มี “พิพิธภัณฑ์กระบองเพชร” ที่เทียนหงี่บ

คุณท้าวหยิบแก้วมังกรสีแดง 5 ลูกวางเรียงกันอย่างเป็นระเบียบในถาดไม้ไผ่ แล้วนำมาวางที่โต๊ะอาหารพร้อมแนะนำว่า “แก้วมังกรถือเป็นผลไม้ธรรมดาๆ ชนิดหนึ่ง แต่ในฝรั่งเศสให้คุณค่าทางโภชนาการสูงมาก เพราะแก้วมังกรมีสารอาหารมากมาย โดยบางครั้งผลไม้ชนิดนี้แต่ละผลมีราคาประมาณ 7 ยูโร”

จากนั้นคุณท้าวก็ได้เตรียมน้ำมังกรพิเศษไว้ให้แขกได้ลิ้มลองด้วยตนเอง นอกจากมังกรผลไม้คั้นแล้ว ฉันยังเติมน้ำผึ้งแท้เล็กน้อยและคั้นส้มคัมควอทสดลงไปด้วย ทุกคนที่ได้ลองต่างก็พยักหน้าและชื่นชมในกลิ่นหอมและความอร่อย

จากเรื่องเล่าของน้ำมังกรแดง คุณท้าวได้แบ่งปันความคิดและความหลงใหลที่มีต่อพืชตระกูลกระบองเพชร ซึ่งแม้จะมีหนามแหลมคม แต่ดอกก็สวยงาม ผลไม้รสหวาน และมีคุณค่าทางโภชนาการต่อสุขภาพของมนุษย์ ปัจจุบันภายในสวนนิเวศน์ของคุณท้าวมีต้นกระบองเพชรมากกว่า 700 สายพันธุ์ มีแคคตัสหลายสายพันธุ์ที่มีรูปร่างแปลกๆ ที่ไม่พบในเวียดนาม เธอจึงต้องนำเข้าจากต่างประเทศเพื่อมาปลูกบนดินทรายของเทียนงิบ ปัจจุบันสวนนิเวศน์ของคุณท้าวเป็นเหมือน “พิพิธภัณฑ์กระบองเพชร” ที่ไม่สามารถพบได้จากที่อื่น

คุณเหงียน ถิ ฟอง เทา เดิมเป็นชาวตะวันตก ได้ตั้งรกรากอยู่ในฝรั่งเศสตั้งแต่ยังเป็นเด็ก เมื่อกว่าสิบปีที่แล้ว เธอและสามีได้ย้ายไปอยู่ที่นครโฮจิมินห์เพื่อทำธุรกิจ เมื่อปี 2564 เกิดโรคระบาดโควิด-19 ทำให้นางสาวเทาและสามี “ติด” อยู่ในแหล่งท่องเที่ยวเมืองมุยเน่ ช่วงเวลาแห่งการหลีกหนีจากโรคระบาดยังเป็นโอกาสให้เธอได้สำรวจดินแดนอันแสนสดใสและมีลมแรงของเมืองมุ้ยเน่ ฮัมเตียน เทียนงี่บ (เมืองฟานเทียต) อีกด้วย คุณท้าวชื่นชอบต้นกระบองเพชร รวมถึงมังกร ซึ่งเป็นพืชตระกูลกระบองเพชรที่มีถิ่นกำเนิดในแถบทะเลทรายของเม็กซิโกและโคลอมเบีย ชาวฝรั่งเศสนำมังกรผลไม้เข้าสู่เวียดนามเมื่อกว่า 100 ปีที่แล้ว นั่นเป็นเหตุผลที่เธอจึงแวะที่บิ่ญถ่วนเพื่อสร้างสวนที่ปลูกกระบองเพชรจากทั่วทุกมุมโลก นางสาวฟอง เทา เล่าว่า “เมื่อปลายปี 2564 ฉันได้ซื้อที่ดินกว่า 1,300 ตารางเมตรในหมู่บ้านเทียนจุง ตำบลเทียนงี่บ ซึ่งมีหน้ากว้าง 20 เมตร บนถนนตรัน บินห์ ตรอง เพื่อพัฒนาสวนนิเวศน์ โดยนำพันธุ์กระบองเพชรจากทั่วโลกมาทดลองปลูก และตั้งชื่อสวนว่า “สวนไก่” นอกจากการเก็บกระบองเพชรแล้ว ฉันยังลงทุนหลายหมื่นล้านดองเพื่อขยายการพัฒนาสวนผักสีเขียว ขุดบ่อเพื่อปลูกดอกบัว เลี้ยงปลา และปลูกต้นไม้ผลไม้ ในช่วงต้นปี 2566 ฉันได้ออกแบบและสร้างพื้นที่ “ชีวิตเสมือนจริง” เพิ่มเติมฟรีสำหรับให้นักท่องเที่ยวได้เยี่ยมชม สนุกสนาน และเพลิดเพลินกับอาหารของชนบทเทียนงี่บ...”

สุดสัปดาห์หนึ่งในเดือนสิงหาคม ฝนตกกระทันหันทำให้สวนนิเวศน์เขียวชอุ่มมากขึ้น ตลอดทางสู่ประตู “สวนไก่” เต็มไปด้วยผู้คนคับคั่งไม่เฉพาะแต่คนในพื้นที่เท่านั้น แต่ยังมีนักท่องเที่ยวจากที่อื่นๆ จำนวนมากที่มาพักผ่อนหย่อนใจและเยี่ยมชม ชมต้นกระบองเพชรรูปร่างประหลาดหลายร้อยสายพันธุ์ โดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่นถ่ายรูปรวมกันนับร้อยรูปกับทัศนียภาพสวยงามที่สวนนิเวศน์กระบองเพชรเทียนงี่เง่า

แหล่งที่มา