เรื่องราวชีวิตและมุมมองของนักศึกษา บทความที่แล้ว: การค้นหาคำตอบจากหัวใจ

พิมพ์คำสำคัญ ศาสตราจารย์โมริฮิโกะ ฮิรามัตสึ หรือ OVOP, OTOP, OCOP, โออิตะ... ทันทีนั้น เอกสารและเรื่องราวเกี่ยวกับปาฏิหาริย์นับล้านหน้าก็ปรากฏขึ้น ทั้งหมดนี้ตั้งอยู่บนหลักการ "หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งผลิตภัณฑ์ - OVOP" ที่ประเทศต่างๆ ได้ปลุกให้ตื่นขึ้นและมอบชีวิตใหม่ให้กับหมู่บ้านที่หลุดพ้นจากสภาพความรกร้างและทรัพยากรที่ถูกลืมเลือน รวมถึงเวียดนามด้วย

เมื่อผลิตภัณฑ์จากชนบทมาถึงศูนย์กลางเมืองเพื่อร่วมแสดงความเป็นของแท้… นักเรียนมีเหตุผลมากขึ้นที่จะค้นหาคำตอบเบื้องหลังความประทับใจแบบเรียลไทม์ที่ไม่อาจลืมเลือนเหล่านี้

เรื่องราวของ OCOP

หน่วยงานต่างๆ จำเป็นต้องมีเรื่องราวเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เมื่อเข้าร่วมโครงการ OCOP ดร. ตรัน อันห์ ธู นักศึกษาชั้นปีที่ 3 คณะ สังคมศาสตร์ และมนุษยศาสตร์ ภาควิชาสังคมวิทยา มหาวิทยาลัยเกิ่นเทอ ค้นพบว่าเรื่องราวของ OCOP ของโรงงานที่อุตไตนั้นยาวนานและเต็มไปด้วยอุปสรรคมากมาย ปัจจุบัน อุตไตมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เป็นเอกลักษณ์ 4 รายการในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง โดย 2 รายการในจำนวนนี้ได้รับการรับรองมาตรฐาน 5 ดาวระดับชาติ

นักศึกษาติดต่อชมรม MDOG เพื่อสอบถามวิธีการสนับสนุนวิชา OCOP ภาพ: Ch.L

กระแสผลิตภัณฑ์ของอุตเตย์เริ่มต้นขึ้นในปี พ.ศ. 2563 เมื่อเข้าร่วมโครงการเป้าหมายระดับชาติ “หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งผลิตภัณฑ์” คุณโว ทิ เฟือง ตรัง หนึ่งในสองผู้ก่อตั้งอุตเตย์ ​​กล่าวว่า จากข้าวเหนียว ข้าวสาร และสูตรอาหารของครอบครัว อุตเตย์ได้ตระหนักถึงแนวคิดในการทำไวน์โทนิค โดยตระหนักถึงการเชื่อมโยงครอบครัวและสังคม เชื่อมโยงประเพณีและความร่วมสมัย เชื่อมโยงอดีตและปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังตรงตามมาตรฐาน “ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบททั่วไป” แล้วเรื่องราวจะแตกต่างออกไปหรือไม่

อุตเตยอยากเล่าถึงคลองซาโนอันเลื่องชื่อและทุ่งนาริมแม่น้ำเตยเฮา ซึ่งภายในโรงงานแห่งนี้ใช้เพียงผลพลอยได้ เช่น ข้าวหัก มาทำไวน์ ต้องขอบคุณครอบครัวอุตเตยที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ที่ช่วยกันอนุรักษ์ยาแผนโบราณ ซึ่งยังคงมีประโยชน์มาตั้งแต่การทวงคืนผืนดินนี้มาจนถึงปัจจุบัน และแรงบันดาลใจที่ไม่เพียงแต่ทำให้ผลิตไวน์ได้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีสรรพคุณทางยาอีกด้วย

