ผลิตภัณฑ์ OCOP ของครัวเรือนธุรกิจ Phan Van Kinh ได้รับความนิยมจากผู้บริโภค ภาพโดย: QUANG VIET
ลิงค์การผลิต
ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวของครัวเรือนธุรกิจ Phan Van Kinh (เมือง Tan Binh, Hiep Duc) ได้แก่ กล้วยตาก ผงสะระแหน่ปลา ผงใบเตย ผงโหระพา ฯลฯ กำลังเจาะตลาดอย่างล้ำลึก คุณ Kinh กล่าวว่าการลงทุนในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ตามห่วงโซ่คุณค่าเป็นแนวทางที่ถูกต้อง
ล่าสุด คุณ Kinh ได้ร่วมมือกับคนในท้องถิ่นปลูกกล้วย ขมิ้น สะระแหน่... แบบเกษตรอินทรีย์บนพื้นที่กว่า 5 เฮกตาร์ใน Que Luu, Hiep Thuan, Que Binh (Hiep Duc) และซื้อเมื่อเก็บเกี่ยว จากแหล่งวัตถุดิบที่สะอาดนี้ เขาได้แปรรูปผงด้วยกระบวนการปิด จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ OCOP ของนาย Kinh มีอยู่ในนครโฮจิมิน ห์ ฮานอย ดานัง เว้ สร้างรายได้หลายร้อยล้านดองต่อปี
“เราขายสินค้าโดยตรงและผ่านอีคอมเมิร์ซ ฉันวางแผนที่จะร่วมมือกับเกษตรกรเพื่อเปิดพื้นที่วัตถุดิบให้มากขึ้น นอกจากตลาดในประเทศแล้ว เรายังส่งเสริมการค้าเพื่อการส่งออกอีกด้วย” นายกิญห์กล่าว
ผลิตภัณฑ์น้ำมันหอมระเหยของนายเหงียน วัน ตุง ได้รับการตอบรับอย่างดีจากตลาด ภาพ: QUANG VIET
นายเหงียน วัน ตุง เจ้าของธุรกิจ Thao Nguyen Que Son (ชุมชน Que My) กล่าวว่ากุญแจสำคัญในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP คือการสร้างข้อได้เปรียบทางการแข่งขันให้กับสินค้า โดยผลิตภัณฑ์จะต้องมีคุณภาพสูง มีแบรนด์ ตอบสนองความต้องการของลูกค้าและมาตรฐานตลาดที่เข้มงวด
จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวของคุณตุง ได้แก่ น้ำมันหอมระเหยจากต้นคะน้า น้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้ และน้ำมันหอมระเหยจากมะนาว มีจำหน่ายในทุกจังหวัดและทุกเมือง สร้างกำไรได้ไม่น้อย
เป็นเวลาหลายปีแล้วที่นาย Tung ได้ร่วมมือกับเกษตรกรในเขต Que Son เพื่อปลูกมะนาว ตะไคร้ และตะไคร้แบบเกษตรอินทรีย์ จากนั้นจึงซื้อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เขาได้นำกระบวนการสกัดที่สะอาดมาใช้ในการผลิตน้ำมันหอมระเหยดังกล่าวข้างต้น
นายเหงียน ซวน วู รองอธิบดีกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า จนถึงปัจจุบัน จังหวัดกวางนามได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP แล้ว 493 รายการ โดยปัจจุบันทั้งจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว 58 รายการ ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว 433 รายการ และผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว 2 รายการ ได้แก่ อาหารเพื่อสุขภาพ Saphraton - Nam Tra My และเค้กมะพร้าวอบ Quy Thu - Que Son
หน่วยงาน OCOP ของกวางนาม มีการลงทุนเพิ่มมากขึ้นในการผลิตตามมาตรฐานขั้นสูง เช่น Global GAP, Organic, GMP, HACCP, ISO... ซึ่งถือเป็นช่องทางให้สินค้า OCOP ของกวางนามมีโอกาสขยายตลาดส่งออกได้มากขึ้น
การปลดบล็อคตลาด
