ทีมเมือง Thanh Hoa คว้าตำแหน่งแชมป์การแข่งขัน Thanh Hoa Culinary Quintessence Contest

คณะกรรมการจัดงานมอบรางวัลชนะเลิศการแข่งขัน "Quintessence of Thanh Cuisine" ครั้งที่ 2 ให้กับทีมเมือง Thanh Hoa

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 50 ปีวันปลดปล่อยภาคใต้และวันรวมชาติ (30 เมษายน 2518 - 30 เมษายน 2568) อย่างแท้จริง และมีส่วนสนับสนุนในการยกย่องวัฒนธรรมการทำอาหารและความสามัคคีของชาวถั่นในจังหวัดทางภาคใต้

งานนี้มีผู้เข้าร่วม 11 ทีมจากองค์กรของเพื่อนร่วมชาติจากเขต ตำบล และเทศบาลในจังหวัดทัญฮว้าที่อาศัยอยู่ในนครโฮจิมินห์และภาคใต้

แต่ละทีมจะมีเวลา 90 นาทีในการแข่งขันทำอาหารสำหรับ 10 คน และมีเวลา 5 นาทีในการนำเสนอและแนะนำอาหารจานนั้นๆ

เมนูอาหารท้องถิ่นของThanh Hoa ในการประกวด "Quintessence of Thanh Cuisine" ครั้งที่ 2

คณะกรรมการจัดงานให้คะแนนจานอาหารของทีมที่เข้าร่วมแข่งขัน

เมื่อการแข่งขันจบลง ทีมเมืองThanh Hoa คว้ารางวัลชนะเลิศอันดับหนึ่ง

สองทีม Nhu Thanh และ Ngoc Lac คว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2

รางวัลชนะเลิศอันดับที่ 3 ตกเป็นของทีม: Thanh Hoa Club ทางใต้ ได้แก่ Nong Cong และ Nhu Xuan

รางวัลชมเชยตกเป็นของทีม: Tho Xuan, Song Ma - Yen Dinh, Nghi Son, Ha Trung, Sam Son Phuong Nam

การแข่งขันยังเป็นสถานที่จัดแสดงอาหารพิเศษของจังหวัดทัญฮว้าอีกด้วย

นอกรอบการแข่งขันยังมีกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นมากมาย เช่น การแสดงงานศิลปะ เกมพื้นบ้าน การเต้นรำแบบวัฒนธรรมเมียง การจัดแสดงอาหาร เครื่องดื่ม และอาหารพิเศษของเผ่าทานห์กว่า 100 รายการ พร้อมด้วยของขวัญที่มีความหมายสำหรับผู้หญิงที่อยู่ในสภาวะยากลำบาก ซึ่งถือเป็นการร่วมสร้างเทศกาลทางวัฒนธรรมที่เต็มไปด้วยความรักชนบทในใจกลางภาคใต้

การแข่งขันครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเชื่อมโยงชาวเมืองThanh Hoa ในจังหวัดภาคใต้เข้าด้วยกัน

การประกวด “สุดยอดอาหารเมือง Thanh” ไม่เพียงแต่เป็นสนามเด็กเล่นทางวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่เชื่อมโยงชุมชนเพื่อนร่วมชาติ ยกย่องความงามและความสามารถของผู้หญิงเมือง Thanh Hoa และเผยแพร่วัฒนธรรมการทำอาหารของเมือง Thanh Hoa ให้กับเพื่อนๆ ทั่วประเทศอีกด้วย

เอ็นแอล

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/doi-tp-thanh-hoa-tro-thanh-quan-quan-hoi-thi-tinh-hoa-am-thuc-xu-thanh-247366.htm