ตัวละครหลักในเรื่องราวที่ใกล้ชิดและสมจริงเกี่ยวกับคู่รักที่สร้างธุรกิจขนาดเล็กสุด ๆ ด้วยความปรารถนาที่จะไปให้ไกล จุดเริ่มต้นเล็ก ๆ ที่แบกความฝันอันยิ่งใหญ่ในการเดินทางของผู้ประกอบการ แม้จะช้าแต่เต็มไปด้วยพลังและความมั่นใจ ทำให้หลายคนอยากรู้ว่าทุกอย่างจะออกมาเป็นอย่างไร

ไวน์เป็นสินค้าที่ห้ามโฆษณาและมีกฎระเบียบควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ คุณเฟือง ตรัง กล่าวถึงประเด็นนี้ว่า เรื่องนี้ส่งผลกระทบต่อการเข้าถึงตลาดและการสร้างแบรนด์อุตเตยอย่างมาก ดังนั้น อุตเตยจึงควรให้ความสำคัญกับการลงทุนและการปรับปรุงผลิตภัณฑ์อย่างมีสติ แทนที่จะเสียใจ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์สำหรับของขวัญ งานศพ งานพิธีต่างๆ และการวิจัยผลิตภัณฑ์ เช่น ไวน์หมักอาหาร ผสมค็อกเทล ซึ่งตอบโจทย์ความต้องการด้านความหลากหลาย กำลังเปิดทิศทางใหม่ๆ โดยเฉพาะไวน์ที่แช่สมุนไพรเป็น "น้ำมันนวด" ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้ใช้ ได้รับความนิยมอย่างสูงในปีแรก

การเปลี่ยนแปลงที่เน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์และแบรนด์เพื่อการรักษา ตอบสนองความต้องการด้านการดูแลสุขภาพของทั้งคนเมืองและคนชนบทนั้น ยังมี "ความขัดแย้งภายใน" เมื่อไม่สามารถวัดเงินทุน ต้นทุน และผลประโยชน์ได้... แต่ Ut Tay เข้าใจว่าธุรกิจไม่ใช่แค่ "การขายผลิตภัณฑ์" เพื่อแสวงหากำไรทันที แต่เป็น "การขายเรื่องราว" ที่มีความหมาย สอดคล้องกับความกังวลของชุมชน

“จากรูปแบบธุรกิจปัจจุบัน อุตเตย์ตั้งเป้าที่จะเป็นบริษัทผลิต การค้า และบริการ จำกัด ที่ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี” คุณโว ทิ เฟือง ตรัง กล่าว “ความสำเร็จในช่วงแรกทั้งด้านยอดขายและกำไรอาจไม่มากนัก แต่ทุกครั้งที่ผู้ใช้โทรสั่งสินค้าหรือแนะนำลูกค้าใหม่ ความประทับใจที่ดีต่อสถานที่ที่คุณอาศัยอยู่ก็ผุดขึ้นมาเสมอ ทำให้เราเข้าใจบ้านเกิดของคุณมากขึ้น นั่นแหละคือความสุข”

สิ่งอำนวยความสะดวกขนาดเล็ก ความฝันอันยิ่งใหญ่ และหนทางสู่การคลี่คลายปมปัญหา ยังคงก้าวข้ามอุปสรรคต่างๆ เมื่อลงมือทำในระดับท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็นการคิดแบบสากล การพึ่งพาตนเอง ความคิดสร้างสรรค์ การตระหนักถึงทรัพยากรอยู่เสมอ ทรัพยากรในท้องถิ่นเพื่อเสริมสร้างไอเดียผลิตภัณฑ์... คือเรื่องราวที่แตกต่างของ OCOP และโครงการอื่นๆ อันที่จริงแล้ว มันคือเรื่องราวของการเอาตัวรอด กลยุทธ์การพัฒนาของ Ut Tay

หลังจากรวมเขตการปกครองและย้ายไปที่เมือง กานโธ เมืองอุตไตได้เริ่มต้นการเดินทางครั้งใหม่ และเมื่อบรรลุเงื่อนไขในการยกระดับสิ่งอำนวยความสะดวกให้เป็นองค์กร การเดินทางนั้นจำเป็นต้องได้รับการเตรียมพร้อมตั้งแต่ตอนนี้ตามกลยุทธ์ที่ยั่งยืนและปฏิบัติได้จริง เพื่อให้เรื่องราวในอนาคตมีเนื้อหาใหม่ที่ชัดเจนยิ่งขึ้น

