กวางจุดเป็นสัตว์ป่าที่ชาวโคนตูมสามารถเลี้ยงได้สำเร็จและขายได้ในราคา 42 ล้านบาทต่อคู่พันธุ์

การเลี้ยงกวางจุดต้องใช้การลงทุนจำนวนมากเมื่อเทียบกับปศุสัตว์ประเภทอื่น แต่มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ค่อนข้างสูง และไม่จำเป็นต้องกังวลมากเกินไปเกี่ยวกับผลผลิต เมื่อตระหนักถึงสิ่งนี้ ครัวเรือนบางครัวเรือนในตำบลวันเล็ม อำเภอดั๊กโต (จังหวัดคอนตูม) จึงเลือกใช้รูปแบบนี้เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจ

หลังจากเรียนรู้เกี่ยวกับอาชีพการเลี้ยงกวางจุดเพื่อเอากำมะหยี่มาระยะหนึ่ง ในช่วงต้นปี 2564 คุณ Quach Van Ha (เกิดเมื่อปี 2530) ในหมู่บ้าน Te Rong ตำบล Van Lem อำเภอ Dak To (จังหวัด Kon Tum ) ตัดสินใจกู้เงิน 100 ล้านดองจากธนาคารนโยบายสังคมผ่านสหภาพเยาวชนของตำบลเพื่อสร้างโรงนาและซื้อกวางจุด 3 ตัวเพื่อเพาะพันธุ์

คุณฮาเล่าว่า: ครั้งหนึ่งผมเคยดูคลิปเกี่ยวกับการเริ่มต้นธุรกิจจากโมเดลการเลี้ยงกวางจุดเพื่อเอากำมะหยี่ จากคลิปนั้นผมได้เรียนรู้เพิ่มเติมและพบว่าโมเดลนี้ดีมาก ให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง และเหมาะกับการพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัวมาก

ฉันจึงตัดสินใจลองเลี้ยงกวางซิกาดู เมื่อเวลาผ่านไป ฉันพบว่ากวางซิกาเป็นสัตว์ป่าที่มีความต้านทานสูง กินทั้งพืชและสัตว์ เลี้ยงง่าย ดังนั้นฉันจึงมุ่งมั่นที่จะพัฒนากวางซิกามาจนถึงตอนนี้

คุณฮา กล่าวว่า การเลี้ยงกวางซิก้าต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก แต่ก็เลี้ยงได้ง่าย เนื่องจากกวางเป็นสัตว์ที่มีความต้านทานสูง ไม่ค่อยป่วย และมีแหล่งอาหารหลากหลาย ซึ่งสามารถปลูกได้จากหญ้า หรืออาจใช้พืชและผลไม้ที่มีอยู่ในสวนก็ได้

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากกวางซิกาเป็นสัตว์ป่า เป็นสัตว์ป่าที่เลี้ยงไว้ตามธรรมชาติ จึงจำเป็นต้องสร้างโรงนาที่แห้ง สะอาด และโปร่งสบาย หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมตามขั้นตอนทางเทคนิค และได้รับอาหารและน้ำที่เพียงพอ กวางก็จะเติบโตและพัฒนาได้ดี

กวางตัวผู้ที่ถูกเลี้ยงเมื่ออายุ 9-10 เดือนจะเริ่มสร้างเขาอ่อน เมื่ออายุได้ประมาณ 18 เดือนก็จะเริ่มถูกนำไปใช้ประโยชน์ ส่วนกวางตัวเมียเมื่ออายุ 2 ปีขึ้นไปก็จะเริ่มสืบพันธุ์

กวางตัวผู้ที่โตเต็มวัยจะผลิตกำมะหยี่ได้ 0.7 - 1 กิโลกรัมต่อปี และกวางมีอายุเฉลี่ย 20 ปี

นาย Quach Van Ha เกษตรกรผู้เลี้ยงกวางซิก้าที่ประสบความสำเร็จในหมู่บ้านเต๋อหรง ตำบลวันเล็ม อำเภอดั๊กโต จังหวัดคอนตูม กำลังดูแลฝูงกวางของครอบครัว ตามคำบอกเล่าของนาย Ha เนื่องจากกวางซิก้าเป็นสัตว์ป่า เป็นสัตว์ป่าที่เลี้ยงไว้ตามธรรมชาติ จึงจำเป็นต้องสร้างโรงนาในที่แห้งแล้ง... ภาพโดย: Y.D.

