มี "พิพิธภัณฑ์กระบองเพชร" ในเทียนเหงียบ

คุณท้าวหยิบแก้วมังกรสีแดง 5 ผลวางเรียงอย่างเป็นระเบียบในถาดไม้ไผ่มาที่โต๊ะพร้อมแนะนำว่า “ที่นี่แก้วมังกรถือเป็นผลไม้ธรรมดา แต่ในฝรั่งเศสให้คุณค่ากับแก้วมังกรมาก เพราะแก้วมังกรมีสารอาหารมากมาย บางครั้งผลไม้แบบนี้แต่ละผลราคาประมาณ 7 ยูโร”

จากนั้นคุณท้าวก็เตรียมน้ำมังกรสูตรพิเศษไว้ให้แขกได้ลิ้มลอง นอกจากน้ำมังกรแล้ว เธอยังเติมน้ำผึ้งแท้เล็กน้อยและส้มโอคั้นสดลงไปด้วย แขกทุกคนที่ได้ลิ้มลองต่างก็พยักหน้าและชื่นชมในกลิ่นหอมและรสชาติที่อร่อย

จากเรื่องราวน้ำแก้วมังกรแดง คุณเถาได้แบ่งปันความคิดและความหลงใหลในต้นกระบองเพชร แม้จะมีหนามแหลมคมมากมาย แต่ดอกสวยงาม ผลหวานชื่น และมีคุณค่าทางโภชนาการต่อสุขภาพของมนุษย์ ปัจจุบัน สวนนิเวศน์ของคุณเถามีกระบองเพชรมากกว่า 700 สายพันธุ์ กระบองเพชรหลายสายพันธุ์ที่มีรูปร่างแปลกประหลาดหาไม่ได้ในเวียดนาม เธอจึงต้องนำเข้าจากต่างประเทศมาปลูกบนดินทรายของเทียนเงี๊ยบ ปัจจุบัน สวนนิเวศน์ของคุณเถาเปรียบเสมือน “พิพิธภัณฑ์กระบองเพชร” ที่ไม่สามารถหาได้จากที่อื่น

คุณเหงียน ถิ เฟือง เถา เดิมทีมาจากตะวันตก ตั้งรกรากอยู่ในฝรั่งเศสตั้งแต่วัยเด็ก เมื่อกว่าสิบปีก่อน เธอและสามีได้กลับมายังนครโฮจิมินห์เพื่อทำธุรกิจ ในปี พ.ศ. 2564 การระบาดของโควิด-19 ได้ปะทุขึ้น คุณเถาและสามีจึง “ติดแหง็ก” อยู่ในแหล่งท่องเที่ยวมุยเน่ ช่วงเวลาแห่งการหลีกหนีจากโรคระบาดยังเป็นโอกาสให้เธอได้เรียนรู้เกี่ยวกับดินแดนอันอบอุ่นและลมแรงของมุยเน่ ฮัมเตี๊ยน เทียนเงียบ (เมืองฟานเทียต) คุณเถาชื่นชอบกระบองเพชร รวมถึงแก้วมังกร ซึ่งเป็นพืชตระกูลกระบองเพชรพื้นเมืองในแถบทะเลทรายของเม็กซิโกและโคลอมเบีย แก้วมังกรถูกนำเข้ามาในเวียดนามโดยชาวฝรั่งเศสเมื่อกว่า 100 ปีก่อน นั่นเป็นเหตุผลที่เธอแวะที่ บิ่ญถ่วน เพื่อสร้างสวนเพื่อปลูกกระบองเพชรจากทั่วทุกมุมโลก คุณเฟือง เถา เล่าว่า “ปลายปี 2564 ดิฉันได้ซื้อที่ดินกว่า 1,300 ตารางเมตรในหมู่บ้านเทียนจุง ตำบลเทียนเงียบ ซึ่งมีหน้ากว้าง 20 เมตร บนถนนเจิ้นบิ่ญจ่อง เพื่อพัฒนาสวนนิเวศน์ โดยนำพันธุ์กระบองเพชรจากทั่วโลกมาทดลองปลูก และตั้งชื่อสวนว่า “สวนไก่” นอกจากการเก็บกระบองเพชรแล้ว ดิฉันยังได้ลงทุนหลายหมื่นล้านดองเพื่อขยายสวนผัก ขุดบ่อปลูกบัว เลี้ยงปลา และปลูกต้นไม้ผลไม้ ต้นปี 2566 ดิฉันได้ออกแบบและสร้างพื้นที่ “ชีวิตเสมือนจริง” เพิ่มเติมให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาเยี่ยมชม สนุกสนาน และเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นของชนบทเทียนเงียบ...”

ช่วงสุดสัปดาห์ของเดือนสิงหาคม ฝนตกกระหน่ำทำให้สวนนิเวศน์เขียวขจีขึ้น เส้นทางสู่ประตู “สวนไก่” คึกคักไปด้วยผู้คน ไม่เพียงแต่คนในพื้นที่เท่านั้น แต่ยังมีนักท่องเที่ยวจากที่อื่นๆ มากมายที่มาพักผ่อนและเยี่ยมชม ชื่นชมกระบองเพชรรูปทรงแปลกตาหลายร้อยสายพันธุ์ โดยเฉพาะกลุ่มคนหนุ่มสาวที่มารวมตัวกันถ่ายรูปกับทิวทัศน์อันงดงามในสวนกระบองเพชรนิเวศน์เทียนเงียบหลายร้อยภาพ

แหล่งที่มา