น้ำปลาท้าวเงวียนและความมุ่งมั่น

ตรัน ได ลวต นักศึกษาวิชาธุรกิจ การเกษตร รุ่นที่ 48 คณะพัฒนาชนบท มหาวิทยาลัยเกิ่นเทอ รายงานว่าทุกปี ป้าเบย์ (เล ถิ เติง ฮัน) เจ้าของโรงงานผลิตน้ำปลาตราเถาเหงียน ผลิตน้ำปลาทองแดงได้ 8,000 ลิตร ซึ่งมักจะขาดแคลนอยู่เสมอ ผู้บริโภคอาจกังวลเกี่ยวกับการจำหน่ายน้ำปลาอุตสาหกรรมอย่างแพร่หลาย จึงหันกลับไปใช้น้ำปลาแบบดั้งเดิม ป้าเบย์ทำให้ผู้คนไว้วางใจน้ำปลาตราเถาเหงียนได้อย่างไร ตรัน ได ลวต ได้เล่าเรื่องราวอันน่าลิ้มลองของป้าเบย์

ปลาช่อน ปลาสารพัดชนิดไม่เกี่ยวข้องอะไรกับปลาช่อน ปลาสารพัดชนิด... เราซื้อมาทำความสะอาด แล้วหมักด้วยเกลือ กระบวนการหมักนี้เข้มงวดมาก หมักปลา 7 กิโลกรัม ด้วยเกลือหยาบ 1 กิโลกรัม หมักนานกว่า 9 เดือน น้ำปลาจะถูกกรองผ่านระบบเซรามิก แล้วนำไปต้มอีกครั้งเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและเก็บรักษาได้ง่าย น้ำปลามีสีน้ำตาลอ่อน รสเค็มปานกลาง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไม่ใช้สารเคมีเพิ่มรสชาติ กลิ่นหอมเฉพาะตัวที่สร้างความประทับใจ พิชิตใจนักชิม... เป็นเพราะน้ำปลามีรสชาติที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติ

ว่ากันว่าน้ำปลาเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่ 27 ปีก่อนคริสตกาล และปัจจุบันมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์มากมายที่บ่งชี้ถึงการมีอยู่ของเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่เรียกว่า “กะรุม” ไม่มีใครคาดคิดว่ามรดกของน้ำปลาจะมีประวัติศาสตร์อันยาวนานตั้งแต่สมัยโรมันโบราณ และยังคงเก็บรักษาไว้ที่หมู่บ้านหมายเลข 3 ตำบลหวิญจุง อำเภอวีถวี จังหวัดห่าวซาง (เก่า) หากกะรุมเป็นเครื่องเทศโบราณที่โลกรู้จักในปัจจุบันเมื่อพบในซากเรืออับปาง น้ำปลาแบบดั้งเดิมและวิธีที่ป้าเบย์เก็บรักษาไว้ ซึ่งสืบสานประวัติศาสตร์จากยุคบุกเบิกและวัฒนธรรมการทำอาหารของเวียดนาม ก็สามารถหาซื้อได้ง่ายตามร้านค้าและร้านขายของชำในห่าวซาง (เก่า)

ป้าเบย์เริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่อายุ 60 ปี ดูจะสบายใจเมื่อบอกว่าด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมาและการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ในฤดูน้ำหลาก ปลาต่างๆ เช่น ปลาช่อน ปลาบู่ ปลาลิ้นหมา ปลานิล ปลาอื่นๆ... ที่มาถึงโรงงานท้าวเงวียน จะถูกจัดประเภทเป็นปลาแปรรูปหรือทำน้ำปลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาบู่จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษเพื่อนำไปผลิตน้ำปลา

