คุณท้าวหยิบแก้วมังกรสีแดง 5 ผลวางเรียงอย่างเป็นระเบียบในถาดไม้ไผ่มาที่โต๊ะและแนะนำว่า "ที่นี่แก้วมังกรถือเป็นผลไม้ธรรมดา แต่ในฝรั่งเศสให้คุณค่ากับแก้วมังกรมาก เพราะแก้วมังกรมีสารอาหารมากมาย บางครั้งผลไม้แบบนี้แต่ละผลราคาประมาณ 7 ยูโร"
กระบองเพชรสายพันธุ์แปลกนำเข้า ปลูกที่เทียนเงี๊ยบ
จากนั้นคุณท้าวก็เตรียมน้ำมังกรสูตรพิเศษไว้ให้แขกได้ลิ้มลอง นอกจากแก้วมังกรคั้นแล้ว เธอยังเติมน้ำผึ้งแท้และส้มโอคั้นสดลงไปเล็กน้อย แขกทุกคนที่ได้ลิ้มลองต่างก็พยักหน้าและชื่นชมในกลิ่นหอมและความอร่อย
จากเรื่องราวของน้ำแก้วมังกรแดง คุณเถาได้แบ่งปันความคิดและความหลงใหลในตระกูลกระบองเพชร แม้จะมีหนามแหลมคมมากมาย แต่ดอกสวยงาม ผลหวาน และมีคุณค่าทางโภชนาการต่อสุขภาพของมนุษย์ ปัจจุบัน สวนนิเวศน์ของคุณเถามีกระบองเพชรมากกว่า 700 สายพันธุ์ กระบองเพชรหลายสายพันธุ์ที่มีรูปร่างแปลกตาหาไม่ได้ในเวียดนาม เธอจึงต้องนำเข้าจากต่างประเทศมาปลูกบนดินทรายของเทียนเงียบ ปัจจุบัน สวนนิเวศน์ของคุณเถาเปรียบเสมือน “พิพิธภัณฑ์กระบองเพชร” ที่ไม่สามารถหาได้จากที่อื่น
คุณเหงียน ถิ เฟือง เถา เดิมทีมาจากตะวันตก ตั้งรกรากอยู่ในฝรั่งเศสตั้งแต่วัยเด็ก เมื่อกว่าสิบปีก่อน เธอและสามีได้กลับมายังนครโฮจิมินห์เพื่อทำธุรกิจ ในปี พ.ศ. 2564 การระบาดของโควิด-19 ได้ปะทุขึ้น คุณเถาและสามีจึง “ติดแหง็ก” อยู่ในแหล่งท่องเที่ยวมุยเน่ ช่วงเวลาแห่งการหลีกหนีจากโรคระบาดยังเป็นโอกาสให้เธอได้เรียนรู้เกี่ยวกับดินแดนอันอบอุ่นและลมแรงของมุยเน่ ฮัมเตี๊ยน เทียนเงียบ (เมืองฟานเทียต) คุณเถาชื่นชอบกระบองเพชร รวมถึงแก้วมังกร ซึ่งเป็นพืชตระกูลกระบองเพชรที่มีถิ่นกำเนิดในทะเลทรายของเม็กซิโกและโคลอมเบีย ชาวฝรั่งเศสนำแก้วมังกรเข้ามาในเวียดนามเมื่อกว่า 100 ปีก่อน ด้วยเหตุนี้ เธอจึงแวะที่ เมืองบิ่ญถ่วน เพื่อสร้างสวนปลูกกระบองเพชรจากทั่วทุกมุมโลก คุณเฟือง เถา เล่าว่า “ปลายปี 2564 ดิฉันได้ซื้อที่ดินกว่า 1,300 ตารางเมตรในหมู่บ้านเทียนจุง ตำบลเทียนเงียบ ที่มีหน้ากว้างติดถนนจั่นบิ่ญจ่อง 20 เมตร เพื่อพัฒนาสวนนิเวศน์ โดยนำพันธุ์กระบองเพชรจากทั่วโลกมาทดลองปลูก และตั้งชื่อสวนว่า “สวนไก่” นอกจากการเก็บกระบองเพชรแล้ว ดิฉันยังได้ลงทุนหลายหมื่นล้านดองเพื่อขยายการพัฒนาสวนผักสีเขียว ขุดบ่อปลูกบัว เลี้ยงปลา และปลูกต้นไม้ผล ต้นปี 2566 ดิฉันได้ออกแบบและสร้างพื้นที่ “ชีวิตเสมือนจริง” เพิ่มเติมให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาเยี่ยมชม สนุกสนาน และเพลิดเพลินกับอาหารของชนบทเทียนเงียบ...”
นักท่องเที่ยวเข้ามาเยี่ยมชมและถ่ายรูปในสวน
นักท่องเที่ยวนั่งเรือชมดอกบัว
นักท่องเที่ยวชมสวนกระบองเพชรแปลกตา
สวนบัว เลี้ยงปลา
ช่วงสุดสัปดาห์ของเดือนสิงหาคม ฝนตกกระหน่ำทำให้สวนนิเวศน์เขียวขจีขึ้น เส้นทางสู่ประตู “สวนไก่” คึกคักไปด้วยผู้คน ไม่เพียงแต่คนท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังมีนักท่องเที่ยวจากที่อื่นๆ มากมายที่มาพักผ่อนและเยี่ยมชม ชื่นชมกระบองเพชรรูปทรงแปลกตาหลายร้อยสายพันธุ์ โดยเฉพาะกลุ่มคนหนุ่มสาวที่มารวมตัวกันถ่ายรูปกับทิวทัศน์อันงดงามในสวนกระบองเพชรนิเวศน์เทียนเงียบหลายร้อยภาพ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)