เครื่องหมายแห่งวิทยาศาสตร์ในเขตหม่อนของที่ราบสูงตอนกลาง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การผลิตหม่อนในพื้นที่สูงตอนกลางของประเทศมีความก้าวหน้าอย่างมาก และผลงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์มีส่วนสำคัญอย่างยิ่งในการบรรลุผลสำเร็จเหล่านี้

พันธุ์สตรอว์เบอร์รีใบใหญ่ กิ่งก้านใหญ่

ที่ราบสูงภาคกลางเป็นแหล่งปลูกหม่อนที่ใหญ่ที่สุด คิดเป็นกว่า 80% ของพื้นที่ปลูกหม่อนทั้งหมดของประเทศ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในจังหวัด เลิมด่ ง พื้นที่นี้เอื้ออำนวยอย่างยิ่งต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมหม่อน เนื่องจากมีข้อได้เปรียบด้านสภาพภูมิอากาศ ที่ดิน และแรงงาน ด้วยสภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวย ทำให้ที่นี่เป็นพื้นที่เดียวในประเทศที่สามารถเลี้ยงไหมสองเพศได้ตลอดทั้งปี ให้ผลผลิตไหมและรังไหมที่มีผลผลิตและคุณภาพสูง

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ใหม่ TBL-05 ได้รับการพัฒนาโดยศูนย์วิจัยการทดลองการเกษตรและป่าไม้ลัมดง ภาพ: V.D.T.

ตามที่ดร. Phan Viet Ha รองผู้อำนวยการสถาบัน วิทยาศาสตร์ การเกษตรและป่าไม้ไฮแลนด์ตะวันตก (WASI) กล่าวไว้ ที่ราบสูงตอนกลางถือเป็น "เมืองหลวง" ของอุตสาหกรรมการเลี้ยงไหม เนื่องจากมีโครงสร้างพื้นฐานที่ครบครันเพื่อให้บริการอุตสาหกรรม ตั้งแต่วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีไปจนถึงระบบการแปรรูปและการบริโภคที่ได้รับการยอมรับอย่างดี

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การผลิตหม่อนในพื้นที่สูงตอนกลางของประเทศได้ก้าวหน้าอย่างมาก โดยมีการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเข้ามามีส่วนร่วม โดยเฉพาะการวิจัยของศูนย์วิจัยการทดลองด้านการเกษตรและป่าไม้ Lam Dong (ภายใต้ WASI) ซึ่งเป็นหน่วยงานวิทยาศาสตร์แห่งเดียวในสาขาไหมหม่อนที่ตั้งอยู่ในพื้นที่

ปัจจุบัน ศูนย์ฯ ได้รับมอบหมายให้วิจัยและทดลองพันธุ์หม่อนและไหม รวมถึงพื้นที่ที่เกี่ยวข้องกับเทคนิคการเพาะเลี้ยงหม่อนและการเลี้ยงไหม รวมถึงการควบคุมศัตรูพืชที่เหมาะสมกับวิธีการผลิต ตลอดระยะเวลาการดำเนินงานของศูนย์ฯ พันธุ์หม่อนและไหมหลายสายพันธุ์ รวมถึงความก้าวหน้าทางเทคนิคในการเลี้ยงไหมที่ศูนย์ฯ ได้ทำการวิจัย ได้รับการยอมรับจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง นำมาถ่ายทอดสู่การผลิต และได้รับการต้อนรับและชื่นชมอย่างสูงจากผู้ผลิตหม่อนในพื้นที่สูงตอนกลาง

“ความสำเร็จดังกล่าวข้างต้นมีส่วนสนับสนุนการพัฒนา เศรษฐกิจ และสังคมในท้องถิ่นอย่างมีนัยสำคัญ และได้รับการยอมรับจากหน่วยงานทุกระดับ” ดร. ฟาน เวียด ฮา กล่าวยืนยัน

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ใหม่ TBL-03 ได้รับการพัฒนาโดยศูนย์วิจัยการทดลองการเกษตรและป่าไม้ลัมดง ภาพ: V.D.T.