น้ำปลาทำจากปลาน้ำจืด จุดเด่นคือปลาช่อนของป้าเบย์ น้ำซุปปรุงรส หรือปลาตุ๋น ล้วนทำให้อาหารพื้นบ้านมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น “อย่าเอาไปเปรียบเทียบกับน้ำปลาเคมี” ป้าเบย์กล่าว “ลองน้ำปลานี้ดูสิ ลองน้ำปลาช่อน น้ำปลาลินห์ และโดยเฉพาะน้ำปลาช่อนดูสิ จะเห็นความแตกต่างหลากหลาย แต่ยังคงความเป็นธรรมชาติไว้ได้ น้ำปลาช่อน น้ำปลาร้าป้าเบย์ ได้เข้าร่วมโครงการเป้าหมายระดับชาติ “หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งผลิตภัณฑ์” ในรอบแรกได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว การหมักน้ำปลาหรือการทำน้ำปลาล้วนมีสูตรและเคล็ดลับเฉพาะของตัวเอง ล้วนผ่านการหมักเป็นเวลานานและเป็นไปตามหลักการ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิมไม่ละเมิดข้อกำหนดด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร

การหมักปลาในโอ่งขนาดเล็ก แต่ละโอ่งบรรจุได้ 40 กิโลกรัม ประสบการณ์ของครอบครัวคือการตรวจเช็คทุกวัน เมื่อปลาสุกแล้วจึงบรรจุลงบรรจุภัณฑ์เพื่อขายในตลาด ด้วยราคาน้ำปลาช่อนขวดละ 140,000 ดอง หรือน้ำปลาช่อนและน้ำปลาลินห์ขวดละ 80,000 ดอง... ป้าเบย์สร้างงานให้กับผู้ที่แสวงหาประโยชน์จากปลาน้ำจืด ให้กับผู้ที่รวบรวมและส่งต่อไปยังโรงงาน ให้กับผู้ที่เข้าร่วมในกระบวนการแปรรูปเบื้องต้น... ปัจจุบันมีแรงงานที่เข้าร่วมในห่วงโซ่อาหารสูงสุดประมาณ 10 คน

น้ำปลา Thao Nguyen กลายเป็นคบเพลิงที่จุดประกายให้กับ OCOP Vi Thuy ซึ่งมีต้นกำเนิดจากหมู่บ้าน 3 ตำบลหวิงจุง เมื่อ Hau Giang, Soc Trang และเมือง Can Tho รวมตัวกัน ผลผลิตโดยประมาณ: น้ำปลาช่อนมีมากกว่า 4.2 ตันต่อปี และน้ำปลา Dong มีมากกว่า 8,000 ลิตรต่อปี "ครอบคลุม" ร้านขายของชำและร้านค้าในท้องถิ่น "พยายามขยายขนาดอยู่บ้าง แต่สินค้ายังไม่พอขาย" คุณป้าเบย์กล่าว

ตั้งแต่ต้นปีนี้ หลังจากที่ทางการได้เพิ่มการควบคุมและจัดการโรงงานผลิตอาหารปลอม โดยเฉพาะน้ำปลาปลอม ความต้องการของตลาดก็เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า “ดิฉันได้ลงทุนสร้างถังหมักและระบบกรองเพิ่มขึ้น แต่กระบวนการหมักต้องใช้เวลานานพอสมควร หากได้รับการสนับสนุนจากทางการ ดิฉันจะขยายพื้นที่จัดซื้อวัตถุดิบในพื้นที่โดยรอบ และสร้างงานให้กับผู้ผลิตและผู้แปรรูปวัตถุดิบต่อไป” ป้าเบย์กล่าวถึงความปรารถนาในปัจจุบันของเธอ

เมื่อพิจารณาผลิตภัณฑ์ของโรงงาน Thao Nguyen แม้ว่าฉลากจะยังคงเรียบง่าย แต่ซอสปลาบรรจุในขวดแก้วแทนที่จะเป็นขวดพลาสติก... ทุกรายละเอียดไม่เพียงแต่พิสูจน์ถึงการพึ่งพาตนเอง การสร้างสรรค์นวัตกรรมการดำรงชีพเชิงรุก แต่ยังรวมถึงความพยายามร่วมกันของชุมชนที่สร้างงานที่สามารถปรับตัวได้ ปรับปรุงการดำรงชีพ และพิสูจน์ว่าผู้อยู่อาศัยในชนบทมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในตลาดด้วยการรับประกันผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแท้ ใกล้ชิดธรรมชาติ และมุ่งมั่นที่จะบรรลุมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร

เทน้ำผึ้งลงในชีวิต

ดั๊ก ติ๋ญ นักศึกษาสาขาวิชาธุรกิจการเกษตร หลักสูตรที่ 48 คณะพัฒนาชนบท มหาวิทยาลัยกานเทอ กำลังหาคำตอบจากนักศึกษาของโรงเรียนที่ลาออกจากการเรียน...

