สถิติเบื้องต้นจากกรมศุลกากรระบุว่าในช่วง 10 เดือนแรกของปีนี้ เวียดนามส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์มากกว่า 609,000 ตัน คิดเป็นมูลค่าเกือบ 3.58 พันล้านเหรียญสหรัฐ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน การส่งออกมะม่วงหิมพานต์เพิ่มขึ้นร้อยละ 17.9 ในปริมาณ และร้อยละ 21.4 ในด้านมูลค่า

ราคาส่งออกเฉลี่ยของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในช่วง 10 เดือนที่ผ่านมาอยู่ที่ 5,867 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 2.9 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

อุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของเวียดนามยังคงรักษาตำแหน่งผู้ส่งออกเมล็ดมะม่วงหิมพานต์อันดับหนึ่งของโลกมาเป็นเวลาเกือบสองทศวรรษ คาดการณ์ว่าการส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของประเทศจะสร้างสถิติใหม่ในปีนี้ โดยทำรายได้ 4 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ

อย่างไรก็ตามความแข็งแกร่งของประเทศเรานี้ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบนำเข้าเป็นอย่างมาก สถิติแสดงให้เห็นว่าธุรกิจเวียดนามใช้เงินเกือบ 2.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐเพื่อนำเข้าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบประมาณ 2.31 ล้านตันในช่วง 10 เดือนที่ผ่านมา ซึ่งลดลงร้อยละ 8.5 ในปริมาณและร้อยละ 1.1 ในด้านมูลค่า

ราคานำเข้าเฉลี่ยของรายการนี้อยู่ที่ 1,256 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 8.6% จากช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566

ปัจจุบันแหล่งที่มาหลักของเม็ดมะม่วงหิมพานต์สำหรับเวียดนามมาจากกัมพูชาและแอฟริกา โดยมูลค่าการนำเข้ามะม่วงหิมพานต์จากกัมพูชา อยู่ที่ 1.06 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ นำเข้าจากไอวอรีโคสต์ 679 ล้านเหรียญสหรัฐฯ นำเข้าจากกาน่าและแทนซาเนียเกือบ 302 ล้านเหรียญสหรัฐฯ และ 90 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ตามลำดับ

ด้วยเหตุนี้ จึงมีการแจ้งเตือนถึงอุตสาหกรรมที่แข็งแกร่งของเวียดนามด้วย ในขณะที่แหล่งวัตถุดิบหลักอย่างกัมพูชากำลังพัฒนาอย่างรวดเร็ว

สำนักงานการค้าเวียดนามในกัมพูชา รายงานล่าสุดว่า ประเทศเพื่อนบ้านแห่งนี้กำลังพัฒนาการเพาะปลูกมะม่วงหิมพานต์ในลักษณะที่ยั่งยืนอย่างรวดเร็ว

โดยเฉพาะพื้นที่ปลูกมะม่วงหิมพานต์ในกัมพูชาในปี 2567 จะเพิ่มขึ้นเป็น 580,117 เฮกตาร์ เป็นอันดับ 3 ของโลกในแง่พื้นที่ปลูกมะม่วงหิมพานต์

นอกจากนี้ กัมพูชายังได้เปิดตัวเอกสารพื้นที่การปลูกมะม่วงหิมพานต์เพื่อให้แน่ใจว่าผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทุกคนสามารถเข้าถึงข้อมูลและแผนที่พื้นที่การเพาะปลูกที่ถูกต้อง อำนวยความสะดวกในการบริหารจัดการทรัพยากรที่ดินเพื่อการเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน

นายอวน สีลอต ประธานสมาคมมะม่วงหิมพานต์แห่งกัมพูชา กล่าวว่า แผนที่พื้นที่ปลูกมะม่วงหิมพานต์นี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพันธมิตรด้านการพัฒนา องค์กร และบริษัทต่างๆ ในอุตสาหกรรม โดยช่วยกระตุ้นให้พวกเขาประเมินและปรับกลยุทธ์โดยอิงจากข้อมูลที่ชัดเจน เพื่อสร้างแผนที่มีประสิทธิผลสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมมะม่วงหิมพานต์ในประเทศนี้

เม็ดมะม่วงหิมพานต์
อุปทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบภายในประเทศตอบสนองความต้องการการแปรรูปเพื่อส่งออกของบริษัทในเวียดนามได้เพียง 10-12% เท่านั้น ส่วนที่เหลือขึ้นอยู่กับการนำเข้า ภาพประกอบ: Ba Tu Binh Phuoc เม็ดมะม่วงหิมพานต์

