ช่วงฤดูน้ำหลากทางภาคตะวันตก ไปเที่ยวไหน กินอะไรดี? มีคำแนะนำดีๆ มาฝาก

ฤดูน้ำหลากทางฝั่งตะวันตกเป็นช่วงเวลาที่เหมาะเจาะที่สุดในการสัมผัสกับความงามอันกว้างใหญ่ของสายน้ำและวิถีชีวิตอันเรียบง่ายของผู้คนที่นี่ เมื่อน้ำท่วมไหลมาจากต้นน้ำ สามเหลี่ยมปากแม่น้ำทั้งหมดก็ดูเหมือนจะเต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์ อุดมสมบูรณ์ และมีชีวิตชีวา ในช่วงเวลานี้ นักท่องเที่ยวจะมีโอกาสล่องเรือสำปั้นผ่านป่าคาจูพุต ชื่นชมทัศนียภาพธรรมชาติอันกว้างใหญ่ และเพลิดเพลินกับอาหารพิเศษหลากหลายชนิดที่มีเฉพาะในฤดูน้ำหลากเท่านั้น

อะไรที่ทำให้สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในช่วงฤดูน้ำท่วมมีความพิเศษจนทุกคนควรได้สัมผัสสักครั้ง? มา หาคำตอบกัน ในบทความด้านล่างนี้

สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในฤดูน้ำท่วม – ควรไปที่ไหนเพื่อชื่นชมความงามของสายน้ำอย่างแท้จริง?

สถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในช่วงฤดูน้ำท่วมที่คุณไม่ควรพลาด (ภาพ: หวินห์ ฟุก เฮา)

ในฤดูน้ำท่วมของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสการเดินทางที่เต็มไปด้วยสีสันท่ามกลางธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์และวิถีชีวิตแบบเรียบง่าย ไม่ต้องไปไกลเลย เพราะที่นี่ในอันเกียง ดงทับ เกิ่นโถ หรือ ลองอัน คุณจะพบภาพของทางน้ำกว้างใหญ่ ป่าไม้ที่ถูกน้ำท่วม ตลาดน้ำที่คึกคัก และอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากฤดูน้ำท่วมได้อย่างง่ายดาย ด้านล่างนี้คือสถานที่ท่องเที่ยวที่ไม่ควรพลาดหากคุณต้องการสัมผัสความงามของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในฤดูน้ำท่วมอย่างเต็มที่

อานเจียง – ฤดูน้ำท่วมอันงดงามในป่าต้นมะละกอตราซู

ตราซูเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่เป็นที่รู้จักกันดีในช่วงฤดูน้ำท่วม (ภาพ: รวบรวมโดยแหล่งข่าว)

จังหวัดอานเจียงเป็นหนึ่งในสถานที่ที่แสดงให้เห็นถึงความงดงามของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในช่วงฤดูน้ำท่วมได้ดีที่สุด ที่ป่าต้นเมลาลูคาตราซู เส้นทางที่ปกคลุมไปด้วยผักตบชวาสีเขียวชอุ่มและต้นเมลาลูคาเรียงรายตรงตระหง่านสะท้อนลงบนผืนน้ำสร้างภาพที่งดงามราวกับภาพวาด การนั่งเรือเล็กล่องไปตามป่า คุณสามารถชมเหล่านกที่บินโฉบเฉี่ยวและเพลิดเพลินกับอากาศที่สดชื่นและเงียบสงบ นอกจากนี้ หมู่บ้านลอยน้ำเจาโดกและฟาร์มเลี้ยงปลาธรรมชาติก็เป็นสถานที่ที่น่าจดจำเช่นกัน

ดงทับ – ทุ่งดอกบัวและนกนานาชนิดในอุทยานแห่งชาติแทรมชิม

ฤดูน้ำท่วมในจังหวัดดงทับดึงดูดนกอพยพนับหมื่นตัว ทำให้เกิดภาพที่งดงามตระการตา (ภาพ: รวบรวมโดยแหล่งข่าว)

จังหวัดดงทับไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงเรื่องดอกบัวเท่านั้น แต่ยังขึ้นชื่อเรื่องการอนุรักษ์ความงามอันบริสุทธิ์ของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในช่วงฤดูน้ำท่วมอีกด้วย ที่อุทยานแห่งชาติตรัมชิมในอำเภอตำนอง คุณสามารถเพลิดเพลินกับการล่องเรือชมฝูงนกบินโฉบเฉี่ยวเหนือผืนน้ำที่ชุ่มฉ่ำ รู้สึกใกล้ชิดธรรมชาติและผ่อนคลายอย่างเต็มที่ การไปเยือนเมืองสะเด็ค เมืองแห่งดอกไม้บานสะพรั่งตลอดทั้งปี จะทำให้คุณได้สัมผัสความงดงามอันน่าหลงใหลและเปี่ยมด้วยบทกวีของดินแดนแห่งนี้

เกิ่นโถ – วิถีชีวิตที่ตลาดน้ำในช่วงฤดูน้ำหลาก

ตลาดน้ำไคร่รางคึกคักเป็นพิเศษในช่วงฤดูน้ำท่วม (ภาพ: รวบรวมโดยแหล่งข่าว)

เมืองเกิ่นโถ เมืองหลวงของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง จะยิ่งพิเศษมากขึ้นในช่วงฤดูน้ำท่วม ตลาดน้ำไคร่รางจะคึกคักเป็นพิเศษในช่วงวันที่น้ำท่วมสูง เรือนับร้อยลำจอดอยู่ริมแม่น้ำ ขายสินค้าเกษตร ผลไม้ และอาหารเช้าสารพัดชนิดบนผืนน้ำ นี่เป็นโอกาสที่ดีที่จะได้สัมผัสวิถีชีวิตดั้งเดิมของชาวสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในช่วงฤดูน้ำท่วม – เรียบง่ายแต่มีชีวิตชีวา นอกจากนี้ คุณยังสามารถลองทำขนมพื้นเมือง ทำอาหารพื้นเมืองของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง หรือพักในโฮมสเตย์ริมแม่น้ำได้อีกด้วย

หมู่บ้านน้ำตันลาป-หลงอัน งดงามน่าหลงใหลในหมอกยามเช้า

ตานแลปเป็นจุดหมายปลายทางที่กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยความงดงามราวกับความฝันและความเงียบสงบ ท่ามกลางป่าชายเลนที่ถูกน้ำท่วม (ภาพ: VNA)

จังหวัดลองอันเป็นสถานที่ที่ไม่ควรมองข้าม โดยเฉพาะหมู่บ้านน้ำตันลาป ซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับผู้ที่สำรวจสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในช่วงฤดูน้ำท่วม ทางเดินไม้ที่คดเคี้ยวผ่านป่าต้นมะละกอ หอสังเกตการณ์สูงที่มองเห็นทัศนียภาพแบบพาโนรามาของพื้นที่น้ำท่วม และบรรยากาศที่เงียบสงบ ทำให้ที่นี่เป็นจุดเช็คอินยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการความสงบและผ่อนคลาย

ประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดในช่วงฤดูน้ำท่วมในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

สัมผัสประสบการณ์ฤดูน้ำท่วม: ล่องลอยในเรือเล็ก เก็บดอกผักตบชวา และจับปลาตัวเล็ก (ภาพ: รวบรวมโดยแหล่งข่าว)

หนึ่งในเหตุผลที่ทำให้สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในช่วงฤดูน้ำท่วมมีความพิเศษ คือประสบการณ์ท้องถิ่นที่แท้จริง เรียบง่าย แต่น่าหลงใหล การเดินทางในช่วงฤดูน้ำท่วมไม่ใช่แค่การชมวิว แต่เป็นการเดินทางเพื่อ "ชะลอชีวิต" อย่างแท้จริง เพลิดเพลินไปกับความงามของธรรมชาติและวิถีชีวิตของผู้คนในพื้นที่อย่างเต็มที่

การนั่งเรือลำเล็กๆ ล่องไปตามป่าโกงกางหรือทุ่งผักตบชวา เป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครอย่างแท้จริง ไม่มีเสียงแตรรถ ไม่มีเสียงรบกวนจากเมือง มีเพียงเสียงไม้พายกระทบน้ำ เสียงนก และความเขียวขจีอันไร้ขอบเขตของพืชพรรณ หากคุณไปในตอนเช้าตรู่ คุณอาจได้เห็นหมอกบางๆ ลอยอยู่เหนือน้ำ สร้างภาพที่งดงามและน่าทึ่ง

