บริการทางการเกษตรที่แข่งขันได้ด้วยเทคโนโลยี

ทีมบริการ ด้านการเกษตร ของสหกรณ์ทุเรียนชินห์ดึ๊ก (ตำบลซ่งเรย) เป็นผู้บุกเบิกท้องถิ่นในการลงทุนโดรนเพื่อฉีดพ่นยาฆ่าแมลงและปุ๋ยสำหรับสวนผลไม้ ภาพโดย: B.Nguyen

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริการทางการเกษตรได้เปลี่ยนแปลงเชิงคุณภาพครั้งใหญ่ จากการใช้แรงงานคนซึ่งมีประสิทธิภาพต่ำ ไปสู่การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง (CNC) ในการผลิต ทีมงานบริการทางการเกษตรที่ใช้ระบบ CNC ไม่เพียงแต่มีจำนวนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเท่านั้น แต่เทคนิคและเทคโนโลยีของพวกเขายังได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่องเพื่อตอบสนองความต้องการด้านเครื่องจักรกลและความทันสมัยในการผลิตทางการเกษตร

ความต้องการสูง

ช่วงที่ผ่านมา ท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัดต่างคึกคักไปด้วยงานเก็บเกี่ยวผลไม้ฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่ความต้องการแรงงานภาคเกษตร โดยเฉพาะแรงงานเก็บเกี่ยวผลไม้ในพื้นที่เพิ่มสูงขึ้น ขณะเดียวกัน แรงงานภาคเกษตรในพื้นที่ชนบทมีไม่เพียงพอต่อความต้องการ ทำให้ราคาแรงงานสูงขึ้นอย่างรวดเร็วทุกปี

ราคาเก็บเกี่ยวผลไม้โดยทั่วไปจะอยู่ระหว่าง 250,000 ถึง 500,000 ดองต่อวัน ส่วนราคาฉีดพ่นยาฆ่าแมลงจะสูงถึง 1.2-1.5 ล้านดองต่อวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาเก็บเกี่ยวทุเรียนจะสูงที่สุดเมื่อเทียบกับราคาเก็บเกี่ยวผลไม้และผลผลิตทางการเกษตรอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาที่มักจะจ่ายให้กับ "คนเคาะ" และคนตัดทุเรียนนั้นสูงถึง 2-2.5 ล้านดองต่อวัน คุณเหงียน มินห์ เวือง ผู้ตัดทุเรียนในเขตหางกง กล่าวว่า งาน "เคาะ" ทุเรียนเพื่อให้รู้ว่าผลทุเรียนสุกพอที่จะตัดได้นั้นต้องอาศัยทักษะและเคล็ดลับพิเศษ คนงานมักต้องมีประสบการณ์หลายปี ยิ่งมีประสบการณ์มากเท่าไหร่ เงินเดือนก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

หนึ่งในพื้นที่ที่มีการใช้เครื่องจักรกลการเกษตรสูงคือการปลูกข้าวโพดและข้าว คุณเจิ่น กวง ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการและการค้าการเกษตรซวนเตี่ยน (ตำบลซวนฟู) เปิดเผยว่า นอกจากการลงทุนในแปลงปลูกข้าวโพดและข้าวขนาดใหญ่ตามห่วงโซ่อุปทานแล้ว สหกรณ์ยังได้ลงทุนด้านเครื่องจักรหลายขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมดิน การหว่าน การกำจัดวัชพืช รถเกี่ยวข้าวสำหรับเก็บเกี่ยวข้าวโพดและข้าวในแปลง ไปจนถึงโรงงานตากและสีข้าว... เพื่อลดต้นทุนการผลิต เพิ่มความได้เปรียบในการแข่งขัน และความสามารถในการแข่งขัน

สวนมังกรแดงขนาด 100 เฮกตาร์ในตำบลซวนฟู ถือเป็นผู้บุกเบิกการจัดทีมบริการมืออาชีพ ฟาร์มแห่งนี้มีพนักงาน 100 คนทำงานประจำ วิธีการจัดทีมบริการนี้มีความโดดเด่นตรงที่ไม่เพียงแต่จ้างงาน แต่ยังได้รับมอบหมายให้ดูแลต้นมังกรตามจำนวนที่กำหนดในแต่ละครัวเรือน พวกเขาไม่เพียงแต่เป็นพนักงานรับจ้างเท่านั้น แต่ยังได้รับค่าคอมมิชชั่นจากรายได้รวมของพื้นที่สวนที่ทำสัญญาไว้ ด้วยเหตุนี้ ฟาร์มจึงใช้ประโยชน์จากความคิดริเริ่มและการพัฒนาแรงงานอย่างเต็มที่ เพื่อให้ได้แนวทางการดูแลต้นไม้ที่มีประสิทธิภาพสูงสุด

การสนับสนุนและสนับสนุนเกษตรกรในการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีในการผลิต เป็นหนึ่งในเนื้อหาที่กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมให้ความสนใจในการดำเนินการมาเป็นเวลาหลายปี จนถึงปัจจุบัน จังหวัดได้ดึงดูดผู้ประกอบการด้านการเกษตร 328 รายที่นำระบบ CNC มาใช้ มูลค่าผลผลิตทางการเกษตรของจังหวัดสูงถึงกว่า 38 ล้านล้านดอง คิดเป็นมากกว่า 51.2% ของมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรหลักของจังหวัด พื้นที่เกษตรกรรม CNC ทั่วทั้งจังหวัดมีพื้นที่ 8 แห่ง ครอบคลุมพื้นที่เกือบ 1.6 พันเฮกตาร์

