รูปแบบการเลี้ยงไข่มุกน้ำจืดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะผสมผสานกับการท่องเที่ยวบนเกาะเต่าซอน

เมื่อทราบถึงรูปแบบการเลี้ยงไข่มุกน้ำจืด คุณเหงียน ชี เถา จึงนำไปประยุกต์ใช้และประสบผลสำเร็จเป็นอย่างดี เขาผสมผสานรูปแบบนี้เข้ากับการท่องเที่ยว จนกลายเป็นผู้บุกเบิกรูปแบบใหม่บนเกาะเตยเซิน จังหวัดด่งท้าป

Báo Tuổi Trẻ•13/11/2025

รูปแบบการเลี้ยงไข่มุกน้ำจืดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะผสมผสานกับการท่องเที่ยวบนเกาะเต่าซอน - ภาพที่ 1

คุณท้าวแนะนำรูปแบบการเลี้ยงไข่มุกน้ำจืดให้กับ นักท่องเที่ยว - ภาพโดย: MAU TRUONG

คนแรกที่เลี้ยงหอยน้ำจืดบนเกาะเต่าซอน

ท่ามกลางสวนมะพร้าวและสวนเกรปฟรุตอันกว้างใหญ่บนเกาะ Thoi Son (แขวง Thoi Son จังหวัดด่งท้าป) นักท่องเที่ยวจำนวนมากหลั่งไหลมายังสวนของนาย Nguyen Chi Thao (อายุ 41 ปี) เพื่อเยี่ยมชมรูปแบบการเลี้ยงไข่มุกน้ำจืดของเขา ซึ่งเป็นแบบจำลองและแนวทางใหม่ที่ผสมผสาน การเกษตร และการท่องเที่ยวชุมชนบนเกาะแห่งนี้เข้าด้วยกัน

คุณเถากล่าวว่า ในปี 2564 ขณะที่การระบาดของโควิด-19 ทวีความรุนแรงขึ้น เขาต้องอยู่บ้านจึงมีเวลาค้นคว้าและเรียนรู้ออนไลน์มากมาย ด้วยความบังเอิญ เขาจึงสนใจรูปแบบการเลี้ยงไข่มุกน้ำจืดในจังหวัดทางภาคเหนือ

เขาซื้อหอยนางรม 100 ตัวแรกมาทดลองเลี้ยง ในช่วงแรก ๆ หอยนางรมตายไปหลายตัวเนื่องจากขาดประสบการณ์ แต่เขาไม่ยอมแพ้ เขาค่อยๆ เรียนรู้จากประสบการณ์และตระหนักว่าสภาพแวดล้อมทางน้ำในคูน้ำสวนของเกาะซึ่งอุดมไปด้วยตะกอนดินและแพลงก์ตอน เป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของหอยนางรม

เขาใช้ระบบคลองเป็น "บ้าน" ของหอยแมลงภู่ ทั้งเพื่อรดน้ำต้นไม้ อนุรักษ์น้ำ และสร้างแหล่งอาหารธรรมชาติ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ เขายังปล่อยปลาดุกยักษ์และปลาพื้นเมืองอื่นๆ เพื่อสร้างระบบนิเวศแบบปิดที่ทั้งสร้างรายได้และรักษาสมดุลของสิ่งแวดล้อม

หลังจากผ่านไปกว่า 4 ปี จากเดิมที่มีหอยนางรมเพียง 100 ตัว ตอนนี้ฟาร์มเล็กๆ ของเขามีหอยนางรมเกือบ 2,000 ตัว โดยแต่ละตัวมีไข่มุก 1-3 เม็ด ไข่มุกน้ำจืดจากเกาะไห่ซอนมีสีสันตามธรรมชาติ แวววาวสวยงาม นำมาประดิษฐ์เป็นแหวน ต่างหู สร้อยคอ ที่มีตราประจำสวน

