ความก้าวหน้าจากการคิดเชิงอนุรักษ์และเทคโนโลยีดิจิทัล

ด้วยการเปลี่ยนแนวคิดจากประสบการณ์มาสู่หลักวิทยาศาสตร์ สหกรณ์ในตวนกวางกำลังสร้างผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นี่เป็นก้าวสำคัญเชิงกลยุทธ์ในแผนงานเพื่อการพัฒนาการเกษตรให้ทันสมัย ​​นำผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นออกสู่ตลาดระดับสากล และสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง

แบบอย่างการปลูกส้มแมนดารินในตำบลฮัมเยนนั้น ดำเนินการตามหลักปฏิบัติ ทางการเกษตร ที่ดี

ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากจังหวัดตวนกวาง "ข้ามทะเล"

ด้วยความมุ่งมั่นที่จะรักษา "แก่นแท้ของธรรมชาติ" ในผลิตภัณฑ์สมุนไพรทุกชนิด นาย Tran Viet Coi ผู้อำนวยการสหกรณ์ผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์จังหวัดบิ่ญมินห์ ได้เลือกเส้นทางการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและทันสมัยอย่างกล้าหาญ กุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จของสหกรณ์อยู่ที่ระบบการอบแห้งเย็นขั้นสูง ซึ่งช่วยรักษาสารอาหารได้สูงสุด ผสานกับสายการบรรจุภัณฑ์อัตโนมัติแบบ "5-in-1" ทำให้เกิดกระบวนการแบบครบวงจรที่ช่วยลดต้นทุนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

การลงทุนอย่างเป็นระบบนี้ไม่เพียงแต่สร้างรายได้ 7 พันล้านดองต่อปีเท่านั้น แต่ยังช่วยให้สหกรณ์สร้างระบบนิเวศของผลิตภัณฑ์ครบ 14 รายการ โดยมี 7 รายการที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว นอกจากด้านการผลิตแล้ว สหกรณ์ยังได้ยกระดับแบรนด์ให้มีความเป็นมืออาชีพมากขึ้นผ่านระบบร้านค้าออนไลน์และแพลตฟอร์มดิจิทัลเพื่อเข้าถึงลูกค้าทั่วโลก

หลักฐานที่ชัดเจนที่สุดของกลยุทธ์การสร้างแบรนด์สีเขียวที่ประสบความสำเร็จคือการส่งออกผลิตภัณฑ์สองชนิด ได้แก่ ชาฝรั่งแบบซองและดอกมะละกอตัวผู้แช่น้ำผึ้ง ซึ่งสามารถพิชิตตลาดสหราชอาณาจักรที่มีความต้องการสูงได้

ด้วยพื้นที่ปลูกชาซานตุยต์กว่า 1,000 เฮกตาร์ และต้นชาโบราณ 220 ต้นที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นต้นไม้ทรงคุณค่าทางประวัติศาสตร์ของเวียดนาม ตำบลเกาโบจึงกำลังสร้างชื่อเสียงในฐานะ "เมืองหลวงแห่งชาเขียว" ของจังหวัด แทนที่จะใช้วิธีการทำฟาร์มแบบดั้งเดิม ท้องถิ่นนี้ได้ส่งเสริมการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงกว่า 30 ชนิด เช่น ชาผู่เอ๋อร์และชาขาวดอกโบตั๋น ซึ่งได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว และการรับรองเกษตรอินทรีย์ระดับสากล นี่คือ "ตั๋ว" สู่การส่งออกรสชาติของเทือกเขาเตย์คอนลินห์ไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ญี่ปุ่น ฝรั่งเศส และสหรัฐอเมริกา สร้างรายได้มากกว่า 12 พันล้านดองต่อปี

สหายเหงียน วัน ดือง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเกาโบ กล่าวว่า "การพัฒนาการผลิตชาไปสู่การทำเกษตรอินทรีย์และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเป็นกลยุทธ์สำคัญ การสร้างแบรนด์ที่เชื่อมโยงกับการอนุรักษ์ทรัพยากรทางพันธุกรรมที่มีคุณค่า ไม่เพียงแต่จะเพิ่มมูลค่า ทางเศรษฐกิจ และสร้างงานเท่านั้น แต่ยังเป็นรากฐานให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นของเราสามารถเข้าสู่ตลาดโลกได้อย่างมั่นใจ"