นักท่องเที่ยวจำนวนมากเลือกที่จะลองทำกิจกรรมประจำวันของชาวบ้าน เช่น การเก็บดอกบัว การเก็บผักตบชวา การวางกับดักปลา หรือการทำขนมพื้นเมือง ประสบการณ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณเข้าใจชีวิตในแถบแม่น้ำโขงได้มากขึ้นเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสให้คุณได้สัมผัสกับวัฒนธรรมของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงอย่างแท้จริงและใกล้ชิดอีกด้วย

บ่ายวันหนึ่งบนเรือลำเล็กท่ามกลางทุ่งนาที่ถูกน้ำท่วม เพลิดเพลินกับการรับประทานข้าวสวยร้อนๆ กับปลาตุ๋นดอกผักตบชวา ชมดวงอาทิตย์สีแดงฉานค่อยๆ ลับหายไปหลังต้นโกงกาง นั่นคือช่วงเวลาที่ใครก็ตามที่เคยมาเยือนสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในช่วงฤดูน้ำท่วมจะจดจำไปตลอดกาล

อาหารขึ้นชื่อของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในช่วงฤดูน้ำท่วม – ลองชิมสักครั้ง จะจดจำไปตลอดชีวิต

อาหารในช่วงฤดูน้ำท่วม: ปลาช่อน, หม้อไฟปลาหมัก, บั๋นเซียว (แพนเค้กเวียดนาม) และอาหารพิเศษตามฤดูกาล (ภาพ: รวบรวมจากแหล่งต่างๆ)

อาหารของภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในช่วงฤดูน้ำท่วมเป็นการผสมผสานอย่างลงตัวของวัตถุดิบตามฤดูกาลและวิธีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมที่สร้างสรรค์ของชาวบ้านที่อาศัยอยู่ริมแม่น้ำ แม้จะไม่ได้ตกแต่งอย่างหรูหรา แต่รสชาติเข้มข้น เป็นเอกลักษณ์ และน่าจดจำ

ต่อไปนี้คืออาหารพิเศษแสนอร่อยที่คุณควรลองเมื่อมาเยือนสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในช่วงฤดูน้ำท่วม:

• ปลาช่อนทอดกรอบราดน้ำจิ้มมะขาม: ปลาช่อนช่วงต้นฤดูจะมีเนื้อนุ่มและมีก้างน้อย เมื่อนำไปทอดจนกรอบและเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มมะขามรสหวานอมเปรี้ยว ก็อร่อยมาก เหมาะสำหรับทานเป็นอาหารว่างหรือทานกับข้าว
• ซุปปลาเปรี้ยวใส่ดอกผักตบชวา: การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความเปรี้ยวสดชื่นของมะขาม รสชาติเข้มข้นนุ่มละมุนของปลาช่อน และความกรุบกรอบของดอกผักตบชวา – เมนูนี้เปรียบเสมือน "จิตวิญญาณ" ของฤดูน้ำท่วมเลยทีเดียว
• หม้อไฟน้ำปลา: หม้อไฟร้อนๆ ที่มีน้ำซุปทำจากน้ำปลาหมัก (ทำจากปลาช่อนและปลาชนิดอื่นๆ) เสิร์ฟพร้อมผักป่าหลากหลายชนิด ปลาน้ำจืด กุ้ง และเนื้อสัตว์... อาหารพื้นบ้านที่ใครๆ ก็ติดใจในรสชาติเข้มข้น
• บánh xèo (แพนเค้กเวียดนามแบบตะวันตก): แพนเค้กแผ่นใหญ่ กรอบ สอดไส้ด้วยกุ้ง เนื้อสัตว์ ถั่วงอก และบางครั้งก็ใส่ดอกเสสบาเนีย ห่อด้วยผักสด และจิ้มกับน้ำจิ้มปลารสเปรี้ยวหวาน เป็นอาหารที่ทั้งคุ้นเคยและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
• หนูนาปิ้ง: เมนู "แปลก" แต่ได้รับความนิยมอย่างมากในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในช่วงฤดูน้ำท่วม เนื้อหนูนาที่แน่นและมีรสชาติอร่อยจะถูกทำความสะอาดอย่างทั่วถึงแล้วนำไปย่างบนเตาถ่านจนเป็นสีเหลืองทอง
• ก๋วยเตี๋ยวปลาช่อน: ก๋วยเตี๋ยวในน้ำซุปใสรสหวาน ใส่ปลาช่อนต้มฉีกฝอย เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรขมและดอกกล้วย เป็นอาหารเช้าที่เหมาะสำหรับผู้คนในแถบสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง
• สลัดดอกบัวและกุ้งน้ำจืด: สลัดสดชื่นที่ผสมผสานความกรอบของดอกบัว ความหวานของกุ้งน้ำจืด และน้ำสลัดรสหวานอมเปรี้ยวอย่างลงตัว