แข่งขันด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง

เพื่อตอบสนองต่อความต้องการบริการทางการเกษตรที่เพิ่มมากขึ้น เมื่อเร็วๆ นี้ สหกรณ์และเจ้าของฟาร์มจำนวนมากได้ลงทุนเงินทุนจำนวนมากอย่างกล้าหาญ โดยนำ CNC เข้าสู่ภาคบริการทางการเกษตร ส่งผลให้มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง

คุณหวู เวียด เชา เกษตรกรท้องถิ่นผู้มีที่ดินประมาณ 4 เฮกตาร์สำหรับปลูกผลไม้และกล้วยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเพื่อส่งออกในตำบลเจียเกี๋ยม เป็นเกษตรกรท้องถิ่นที่มีความเชี่ยวชาญและประสบการณ์อันยาวนานในการดูแลพืช เพื่อตอบสนองความต้องการบริการทางการเกษตรที่มีจำนวนมากในท้องถิ่น เขาได้ลงทุนให้บริการที่หลากหลาย ตั้งแต่การดูแล การตัดแต่งกิ่ง และการบำรุงรักษาต้นไม้ผลไม้เพื่อให้เก็บเกี่ยวได้เร็วและให้ผลผลิตสูง ทีมบริการทางการเกษตรนี้ยังได้ลงทุนซื้อโดรนเพื่อใส่ปุ๋ยและฉีดพ่นยาฆ่าแมลงในสวนท้องถิ่น นอกจากนี้ เขายังมีทีมงานที่เชี่ยวชาญในการติดตั้งระบบชลประทานประหยัดน้ำ โดยใช้วัสดุที่ทำเองหลากหลายประเภท ซึ่งมีต้นทุนต่ำกว่าตลาดทั่วไป นอกจากนี้ เขายังมีทีมงานที่เชี่ยวชาญในการสร้างถนนและสะพานในหมู่บ้านและตำบลต่างๆ ด้วยต้นทุนที่ต่ำ เขาเป็นบุคคลสำคัญในชุมชนที่ระดมผู้คนให้ร่วมมือกันสร้างพื้นที่ชนบทใหม่

เกษตรกรในตำบลตันบินห์จ้างบริการเก็บเกี่ยวข้าวและขายผลผลิตในทุ่งนา

คุณเหงียน ฮู จุง สมาชิกสหกรณ์ทุเรียนชินห์ดึ๊ก (ตำบลซ่งเรย์) เป็นผู้บุกเบิกในท้องถิ่นในการลงทุนใช้อากาศยานไร้คนขับเพื่อฉีดพ่นยาฆ่าแมลงและปุ๋ยสำหรับสวนผลไม้ ซึ่งนำมาซึ่งประโยชน์มากมาย คุณจุงเปรียบเทียบว่าการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงต่อทุเรียนหนึ่งเฮกตาร์นั้นต้องใช้คนงานตลอดทั้งวัน แต่ด้วยอากาศยานไร้คนขับใช้เวลาเพียงประมาณ 20 นาทีเท่านั้น อีกทั้งยังประหยัดน้ำ ปุ๋ย และยาฆ่าแมลงได้มากเมื่อเทียบกับวิธีการแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ ด้วยต้นไม้ผลไม้จำนวนมากที่ต้องฉีดพ่นปุ๋ยทางใบและยาฆ่าแมลงเป็นประจำเพื่อกำจัดศัตรูพืช เมื่อเทียบกับการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงด้วยระบบน้ำหรือด้วยมือ การใช้เครื่อง CNC นี้ช่วยป้องกันการเกิดและแพร่กระจายของศัตรูพืชได้อย่างรวดเร็ว ก่อให้เกิดความเสียหายต่อผลผลิตและพืชผล สหกรณ์ไม่ได้มุ่งเน้นผลกำไรมากนัก จึงเสนอราคาบริการที่เหมาะสมเพื่อให้บริการแก่สมาชิกและเกษตรกรในท้องถิ่น

กลุ่มบริการที่จัดตั้งโดยคุณโง แถ่ง ฟอง (เขตหางกง) ในช่วงฤดูการผลิตสูงสุด กำลังสร้างงานให้กับคนงานประมาณ 200 คน กลุ่มบริการนี้แบ่งออกเป็น 7 กลุ่มงานเฉพาะทาง เช่น กำจัดวัชพืช ตัดแต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ย ขนส่ง และเก็บเกี่ยว... ในช่วงฤดูแล้ง คนงานจำนวนมากต้องทำงานล่วงเวลาเพื่อรดน้ำในเวลากลางคืน ถึงแม้ว่าพวกเขาจะเป็นกรรมกร แต่พวกเขาก็มีรายได้สูงถึง 50-70 ล้านดอง/คน/เดือน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เขาเป็นผู้บุกเบิกการทำแบบจำลองทุเรียนขนาดเล็ก โดยการตัดยอดเพื่อควบคุมต้นทุเรียนไม่ให้สูงเกินไป สะดวกต่อการดูแล เก็บเกี่ยว และประหยัดปุ๋ยและยาฆ่าแมลง ในขณะที่ต้นทุเรียนยังคงให้ผลผลิตสูง กลุ่มบริการของเขากำลังดูแลพื้นที่ทุเรียนประมาณ 300 เฮกตาร์ในพื้นที่และพื้นที่ใกล้เคียง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เขาได้ขยายรูปแบบการปลูกทุเรียนมินิที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจให้ครอบคลุมพื้นที่หลายสิบเฮกตาร์ และยังคงร่วมมือกับเกษตรกรในการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีใหม่ๆ มาใช้ในการผลิต ซึ่งจะส่งผลให้สวนผลไม้มีผลกำไรเพิ่มขึ้น

บิ่ญเหงียน

ที่มา: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202507/dich-vu-nong-nghiep-canh-tranh-bang-cong-nghe-4030c14/