นักท่องเที่ยวสัมผัสประสบการณ์การทำขนมไหว้พระจันทร์

เหลือเวลาอีกเพียงไม่กี่วันก่อนถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2023 ตลาดขนมไหว้พระจันทร์ก็เริ่มคึกคักขึ้นทุกถนน แทนที่จะซื้อขนมไหว้พระจันทร์สำเร็จรูปให้นักท่องเที่ยว รีสอร์ทบางแห่งในห่ำเตี๊ยน-มุยเน่ ได้จัดกิจกรรมให้นักท่องเที่ยวได้ร่วมทำขนมไหว้พระจันทร์ด้วยตัวเอง เพื่อเรียนรู้และสัมผัสประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์ของเทศกาลไหว้พระจันทร์ในเวียดนาม

เจ้าหน้าที่แนะนำวัตถุดิบในการทำเค้กให้กับผู้มาเยี่ยมชม

ที่รีสอร์ท พนักงานจะแนะนำส่วนผสมสำหรับทำแป้งพายขนมไหว้พระจันทร์ เช่น แป้งสาลี น้ำตาล น้ำ เนยถั่ว ฯลฯ ให้กับแขกผู้เข้าพัก จากนั้นจึงแนะนำขั้นตอนการนวดแป้ง แบ่งแป้งให้ได้สัดส่วนที่สมดุลระหว่างแป้งพายและไส้ หลังจากฟังอย่างตั้งใจและปฏิบัติตามคำแนะนำในการทำขนมไหว้พระจันทร์ ทุกคนก็ลงมือทำขนมไหว้พระจันทร์ร่วมกัน ทุกคนตื่นเต้นที่จะได้ลองทำขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมในเทศกาลไหว้พระจันทร์

นักท่องเที่ยวต่างชาติร่วมกิจกรรมทำขนมไหว้พระจันทร์

คุณเหงียน ถิ ถวี ดวง นักท่องเที่ยวจากจังหวัดด่งท้าป กล่าวว่า “ต้องบอกเลยว่านี่เป็นครั้งแรกที่ผมและครอบครัวได้ร่วมกิจกรรมปั้นขนมไหว้พระจันทร์แบบนี้ตอน ไปเที่ยว เมืองฟานเทียต น่าสนใจ สนุก และตื่นเต้นมาก”

เค้กผสมผสานกับส่วนผสมของไขมัน น้ำตาล ถั่ว ใบมะนาว ไส้กรอกจีน และกลิ่นของไวน์ Mai Que Lo สร้างความประหลาดใจให้กับผู้มาเยือนอย่างแท้จริงเมื่อพวกเขาได้ลองชิมเป็นครั้งแรก

นักท่องเที่ยวเพลิดเพลินกับขนมไหว้พระจันทร์

คุณแอนเดรีย เซอร์มัก – นักท่องเที่ยวชาวออสเตรียเล่าว่า: ฉันดีใจมากที่ได้ร่วมกิจกรรมนี้หลังจากที่ทำเค้กเสร็จด้วยตัวเอง ฉันชอบที่สุดตอนที่ได้ปั้นเค้ก และเป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจมาก ฉันรู้สึกว่าเค้กอร่อยมาก รสชาติเค็มของไส้เค้กและรสหวานของแป้งเค้กเข้ากันได้อย่างลงตัว และฉันก็สนุกกับการทำเค้กเสร็จสมบูรณ์ด้วยตัวเองจริงๆ...

กิจกรรมในเทศกาลไหว้พระจันทร์ทำให้นักท่องเที่ยวได้พบปะและสัมผัสถึงความรักใคร่กลมเกลียวในครอบครัว โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวต่างชาติที่มีโอกาสได้เรียนรู้และสัมผัสหนึ่งในเอกลักษณ์เฉพาะของเทศกาลไหว้พระจันทร์ นั่นคือการทำขนมไหว้พระจันทร์ ซึ่งถือเป็นการส่งเสริมวัฒนธรรม อาหาร เวียดนามแบบดั้งเดิมให้เป็นที่รู้จักในหมู่เพื่อนชาวต่างชาติ

แหล่งที่มา