คุณท้าวไม่เพียงแต่หยุดการผลิตเท่านั้น แต่ยังได้นำโมเดลนี้มาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์อีกด้วย เมื่อมาถึงหมู่บ้านถ่อเซิน นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะได้ฟังดนตรีพื้นเมืองหรือเพลิดเพลินกับผลไม้เท่านั้น แต่ยังได้สัมผัสกระบวนการขุดหาไข่มุกและเก็บไข่มุกด้วยตาตนเอง ซึ่งเป็นกระบวนการที่ทั้งพิถีพิถันและเต็มไปด้วยความประหลาดใจ

“ลูกค้าหลายคน โดยเฉพาะชาวต่างชาติ ชื่นชอบหอยนางรมมาก พวกเขาอยากเปิดเปลือกหอยเอง พอเห็นไข่มุกเปล่งประกาย ทุกคนก็ทึ่ง” คุณท้าวเล่า

ปัจจุบันการเลี้ยงไข่มุกไม่เพียงแต่สร้างรายได้เท่านั้น แต่ยังช่วยให้เขาสามารถมีส่วนร่วมในกิจกรรมการท่องเที่ยวชุมชนท้องถิ่นมากขึ้น ซึ่งเปิดทิศทางที่ยั่งยืนให้กับเกษตรกรบนเกาะ

ทิศทางใหม่ของการท่องเที่ยวเชิงสวน

ในระหว่างการสำรวจ "การท่องเที่ยวชุมชน Thoi Son: ประสบการณ์ใหม่ - คุณภาพใหม่" ซึ่งจัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้โดยคณะกรรมการประชาชนแขวง Thoi Son ร่วมกับบริษัทนำเที่ยว คุณเหงียน ถิ ซวน ไม รองประธานคณะกรรมการประชาชนแขวง Thoi Son กล่าวว่าการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนต้องเชื่อมโยงกับความเป็นมืออาชีพ ความยั่งยืน และการมีส่วนร่วมของประชาชนเอง

“ผู้คนคือจิตวิญญาณของการท่องเที่ยวชุมชน เมื่อพวกเขาภูมิใจในผลิตภัณฑ์ของบ้านเกิด นักท่องเที่ยวก็จะสัมผัสได้ถึงความรักและแก่นแท้ของตะวันตกอย่างแท้จริง” คุณไมกล่าว

ด้วยการลงทุนแบบสอดประสานกัน ความคิดสร้างสรรค์ของผู้คน และการวางแนวทางที่ชัดเจนของท้องถิ่น ทำให้เกาะ Thoi Son ค่อยๆ กลายเป็นจุดหมายปลายทางต้นแบบของการท่องเที่ยวชุมชนในภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้ ซึ่งนักท่องเที่ยวไม่เพียงแค่ "ไปดู" เท่านั้น แต่ยัง "ได้สัมผัส" ทุกจังหวะชีวิตอันสงบสุขในใจกลางแม่น้ำตะกอนอีกด้วย

นางสาวเหงียน ถิ หง็อกเหียน หัวหน้าฝ่ายการตลาด บริษัท กงฟุง ทัวร์ริซึ่ม เซอร์วิส เทรดดิ้ง จำกัด ( หวิงลอง ) กล่าวว่า เกาะ Thoi Son กำลังค่อยๆ กลายเป็นจุดหมายปลายทางต้นแบบของการท่องเที่ยวชุมชนในภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้ ซึ่งนักท่องเที่ยวไม่เพียงแค่ "ไปเยี่ยมชม" แต่ยัง "สัมผัส" ทุกจังหวะชีวิตอันสงบสุขกลางแม่น้ำตะกอนอีกด้วย

นอกจากจะได้สัมผัสรูปแบบการเลี้ยงไข่มุกน้ำจืดแล้ว นักท่องเที่ยวยังสามารถทดลองทำแยมมะพร้าว ต้มเหล้าข้าวเหนียว สานตะกร้าผักตบชวา สานเสื่อกก หรือฟังดนตรีพื้นบ้านกลางสวนผลไม้...สัมผัสจิตวิญญาณชนบทของภูมิภาคลำน้ำ” นางสาวเญิน กล่าว

รูปแบบการเลี้ยงไข่มุกน้ำจืดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะผสมผสานกับการท่องเที่ยวบนเกาะเต่าซอน - ภาพที่ 3