นักโภชนาการสาธิตวิธีดื่มชาเพื่อช่วยลดความดันโลหิตสูง

นักโภชนาการเปิดเผยว่าการดื่มชาเพียงไม่กี่ถ้วยต่อวันสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

ดร. แคร์รี รัคซ์ตัน นักโภชนาการจากสหราชอาณาจักร ยกย่องคุณประโยชน์ของชา โดยเฉพาะชาดำ

งานวิจัยสำคัญที่ตีพิมพ์ใน วารสาร American Journal of Clinical Nutrition พบว่าการดื่มชาดำเป็นประจำช่วยลดความดันโลหิตทั้งซิสโตลิกและไดแอสโตลิกได้อย่างมีนัยสำคัญ ผู้ที่ดื่มชาวันละ 3 แก้วมีความดันโลหิตลดลงโดยเฉลี่ย 2-3 มิลลิเมตรปรอทเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม แม้จะไม่ได้ลดลงมากนัก แต่การลดลงนี้มีความสำคัญทางคลินิก เพราะแม้ความดันโลหิตลดลงเพียงเล็กน้อยก็สามารถลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายได้อย่างมีนัยสำคัญ ดร. รัคซ์ตัน กล่าว

สารประกอบในชาช่วยลดความดันโลหิต

ดร. รัคซ์ตัน อธิบายว่าชาดำอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นสารประกอบจากพืชที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจเป็นอย่างยิ่ง ฟลาโวนอยด์ช่วยปรับปรุงการทำงานของเอนโดทีเลียม ซึ่งควบคุมการขยายตัวของหลอดเลือด หลอดเลือดที่ขยายตัวจะช่วยลดความดันโลหิต

นอกจากนี้ สารประกอบตามธรรมชาติในชาเขียวยังทำปฏิกิริยากับเส้นทางไนตริกออกไซด์ของร่างกายเพื่อส่งเสริมการไหลเวียนโลหิตและลดความแข็งของหลอดเลือดแดง ซึ่งทั้งสองอย่างนี้เป็นปัจจัยสำคัญในการรักษาความดันโลหิตให้แข็งแรง

ฉันควรดื่มชาเท่าไหร่ถึงจะช่วยลดความดันโลหิต?

ดร. รัคซ์ตัน แนะนำให้ดื่มชาวันละ 3-4 ถ้วย เพื่อให้ได้รับประโยชน์จากชาต่อความดันโลหิต ซึ่งหมายความว่าควรเพิ่มชาเข้าไปอีกสักสองสามถ้วยในกิจวัตรประจำวันของคุณ ไม่ว่าจะเป็นชาร้อน รสเลมอน หรือมิ้นต์

อย่าลืมแช่ชาไว้ประมาณ 3-4 นาที เพื่อเพิ่มปริมาณฟลาโวนอยด์ในชาให้ได้มากที่สุด ตามที่ Express กล่าว

ที่มา: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-dinh-duong-chi-cach-uong-tra-giup-ha-huyet-ap-cao-cuc-hay-185250527222557617.htm