ด้วยการประยุกต์ใช้ความรู้และเทคนิคที่เรียนรู้จากเอกสาร หนังสือ หนังสือพิมพ์ และประสบการณ์จริง ทำให้ฝูงกวางของครอบครัวนายฮาเจริญเติบโตได้ดี โดยปัจจุบันมีกวางทั้งหมด 7 ตัว โดยมีกวางตัวผู้ 3 ตัว และกวางตัวเมีย 4 ตัวที่กำลังสืบพันธุ์

ปัจจุบัน ฝูงกวางของครอบครัวนายฮา มีกวางตัวผู้ 2 ตัวที่ถูกล่าเพื่อเอากำมะหยี่ โดยถูกล่ามาเป็นเวลา 2 ปีแล้ว โดยแต่ละปีจะเก็บกำมะหยี่ได้ 1.5 กิโลกรัม ราคาขาย 2 ล้านดอง/กำมะหยี่สด 100 กรัม ทำรายได้ 30 ล้านดอง/ปี ล่าสุด ครอบครัวของเขายังขายกวางผสมพันธุ์ได้อีก 2 ตัว ทำรายได้ 48 ล้านดอง

“เนื่องจากรูปแบบการเลี้ยงกวางซิก้าค่อนข้างใหม่และผลิตภัณฑ์จากกวางซิก้าก็หายากอยู่เสมอ ฉันจึงไม่ต้องหาช่องทางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ผู้คนมักจะมาสั่งซื้อล่วงหน้า 1-2 เดือนก่อนเก็บเกี่ยวเขากวาง ฉันไม่มีเขากวางเพียงพอที่จะจัดหาให้ลูกค้าด้วยซ้ำ ดังนั้นฉันจึงต้องนัดหมายสำหรับล็อตต่อไป” ฮาเล่า

ความสำเร็จของการเลี้ยงกวางจุดเพื่อเอากำมะหยี่ของครอบครัวนายฮาได้เปิดทิศทางใหม่ให้กับการพัฒนาเศรษฐกิจให้กับคนในท้องถิ่น

นายเหงียน ซวน เซน ประธานสมาคมทหารผ่านศึกตำบลวันเล็ม อำเภอดั๊กโต จังหวัดกอนตูม กล่าวว่า “พวกเราได้มีโอกาสไปเยี่ยมชมฟาร์มกวางต้นแบบของครอบครัวฮา”

เมื่อมองเห็นโอกาสมากมาย เราจึงเลือกโมเดลนี้เพื่อใช้เป็นโมเดลนำร่องในการดำเนินโครงการรณรงค์ “เปลี่ยนวิธีคิดและการทำงานของชนกลุ่มน้อย ช่วยให้ชนกลุ่มน้อยสามารถลุกขึ้นและหลีกหนีความยากจนได้อย่างยั่งยืน” (แคมเปญ)

กวางซิก้าเป็นสัตว์กินพืช พวกมันกินผลพลอยได้จาก การเกษตร ดังนั้นเกษตรกรจึงแทบไม่ต้องจ่ายเงินซื้ออาหารเลย ตามคำบอกเล่าของนายฮา ถึงแม้ว่าจะต้องลงทุนซื้อสัตว์ผสมพันธุ์จำนวนมาก แต่กวางซิก้าก็เลี้ยงง่ายมาก เนื่องจากกวางซิก้าเป็นสัตว์ป่า พวกมันจึงมีความต้านทานสูง ไม่ค่อยป่วย และมีแหล่งอาหารที่หลากหลาย... ภาพโดย: Y.D.

