ผลิตภัณฑ์ OCOP ท้องถิ่นจำนวนมากที่จัดแสดงตามร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตได้รับการคัดเลือกและได้รับความนิยมอย่างสูงจากผู้บริโภค ภาพ: NGOC HAN |
สร้างงาน เพิ่มรายได้
โครงการ OCOP มุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์นอกภาคเกษตร และผลิตภัณฑ์บริการที่เป็นประโยชน์ในแต่ละท้องถิ่นตามห่วงโซ่คุณค่า โดยมีภาคเอกชนและภาคเศรษฐกิจส่วนรวมมีบทบาทหลักในการดำเนินงานเพื่อพัฒนาความแข็งแกร่งภายในและเพิ่มมูลค่า ดังนั้น โครงการ OCOP จึงถือเป็นรากฐานที่มั่นคงสำหรับการสร้างพื้นที่ชนบทแห่งใหม่ใน ฟู้เอียน ในช่วงที่ผ่านมา
นายโฮ วัน เญิน รองหัวหน้าสำนักงานประสานงานพัฒนาชนบทใหม่ประจำจังหวัด กล่าวว่า คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้ออกแผนการดำเนินงานโครงการ OCOP ในจังหวัดฟู้เอียน สำหรับปี พ.ศ. 2564-2568 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างต่อเนื่อง ปลดปล่อยศักยภาพและข้อได้เปรียบของพื้นที่ชนบท เพิ่มรายได้ให้กับประชาชนในจังหวัด และมีส่วนร่วมในการปรับโครงสร้างภาค เกษตร ที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมขนาดเล็ก อาชีพ และการท่องเที่ยวชนบท ขณะเดียวกัน แผนนี้ยังมุ่งรักษาคุณค่าทางวัฒนธรรม ปกป้องภูมิทัศน์และสิ่งแวดล้อมชนบท พัฒนารูปแบบการผลิตและธุรกิจสู่ดิจิทัล เพื่อมีส่วนร่วมในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่อย่างลึกซึ้ง มีประสิทธิภาพ และยั่งยืน
นายดาว ชู ตัน ดง หัวหน้ากรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม อำเภอฟู้ฮว่า กล่าวว่า “การดำเนินโครงการ OCOP ทำให้ท้องถิ่นได้เห็นต้นแบบที่ดี วิธีการที่สร้างสรรค์และมีประสิทธิภาพมากมาย นอกจากนี้ อำเภอยังสนับสนุนการพัฒนาบูธแสดง แนะนำ และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP ซึ่งมีส่วนช่วยเผยแพร่และเสริมสร้างภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์และแบรนด์ OCOP ของจังหวัดสู่ตลาด อันที่จริง โรงงานผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP ส่วนใหญ่มีส่วนช่วยสร้างงานให้กับประชาชนจำนวนมาก โดยเฉพาะแรงงานที่มีงานทำในช่วงนอกฤดูกาล
เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดมีฐานที่มั่นคงในตลาด กรมวิชาการเกษตรจังหวัดจะประสานงานกับภาคส่วนและท้องถิ่นอื่นๆ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนหน่วยงานต่างๆ ในการใช้ประโยชน์และปรับปรุงผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง ขณะเดียวกันก็พร้อมที่จะสนับสนุนหน่วยงานต่างๆ ในการขยายการผลิตเมื่อผลิตภัณฑ์เข้าถึงตลาดผู้บริโภคแล้ว นอกจากนี้ กรมวิชาการเกษตรจะส่งเสริมการประยุกต์ใช้ เศรษฐกิจ ดิจิทัลในการดำเนินการผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่ออำนวยความสะดวกในการส่งเสริมการค้าและสร้างเสถียรภาพให้กับผลผลิต
นางสาวดัง ถิ ถวี รองอธิบดีกรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม
ในฐานะหนึ่งในหน่วยงานหลักในการสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์การเกษตรทั่วไปดงดิ๋น (เขตฟูฮวา) มีผลิตภัณฑ์ 9 รายการที่ได้รับ OCOP ระดับ 3-4 ดาว ได้แก่ สับปะรด เค้กสับปะรด น้ำส้มสายชูสับปะรด ไวน์สับปะรด... คุณเหงียน ฮวง ชวง ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า: การเข้าร่วมโครงการนี้ ทำให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ของสหกรณ์ได้รับการตอบรับที่ดีจากตลาด มูลค่าผลผลิตทางการเกษตรก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน อย่างไรก็ตาม หน่วยงานนี้ไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น สหกรณ์ยังคงลงทุนพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน OCOP เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดมีความเท่าเทียมและเหนือกว่าผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่เพิ่มมากขึ้น ปัจจุบัน สหกรณ์ยังคงพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรใหม่ๆ เพื่อเสริมสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP ภายใต้แบรนด์ของสหกรณ์