ไม่เพียงเท่านั้น โรงงานแปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่มีกำลังการผลิต 12,000 ตัน/ปี เพื่อส่งออกในกัมพูชา ยังเตรียมเปิดดำเนินการในเดือนธันวาคมนี้ด้วย ดังนั้นเม็ดมะม่วงหิมพานต์แปรรูปชุดแรกจะถูกบรรจุและส่งออกไปยังตลาดจีน

ผู้นำสมาคมมะม่วงหิมพานต์กัมพูชา กล่าวว่า จนถึงขณะนี้ ตลาดหลักสำหรับมะม่วงหิมพานต์พันธุ์ M23 ขนาดใหญ่ของกัมพูชาคือจีน ในขณะเดียวกัน ธุรกิจในประเทศนี้ไม่สามารถที่จะส่งออกโดยตรงไปยังประเทศจีนได้ แต่ต้องผ่านเวียดนาม ซึ่งซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบของกัมพูชาเกือบร้อยละ 90

อย่างไรก็ตาม หลังจากที่โรงงานดังกล่าวดำเนินการได้อย่างมั่นคงแล้ว กัมพูชาจะส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์แปรรูปไปยังจังหวัดต่างๆ ในประเทศจีนโดยตรง ต่อไปเม็ดมะม่วงหิมพานต์กัมพูชาจะมุ่งเป้าไปที่ตลาดตะวันออกกลางและยุโรป...

ด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็วทั้งในด้านการเพาะปลูกและการส่งออก ผู้นำสมาคมมะม่วงหิมพานต์กัมพูชามีความหวังว่าในอีก 5 ถึง 6 ปีข้างหน้า พวกเขาสามารถกลายเป็นผู้ผลิตมะม่วงหิมพานต์รายใหญ่ที่สุดในโลกได้

การผลักดันของกัมพูชาในการแปรรูปและส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทำให้เวียดนามต้องสั่นคลอนตำแหน่งอันดับ 1 ของโลก เพราะเมื่อส่งเสริมการแปรรูปประเทศนี้จะลดการส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ ในขณะเดียวกัน อุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์เวียดนามก็นำเข้าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบจากกัมพูชาเพื่อแปรรูปหลายล้านตันทุกปี เมื่อสิ้นเดือนตุลาคมปีนี้ ประเทศของเรายังได้นำเข้าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบจากประเทศเพื่อนบ้านนี้จำนวน 815,200 ตัน

ตามรายงานของสมาคมมะม่วงหิมพานต์เวียดนาม (VINACAS) พื้นที่ปลูกมะม่วงหิมพานต์ในเวียดนามจำกัดอยู่เพียง 300,000 เฮกตาร์ โดยอุปทานมะม่วงหิมพานต์ดิบภายในประเทศเพียงพอสำหรับความต้องการแปรรูปเพื่อส่งออกของบริษัทในเวียดนามเพียง 10-12% เท่านั้น และ 88-90% ขึ้นอยู่กับมะม่วงหิมพานต์ดิบที่นำเข้า

VINACAS เตือนว่า นอกเหนือจากกัมพูชาแล้ว ประเทศต่างๆ ในแอฟริกาหลายแห่งยังส่งเสริมการแปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์เชิงลึกอีกด้วย อุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของเวียดนามกำลังเผชิญกับปัญหาการขาดแคลนวัตถุดิบในการแปรรูป

นอกจากนี้ยังมีข้อบกพร่องมากมายในการนำเข้าวัตถุดิบจากประเทศในแอฟริกา ตามที่ผู้ประกอบการแปรรูปกล่าวไว้ หากไม่ได้รับการแก้ไข อุตสาหกรรมที่แข็งแกร่งของประเทศเราอาจเผชิญความเสี่ยงที่จะ “หายไป” ได้

เมล็ดพันธุ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมีราคาถูก: บริษัทต่างๆ ใช้เงิน 1.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในการนำเข้า และสินค้าจากกัมพูชาก็หลั่งไหลเข้า มา การส่งออกเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ดังนั้น บริษัทต่างๆ ของเวียดนามจึงใช้เงิน 1.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ เพื่อนำเข้าเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงในขณะที่ราคาถูก ด้วยเหตุนี้เม็ดมะม่วงหิมพานต์จากกัมพูชาจึงไหลเข้ามาในประเทศของเราในช่วงครึ่งแรกของปีนี้