“สักวันหนึ่ง เมื่อเรามีเงื่อนไข เราจะส่งออกน้ำผึ้ง” - ตรัน มินห์ นิม ภาพ: DAI LUAT

หลังจากหายจากอาการป่วยหนัก คุณนิมก็ “ยกย่อง” น้ำผึ้งที่ช่วยให้เขาหายป่วยได้อย่างรวดเร็ว และเริ่มศึกษาค้นคว้าเกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้งแทนที่จะไปทำงานที่ร้านซ่อมรถจักรยานยนต์สองแห่ง นั่นคือจุดเปลี่ยนครั้งที่สองที่ไม่อาจลืมเลือน

ครั้งแรกที่นักศึกษาบริหารธุรกิจ เจิ่น มินห์ นิม ต้องลาออกจากโรงเรียนเพื่อไปทำงานเป็นช่างซ่อมรถยนต์ เนื่องจากครอบครัวมีฐานะลำบาก ครั้งนี้ การเริ่มต้นธุรกิจเลี้ยงผึ้งถือเป็นการตัดสินใจที่กล้าหาญ ไม่เพียงแต่สำหรับตัวเขาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงครอบครัวของเขาด้วย

นายตรัน มินห์ นิม อายุ 38 ปี ผู้ก่อตั้งบริษัท เนียม มี จำกัด ในเขตลองมี จังหวัดเหาซาง (เก่า) เล่าว่าในปี 2559 แม้ว่าเขาจะทุ่มเทศึกษาค้นคว้า ค้นคว้า และมีความกล้าที่จะเปลี่ยนมาเลี้ยงผึ้ง แต่ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย เพราะการจะเข้าใจลักษณะเฉพาะของผึ้งและเทคโนโลยีการขยายพันธุ์ผึ้งได้อย่างถ่องแท้นั้นต้องอาศัยความกล้าที่จะจ่ายค่าใช้จ่าย เพราะตั้งแต่ขั้นตอนการเลี้ยงไปจนถึงขั้นตอนการขายน้ำผึ้งนั้น แต่ละขั้นตอนล้วนมีความซับซ้อนทั้งสิ้น

ผึ้งบ้านมีแนวโน้มที่จะผสมพันธุ์กันในสายพันธุ์เดียวกัน และผึ้งมานูก้าจากนิวซีแลนด์คือจุดเปลี่ยนสำคัญ เมื่อนำเข้าผึ้งมาผสมพันธุ์ ผึ้งมานูก้าถูกเลือกเพราะทนทานต่อโรคมากกว่าผึ้งสายพันธุ์อื่น มีชื่อเสียงในเรื่องความอ่อนโยน เชื่องง่าย ทำงานได้ดี และสามารถใช้ประโยชน์จากแหล่งดอกไม้ได้หลากหลาย การปรับตัวให้เข้ากับพฤติกรรมของผึ้งนำเข้า การผสมพันธุ์ และการขยายพันธุ์เป็นกระบวนการที่ยุ่งยาก แต่เมื่อนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด การแข่งขันกับผลิตภัณฑ์น้ำผึ้ง "หลากหลายแง่มุม" กลับรุนแรงยิ่งขึ้น

สินค้าจริง ทำไมต้องกลัวกลโกง? เขาจึงพยายามทุกวิถีทางเพื่อนำระบบดิจิทัลมาใช้พิสูจน์แหล่งที่มา คุณภาพ และประชาสัมพันธ์ราคาขาย มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน ได้เรียนรู้ประสบการณ์ทางการตลาดมากขึ้น และสร้างแฟนเพจเพื่อขายสินค้า ทุกอย่างเกิดขึ้นพร้อมๆ กัน จนถึงปัจจุบัน เขาได้ขยายรังผึ้งไปแล้วประมาณ 1,000 รัง และแบ่งปันรังผึ้ง 400 รังให้กับโครงการพัฒนาชนบท

