จากผลการสอบสวนพบว่าบุฟเฟ่ต์ที่ร้านดังกล่าวเริ่มรับประทานตั้งแต่เวลา 17.00-20.00 น. ของวันที่ 2 มิ.ย. มีผู้รับประทานอาหาร 170 ราย โดยเวลา 07.00 น. ของวันที่ 3 มิ.ย. พบผู้ป่วยรายแรกเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล และเวลา 13.30 น. ของวันเดียวกัน พบผู้ป่วยรายสุดท้ายเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล รวม 7 ราย มีอาการปวดท้องรุนแรง อาเจียน และท้องเสีย
ศูนย์ การแพทย์ เมืองดงฮวาได้ทำการรักษาอาการ แต่ไม่สามารถเก็บตัวอย่างเพื่อทดสอบหาสาเหตุของการเป็นพิษได้ ไม่มีผู้ป่วยรายใดมีอาการรุนแรง เมื่อเวลา 17.30 น. ของวันที่ 6 มิถุนายน ผู้ป่วย 7 รายที่กล่าวข้างต้นมีสุขภาพคงที่และออกจากโรงพยาบาลได้
ขณะที่ทำการสอบสวนไม่มีการเก็บตัวอย่างอาหาร เนื่องจากผ่านมา 2 วันแล้วนับตั้งแต่พบสิ่งผิดปกติ ดังนั้นทางโรงงานจึงไม่มีตัวอย่างอาหารหรือส่วนผสมที่เกี่ยวข้องอีกต่อไป
ตามรายงานข่าวแจ้งอย่างเป็นทางการฉบับที่ 261 ลงวันที่ 6 มิถุนายน ของศูนย์การแพทย์เมือง Dong Hoa เกี่ยวกับการรายงานการรักษาผู้ป่วยที่ต้องสงสัยว่าเกิดอาหารเป็นพิษเสร็จสิ้นแล้ว ศูนย์ได้วินิจฉัยผู้ป่วย 7 รายที่ได้รับการรักษาและออกจากโรงพยาบาลด้วยรหัสโรคต่อไปนี้: โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเนื่องจากการติดเชื้อและแหล่งที่มาของการติดเชื้อไม่ทราบแน่ชัด; กลุ่มอาการลำไส้แปรปรวนร่วมกับท้องเสีย; คลื่นไส้และอาเจียน
จากการสอบสวนและการวิเคราะห์ทางระบาดวิทยาข้างต้น ยังไม่มีข้อมูลเพียงพอที่จะสรุปได้ว่านี่คือกรณีอาหารเป็นพิษ
ก่อนหน้านี้ เมื่อช่วงเช้าวันที่ 4 มิถุนายน หลังจากได้รับแจ้งว่ามีผู้ป่วยต้องสงสัยอาหารเป็นพิษจำนวน 7 ราย ที่เข้ารับการรักษาที่ศูนย์การแพทย์เมืองดงฮวา กรมอนามัยจึงได้ประสานงานกับศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งจังหวัด ศูนย์การแพทย์เมืองตุยฮัว ศูนย์การแพทย์เมืองดงฮวา และคณะกรรมการประชาชนเขตที่ 7 เพื่อติดตามตรวจสอบเพื่อหาสาเหตุ
กรมอนามัยได้จัดตั้งทีมตรวจสอบการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยอาหารของร้านอาหาร Phu Yen Night Street Company Limited - Garden Night Street III ผลการตรวจสอบพบว่าร้านอาหารดังกล่าวละเมิดกฎระเบียบหลายประการในสาขาธุรกิจบริการอาหาร กรมอนามัยกำลังดำเนินการอย่างเข้มงวด ขณะเดียวกัน หน่วยงานเฉพาะทางภายใต้กรมอนามัยได้สอบสวนกรณีต้องสงสัยว่าเกิดอาหารเป็นพิษตามกฎการสอบสวนอาหารเป็นพิษที่ออกโดย กระทรวงสาธารณสุข
ที่มา: https://baophuyen.vn/xa-hoi/202506/chua-du-co-so-de-ket-luan-7-nguoi-nhap-vien-do-ngo-doc-thuc-pham-e1a4f7d/
การแสดงความคิดเห็น (0)