ดั๊กลักพัฒนาจากผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปสู่การค้าและบริการ

ภาพรวมเศรษฐกิจของจังหวัดดั๊กลักในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2568 กำลังปรากฏอย่างสดใส จากดินแดนที่รู้จักกันในฐานะเมืองหลวงแห่งกาแฟของประเทศ จังหวัดดั๊กลักกำลังค่อยๆ ยกระดับฐานะของตนให้เป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจและการค้าของภูมิภาคที่ราบสูงตอนกลาง ในขณะที่อุตสาหกรรมแปรรูปและบริการค้าปลีกกำลังพัฒนาอย่างก้าวกระโดด

อุตสาหกรรมแปรรูปมีบทบาทเป็น “หัวรถจักร”

กรมอุตสาหกรรมและการค้า จังหวัดดั๊กลัก ระบุว่า ในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2568 อุตสาหกรรมแปรรูปและการผลิตยังคงเป็นปัจจัยขับเคลื่อนการเติบโตหลัก ซึ่งมีส่วนสำคัญต่อมูลค่าการผลิตของอุตสาหกรรมโดยรวม ผลิตภัณฑ์หลักหลายรายการไม่เพียงแต่มีเสถียรภาพ แต่ยังเกินเป้าหมายที่ตั้งไว้อย่างมากอีกด้วย

ผลผลิตแป้งมันสำปะหลังมีมากกว่า 153,000 ตัน อ้อยประมาณ 246,000 ตัน กาแฟแปรรูปเกือบ 38,000 ตัน และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ส่งออกมากกว่า 29,600 ตัน ตัวเลขเหล่านี้ไม่เพียงสะท้อนถึงกำลังการผลิตที่มั่นคงมากขึ้นของวิสาหกิจเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงความร่วมมืออย่างมีประสิทธิภาพระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ และหน่วยงานท้องถิ่นในการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร โดยลดการส่งออกวัตถุดิบลงอย่างค่อยเป็นค่อยไป และเสริมสร้างแบรนด์ Dak Lak

หลายธุรกิจได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในสายการผลิตเชิงลึก เพื่อขยายตลาดส่งออกไปยังยุโรป ญี่ปุ่น และสหรัฐอเมริกา โรงงานหลายแห่งที่แปรรูปกาแฟสำเร็จรูป ผงโกโก้ และพริกไทยสะอาด ได้เริ่มดำเนินการ ซึ่งช่วยยกระดับโครงสร้างอุตสาหกรรมไปสู่ความทันสมัยและความยั่งยืน

เมื่อเข้าสู่ไตรมาสที่ 4 ของปี 2568 กรมอุตสาหกรรมและการค้าประจำจังหวัดกำหนดเป้าหมายเพิ่มดัชนีการผลิตภาคอุตสาหกรรมอย่างน้อยร้อยละ 10 ในช่วงเวลาเดียวกัน

นอกจากการเติบโตของภาคอุตสาหกรรมแล้ว ภาคการค้าและบริการก็ยังมีผลประกอบการเชิงบวกเช่นกัน เฉพาะเดือนกันยายนเพียงเดือนเดียว รายได้จากการขายปลีกสินค้าและบริการผู้บริโภครวมสูงกว่า 16,000 พันล้านดอง เพิ่มขึ้นเกือบ 16% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน ในช่วง 9 เดือนแรก รายได้จากการขายปลีกของจังหวัดสูงกว่า 138,000 พันล้านดอง บรรลุแผนประจำปีมากกว่า 75% ซึ่งเพิ่มขึ้นมากกว่า 13% เมื่อเทียบกับปี 2567

ตัวเลขการเติบโตเหล่านี้สะท้อนให้เห็นอย่างชัดเจนในชีวิตประจำวัน ซูเปอร์มาร์เก็ตและศูนย์การค้าในเขตภาคกลางของจังหวัดดั๊กลัก มักคึกคักอยู่เสมอในช่วงสุดสัปดาห์ มีการจัดโปรโมชั่น ส่วนลด และ “เทศกาลสินค้าเวียดนาม” เป็นประจำ ซึ่งช่วยกระตุ้นการบริโภคและส่งเสริมการหมุนเวียนของสินค้า

บรรยากาศการช้อปปิ้งในช่วงสุดสัปดาห์ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและศูนย์การค้าในเขตภาคกลางของจังหวัดดักลักคึกคักอยู่เสมอ

ในตลาดดั้งเดิม อำนาจซื้อก็เพิ่มขึ้นอย่างมากเช่นกัน แผงขายผลผลิตทางการเกษตรท้องถิ่น เช่น กาแฟ พริกไทย น้ำผึ้ง ผักสด ฯลฯ ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ไม่เพียงแต่สร้างรายได้ให้กับประชาชนเท่านั้น กิจกรรมการค้าภายในประเทศยังมีบทบาทสำคัญในการบริโภคผลผลิต ทางการเกษตร สร้างเสถียรภาพให้กับตลาด และสร้างความมั่นใจในความมั่นคงทางสังคมอีกด้วย

สัญญาณบวกท่ามกลางความยากลำบากทั่วไป

ในบริบทของ เศรษฐกิจ โลกที่ยังคงมีความผันผวนมากมาย ความมั่นคงและการเติบโตที่น่าประทับใจของ Dak Lak เป็นผลมาจากความเป็นผู้นำที่เข้มแข็งตั้งแต่ระดับจังหวัดไปจนถึงระดับรากหญ้า ความกระตือรือร้นของภาคธุรกิจ และความพยายามของประชาชน

เมื่อเข้าสู่ไตรมาสที่ 4 ของปี 2568 กรมอุตสาหกรรมและการค้าของจังหวัดมีเป้าหมายที่จะเพิ่มดัชนีการผลิตภาคอุตสาหกรรมอย่างน้อยร้อยละ 10 ในช่วงเวลาเดียวกัน ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมการปฏิรูปขั้นตอนการบริหาร ขจัดความยากลำบากสำหรับภาคธุรกิจ และสร้างสภาพแวดล้อมการลงทุนที่เปิดกว้างและโปร่งใส

ด้วยทิศทางที่ถูกต้องในการพัฒนาอุตสาหกรรมการแปรรูปที่เกี่ยวข้องกับการค้าและบริการ Dak Lak กำลังยืนยันการเปลี่ยนแปลงที่แข็งแกร่ง สร้างเศรษฐกิจที่ทันสมัยและมีพลวัตอย่างค่อยเป็นค่อยไป ซึ่งอุดมไปด้วยเอกลักษณ์ของที่ราบสูงตอนกลาง

ที่มา: https://daibieunhandan.vn/dak-lak-but-pha-tu-nong-san-che-bien-den-thuong-mai-dich-vu-10389561.html