เทศกาล Xip Xi แบบดั้งเดิมอันเป็นเอกลักษณ์ของชาวไทยผิวขาวในซอนลา

ชาวไทยเชื่อว่าวันนี้เป็นวันที่ลูกหลานจะแสดงความเคารพต่อบรรพบุรุษ และเป็นโอกาสที่ผู้ใหญ่จะใส่ใจและดูแลคนรุ่นใหม่เป็นพิเศษ ดังนั้น ในหลายพื้นที่ ผู้คนจึงเรียกเทศกาลซี้ซีว่า "เทศกาลเด็ก"

a1(1).jpg — เทศกาล Xip Xi จัดขึ้นโดยคณะกรรมการประชาชนตำบล Quang Huy อำเภอ Phu Yen ในวันขึ้น 14 ค่ำเดือน 7 ของทุกปี

ผู้คนจำนวนมากมาเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ดซี๊ปซี

ในวันนี้ ปู่ย่าตายายและพ่อแม่จะมอบเสื้อผ้าสีสันสดใสให้เด็กๆ ใส่ในช่วงเทศกาลเต๊ด นอกจากนี้ คำว่าเต๊ดยังหมายถึง "การสรุป" และเฉลิมฉลองผลงานจากการทำงานหนักในช่วงหกเดือนแรกของปีอีกด้วย ในช่วงเทศกาล เด็กๆ ไม่ต้องต้อนควายหรือทำงานบ้าน แต่สามารถเล่นได้อย่างอิสระ

ในอดีต เทศกาลเต๊ดซีปซีมักจะจัดขึ้นเฉพาะวันขึ้น 14 ค่ำ เดือน 7 ตามจันทรคติเท่านั้น ปัจจุบัน เทศกาลเต๊ดซีปซียังจัดขึ้นควบคู่กับพิธีไถนาและพิธีสรุปวันผลิตผล นับเป็นโอกาสอันดีในการเฉลิมฉลองและรวมกลุ่มชาติพันธุ์ในดินแดนฟูฮวา แขกผู้มาเยือนและแขกที่คุ้นเคยจะได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นและใส่ใจจากเจ้าภาพ เพลิดเพลินกับอาหารพื้นเมือง เพลิดเพลินกับระบำเซือ และดื่มด่ำไปกับวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์

การแข่งขัน ทำอาหาร ชาติพันธุ์เป็นการนำวัตถุดิบในท้องถิ่นมาผสมผสานกับเครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์ของผู้คน

นายซา ดึ๊ก ตวน เลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำตำบลกวางฮุย อำเภอฟูเอียน กล่าวว่า ปีนี้ตำบลกวางฮุยจัดงาน Tet Xip Xi ขึ้น โดยมีกิจกรรมต่างๆ มากกว่าทุกปี ไม่ว่าจะเป็นการแข่งขันทำอาหาร การแต่งกายแบบชนเผ่าพื้นเมือง และกิจกรรมสนุกๆ เช่น การกระโดดไม้ไผ่และการขว้างลูกบอล ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งจากในและนอกจังหวัดเป็นจำนวนมาก

การแข่งขันทำอาหารครั้งนี้มีทีมเข้าร่วม 11 ทีมจาก 11 หมู่บ้านในที่ราบลุ่มในตำบลกวางฮุย ทีมต่างๆ ได้ผสมผสานอาหารแปลกใหม่และแบบดั้งเดิมที่ทำจากวัตถุดิบท้องถิ่น ผสมผสานกับเครื่องเทศพื้นเมือง สร้างสรรค์เป็นอาหารจานเด็ดที่รสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของชาวไทยเมืองตั๊ก

ในถาดเครื่องเซ่นไหว้ มีอาหารสองอย่างที่ขาดไม่ได้คือเนื้อเป็ดและบั๊ญอิ๊ บั๊ญอิ๊ หรือที่รู้จักกันในชื่อบั๊ญแคป เป็นสัญลักษณ์ของคู่รักที่มีความสุข... การเซ่นไหว้เนื้อเป็ดหมายถึงการปรารถนาให้เป็ดกินแมลงทุกชนิดที่เป็นอันตรายต่อข้าว และนำพาสิ่งชั่วร้ายลงสู่แม่น้ำ

ในการประกวดชุดประจำชาติ เด็กหญิงจำนวน 11 คน จาก 11 หมู่บ้าน ได้แสดงชุดประจำชาติไทยอย่างงดงาม อ่อนช้อย ไม่เพียงแต่เน้นย้ำถึงความงามของสตรีเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงความคิดสร้างสรรค์ในการพัฒนาและอนุรักษ์ความงามของชุดประจำชาติไทยของภูเยนอีกด้วย

คณะกรรมการประชาชนอำเภอ ระบุว่า ตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. 2566 อำเภอฟูเอียนได้พัฒนาแผนงานและกำกับให้ตำบลกวางหุยมุ่งเน้นการจัดเตรียมและจัดงานเทศกาลซีปซีอย่างรอบคอบและประสบความสำเร็จ เพื่อส่งเสริมการอนุรักษ์อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ ขณะเดียวกันก็เตรียมความพร้อมสำหรับการจัดทำเอกสารเพื่อรับรองมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติสำหรับงานเทศกาลซีปซีของอำเภอฟูเอียน

แหล่งที่มา