นายนิม อธิบายเหตุผลในการแบ่งปันอาณาจักรผึ้งว่า ปัจจุบันน้ำผึ้งคุณภาพต่ำหลายประเภทมีการแข่งขันกันด้านราคา ผมจึงสร้างกระแสให้กับน้ำผึ้งแท้ได้ยาก ดังนั้นยิ่งมีคนเลี้ยงผึ้งและขายน้ำผึ้งอย่างถูกต้องมากเท่าไหร่ ตลาดก็จะมีมุมมองที่แตกต่างออกไปมากขึ้นเท่านั้น

น่าแปลกที่วิธีการนี้ไม่เพียงแต่สร้างโอกาสในการเปลี่ยนรายได้ของผู้เลี้ยงผึ้งเท่านั้น แต่ยังสร้างทีมซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงอีกด้วย บริษัท Niem My ให้ความสำคัญกับแหล่งที่มาของสินค้า กำหนดมาตรฐานสินค้าที่ขายสู่ตลาด โดยมีผลผลิต 45-50 ตัน/ปี ทำให้บริษัท Niem My เป็นที่รู้จักบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ

เขาจะนำผึ้งพันธุ์ “ใจดี” ของเขามายังเมืองหวิงลองและด่งทับตามฤดูการออกดอก เพื่อเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งจากลำไย เงาะ กะจูพุต ฯลฯ ผลิตภัณฑ์หลังจากฤดูการออกดอกแต่ละฤดูจะได้รับการบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยเข้าร่วมโครงการเป้าหมายระดับชาติ “หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งผลิตภัณฑ์” ปัจจุบัน เขาได้ลงทุนในโรงงานที่ได้มาตรฐาน HACCP เพื่อรับรองมาตรฐานความปลอดภัยในการผลิตและรับรองคุณภาพน้ำผึ้งที่ดีแก่ผู้บริโภค บริษัท Niem My มีแผนงานที่ประสบความสำเร็จ โดยผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 4 ดาว เช่น น้ำผึ้งกะจูพุตที่ได้รับการรับรองในปี 2561 นมผึ้งที่ได้รับการรับรองในปี 2565 น้ำผึ้งเงาะที่ได้รับการรับรองในปี 2566 และเกสรธรรมชาติที่ได้รับการรับรองในปี 2567

ชีวิตของสมาชิกเครือข่ายผู้เลี้ยงผึ้งของคุณนิม 200 คน ดีขึ้นกว่าแต่ก่อนมาก ชาวบ้านที่เคยยากจนตอนนี้มีรายได้เพิ่มขึ้นจากการเลี้ยงผึ้งเดือนละ 6-7 ล้านดอง ส่วนคนงานในชนบท 10 คนที่เคยกังวลกับการต้องออกจากบ้านเกิดไปบินห์เซืองหรืออยู่ทำงานรับจ้าง ตอนนี้ได้งานที่บริษัทเนียมมี มีรายได้ที่มั่นคง

คุณเจิ่น มินห์ นิม กล่าวถึงความคิดของเขาเกี่ยวกับอนาคตว่า "สักวันหนึ่ง เมื่อเรามีเงื่อนไขเพียงพอ เราจะส่งออกน้ำผึ้ง ครัวเรือนอื่นๆ สามารถร่วมเป็นส่วนหนึ่งของโมเดลการเลี้ยงผึ้ง ต้อนรับนักท่องเที่ยวเชิงนิเวศ แบรนด์น้ำผึ้งและชุมชนเครือข่ายอนุรักษ์ระบบนิเวศทั้งหมดจะเป็นจุดเด่นที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยี่ยมชมฟาร์มผึ้งลองหมี่ เพื่อชมการเลี้ยงผึ้งและดื่มน้ำผึ้งตลอดชีวิต"

โจวหลาน

ที่มา: https://baocantho.com.vn/chuyen-doi-va-goc-nhin-sinh-vienbai-cuoi-tim-cau-tra-loi-tu-tam-long-a190149.html