อาหารแต่ละจานไม่เพียงแต่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงจิตใจที่เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่และน้ำใจของชาวสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงอีกด้วย และเฉพาะในช่วงฤดูน้ำท่วมในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเท่านั้นที่อาหารเหล่านี้จะมีความสดใหม่และรสชาติที่เข้มข้นอย่างแท้จริง

เคล็ดลับการท่องเที่ยวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงช่วงฤดูน้ำท่วม: เตรียมตัวให้พร้อม สนุกสนานให้เต็มที่

คำแนะนำสำหรับการเตรียมตัว แผนการเดินทาง ช่วงเวลา การเดินทาง และสิ่งที่ควรทราบเมื่อเดินทางในช่วงฤดูน้ำท่วม (ภาพ: รวบรวมจากแหล่งต่างๆ)

สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในช่วงฤดูน้ำท่วมมีความสวยงามในแบบฉบับเฉพาะตัว แต่ก็เป็นช่วงเวลาที่ธรรมชาติเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างมากเช่นกัน เพื่อให้การเดินทางของคุณสมบูรณ์แบบ คุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ แต่สำคัญบางประการ

ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการไป

ฤดูน้ำท่วมในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงมักจะเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงประมาณต้นเดือนพฤศจิกายน อย่างไรก็ตาม ช่วงเวลาที่สวยงามที่สุดมักจะเป็นเดือนกันยายนและตุลาคม เพราะระดับน้ำกำลังพอดี ภูมิทัศน์เขียวชอุ่ม อากาศดี และมีกิจกรรมสนุกสนานมากมายให้เพลิดเพลิน

เราจะไปถึงที่นั่นได้อย่างไร?

ขึ้นอยู่กับจุดเริ่มต้นของคุณ คุณสามารถทำได้ดังนี้:

• จากนครโฮจิมินห์ คุณสามารถนั่งรถโดยสารหรือขับรถเองไปยังจังหวัดต่างๆ เช่น อานเจียง ดงทับ และเกิ่นโถ (4-6 ชั่วโมง)
• หากคุณมีเวลาเหลือเฟือ ลองเดินทางตามเส้นทางต่อไปนี้: ลองอัน → ดงทับ → อันเจียง → เกิ่นโถ

เส้นทางในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงนั้นง่ายต่อการเดินทางและมีจุดพักรถมากมาย อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการเดินทางในเวลากลางคืน เนื่องจากหลายช่วงของถนนขาดแสงสว่างเพียงพอและค่อนข้างเปลี่ยว

เสื้อผ้าและสิ่งของที่ควรนำมาด้วย

• เสื้อผ้าที่มีน้ำหนักเบาและระบายอากาศได้ดี ช่วยให้เคลื่อนไหวได้สะดวกในสภาพอากาศชื้น
• รองเท้าแตะกันน้ำ รองเท้าแตะแบบเปิดส้น หรือรองเท้าผ้าใบ
• คุณควรนำเสื้อแจ็คเก็ตบางๆ เสื้อกันฝน และกระเป๋ากันน้ำสำหรับโทรศัพท์และกล้องถ่ายรูปไปด้วย
• เตรียมยาไล่แมลงและครีมกันแดดไว้ด้วย

