกกว่า และแห้งเร็วกว่าสีน้ำในท้องตลาดประมาณ 6 เท่า (ใช้เวลาประมาณ 3-4 นาที เทียบกับ 25-30 นาที) หลังจากเปิดตัวแล้ว ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับการซื้อจากสถานที่ต่างๆ มากมาย โดยเฉพาะห้องเรียนศิลปะและโรงเรียนอนุบาล “นี่คือหลักฐานสำคัญในการนำผลิตภัณฑ์ออกสู่เชิงพาณิชย์ในระยะหลังโดยมีทิศทางใหม่ 2 ทิศทางในการผลิตหมึกพิมพ์และสีย้อมผ้า ซึ่งเป็นวัสดุ 2 อย่างที่ครองตลาดสิ่งทอและอุตสาหกรรมการพิมพ์” Kiet กล่าวยอมรับ

การทำหมึกและสีจากเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร: กลุ่มนักศึกษาคว้าชัยชนะในโครงการสตาร์ทอัพของกระทรวงศึกษาธิการและการฝึกอบรม ภาพที่ 2

BINKS คว้ารางวัลชนะเลิศและได้รับรางวัลเงินทุนเริ่มต้นมูลค่า 50 ล้านดอง

BINKS ได้รับรางวัล "ทุนเริ่มต้น" มูลค่า 50 ล้านดองจากกระทรวงศึกษาธิการและการฝึกอบรม และมูลนิธิแห่งความสุข SK Group (เกาหลี) โดยได้รับรางวัลชนะเลิศ โครงการสนับสนุนการเร่งรัดการเริ่มต้นธุรกิจของนักศึกษา (Student Startup Acceleration Program) ก่อให้เกิดผลกระทบทางสังคมเพื่อต้อนรับกลุ่มนักศึกษาเริ่มต้นธุรกิจที่มีโครงการดีเด่นซึ่งได้รับรางวัลชนะเลิศในการแข่งขันไอเดียการเริ่มต้นธุรกิจของนักศึกษาประจำปี ซึ่งจัดโดยกระทรวงศึกษาธิการและการฝึกอบรม โดยให้ความรู้เชิงลึกและ “ทุนเริ่มต้น” เพื่อส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ชัดเจน เปิดตัวสู่ตลาด มีส่วนสนับสนุนในการแก้ปัญหาความต้องการทางสังคม และปกป้องสิ่งแวดล้อม

ทานเฮียน

ที่มา: https://tienphong.vn/che-muc-viet-mau-ve-tu-phe-pham-nong-san-nhom-sinh-vien-thang-lon-o-chuong-trinh-khoi-nghiep-cua-bo-gddt-post1742039.tpo