ชนกลุ่มน้อยหลีกหนีความยากจนด้วยกระเทียมญี่ปุ่น

TPO - หลังจากทดลองปลูกมาระยะหนึ่งแล้วได้ผลลัพธ์ดี ต้นกระเทียมซานุกิจะถูกปลูกในวงกว้างโดยหวังว่าจะช่วยเหลือชนกลุ่มน้อยในเขตภูเขาของเหงะอานให้หลุดพ้นจากความยากจนและพัฒนาเศรษฐกิจ

ในปี 2023 กระเทียมซานุกิ (ประเทศญี่ปุ่น) ได้รับการทดสอบในเทศบาลชายแดนนาโงย (อำเภอกีซอน จังหวัด เหงะอาน ) โดยมีแกนนำและสมาชิกของกองกำลังอาสาสมัครเยาวชนที่ 10 และครัวเรือนชนกลุ่มน้อยในท้องถิ่นจำนวนหนึ่งเข้าร่วม

เจ้าหน้าที่โครงการและประชาชนปลูกกระเทียมซานูกิในชุมชนชายแดนนางอย (กีเซิน เหงะอัน)

รูปแบบการปลูกกระเทียมซานุกิเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ "การสำรวจยืนยันธุรกิจ SDGs ร่วมกับภาคเอกชนเพื่อพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าสำหรับกระเทียมซานุกิในจังหวัดเหงะอาน ประเทศเวียดนาม" ภายใต้กรอบโครงการสนับสนุนวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมเพื่อมุ่งสู่เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SGDs) ที่ได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานความร่วมมือระหว่างประเทศของญี่ปุ่น (JICA) โดยมุ่งหวังที่จะมีส่วนสนับสนุนในการแก้ไขปัญหา ทางเศรษฐกิจ และสังคมในประเทศกำลังพัฒนา

ในช่วงแรก เจ้าหน้าที่โครงการได้ให้คำแนะนำแก่ประชาชนเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกและดูแลกระเทียม ด้วยความขยันขันแข็งของเจ้าหน้าที่ ประกอบกับดินและภูมิอากาศที่เย็นสบายในตำบลนางอย ทำให้กระเทียมซานุกิเติบโตได้อย่างรวดเร็ว ในเวลาอันสั้น ก็สามารถเก็บเกี่ยวกระเทียมได้และให้ผลผลิตสูง

“ในช่วงแรก เราไม่คุ้นเคยกับการปลูกกระเทียมแบบทดลอง จึงพบกับความยากลำบากมากมาย พื้นที่ปลูกมีขนาดเล็ก และต้นกระเทียมก็เติบโตช้า อย่างไรก็ตาม ด้วยความเป็นเพื่อนและการสนับสนุนจากเจ้าหน้าที่โครงการและหน่วยงานท้องถิ่น เราจึงคุ้นเคยกับการปลูกกระเทียมได้อย่างรวดเร็ว และเอาชนะความยากลำบากในการปลูกกระเทียมได้สำเร็จ” คุณซอง บา รัว ผู้จัดการโครงการปลูกกระเทียมซานุกิในตำบลนางอย กล่าว

หลังจากทดลองปลูกในตำบลนางอย กระเทียมซานุกิเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตสูง

นายซอง บา รัว กล่าวเพิ่มเติมว่า หลังจากทดลองปลูกเป็นเวลา 2 ปี และได้ผลลัพธ์ที่ดี มีผู้ลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการปลูกกระเทียมซานุกิในวงกว้างเป็นจำนวนมาก โดยในปี 2568 มีผู้ลงทะเบียนปลูกกระเทียมซานุกิแล้วกว่า 30 ครัวเรือน คาดว่าภายในเดือนกันยายน 2568 กระเทียมซานุกิจะถูกนำเข้าจากท้องถิ่นให้ประชาชนนำไปปลูกบนพื้นที่ประมาณ 1 เฮกตาร์