ด้วยเหตุนี้ ในช่วงต้นปี พ.ศ. ๒๕๖๗ สมาคมทหารผ่านศึกประจำชุมชน จึงได้จัดตั้งกลุ่มสหกรณ์ “สมาชิกสมาคมทหารผ่านศึกกลุ่มชาติพันธุ์น้อยที่เลี้ยงกวางเพื่อเอากำมะหยี่” โดยมีสมาชิก 3 รายเป็นทหารผ่านศึกกลุ่มชาติพันธุ์น้อยจากครัวเรือนที่ยากจนและเกือบยากจนในหมู่บ้านเตเปน

ได้มีการนำแบบจำลองนี้ไปปฏิบัติด้วยงบประมาณ 80 ล้านดองซึ่งได้รับการสนับสนุนจากสมาคมทหารผ่านศึกประจำเขต (จากกองทุนดำเนินงานของแคมเปญ) เพื่อสร้างโรงนาและซื้อกวางเพาะพันธุ์ 3 ตัว (ตัวผู้ 1 ตัว ตัวเมีย 2 ตัว)

นาย Xênh เป็นผู้ควบคุมดูแล จัดการ และแนะนำวิธีการดูแลกวางซิกาโดยตรง ในช่วงเวลาของการดูแลกวางซิกาโดยตรง นางสาว Y Rio หัวหน้าสหกรณ์กล่าวว่า นับตั้งแต่วันที่นำกวางมาที่สหกรณ์เพื่อดูแล ฉันได้รับคำแนะนำอย่างกระตือรือร้นจากเจ้าหน้าที่ของสมาคมเกี่ยวกับเทคนิคและวิธีการให้อาหาร อาหารสำหรับกวางหาได้ง่ายมาก ฉันใช้ประโยชน์จากต้นกล้วย ใบมันเทศ ใบขนุน และหญ้าหางหมามุ่ยในสวน ฉันพบว่าการเลี้ยงกวางก็ง่ายมากเช่นกัน

คุณเหงียน ซวน เซนห์ เล่าว่าเพื่อให้การเลี้ยงกวางสะดวกมากขึ้น เขาจึงมักจะมาแลกเปลี่ยนและเรียนรู้เทคนิคและประสบการณ์จากคุณกว้าช วัน ฮา แล้วถ่ายทอดให้กับสมาชิกสหกรณ์

“ด้วยเป้าหมายในการพัฒนาการผลิตและเพิ่มรายได้ให้กับสมาชิกและครัวเรือนทหารผ่านศึกที่ด้อยโอกาสในพื้นที่ ในอนาคต เราจะยังคงให้ความสำคัญและสนับสนุนสมาชิกสหกรณ์ในการดูแลฝูงกวางให้ดี เพื่อเลี้ยงฝูงกวางและขยายขนาด หลังจากนั้น เราจะร่วมมือกับครอบครัวของฮาเพื่อนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด” นายเซินห์กล่าว

ถือได้ว่ารูปแบบการเลี้ยงกวางจุดเพื่อเอากำมะหยี่เป็นรูปแบบที่เหมาะสม และเป็นการเปิดทิศทางใหม่ให้ประชาชนในตำบลวันเล็ม (อำเภอดักโต จังหวัดกอนตูม) ปรับเปลี่ยนโครงสร้างการเลี้ยงปศุสัตว์ เพิ่มรายได้ และมีส่วนร่วมอย่างจริงจังในการลดความยากจนในท้องถิ่นอย่างยั่งยืน

ที่มา: https://danviet.vn/con-huou-sao-von-la-dong-vat-hoang-da-dan-kon-tum-nuoi-thanh-cong-ban-42-trieu-cap-giong-20250124134329821.htm