มุ่งเน้นการผลิตสายพันธุ์สัตว์น้ำ

QTO - ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้รับความสนใจจากจังหวัดในด้านการลงทุนและการพัฒนา จังหวัดได้ออกกลไกและนโยบายมากมายเพื่อส่งเสริมและดึงดูดผู้ประกอบการที่มีศักยภาพให้เข้ามาลงทุนในภาคการผลิตและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เพื่อสร้างแหล่งพันธุ์สัตว์น้ำคุณภาพเพื่อตอบสนองความต้องการของเกษตรกร

ปัจจุบัน จังหวัดมีโรงงานผลิตและเพาะพันธุ์สัตว์น้ำประมาณ 30 แห่ง (รวมโรงงานผลิต 7 แห่ง และโรงเพาะพันธุ์ 23 แห่ง) ผลผลิตเฉลี่ยต่อปีมากกว่า 2,000 ล้านตัน ส่วนใหญ่เป็นกุ้งขาว (2,000 ล้านตัว) และปลาน้ำจืด (8 ล้านตัว) เมล็ดพันธุ์ที่ผลิตได้ส่วนใหญ่ใช้สนองความต้องการของจังหวัดและจังหวัดภาคกลาง ปัจจุบัน กรมประมงและควบคุมการประมงได้จัดให้มีการประเมินและออกใบรับรองคุณสมบัติให้กับโรงงานผลิตและเพาะพันธุ์สัตว์น้ำ 6 แห่ง และโรงงานผลิตอาหารสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์บำบัดน้ำเสีย 3 แห่ง นอกจากนี้ กรมประมงยังมีการตรวจสอบประจำปีเพื่อรักษาสภาพให้เป็นไปตามกฎระเบียบ

ศูนย์เมล็ดพันธุ์ เกษตร กวางจิ ดำเนินกิจกรรมการผลิตและจัดหาเมล็ดพันธุ์กุ้งอย่างต่อเนื่อง นับตั้งแต่ต้นปี หน่วยผลิตเมล็ดพันธุ์กุ้งกุลาดำ 10 ล้านเมล็ด และกุ้งขาว 30 ล้านตัว ซึ่งส่วนใหญ่ตอบสนองความต้องการด้านการเกษตรหลัก ส่วนเมล็ดพันธุ์ปลาน้ำจืด หน่วยผลิตเมล็ดพันธุ์ลูกกุ้ง 15 ล้านเมล็ด และเมล็ดพันธุ์ปลาชนิดต่างๆ 8 ล้านเมล็ด จัดหาปลาน้ำจืดเพื่อการเพาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์มากกว่า 5.4 ล้านตัว นอกจากนี้ หน่วยผลิตเมล็ดพันธุ์สัตว์น้ำกร่อยประมาณ 30,000 ชนิด เช่น ปลากระต่าย ปลาเก๋า ปลากะพงขาว ปลากะพงแดง ปลาจาระเม็ดครีบเหลือง ฯลฯ ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างความหลากหลายให้กับผลผลิตทางการเกษตร

สถานที่ผลิตและเลี้ยงสัตว์วัยอ่อนของจังหวัด - ภาพ: TH

นายฮวง กวาง วินห์ รองผู้อำนวยการศูนย์เมล็ดพันธุ์การเกษตรกวางจิ กล่าวว่า เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ศูนย์ฯ ประชาชนจะได้รับคำแนะนำทางเทคนิคจากวิศวกรเกี่ยวกับกระบวนการเพาะพันธุ์และการดูแล ศูนย์ฯ มุ่งมั่นที่จะรับประกันข้อกำหนดทางเทคนิค การปรับปรุงสภาพแวดล้อมให้เหมาะสม และการทดสอบพันธุ์เพื่อประเมินคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ก่อนส่งมอบ เพื่อให้ได้อัตราการรอดตายที่สูงและประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่ดีที่สุด ในอนาคต นอกจากการส่งเสริมการผลิตพันธุ์พืชสำคัญแล้ว ศูนย์ฯ จะยังคงวิจัยและพัฒนาพันธุ์พืชใหม่ๆ ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่นและความต้องการของตลาดต่อไป

นายเจิ่น ซวน เตี่ยน หัวหน้ากรมประมงและควบคุมการประมง กล่าวว่า ปัจจุบันจังหวัดมีพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำรวม 9,894 เฮกตาร์ แบ่งเป็นพื้นที่เพาะเลี้ยงแบบเข้มข้นและกึ่งเข้มข้น 4,827 เฮกตาร์ พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้ง 1,741 เฮกตาร์ และพื้นที่เพาะเลี้ยงปลาน้ำจืด 2,872 เฮกตาร์ ความต้องการเมล็ดพันธุ์กุ้งคุณภาพสูงมีสูงมาก ในช่วงปี พ.ศ. 2567-2568 กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมได้ออกเอกสารกำกับและเสริมสร้างการบริหารจัดการคุณภาพเมล็ดพันธุ์กุ้งในจังหวัด จดทะเบียนรับรองมาตรฐานสถานที่ผลิตและเพาะพันธุ์สัตว์น้ำ ปรับปรุงข้อมูลพันธุ์สัตว์น้ำ มุ่งเน้นการตรวจสอบและกำกับดูแลกิจกรรมการตลาดและการโฆษณา บริหารจัดการการผลิต การเพาะพันธุ์ การจำหน่าย และบังคับใช้กฎระเบียบใหม่ๆ เกี่ยวกับเมล็ดพันธุ์...

อย่างไรก็ตาม การพัฒนาสายพันธุ์กุ้งในจังหวัดยังคงเผชิญกับความยากลำบากหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสภาพอากาศและภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ฤดูหนาวที่หนาวเย็นยาวนาน ฤดูกาลผลิตเมล็ดพันธุ์ที่สั้น อุณหภูมิฤดูร้อนที่สูงและไม่คงที่ ส่งผลกระทบต่ออัตราการรอดตายระหว่างการเลี้ยง ก่อให้เกิดความยากลำบากในการดึงดูดผู้ประกอบการลงทุน นอกจากนี้ การนำเข้าสายพันธุ์กุ้งจากพื้นที่อื่นยังก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค สถานการณ์ของผู้ค้ากุ้งที่ทำการตลาดและจัดหาสายพันธุ์กุ้งให้กับครัวเรือนผู้เลี้ยงโดยตรง ก่อให้เกิดความยากลำบากในการกักกันและการจัดการคุณภาพ...

ความพยายามของจังหวัดในการพึ่งพาตนเองด้านสายพันธุ์สัตว์น้ำได้ให้ผลลัพธ์เชิงบวก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของกุ้งขาวและปลาน้ำจืด อย่างไรก็ตาม ความท้าทายจากสภาพอากาศ สายพันธุ์นำเข้า และการกักกันโรค จำเป็นต้องมีแนวทางการจัดการที่เข้มงวดยิ่งขึ้น ซึ่งจะช่วยสร้างเงื่อนไขให้อุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสามารถพัฒนาได้อย่างมั่นคง มีประสิทธิภาพ และยั่งยืน

ทันห์ฮวา

ที่มา: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/chu-trong-san-xuat-giong-thuy-san-37d27fa/