ดานังจัดขบวนพาเหรดอาหารครั้งแรก "Da Nang Flavours"

ในฐานะส่วนหนึ่งของกิจกรรม Da Nang Food Tour 2026 ขบวนพาเหรดอาหาร "Da Nang Flavors" ได้จัดขึ้นอย่างเป็นทางการในบ่ายวันนี้ (20 พฤษภาคม) ณ บริเวณชายหาดหมี่เค และตามถนนสายท่องเที่ยวชายฝั่งของเมืองดานัง

ดานังจัดขบวนพาเหรด อาหาร ครั้งแรก "Da Nang Flavours" (ภาพ: ANH DAO)

กิจกรรมนี้ถือเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่โดดเด่นและสร้างสรรค์ โดยนำเสนอแนวทางที่สร้างสรรค์ในการส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น ด้วยการนำภาพของพ่อค้าแม่ค้าข้างทาง เสียงเรียกของพวกเขา และชีวิตประจำวันมาสู่บรรยากาศงานเทศกาลสมัยใหม่

" Dan Nang 's Flavors" ไม่ใช่แค่ขบวนพาเหรด แต่ได้รับการออกแบบให้เป็นประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่เปี่ยมไปด้วยชีวิตชีวา ซึ่งชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวสามารถดื่มด่ำกับบรรยากาศอาหารริมทางของจังหวัดกวางนามได้อย่างเต็มที่

ขบวนพาเหรดอาหาร "Da Nang Flavors" จะเป็นการเปิดฉากงาน Da Nang Food Tour 2026 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 20-24 พฤษภาคม

ท่ามกลางแสงอาทิตย์ยามเย็นริมหาดหมี่เค พ่อค้าแม่ค้ากว่า 70 คนแบกสินค้าเดินเท้าข้ามผืนทราย แทรกตัวผ่านฝูงชนพร้อมเสียงเรียกที่คุ้นเคย สร้างภาพความทรงจำแบบดั้งเดิมที่ผูกพันกับผู้คนหลายรุ่นในภาคกลางของเวียดนาม

จุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ของงานนี้อยู่ที่การผสมผสานระหว่างขบวนพาเหรดศิลปะและประสบการณ์การทำอาหารกลางแจ้งแบบมีปฏิสัมพันธ์ ซึ่งเป็นรูปแบบที่ยังใหม่มากใน วงการท่องเที่ยว และเทศกาลอาหารในเวียดนามในปัจจุบัน

ดังนั้น พื้นที่จัดงานเทศกาลจึงไม่ใช่แค่สถานที่สำหรับเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ที่ผู้มาเยือนสามารถสัมผัสถึงวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นได้อย่างชัดเจนผ่านเสียง ภาพ และจังหวะของเมืองริมทะเลแห่งนี้

กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นที่ชายหาดหมี่เค เมืองดานัง

โปรแกรมนี้รวบรวมกลุ่มที่มีธีมเฉพาะมากมาย เช่น กลุ่มความทรงจำ กลุ่มรสชาติบ้านเกิด กลุ่มเมืองและชายทะเล กลุ่มภูเขาสีเขียว กลุ่มสามภูมิภาค กลุ่มห้าทวีป กลุ่มรสชาติสดชื่นและหวาน กลุ่มที่นำความทรงจำกลับบ้าน...

จากก๋วยเตี๋ยวควาง น้ำเต้า บั๋นเซียว อาหารทะเล และอาหารพื้นเมืองจากภูเขาและป่าไม้ของจังหวัดกวางนาม ไปจนถึงซูชิญี่ปุ่น ทาโก้เม็กซิกัน และพิซซ่าอิตาลี แต่ละ "จานรสชาติ" ล้วนเป็นตัวแทนของวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน ซึ่งมีส่วนร่วมในการเดินทางแห่งการผสมผสานระหว่างอาหารท้องถิ่นและภูมิภาคของเวียดนามกับประเพณีการทำอาหารนานาชาติชั้นเลิศ

จุดเด่นของงานคือการมีส่วนร่วมของทุกภูมิภาคในเมืองดานัง โดยแต่ละภูมิภาคได้นำอาหารพื้นเมืองที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเองมาแบ่งปัน

อีกหนึ่งไฮไลต์ที่น่าประทับใจของงานคือขบวนพาเหรดรถสามล้อถีบไปตามถนนท่องเที่ยวชายฝั่งของเมืองดานัง

รถสามล้อที่ประดับประดาด้วยแผงขายอาหารจะแล่นผ่านถนนสายหลักหลายสาย ผสานกับเสียงเรียกที่เป็นเอกลักษณ์ของพ่อค้าแม่ค้า ก่อให้เกิด "กระแสวัฒนธรรม" ที่มีชีวิตชีวาในเมืองชายฝั่งทะเลสมัยใหม่แห่งนี้

ชาวบ้านถ่ายรูปข้างแผงขายอาหารในเมืองดานัง

ผ่านขบวนพาเหรดอาหาร "รสชาติแห่งดานัง" เมืองดานังมุ่งหวังที่จะเชิดชูวัฒนธรรมการทำอาหารของจังหวัดกวางนามในรูปแบบที่เข้าถึงง่าย สร้างสรรค์ และเต็มไปด้วยประสบการณ์ ขณะเดียวกันก็ยังคงส่งเสริมดานังในฐานะจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจสำหรับเทศกาล กิจกรรม และอาหารในภูมิภาคนี้

เหงียน ถิ อานห์ ดาว

ที่มา: https://nhandan.vn/da-nang-lan-dau-tien-dieu-hanh-am-thuc-ganh-vi-da-nang-post963557.html