นำความพิเศษของที่ราบสูงตอนกลางมาสู่โลก

30 ปีที่แล้ว คุณโว่ ฮู่ หลง และภรรยา ออกจากบ้านเกิดเพื่อมาเริ่มต้นธุรกิจที่เลิมด่ง จากคนที่ไม่รู้เรื่องทุเรียนเลย เขาค่อยๆ เชี่ยวชาญเทคนิคการปลูกและบุกเบิกการนำทุเรียนพันธุ์พิเศษนี้มา...

Báo Lâm Đồng•17/07/2025

30 ปีที่แล้ว คุณโว่ ฮู่ หลง และภรรยา ออกจากบ้านเกิดเพื่อมาเริ่มต้นธุรกิจที่เมือง ลัมดง จากคนที่ไม่รู้เรื่องทุเรียนเลย เขาค่อยๆ ฝึกฝนเทคนิคการปลูกอย่างเชี่ยวชาญ และบุกเบิกการส่งออกผลิตภัณฑ์ดินแดงอย่างเป็นทางการสู่ตลาดจีน

เพียงแตะมีดเบาๆ บนทุเรียน คุณโว่ ฮู หลง กรรมการบริษัทลองถวี จำกัด ก็สามารถทำนายได้อย่างแม่นยำว่าเปลือกหนาหรือบาง เมล็ดใหญ่หรือเล็ก เนื้อแห้งหรือแฉะ เมื่อดูสีของเปลือก เขาก็รู้ว่าผลทุเรียนสุกหรือยัง “คุณภาพกำหนดคุณค่า” คือหลักการของบริษัทลองถวี ดังนั้น ผู้รับผิดชอบตรวจสอบคุณภาพของทุเรียนจึงได้รับค่าตอบแทนสูงสุดเสมอ

ในปี 2559 เมื่อเกษตรกรต้องเผชิญกับสถานการณ์ที่พ่อค้าแม่ค้ามักกดดันให้ลดราคาสินค้า เขาจึงตัดสินใจก่อตั้งบริษัทลองถวี โปรดักชั่น แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด ขึ้น โดยหวังว่าจะรักษาเสถียรภาพผลผลิตทุเรียน อย่างไรก็ตาม การส่งออกทุเรียนขนาดเล็กในช่วงแรกๆ ทำให้ธุรกิจประสบปัญหาอย่างต่อเนื่องจากปัญหาความแออัดบริเวณชายแดน ต้นทุนที่สูงขึ้น และการขาดทุนอย่างหนักหลายครั้ง แทนที่จะยอมแพ้ เขาเดินทางไปประเทศไทยเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบการผลิตและการส่งออก จากนั้นจึงกลับมาร่วมมือกับเกษตรกรเพื่อสร้างมาตรฐานกระบวนการเพาะปลูก สร้างรหัสพื้นที่เพาะปลูก และสิ่งอำนวยความสะดวกด้านบรรจุภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน

วันที่ 21 กันยายน 2565 ถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญ เมื่อบริษัทลองถวี (Long Thuy) กลายเป็นหน่วยงานแรกในจังหวัดลัมดงที่ส่งออกทุเรียนไปยังประเทศจีนอย่างเป็นทางการ ปัจจุบัน บริษัทมีรหัสพื้นที่เพาะปลูก 15 รหัส รหัสบรรจุภัณฑ์ 2 รหัส และรหัสบรรจุภัณฑ์ด่วน 1 รหัส และมีความร่วมมือกับสหกรณ์ 16 แห่งในภูมิภาคอย่างมั่นคง โดยจัดซื้อทุเรียนหลายร้อยตันทุกวัน บริษัทมีแหล่งสินค้าที่มั่นคง ตอบสนองความต้องการส่งออกไม่เพียงแต่ไปยังประเทศจีนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพันธมิตรอื่นๆ ด้วย

ปัจจุบันโรงงานลองถวีได้ขยายพื้นที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยมีโรงงานกะเทาะ โรงงานอบแห้ง ห้องเย็นที่ทันสมัยบนพื้นที่สามเฮกตาร์ และคนงานหลายร้อยคนทำงานอย่างต่อเนื่องเพื่อแปรรูปและบรรจุทุเรียนให้ได้มาตรฐาน อย่างไรก็ตาม ในบริบทที่อุตสาหกรรมทุเรียนของเวียดนามกำลังเผชิญกับความท้าทายหลายประการ กิจกรรมการส่งออกในลองถวีก็กำลังเผชิญกับความยากลำบากมากมายเช่นกัน

คุณลองกล่าวว่า กระบวนการตรวจสอบในปัจจุบันใช้เวลานานกว่า 10 วัน ขณะที่ต้นทุนการทดสอบก็เพิ่มขึ้นหลายเท่าตัว ระยะเวลาการส่งออกที่ยาวนานทำให้ต้นทุนต่อตู้คอนเทนเนอร์สูงกว่า 200 ล้านดอง เพื่อให้อุตสาหกรรมทุเรียนเติบโตอย่างยั่งยืน เขาจึงเสนอให้จัดตั้งสมาคมเฉพาะทางขึ้นเพื่อทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางประสานงาน นอกจากนี้ จำเป็นต้องลงทุนในการปรับปรุงศูนย์ทดสอบและปรับมาตรฐานการตรวจสอบให้เหมาะสมกับระดับผลผลิตของเกษตรกร นอกจากนี้ การควบคุมคุณภาพปุ๋ยอย่างเข้มงวดก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อจำกัดความเสี่ยง เช่น สถานการณ์แคดเมียมที่เกิดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้

คุณโว่ฮูหลง ยึดมั่นเสมอว่า “ถ้าอยากไปไกล ต้องไปด้วยกัน” และปรารถนาที่จะสร้างอุตสาหกรรมพันล้านเหรียญด้วยความหลงใหลและความเชื่อมั่นในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม