การนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตช่วยให้ผู้คนหลุดพ้นจากความยากจน

(Baothanhhoa.vn) - จากการปฏิบัติ แสดงให้เห็นว่าการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตทางการเกษตรเป็นเป้าหมายหลักและสอดคล้องกันของพื้นที่ภูเขาหลายแห่งในจังหวัด โดยช่วยให้ครัวเรือนจำนวนมากพัฒนาเศรษฐกิจ ขจัดความหิวโหย และลดความยากจนได้อย่างยั่งยืน

นางสาว Quach Thi Anh ในตำบล Luan Thanh พัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จากสมุนไพรธรรมชาติ สร้างงานให้กับแรงงานหญิงในท้องถิ่นจำนวนมาก

ในตำบลจุงลี คณะกรรมการพรรคท้องถิ่นและรัฐบาลได้ส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตทางการเกษตรเพื่อสร้างและจำลองแบบจำลอง ทางเศรษฐกิจ ปรับเปลี่ยนโครงสร้างของพืชผลและปศุสัตว์ และช่วยให้ประชาชนบรรลุประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ขั้นสูง ตัวอย่างที่ชัดเจนคือ นายเทา อา ไท ชาวม้งในหมู่บ้านตาคอม ซึ่งเป็นตัวอย่างที่ดีในการพัฒนา เศรษฐกิจ ครัวเรือนด้วยอาชีพการเลี้ยงวัวและควายเพื่อการผสมพันธุ์และการค้า

ครั้งหนึ่งเคยเป็นชาวนาผู้บริสุทธิ์ ผูกพันกับนาข้าวและทุ่งข้าวโพด ตลอดทั้งปี “ขายหน้าให้ผืนดิน ขายหลังให้ฟ้า” อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563 คุณไทยได้นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้อย่างกล้าหาญเพื่อเปลี่ยนมาทำเกษตรปศุสัตว์ ซึ่งเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญสู่เส้นทางสู่ความมั่งคั่งอย่างถูกกฎหมาย

ด้วยวิสัยทัศน์อันเฉียบแหลมและแนวคิดทางเศรษฐกิจ คุณท้าว เอ ไทย ตระหนักถึงศักยภาพของการเลี้ยงวัวขนาดใหญ่ เพราะเขาสามารถใช้ประโยชน์จากแหล่งอาหารที่มีอยู่และแรงงานของครอบครัวได้ ขณะเดียวกัน ชุมชนมีนโยบายส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์ คุณท้าว เอ ไทย จึงตัดสินใจลงทุนครั้งใหญ่ ซื้อควายและวัวมาเลี้ยง 3 คู่ ในยุคแรก เขาและสมาชิกอีก 4 คน ซึ่งเป็นกำลังหลักของครอบครัว ต่างยุ่งตั้งแต่เช้าจรดค่ำ ดูแลปศุสัตว์ดุจ “ลูก” ด้วยความเพียรพยายามและความอดทน คุณท้าว เอ ไทย จึงได้เรียนรู้เทคนิคและสั่งสมประสบการณ์ในการเลี้ยงวัวอย่างขยันขันแข็ง ฝูงควายและวัวค่อยๆ เติบโตขึ้นทุกวัน จนถึงปัจจุบัน ครอบครัวได้เพิ่มจำนวนวัวเป็นมากกว่า 50 ตัว และกระบือ 20 ตัว ทำให้เป็นครัวเรือนที่มีจำนวนวัวมากที่สุดในหมู่บ้านตาคอม

เพื่อพัฒนาฝูงวัวให้ยั่งยืน คุณไทยเลือกใช้วิธีการเพาะพันธุ์ควบคู่ไปกับการทำฟาร์มเชิงพาณิชย์ โดยพิจารณาจากความต้องการของตลาด เพื่อขายในช่วงเวลาที่เหมาะสม นอกจากการเลี้ยงวัวแล้ว คุณไทยยังได้นำรูปแบบการปลูกป่ามาใช้ โดยครอบคลุมพื้นที่ป่าปลูกกว่า 15 เฮกตาร์ ด้วยไม้ยืนต้น เช่น ชะอม ละต... จากแบบจำลองเศรษฐกิจที่ครอบคลุมของเขา หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของคุณไทยมีกำไรประมาณ 300 ล้านดองต่อปี

ชาวบ้านตำบลเทิงซวนนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตแตงกิมฮวงเฮาในเรือนกระจกและโรงเรือนตาข่าย ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

นายท้าว เอ ไทย ไม่เพียงเป็นแบบอย่างที่ดีในการพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัวเท่านั้น ในฐานะบุคคลผู้ทรงเกียรติ เขายังส่งเสริม แนะนำ และช่วยเหลือชาวบ้านในการพัฒนาเศรษฐกิจของตนเอง ให้คำแนะนำและสนับสนุนความรู้และประสบการณ์การผลิตให้กับ 10 ครัวเรือนในหมู่บ้าน ช่วยเหลือ 6 ครัวเรือนที่ยากจนในการพัฒนาการผลิตและสร้างความมั่นคงในชีวิตของพวกเขา...

ไม่เพียงแต่รูปแบบเศรษฐกิจของครอบครัวนายเทา เอ ไทเท่านั้น แต่ในช่วงที่ผ่านมา ตำบลจุงลียังได้นำรูปแบบเศรษฐกิจการเกษตรที่มีประสิทธิภาพหลายรูปแบบมาใช้ ซึ่งมีส่วนช่วยสร้างงานและลดความยากจนอย่างยั่งยืนให้กับประชาชนในท้องถิ่น ตัวอย่างที่เห็นได้ชัด ได้แก่ รูปแบบการปลูกอบเชยบนพื้นที่ 20 เฮกตาร์ โดยมีครัวเรือนเข้าร่วม 20 ครัวเรือน รูปแบบการปลูกมันสำปะหลังผลผลิตสูง รูปแบบการเลี้ยงเป็ดแบบสหกรณ์ การเลี้ยงไก่เชิงพาณิชย์ รูปแบบการปลูกสมุนไพร การปลูกไม้ผล และไม้ผลชนิดพิเศษ... รูปแบบเหล่านี้ทำให้อัตราความยากจนในตำบลจุงลีค่อยๆ ลดลงทุกปี หากในปี พ.ศ. 2566 อัตราความยากจนของตำบลอยู่ที่ 51.94% ก็จะลดลงเหลือ 39.71% ภายในปี พ.ศ. 2567

ในตำบลซวนบิ่ญ เถื่องนิญ และแถ่งฟอง เรายังมุ่งเน้นการเผยแพร่และชี้แนะให้ประชาชนนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิต เพื่อเปลี่ยนแปลงแนวทางการทำเกษตรกรรมและปรับเปลี่ยนรูปแบบการผลิต เพื่อใช้ประโยชน์จากศักยภาพและข้อได้เปรียบของที่ดินในท้องถิ่น ตัวอย่างที่ชัดเจน ได้แก่ รูปแบบการผลิตข้าวคุณภาพสูงที่ให้ผลผลิตสูง ได้แก่ TBR279, บั๊กถิญ, TBR225, TBR45, นีอู 986, GS9, GS55... ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างความมั่นคงทางอาหารในท้องถิ่น

นอกจากนี้ เทศบาลยังมุ่งเน้นการเปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวผลผลิตต่ำให้เป็นพืชที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงขึ้น มีผลผลิตเชื่อมโยงและรับประกัน เช่น ส้ม เสาวรส มะม่วง ฝรั่ง... โดยใช้เทคโนโลยีการตัดและการต่อกิ่งเพื่อปรับปรุงและผลิตตามมาตรฐาน VietGAP จำกัดการใช้ยาฆ่าแมลง... ในสาขาการเลี้ยงสัตว์ ได้มีการถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และมีการนำสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและคุณภาพสูงเข้ามาใช้ เช่น ไก่เลืองฟอง ไก่ผสมพันธุ์ไก่ชน ไก่อ้อย ไก่ลักทุย การฟื้นฟูเป็ด Thanh Quan เป็ดโกหลุง การปรับปรุงฝูงวัวด้วยการผสมเทียม การใช้เชื้อพ่อพันธุ์เซบู การผสมเทียมกับวัวเหลืองท้องถิ่น สายพันธุ์แท้พันธุ์พื้นเมืองใหม่ๆ... รูปแบบเหล่านี้มีส่วนช่วยในการเปลี่ยนแปลงวิธีการเลี้ยงสัตว์ขนาดเล็กไปสู่การเลี้ยงสัตว์แบบรวมศูนย์ในทิศทางการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์

ผลการสำรวจแสดงให้เห็นว่ายังคงมีแบบจำลองเศรษฐกิจการเกษตรอีกมากมายที่ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิต ซึ่งมีส่วนสำคัญต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมและลดความยากจนอย่างยั่งยืนในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยของจังหวัดถั่นฮว้า จากผลการทบทวนครัวเรือนยากจนและเกือบยากจนเป็นระยะในปี พ.ศ. 2567 พบว่าจนถึงปัจจุบัน อัตราครัวเรือนยากจนในพื้นที่ภูเขาของจังหวัดลดลง 4.43% (จาก 11.04% เหลือ 6.61%) และอัตราครัวเรือนเกือบยากจนลดลง 2.66% (จาก 14.01% เหลือ 11.35%) ผลลัพธ์ที่ได้นี้ช่วยเพิ่มความไว้วางใจของชนกลุ่มน้อยในพื้นที่ภูเขาต่อแบบจำลองเศรษฐกิจการเกษตรที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งจะถูกนำไปประยุกต์ใช้และทำซ้ำในอนาคต

บทความและภาพ: Xuan Minh

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/dua-khoa-hoc-ky-thuat-vao-san-xuat-giup-dong-bao-thoat-ngheo-256428.htm