เหลือเวลาอีกเพียงไม่กี่วันก่อนถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2023 ตลาดขนมไหว้พระจันทร์ก็เริ่มคึกคักขึ้นทุกถนน แทนที่จะซื้อขนมไหว้พระจันทร์สำเร็จรูปให้นักท่องเที่ยว รีสอร์ทบางแห่งในห่ำเตียน-มุยเน่ได้จัดให้นักท่องเที่ยวได้ร่วมทำขนมไหว้พระจันทร์ด้วยตัวเอง เพื่อมีโอกาสเรียนรู้และสัมผัสหนึ่งในคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุดของเทศกาลไหว้พระจันทร์ในเวียดนาม
ที่รีสอร์ท พนักงานจะแนะนำวัตถุดิบสำหรับทำแป้งห่อขนมไหว้พระจันทร์ เช่น แป้ง น้ำตาล เนยถั่ว ฯลฯ ให้กับแขก จากนั้นจึงเริ่มนวดแป้งและแบ่งแป้งให้ได้สัดส่วนที่สมดุลระหว่างแป้งห่อและไส้ หลังจากตั้งใจฟังและปฏิบัติตามคำแนะนำในการทำขนมไหว้พระจันทร์แล้ว ทุกคนก็เริ่มลงมือทำขนมไหว้พระจันทร์ ทุกคนตื่นเต้นมากที่จะทำขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมในเทศกาลไหว้พระจันทร์
นางสาวเหงียน ถิ ถวี ดวง นักท่องเที่ยวจากจังหวัดด่งท้าป กล่าวว่า ฉันต้องบอกว่านี่เป็นครั้งแรกที่ฉันและครอบครัวได้ร่วมกิจกรรมปั้นขนมไหว้พระจันทร์แบบนี้เมื่อ ไปเที่ยว ที่เมืองฟานเทียต เป็นกิจกรรมที่น่าสนใจ สนุกสนาน และน่าตื่นเต้นมาก
เค้กผสมผสานที่มีส่วนผสมของไขมัน น้ำตาล ถั่ว ใบมะนาว กุนเชียงจีน และกลิ่นของไวน์ Mai Que Lo ทำให้ผู้มาเยี่ยมชมประหลาดใจอย่างมากเมื่อได้ลิ้มลองครั้งแรก
คุณแอนเดรีย เซอร์มัค – นักท่องเที่ยวชาวออสเตรียเล่าว่า: ฉันมีความสุขมากที่ได้มีส่วนร่วมในกิจกรรมนี้ในขณะที่ทำเค้กเอง ฉันชอบมากที่สุดตอนที่ได้ปั้นเค้กและเป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจมาก ฉันพบว่าเค้กอร่อยมาก โดยรสชาติเค็มของไส้เค้กและรสหวานของเปลือกเค้กเข้ากันได้อย่างลงตัว และฉันชอบจริงๆ เมื่อฉันทำเค้กเองเสร็จทั้งหมด…
กิจกรรมช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ทำให้นักท่องเที่ยวได้พบปะพูดคุยและสร้างความผูกพันระหว่างสมาชิกในครอบครัว โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวต่างชาติที่มีโอกาสเรียนรู้และสัมผัสประสบการณ์หนึ่งในกิจกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของเทศกาลไหว้พระจันทร์ นั่นก็คือการทำขนมไหว้พระจันทร์ ซึ่งถือเป็นการช่วยส่งเสริมวัฒนธรรม การทำอาหาร แบบดั้งเดิมของเวียดนามให้เป็นที่รู้จักในหมู่เพื่อนต่างชาติ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)