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ศูนย์ฯ มีผลงานที่โดดเด่นในด้านการวิจัยและคัดเลือกพันธุ์หม่อน จากพื้นที่เดิมที่ปลูกหม่อนพันธุ์พื้นเมือง เช่น บวบดำและบวบขาวที่ให้ผลผลิตต่ำมาก ปัจจุบันได้นำพันธุ์หม่อนที่ให้ผลผลิตสูงและคุณภาพสูง ซึ่งศูนย์ฯ คัดเลือกและเพาะพันธุ์มาปลูกคลุมพื้นที่หม่อนในพื้นที่ราบสูงตอนกลาง และพื้นที่ปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมบางส่วน

ศูนย์ฯ กำลังส่งมอบสตรอว์เบอร์รีสายพันธุ์ใหม่ที่ได้รับการคัดเลือกให้แก่เกษตรกร ได้แก่ S7-CB, VA-201, TBL-03 และ TBL-05 ซึ่งเป็นพันธุ์ที่เกษตรกรมักเรียกว่าพันธุ์ซูเปอร์ลีฟและซูเปอร์บรานช์ ด้วยข้อได้เปรียบด้านผลผลิตใบสูงและความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดี สตรอว์เบอร์รีสายพันธุ์ที่กล่าวมาข้างต้นจึงเป็นตัวเลือกอันดับ 1 ของผู้ปลูกสตรอว์เบอร์รีในภูมิภาค” ดร. ฮา กล่าว

รูปแบบการเลี้ยงไหม ภาพ: ว.ด.ท.

สู่การเพาะพันธุ์ไหมเชิงรุก

เพื่อตอบสนองความต้องการสายพันธุ์ไหมสำหรับการผลิตในพื้นที่สูงตอนกลางอย่างค่อยเป็นค่อยไป ศูนย์วิจัยการทดลองการเกษตรและป่าไม้ Lam Dong ได้ทำการวิจัยและสร้างสายพันธุ์ไหมใหม่ๆ มากมาย เช่น LTQ, TQ112, TN1278, LD-09 และล่าสุดคือ LD-22

ไหมสายพันธุ์ TQ112 เป็นไหมสายพันธุ์ผสมพันธุ์แบบพ่อแม่ผสมพันธุ์ทั้งสี่สายพันธุ์ ประกอบด้วยรังไหมจีน F1 สองสายพันธุ์ และรังไหมเวียดนาม F1 สองสายพันธุ์ ไหมสายพันธุ์ TQ112 ได้รับการรับรองจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (ปัจจุบันคือกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) ว่าเป็นไหมที่มีผลผลิตสูง (รังไหม 40 กิโลกรัม/กล่อง) ไหมเส้นเดียวยาว 1,000 เมตร อัตราการผลิตไหมมากกว่า 90% ค่าสัมประสิทธิ์การสูญเสียรังไหมสดอยู่ที่ 6.8 กิโลกรัม/รังไหม 1 กิโลกรัม ไหมสายพันธุ์ TQ112 สามารถเลี้ยงได้ทั้งในฤดูฝนและฤดูแล้ง ปัจจุบันมีการผลิตและบริโภคไข่มากกว่า 54,300 กล่อง โดยในจำนวนนี้มากกว่า 5,100 กล่องอยู่ในเมืองลัมดง และ 49,200 กล่องส่งออกไปยังทาจิกิสถาน...

หนอนไหมสายพันธุ์ที่เหลือก็เป็นแบบสองเพศเช่นกัน และสามารถเลี้ยงได้ทั้งในฤดูแล้งและฤดูฝน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ศูนย์ฯ ได้ดำเนินมาตรการทางเทคนิคมากมายเพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของใบหม่อน ผลผลิตและคุณภาพของไหมและรังไหม

WASI ถ่ายทอดเทคนิคการเลี้ยงไหมให้เกษตรกรแบบลงมือปฏิบัติจริง ภาพ: V.D.T.

