ดั๊กลักมุ่งมั่นที่จะปรับปรุงคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และการประมง

การประชุมครั้งนี้มีนายเหงียน วัน ฮา รองอธิบดีกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม เป็นประธาน นอกจากนี้ ยังมีผู้แทนจากกรมจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์การเกษตร ป่าไม้ และประมงของจังหวัดฟู้โถและกวางนิญเข้าร่วมด้วย หัวหน้าแผนก สาขา หน่วยงาน และบริษัทที่เกี่ยวข้องในจังหวัดดั๊กลัก

นายเหงียน วัน ฮา รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวสุนทรพจน์

เกษตรกรรม ป่าไม้ และประมง มีบทบาทสำคัญในโครงสร้าง เศรษฐกิจ ของจังหวัดดั๊กลัก โดยมีส่วนสนับสนุนผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศระดับภูมิภาค (GRDP) ของจังหวัดถึงร้อยละ 36.8 มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตร โดยเฉพาะกาแฟ ยางพารา พริกไทย มะม่วงหิมพานต์ และทุเรียน คิดเป็นมากกว่าร้อยละ 90 ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของจังหวัด ภาคการเกษตรยังให้การจ้างงานแก่แรงงานท้องถิ่นเกือบร้อยละ 70…

ด้วยความตระหนักถึงความสำคัญของความปลอดภัยของอาหาร กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของจังหวัด ดั๊กลัก จึงได้มอบหมายงานการจัดการเฉพาะให้กับหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการทั้งหมดเป็นแบบปิดตั้งแต่การผลิตจนถึงการบริโภค มีการส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อและการเผยแพร่กฎหมายผ่านรูปแบบต่างๆ มากมาย ในช่วงปี พ.ศ. 2565 - 2567 มีการจัดหลักสูตรฝึกอบรมด้านการเพาะปลูกและการเลี้ยงสัตว์ จำนวน 251 หลักสูตร มีผู้เข้าร่วมประชุม 10,475 ราย และมีการประชุม 15 ครั้งเกี่ยวกับการโฆษณาชวนเชื่อด้านความปลอดภัยอาหารสำหรับเกษตรกรรม ป่าไม้ และประมง มีผู้เข้าร่วมประชุม 450 ราย...

ผู้แทนที่จะเข้าร่วมการประชุม

จนถึงปัจจุบัน มีสถานประกอบการ 616 แห่งที่ได้รับใบรับรองความปลอดภัยอาหารในด้านการเพาะปลูก ปศุสัตว์ และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ปัจจุบันทั้งจังหวัดได้สร้างเครือข่ายเชื่อมโยงจำนวน 123 เครือข่ายโดยดำเนินการโดยหน่วยงานทุกระดับ นอกจากนี้ยังมีเครือข่ายเชื่อมโยงอีกประมาณ 10 เครือข่ายที่เชื่อมโยงโดยผู้ประกอบการและเกษตรกรเอง

ทั่วทั้งจังหวัดมีสหกรณ์การเกษตรประมาณ 150 แห่ง ที่เชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์เข้ากับวิสาหกิจ มีวิสาหกิจเข้าร่วมสมาคมประมาณ 34 ราย และฟาร์มและฟาร์มครอบครัวเข้าร่วม 276 แห่ง จำนวนครัวเรือนเกษตรกรที่เข้าร่วมเป็นสมาชิกสมาคมประมาณ 15,525 ครัวเรือน มีองค์กรวิทยาศาสตร์เข้าร่วมสมาคมจำนวน 5 แห่ง

การสร้างความเชื่อมโยงการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่าได้รับการใส่ใจและดำเนินการโดยทุกระดับ ภาคส่วน ตลอดจนวิสาหกิจ สหกรณ์ และเกษตรกรในจังหวัด นำมาซึ่งประสิทธิภาพในระดับหนึ่ง มีส่วนสนับสนุนอย่างมีนัยสำคัญต่อการบริหารจัดการและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์