“หลังจากปลูกและติดตามผลเป็นระยะเวลาหนึ่ง พบว่ากระเทียมซานุกิเหมาะสมกับสภาพดินและภูมิอากาศทั่วไปของตำบลนาโงย กระเทียมซานุกิมีปัจจัยที่จำเป็นทั้งหมดในการกลายเป็นพืชที่มีมูลค่าสูงในอนาคตอันใกล้นี้” นางสาวโว ทิ ญุง รองผู้อำนวยการกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมจังหวัดเหงะอาน กล่าว

ในปี พ.ศ. 2568 ครัวเรือนของชนเผ่ากว่า 30 หลังคาเรือนในตำบลนางอยได้ลงทะเบียนปลูกกระเทียมซานูกิเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจ

เพื่อให้ประชาชนมีความเข้าใจในเทคนิคการปลูกกระเทียม ตลอดจนสามารถขยายพื้นที่ได้ ล่าสุดสำนักงานความร่วมมือระหว่างประเทศของญี่ปุ่น (JICA) ประสานงานกับกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของจังหวัดเหงะอาน จัดสัมมนาเชิงปฏิบัติการเรื่อง "การเผยแพร่เทคนิคและส่งเสริมการขยายพื้นที่ปลูกกระเทียมซานุกิ" ให้กับกลุ่มชาติพันธุ์น้อยในตำบลนางอย

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิคของ JICA ได้เผยแพร่กระบวนการและเทคนิคการเพาะปลูกกระเทียมให้กับครัวเรือนที่เข้าร่วม และประเมินว่ากระเทียมซานูกิสามารถกลายเป็นพืชที่มีมูลค่าสูงในท้องถิ่นได้

นอกจากนี้ โครงการดังกล่าวยังคาดว่าจะส่งเสริมการเกษตร ซึ่งจะช่วยขจัดความหิวโหยและลดความยากจนให้กับคนในท้องถิ่น นอกจากนี้ โครงการดังกล่าวยังคาดว่าจะสามารถขยายไปสู่อุตสาหกรรมการปลูกผักและผลไม้ชนิดอื่นๆ ได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มความสามารถในการสร้างความหลากหลายและเพิ่มมูลค่าให้กับภาคการเกษตรในภูมิภาค

คาดว่ารูปแบบการปลูกกระเทียมจะช่วยให้ชนกลุ่มน้อยหลีกหนีจากความยากจนได้

ในช่วงเวลาข้างหน้านี้ JICA จะยังคงสนับสนุนการพัฒนาภาคการเกษตรของจังหวัดเหงะอานต่อไป โดยคาดหวังว่าจะสร้างความสัมพันธ์ที่ไว้วางใจกับชุมชนท้องถิ่น ขณะเดียวกันก็สร้างแบบจำลองที่ยั่งยืนและครอบคลุม มีส่วนสนับสนุนการปรับปรุงคุณภาพชีวิตในพื้นที่ชนบท โดยเฉพาะพื้นที่ภูเขาที่เป็นชนกลุ่มน้อยในเวียดนาม

นายชิโนดะ ทาคาโนบุ รองหัวหน้าผู้แทนสำนักงาน JICA ในเวียดนาม กล่าวว่า จากการสำรวจพบว่าสภาพอากาศและดินของจังหวัดเหงะอานเหมาะสมต่อการปลูกกระเทียมคุณภาพสูงเทียบเท่ากับกระเทียมพันธุ์ซานุกิที่ผลิตในจังหวัดคางาวะ ประเทศญี่ปุ่น "เราหวังว่าโครงการนี้จะช่วยให้เราสร้างห่วงโซ่คุณค่าตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการบริโภคกระเทียมพันธุ์ซานุกิคุณภาพสูงจากเวียดนามอย่างปลอดภัย ซึ่งจะไม่เพียงช่วยเพิ่มรายได้เท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งที่มาของรายได้ที่มั่นคงสำหรับประชาชนในเขตกีซอน จังหวัดเหงะอานอีกด้วย" นายชิโนดะ ทาคาโนบุ กล่าว

ง็อก ตู

ที่มา: https://tienphong.vn/huong-thoat-ngheo-cho-dong-bao-dan-toc-thieu-so-tu-cay-toi-nhat-ban-post1753568.tpo