ดานัง: “อาหารประจำแบบประหยัด” กลับมาอีกแล้ว ผู้อำนวยการบอกว่ายากที่จะรักษาสมดุล

เมื่อวันที่ 14 เมษายน นางสาว Truong Thi Nha Truc ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษา Phu Dong (เขต Hai Chau เมือง Da Nang) กล่าวว่าเช้าวันเดียวกัน ผู้นำเขตได้ไปที่โรงเรียนโดยตรงเพื่อตรวจสอบการจัดอาหารประจำสำหรับนักเรียน

การตรวจสอบดังกล่าวเกิดขึ้นหลังจากมีกระแสฮือฮาในโซเชียลมีเดียจากโพสต์ภาพถ่ายที่ไม่ระบุชื่อที่ระบุว่าถ่ายที่ P.D. โรงเรียนประถมศึกษา

ในโพสต์ดังกล่าวระบุว่า “นี่คือภาพมื้ออาหารของลูกๆ ของฉัน” ผู้ปกครองรายนี้ยังกล่าวอีกว่า “อยากเห็นลูกทานอาหารจริงๆ แต่ตอนนั้นผู้ปกครองไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าออกได้อย่างอิสระ”

โพสต์บนโซเชียลมีเดียพร้อมภาพอาหารมื้อเช้าที่โรงเรียนประถมฟู่ดง ดานัง

นางสาวตรุก กล่าวว่า ภาพถ่ายที่ผู้ปกครองโพสต์นั้นถ่ายไว้ตั้งแต่ภาคเรียนที่ 1 ตุลาคม 2567 โดยอาหาร 1 มื้อ ประกอบด้วย ข้าว ซุป หน่อไม้ฝรั่งสอดไส้กุ้ง และกล้วยครึ่งลูก มื้อที่เหลือประกอบด้วยข้าวผัด ซุป แตงโม 1 ชิ้น

ตามที่นางสาวตรุก กล่าวว่า เพื่อเปลี่ยนเมนูให้กับนักเรียน โรงเรียนจึงทำกระเจี๊ยบยัดไส้กุ้ง ซึ่งต้นทุนการซื้อกุ้งก็ค่อนข้างแพง อาหารจานนี้เสิร์ฟเพียงครั้งเดียวเนื่องจากนักเรียนหลายคนไม่ชอบกินกระเจี๊ยบเขียว

ส่วนข้าวผัดก็มีไส้กรอก เนื้อ และไข่อยู่ข้างใน

ค่าอาหารนักเรียนแต่ละคนคนละ 28,000 ดอง โดยมื้อหลักเที่ยงราคา 22,000 บาท ของว่างราคา 6,000 บาท นางทรูคกล่าวว่าการจะจัดสมดุลระหว่างมื้ออาหารหลักก็ “ยากมาก” เช่นกัน

“บางวันเมนูจะเป็นปลาทูหรือเนื้อผัด และจานหนึ่งก็ราคา 30,000 ดองแล้ว ดังนั้นบางครั้งเราต้องปรับเมนูหลักเป็นไข่ดาวหรือข้าวผัด...เพื่อให้คุ้มกับต้นทุน” - คุณตรูกกล่าว

อาหารกลางวันวันที่ 14 เมษายน จัดเตรียมโดยผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษาฟู่ดง

ตามที่ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษาฟู่ดงกล่าว โรงเรียนยังคงสนับสนุนให้ผู้ปกครองมารับประทานอาหาร อย่างไรก็ตามข้อมูลควบคุมที่ประตูทางเข้าถูกต้อง เพื่อเหตุผลด้านความปลอดภัยของโรงเรียน เจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยจะประจำการอยู่ที่ประตูตลอดเวลา หากผู้ปกครองมาที่โรงเรียนเพื่อตรวจสอบแบบกะทันหัน เพียงแจ้งเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย เพื่อให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องสามารถนำผู้ปกครองเข้าไปในโรงเรียนได้

นอกจากนี้ ในทุกวันจันทร์ โรงเรียนจะส่งเมนูอาหารให้กับกลุ่มผู้ปกครองเสมอ เพื่อง่ายต่อการตรวจสอบและเปรียบเทียบกับข้อมูลจากนักเรียน

ไม่กี่วันที่ผ่านมา เครือข่ายโซเชียลยังเต็มไปด้วยภาพอาหารกลางวัน "สำหรับคนยากจน" ที่โรงเรียนประถม Nui Thanh เขต Hai Chau ผู้บริหารโรงเรียนเผยว่า ภาพดังกล่าวถ่ายไว้ก่อนที่ผู้อำนวยการโรงเรียนจะแจกอาหารเสร็จ

เมื่อวันที่ 11 เมษายนที่ผ่านมา นางเหงียน ถิ อันห์ ถิ รองประธานคณะกรรมการประชาชนนครดานัง ให้สัมภาษณ์กับสื่อมวลชนว่า เธอได้เรียกร้องให้กรมศึกษาธิการและฝึกอบรมสั่งการให้โรงเรียนประจำให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับคุณภาพของอาหาร นอกจากนี้ นางสาวธียังเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการประชาสัมพันธ์และทำให้เมนูมีความโปร่งใส เพื่อให้ผู้ปกครองสามารถติดตามและประเมินผลได้ง่าย

นางสาวธี กล่าวว่า ทางโรงเรียนขอสนับสนุนให้ผู้ปกครองสามารถมารับประทานอาหารกับนักเรียนได้ตลอดเวลา โดยไม่ต้องลงทะเบียนล่วงหน้า เพื่อให้ผู้ปกครองสบายใจว่าบุตรหลานของตนได้รับการดูแลและโภชนาการที่เหมาะสมที่โรงเรียน

ที่มา: https://nld.com.vn/da-nang-lai-xuat-hien-hinh-anh-bua-an-ban-tru-leo-teo-196250414164305848.htm