 

การจองที่พักและทัวร์

คุณสามารถเลือกได้:

• โฮมสเตย์ริมแม่น้ำมอบประสบการณ์การใช้ชีวิตอย่างแท้จริงในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง
• โรงแรมที่ตั้งอยู่ในทำเลใจกลางเมืองเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเดินทางและการหาร้านอาหาร
• บางสถานที่ เช่น ป่าต้นมะละกาตราซู อุทยานแห่งชาติตรามชิม หรือตันลาป มีบริการทัวร์แบบครบวงจร รวมถึงการล่องเรือ ไกด์ และอาหาร คุณสามารถจองล่วงหน้า 1-2 วัน เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวังในช่วงสุดสัปดาห์

 

สิ่งที่ควรทราบเมื่อเดินทางในช่วงฤดูน้ำท่วม

• ระดับน้ำที่สูงขึ้นอาจทำให้ถนนสายเล็กๆ หลายสายถูกน้ำท่วม ดังนั้นควรตรวจสอบเส้นทางล่วงหน้า
• ควรหลีกเลี่ยงการเดินทางในเวลากลางคืนข้ามแม่น้ำหรือคลองแคบๆ หากคุณไม่คุ้นเคยกับภูมิประเทศ
• โปรดเคารพธรรมชาติ อย่าทิ้งขยะลงในน้ำ และอย่าเด็ดดอกบัวหรือผักตบชวาอย่างไม่เลือกที่
• สำหรับอาหารแปลกใหม่ เช่น เนื้อหนูนา หรือปลาช่อนช่วงต้นฤดู ควรสอบถามคนท้องถิ่นเพื่อขอคำชี้แจงก่อนลองชิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีร่างกายที่บอบบาง

ถึงแม้สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในช่วงฤดูน้ำท่วมจะดูดิบๆ แต่ก็สร้างความประทับใจให้แก่นักท่องเที่ยวเสมอ ด้วยความงามตามธรรมชาติและความเป็นมิตรของผู้คน หากเตรียมตัวอย่างเหมาะสม คุณก็จะมีทริปที่ทั้งสะดวกสบายและน่าจดจำ

แผนการเดินทางแนะนำสำหรับพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในช่วงฤดูน้ำท่วม

แผนการเดินทางสำรวจสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในช่วงฤดูน้ำท่วม: 2 วัน 1 คืน และ 3 วัน 2 คืน ที่เต็มไปด้วยประสบการณ์ (ภาพ: รวบรวมจากแหล่งต่างๆ)

ด้านล่างนี้คือแผนการเดินทางที่แนะนำสำหรับสองตัวเลือกยอดนิยม ซึ่งเหมาะสำหรับทั้งนักท่องเที่ยวอิสระและกลุ่มทัวร์:

แผนการเดินทาง 2 วัน 1 คืน – เดินทางรวดเร็ว แต่เพลิดเพลินเต็มที่

วันที่ 1: โฮจิมินห์ซิตี้ → ตราซู (อันซาง)

• ช่วงเช้า: ออกเดินทางจากเมืองโฮจิมินห์แต่เช้าตรู่ (5.00-6.00 น.) รับประทานอาหารเช้าระหว่างทาง
• อาหารกลางวัน: เดินทางถึงเมืองเจาโดก รับประทานอาหารกลางวันเป็นปลาช่อนตุ๋นน้ำอ้อย และซุปเปรี้ยวใส่ดอกผักตบชวา
• ช่วงบ่าย: เที่ยวชมป่าต้นเมลาลูคาตราซู โดยเรือยนต์และเรือพาย
• ช่วงเย็น: เดินเล่นรอบเมืองเจาโดก เพลิดเพลินกับบั๋นเซียวสไตล์ตะวันตก (แพนเค้กเวียดนามรสเค็ม) หรือหม้อไฟน้ำปลา

วันที่ 2: เจิวด๊ก → เกิ่นเทอ → โฮจิมินห์ซิตี้

• ช่วงเช้า: เดินทางไปเกิ่นโถ (

ที่มา: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/di-dau-an-gi-o-mien-tay-mua-nuoc-noi-v17913.aspx