ส่งเสริมประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง
จนถึงปัจจุบัน จังหวัดฟู้เอียนมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการรับรองแล้ว 390 รายการ ซึ่งช่วยยืนยันถึงชื่อเสียงและแบรนด์ในตลาด ส่งผลให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของภาคการผลิต ภาคธุรกิจ และครัวเรือนสูงขึ้น อย่างไรก็ตาม ในฐานะจังหวัดฟู้เอียนที่เป็นภาคเกษตรกรรม จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน OCOP ยังคงมีน้อยเมื่อเทียบกับจังหวัดอื่นๆ ดังนั้น ตามแผนการดำเนินงานโครงการ OCOP ในปี พ.ศ. 2568 จังหวัดฟู้เอียนจึงมุ่งมั่นที่จะมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว อย่างน้อย 50 รายการ และผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว 2 รายการ
นายไมเน รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอเตยฮวา กล่าวว่า ในปี พ.ศ. 2568 อำเภอเตยฮวาตั้งเป้าหมายให้ผลิตภัณฑ์ 22 รายการได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP โดย 70% ของผลิตภัณฑ์จะเข้าสู่ช่องทางการขายที่ทันสมัย และได้รับการสนับสนุนด้านการพัฒนาและปรับปรุงผลิตภัณฑ์ (ฉลาก โซลูชันการตรวจสอบย้อนกลับ บรรจุภัณฑ์ การจัดการแบรนด์ เว็บไซต์ การทดสอบ ฯลฯ) ในอนาคต อำเภอจะยังคงกำกับดูแลการส่งเสริมโครงการ OCOP ต่อไป โดยมุ่งเน้นการพัฒนาศักยภาพและประสิทธิภาพของบุคลากร OCOP ส่งเสริมการส่งเสริมการค้า เชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน ประสานงานการจัดหลักสูตรฝึกอบรมเพื่อพัฒนาศักยภาพด้านการจัดการและการตลาด ส่งเสริมให้บุคลากรมีส่วนร่วมในการซื้อขายผลิตภัณฑ์ OCOP ผ่านช่องทางการขายที่ทันสมัย
นายเหงียน วัน ฮ่อง รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองด่งฮวา แจ้งว่า ตามแผนดังกล่าว ภายในปี พ.ศ. 2568 เมืองจะมีผลิตภัณฑ์อย่างน้อย 10 รายการที่ได้มาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว “เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ คณะกรรมการประชาชนเมืองด่งฮวาจึงขอให้หน่วยงานเฉพาะทางและคณะกรรมการประชาชนของตำบลและเขตต่างๆ ประสานงานอย่างต่อเนื่องเพื่อส่งเสริมความสำคัญและความสำคัญของโครงการ OCOP เสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อ การระดมพล และส่งเสริมให้หน่วยงานที่มีศักยภาพด้านผลิตภัณฑ์และอาหารพื้นเมืองลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการอย่างจริงจัง เช่น ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เมล็ดบัวแห้งกรอบ ชารากบัว แป้งรากบัว ส้ม เกรปฟรุตเปลือกเขียว ชากระบองเพชร เค้กไข่เค็ม เป็นต้น”
เพื่อให้มั่นใจว่าโครงการ OCOP จะสามารถดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพในอนาคต คุณดัง ถิ ถวี รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม รองประธานสภาประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับจังหวัด กล่าวว่า สภาประเมินและจำแนกประเภทจะออกกลไกและนโยบายเกี่ยวกับการสนับสนุนการประยุกต์ใช้และนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การสนับสนุนการก่อสร้างโครงสร้างพื้นฐานที่เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่น การบูรณาการโครงการ OCOP เข้ากับโครงการปรับโครงสร้างการเกษตร การพัฒนาเศรษฐกิจชนบท และการก่อสร้างชนบทใหม่ทั่วทั้งจังหวัดอย่างใกล้ชิด ขณะเดียวกัน สนับสนุนหน่วยงานและวิสาหกิจต่างๆ ในการปรับปรุงผลผลิต คุณภาพผลิตภัณฑ์ จัดตั้งและจดทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญา มุ่งเน้นการพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการประเมิน และส่งเสริมการค้าออนไลน์เพื่อจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP
ที่มา: https://baophuyen.vn/kinh-te/202505/ocopnang-tam-san-pham-nong-nghiep-4ae46f0/
การแสดงความคิดเห็น (0)