“กระบวนการทางเทคนิคของศูนย์วิจัยทั้งหมดได้รับการยอมรับว่าเป็นความก้าวหน้าทางเทคนิค โดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์หม่อนและไหมทุกสายพันธุ์ รวมถึงกระบวนการทางเทคนิคข้างต้น ได้รับการตอบรับเชิงบวกจากผู้ปลูกหม่อนและผู้เพาะพันธุ์ไหม” ดร. ฟาน เวียด ฮา กล่าว

นอกจากการถ่ายทอดความก้าวหน้าทางเทคนิคให้แก่ผู้เลี้ยงไหมแล้ว ศูนย์ฯ ยังให้ความสำคัญกับการฝึกอบรมและฝึกสอนกระบวนการทางเทคนิคให้กับประชาชนและเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรระดับรากหญ้า เพื่อดำเนินโครงการและโครงการต่างๆ นับเป็นแนวทางในการสร้างทีมงานที่มีประสบการณ์เพื่อให้คำแนะนำและกำกับดูแลครัวเรือนต่างๆ เพื่อพัฒนาอาชีพการเลี้ยงไหมที่มั่นคง

ในอนาคต ศูนย์ฯ จะส่งเสริมและถ่ายทอดพันธุ์สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ใหม่ รวมถึงเทคนิคการเพาะปลูกที่เหมาะสม มุ่งเน้นการผสมข้ามพันธุ์และการคัดเลือกพันธุ์สตรอว์เบอร์รีสำหรับการตัด และการคัดเลือกพันธุ์สตรอว์เบอร์รีที่ทนแล้ง วิจัยและพัฒนากระบวนการจัดการแบบเข้มข้น (ICM) แบบบูรณาการสำหรับต้นสตรอว์เบอร์รี เพื่อลดต้นทุนแรงงานและปัจจัยการผลิต

WASI จัดอบรมเทคนิคการเพาะหม่อนและเลี้ยงไหม ณ อำเภอดัมรง (ลัมดง) ภาพโดย: V.D.T.

พร้อมกันนี้ นำเข้าสายพันธุ์ไหมแท้คุณภาพดีจากจีนเพื่อผลิตไข่ไหมเชิงพาณิชย์อย่างเชิงรุก มีแหล่งวัตถุดิบใหม่เพื่อรองรับการผสมพันธุ์ไหมข้ามสายพันธุ์ที่เหมาะสมกับภูมิภาคทางนิเวศ และมุ่งสู่การริเริ่มสายพันธุ์อย่างสมบูรณ์

ขณะเดียวกัน ศูนย์ฯ จะเสริมสร้างการวิจัยและการเพาะพันธุ์ไหมสายพันธุ์ที่เหมาะสมกับพื้นที่เกษตรกรรมในเขตที่ราบสูงตอนกลาง โดยเฉพาะสายพันธุ์ที่ต้านทานต่อสภาพระบบนิเวศที่ยากลำบากและปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศโดยใช้เทคโนโลยีชีวภาพ วิจัยและพัฒนาเทคนิคและเครื่องมือในการเพาะพันธุ์ไหม วิจัยการป้องกันโรคในไหม โดยเน้นที่โรคหนอง โรคหนาม โรคใบไหม้ และแมลงวันไหม...

“ศูนย์ฯ จะมุ่งเน้นการประยุกต์ใช้และส่งเสริมการถ่ายทอดความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคใหม่ๆ ในสาขาการปลูกหม่อน การเลี้ยงไหม และการกรอไหม ผ่านงานส่งเสริมการเกษตร สนับสนุนบริการทางเทคนิคและการฝึกอบรมสำหรับภาคเศรษฐกิจในพื้นที่วางแผนการเลี้ยงหม่อนและไหม” ดร. ฟาน เวียด ฮา กล่าว

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/dau-an-cua-khoa-hoc-o-vung-dau-tam-tay-nguyen-d781090.html