โครงการ OCOP ในจังหวัดนี้มีอิทธิพลอย่างมาก โดยมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในพื้นที่ชนบท โดยเฉพาะอย่างยิ่งการส่งเสริมจุดแข็งและข้อได้เปรียบของผลิตภัณฑ์และอุตสาหกรรมดั้งเดิม OCOP Quang Nam ได้ปลุกศักยภาพและจุดแข็งของท้องถิ่นให้ตื่นขึ้น โดยสร้างความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านต่างๆ มากมายที่เกี่ยวข้องกับพื้นที่วัตถุดิบ
ผลิตภัณฑ์ OCOP ของอำเภอ Bac Tra My จัดแสดงในงานนิทรรศการ ภาพโดย: QUANG VIET
ความสำเร็จเหล่านี้ไม่ได้เกิดจากความพยายามและพลังขับเคลื่อนของหน่วยงาน OCOP เท่านั้น แต่ยังมาจากการสนับสนุนอย่างแข็งขันของรัฐด้วย ในช่วงปี 2018 - 2023 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้จัดสรรงบประมาณจากส่วนกลางและจังหวัดมากกว่า 70,600 ล้านดองให้กับภาคส่วนและท้องถิ่นเพื่อสนับสนุนการดำเนินการตามโครงการ OCOP
ในปี 2567 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดจะจัดสรรเงินลงทุนสาธารณะระดับจังหวัดจำนวน 6,300 ล้านดอง และเงินทุนงบประมาณกลางจำนวนกว่า 5,200 ล้านดอง เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP
นายทราน อันห์ ตวน รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดกวางนาม กล่าวว่า ทิศทางของโครงการ OCOP ของจังหวัดกวางนามในปี 2025 คือการมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในทิศทางของการเชื่อมโยงห่วงโซ่ ซึ่งผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในโครงการ OCOP และเกษตรกรจะร่วมมือกันและเชื่อมโยงตั้งแต่การผลิต การแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูปไปจนถึงการบริโภคผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่า ตอบสนองมาตรฐานและความต้องการของตลาด การพัฒนาโครงการ OCOP ต้องมุ่งเน้นไปที่การออกแบบบรรจุภัณฑ์และฉลาก การสร้างเรื่องราวผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำใคร การถ่ายทอดภูมิปัญญาและเอกลักษณ์ของท้องถิ่น
นายทราน อันห์ ตวน รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากของจังหวัดได้ยืนยันตำแหน่งของตนในตลาดภายในประเทศและเริ่มเข้าสู่ตลาดต่างประเทศแล้ว จังหวัดกวางนามต้องการการสนับสนุนจากบริษัทส่งออก องค์กรส่งเสริมการค้า และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซอย่างแท้จริง
หน่วยงาน OCOP จำเป็นต้องส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และประสานงานกับภาคส่วนต่างๆ เพื่อนำผลิตภัณฑ์ OCOP ไปสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ตลอดจนเชื่อมต่อเพื่อบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP ในต่างประเทศ
นายเหงียน ซวน วู กล่าวว่า ในอนาคต ภาคส่วนการทำงานจะให้ความสำคัญกับการตรวจสอบและกำกับดูแลคุณภาพผลิตภัณฑ์ OCOP มากขึ้น ส่งเสริมการสื่อสาร ส่งเสริมการค้า และส่งเสริมภาพลักษณ์ของ OCOP Quang Nam
“การพัฒนา OCOP แบบเป็นห่วงโซ่ได้เปลี่ยนวิธีคิดของผู้ประกอบการจากการผลิตแบบแยกส่วนขนาดเล็กไปสู่การผลิตสินค้าขนาดใหญ่ซึ่งมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ผู้ประกอบการจำเป็นต้องผลิตสินค้า OCOP ที่มีอัตลักษณ์ของบ้านเกิดและส่งเสริมการค้าเพื่อการส่งออกอย่างมีประสิทธิผลต่อไป” นายวูกล่าว
ที่มา: https://baoquangnam.vn/lien-ket-de-san-pham-ocop-quang-nam-di-xa-3156859.html
การแสดงความคิดเห็น (0)