แบบอย่างการปลูกส้มแมนดารินในตำบลฮัมเยนนั้น ดำเนินการตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี

ก้าวสำคัญจากแนวคิดการผลิตไปสู่เศรษฐกิจสีเขียว

จังหวัดตวนกวางกำลังสร้างชื่อเสียงบนแผนที่ผลิตภัณฑ์เกษตรสะอาด ด้วยผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 454 รายการ (ระดับ 3-5 ดาว) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การที่ผลิตภัณฑ์ OCOP 6 รายการ และส้มโอซอยฮา ได้ส่งออกไปยังตลาดสหราชอาณาจักร แสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงจาก "การผลิตทางการเกษตร" ไปสู่ ​​"เศรษฐกิจการเกษตร" ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและทันสมัย

เพื่อพิชิตตลาดที่มีความต้องการสูง บริษัท ตวนกวาง มุ่งเน้นการสร้างความเชื่อมโยงที่แข็งแกร่งระหว่างธุรกิจ 125 แห่ง สหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์กว่า 900 แห่ง ความเชื่อมโยงนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงกระบวนการผลิตที่ครบวงจร การตรวจสอบย้อนกลับที่ชัดเจน และการปฏิบัติตามมาตรฐานคุณภาพสูง

ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือ สหกรณ์การเกษตรอินทรีย์หงพัท ในตำบลคิมบินห์ ซึ่งประสบความสำเร็จในการสร้างแบรนด์ชาดำแบบซอง "หัวใจสีเขียว" กุญแจสำคัญที่ทำให้แบรนด์แข็งแกร่งคือ กระบวนการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างเข้มงวด ตั้งแต่การเตรียมดินและการแช่เมล็ดพันธุ์ด้วยสารชีวภาพ ไปจนถึงการดูแลรักษาตามวงจรการเจริญเติบโตตามธรรมชาติ

ด้วยการตระหนักว่าเกษตรกรรมเป็น "กระดูกสันหลัง" ของเศรษฐกิจ จังหวัดจึงกำลังดำเนินการสร้างความก้าวหน้าผ่านชุดมาตรการต่างๆ ได้แก่ การพัฒนาพื้นที่ที่มีวัตถุดิบเข้มข้นโดยเชื่อมโยงกับการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง การให้ความสำคัญกับเกษตรอินทรีย์ เกษตรกรรมแบบหมุนเวียน และการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอย่างเชิงรุก และการส่งเสริมการปรับโครงสร้างอุตสาหกรรมไปสู่ ​​"เกษตรกรรมเชิงนิเวศ พื้นที่ชนบทที่ทันสมัย ​​และเกษตรกรที่มีอารยธรรม"

ชาชานตุยต์จากตำบลหงไทเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดตวนกวาง

นายฟาม มานห์ ดุยเอ็ต ผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า จังหวัดมุ่งเน้นการดึงดูดธุรกิจให้เข้ามาลงทุนในกระบวนการแปรรูปขั้นสูงและพัฒนาระบบตรวจสอบย้อนกลับให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น นี่คือแผนงานที่เป็นระบบเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของตวนกวางหลุดพ้นจากวิธีการปฏิบัติแบบดั้งเดิม

การเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญจากแนวคิดเกษตรกรรมแบบดั้งเดิมไปสู่เศรษฐกิจเกษตรสีเขียวได้สร้างโอกาสใหม่ๆ ให้กับจังหวัดตวนกวาง การผสมผสานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเข้ากับเอกลักษณ์ท้องถิ่นอย่างลงตัว ทำให้ผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ของตวนกวางไม่เพียงแต่เพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังช่วยยืนยันตำแหน่งทางการตลาดในตลาดต่างประเทศที่มีความต้องการสูงอีกด้วย นี่คือหลักฐานของแผนงานที่วางไว้อย่างดี ทำให้เกษตรกรรมเป็น "เสาหลัก" ที่มั่นคงไปสู่การพัฒนาที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ทันสมัย ​​และยั่งยืนในอนาคต

ข้อความและภาพถ่าย: มินห์ ฮวา

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202603/dot-pha-tu-tu-duy-xanh-va-cong-nghe-so-26e1ff0/