การแข่งวัวกระทิงที่อ่าวนุ้ย - เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของจังหวัดอานซาง

เทศกาลแข่งวัวกระทิงเจ็ดขุนเขาของชาวเขมรในจังหวัดอานซาง เป็นหนึ่งในกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่โดดเด่นของภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้ เทศกาลนี้มอบช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้นและคึกคักให้กับผู้เข้าร่วมหลายพันคน ไม่เพียงแต่แสดงให้เห็นถึงความงามทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของชาวเขมรเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่ กีฬา และความบันเทิงที่มีความหมาย ซึ่งดึงดูดความสนใจจากนักท่องเที่ยวจากจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ

ทุกปี เทศกาลแข่งวัวกระทิงอ่าวนุ้ย มักจัดขึ้นในช่วงเทศกาลเสนดลตา (พิธีบูชาบรรพบุรุษ) ของชาวขอมทางภาคใต้ ซึ่งเป็นประเพณีที่สืบทอดกันมาของชาวบ้านที่ ทำ นาข้าว

เทศกาลแข่งวัวกระทิงเบย์นุ้ยเป็นเทศกาลของกลุ่มชาติพันธุ์เขมรทางภาคใต้ มีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมพื้นบ้านที่โดดเด่น รวมถึงเทศกาลแข่งวัวกระทิงแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นกิจกรรมทางวัฒนธรรมและ กีฬา ที่เป็นเอกลักษณ์ของเขตเบย์นุ้ย อันซาง ภาพ: Vietnam.vn

เพื่อจัดงานเทศกาลแข่งวัวกระทิงแบบดั้งเดิม ชาวเขมรเลือกพื้นที่ราบ Vietnam.vn

ในการจัดงานแข่งวัวกระทิงแบบดั้งเดิม ชาวเขมรจะเลือกสนามราบ ยาวประมาณ 200 เมตร กว้าง 100 เมตร มีน้ำล้อมรอบ ซึ่งถูก "พลิก" หลายครั้งเพื่อให้ลื่นด้วยโคลน มีคันดินกั้นน้ำทั้งสี่ด้าน และมีถนนโล่งตรงเส้นชัยเพื่อให้วัวกระทิงสามารถหยุดได้อย่างปลอดภัย สนามแข่งหลักควรมีความยาวเพียง 120 เมตร เลียบไปตามสนามข้างคันดินกั้นน้ำ ที่จุดเริ่มต้นจะมีธงสีเขียวและสีแดงสองผืน ห่างกันผืนละ 5 เมตร และที่เส้นชัยก็จะมีธงสีเดียวกัน วัวกระทิงคู่ที่ยืนอยู่ตรงธงสีใดสีหนึ่งจะมีสีเดียวกับธงที่เส้นชัย ก่อนการแข่งขัน พวกเขาจะเลือกวัวกระทิงแต่ละคู่จากกัน หรือจับฉลากและตกลงกันในกฎเกณฑ์ที่จำเป็น เช่น ใครจะได้ก่อน ใครจะได้หลัง... แต่โดยปกติแล้ว คู่ที่ไปหลังจะได้เปรียบ หากในระหว่างการแข่งขันมีกระทิงคู่หนึ่งวิ่งออกนอกเส้นทาง กระทิงจะถูกตัดสิทธิ์ และกระทิงคู่ที่เหยียบคราดที่กระทิงคู่หน้าวางไว้จะเป็นผู้ชนะ ผู้ขับขี่ต้องยืนให้มั่นคง หากล้มหรือหลุดจากคราดจะถือว่าแพ้ เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการแข่งขันกระทิง กระทิงจะถูกคัดเลือกและซื้อจากหลายภูมิภาคเพื่อเข้าร่วมการแข่งขัน แต่ละทีมที่เข้าแข่งขันประกอบด้วยกระทิงหนึ่งคู่และ "ผู้ขี่" สองคน ซึ่งเป็นผู้ควบคุมกระทิงแข่งโดยตรง ผู้ช่วยจ๊อกกี้จะรับผิดชอบดูแลกระทิง หลังจากนำกระทิงทั้งสองตัวมาผูกติดกับคราดพิเศษ คราดจะเป็นแป้นเหยียบที่ประกอบด้วยแผ่นไม้กว้าง 30 ซม. ยาว 90 ซม. มีฟันคราดอยู่ด้านล่าง ผู้ขับขี่จะถือแส้หวายหรือไม้กลมขนาดประมาณ 3 ซม. ที่มีตะปูแหลมคมติดอยู่ที่ปลายคราด ซึ่งเรียกว่า "ซา-ลูล" เมื่อกรรมการออกคำสั่ง นักขี่กระทิงจะแทงซาลูลเข้าที่ก้นกระทิงอย่างแรง กระทิงที่เจ็บจะควบไปข้างหน้าอย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือการแทงกระทิงทั้งสองตัวให้เท่ากัน เพื่อให้ความเร็วของกระทิงคู่ดุดันและน่าดึงดูด ซึ่งแตกต่างจากการแข่งม้าตรงที่แต่ละคนจะขี่กระทิงหนึ่งตัว ใครถึงเส้นชัยก่อนจะเป็นผู้ชนะ การแข่งกระทิงในงานเทศกาลนี้คือพันธุ์เบย์นุ้ยโบ การแข่งกระทิงจะจัดขึ้นเป็นคู่ โดยผู้ขับกระทิงคู่ หรือที่รู้จักกันในชื่อ "คนขับ" หรือ "จ๊อกกี้กระทิง" จะยืนบนคราดและถือแส้ที่เรียกว่าซาลูล เพื่อกระตุ้นให้กระทิงวิ่งเร็วขึ้นหรือช้าลง

คู่กระทิงที่เข้าเส้นชัยก่อนจะผ่านเข้ารอบต่อไป และแข่งขันกันต่อในรอบน็อกเอาต์จนกว่าจะเหลือคู่ที่เข้าเส้นชัยสองคู่ ภาพ: Vietnam.vn

ในวันเทศกาล นักท่องเที่ยว และผู้คนทุกเพศทุกวัยจากทั่วทุกมุมโลกหลายหมื่นคนหลั่งไหลมาชม ทุกคนพยายามไปแต่เช้าเพื่อเลือกมุมชมที่ดี พร้อมทั้งนำอาหารและเครื่องดื่มมาด้วย เพราะการแข่งขันจะกินเวลาตั้งแต่เช้าจรดบ่าย การแข่งวัวกระทิงไม่ได้เป็นเพียงการแข่งวัวกระทิงกันเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นประเพณีและความเชื่ออันเป็นเอกลักษณ์ของชาวเขมรอีกด้วย เทศกาลไม่เพียงแต่เกี่ยวข้องกับการสวดมนต์ขอพรให้สภาพอากาศดี ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ และชีวิตที่รุ่งเรืองเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงจิตวิญญาณแห่งการทำงานที่กระตือรือร้นของชาวเขมร ทำให้เทศกาลนี้มีความศักดิ์สิทธิ์และเคร่งขรึมยิ่งขึ้น

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จังหวัดอานซางได้มุ่งเน้นการสร้างและส่งเสริมภาพลักษณ์ของเทศกาลแข่งวัวกระทิงเบย์นุ้ย ให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมที่น่าสนใจ เป็นแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม เพื่อแนะนำพื้นที่และผู้คนในอานซาง เผยแพร่เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดไปยังผู้คนจำนวนมากทั้งในและต่างประเทศ โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเยี่ยมชมและเรียนรู้วิถีชีวิตทางวัฒนธรรมของจังหวัด อันเป็นการส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ และสังคมของจังหวัดอานซาง

หยานเจียง