ภาคการเกษตรของจังหวัดดั๊กลักยังได้เสริมสร้างการตรวจสอบและสอบสวนกิจกรรมการผลิตและการค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงอีกด้วย ในปี 2567 และ 4 เดือนแรกของปี 2568 ภาคการเกษตรของจังหวัดดั๊กลักได้ตรวจสอบสถานประกอบการ 100 แห่ง และปรับสถานประกอบการ 10 แห่งที่ฝ่าฝืน โดยมีค่าปรับรวมเกือบ 195 ล้านดอง...

รองศาสตราจารย์ ดร. เหงียน วัน นาม รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยเตยเหงียน กล่าวในงานประชุม

นอกจากผลลัพธ์เชิงบวกแล้ว การจัดการคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหารในดักลักยังคงมีข้อจำกัดมากมาย เช่น อัตราการผลิตตามห่วงโซ่อุปทาน มาตรฐานที่ได้รับการรับรอง และการตรวจสอบย้อนกลับยังต่ำ สถานประกอบการผลิตและธุรกิจจำนวนมากยังคงมีขนาดเล็กและกระจัดกระจาย และไม่ได้ปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหารอย่างครบถ้วน การทดสอบและการสุ่มตัวอย่างในพื้นที่การผลิตเป็นเรื่องยากเนื่องจากการขาดความร่วมมือจากประชาชนในพื้นที่...

ในการประชุมครั้งนี้ ผู้แทนเน้นการหารือและเสนอแนวทางแก้ไขเพื่อเสริมสร้างการจัดการคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการมุ่งเน้นแนวทางแก้ไขปัญหาการพัฒนาพื้นที่การผลิตที่ปลอดภัย การสร้างระบบนิเวศในการผลิตทางการเกษตร ส่งเสริมการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์เพื่อควบคุมคุณภาพปัจจัยนำเข้าและผลผลิตอย่างเคร่งครัด...

โดยเฉพาะอย่างยิ่งประเด็นการควบคุมสารพิษตกค้างโดยเฉพาะแคดเมียมและโอเลฟินเหลืองในผลิตภัณฑ์ทุเรียนส่งออก อยู่ระหว่างการหารือเพื่อหาแนวทางแก้ไขอย่างเร่งด่วนและแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นในปัจจุบันอย่างทันท่วงที ก่อนที่ฤดูกาลทุเรียนดักลักจะเข้าสู่การเก็บเกี่ยวและส่งออก...

ผู้แทนกรมจัดการคุณภาพการเกษตร ป่าไม้ และประมง จังหวัดกว๋างนิญ กล่าวสุนทรพจน์

ในการกล่าวสุนทรพจน์ในงานประชุม รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม เหงียน วัน ฮา เน้นย้ำว่า ในบริบทของการบูรณาการทางเศรษฐกิจระดับโลก การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและการบรรลุมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารเป็นข้อกำหนดที่จำเป็นและหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้น จึงจำเป็นที่ภาคส่วน หน่วยงาน และท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องต้องประสานงานกันอย่างสอดประสานกัน เพื่อแก้ไขข้อบกพร่องและข้อจำกัดด้านการจัดการคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารที่มีอยู่ในปัจจุบัน พร้อมกันนี้ ส่งเสริมห่วงโซ่การเชื่อมโยงซึ่งวิสาหกิจเป็นศูนย์กลางในการนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดดากลักสู่ตลาดโลก

โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะมีแนวทางแก้ไขปัญหาที่ผลิตภัณฑ์ทุเรียนต้องเผชิญโดยเฉพาะ เพื่อให้ธุรกิจและเกษตรกรมั่นใจในการผลิตและการซื้อส่งออก

ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202505/dak-lak-no-luc-nang-cao-chat-luong-va-an-toan-thuc-pham-nong-lam-thuy-san-db307ff/