นำผลิตภัณฑ์ OCOP เข้าใกล้ผู้บริโภคมากขึ้น

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การดำเนินการตามโครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ได้นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจในทางปฏิบัติแก่เกษตรกร และกลายเป็นพลังขับเคลื่อนการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบท ผลิตภัณฑ์ OCOP มุ่งเน้นในเรื่องคุณภาพ ควบคู่ไปกับข้อได้เปรียบในด้านสภาพการผลิตและคุณค่าทางวัฒนธรรมท้องถิ่น และได้รับความนิยมอย่างสูงจากตลาด

ผลิตภัณฑ์ OCOP

หลังจากที่นำไปปฏิบัติเป็นเวลาหลายปี โปรแกรม OCOP ได้สร้างผลกระทบเชิงบวกและลึกซึ้งต่อการพัฒนา เศรษฐกิจ ในชนบท โดยเปลี่ยนจากการผลิตทางการเกษตรขนาดเล็กเป็นการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า ตามมาตรฐาน ระเบียบ ข้อบังคับ การตรวจสอบย้อนกลับ และความต้องการของตลาด กระตุ้นศักยภาพของที่ดิน ผลิตภัณฑ์ ความได้เปรียบเชิงเปรียบเทียบ โดยเฉพาะคุณค่าทางวัฒนธรรมในภูมิภาค ให้กลายมาเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ที่บูรณาการ “คุณค่าหลากหลาย” เชื่อมโยงการพัฒนาการเกษตรกับบริการและการท่องเที่ยว เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ส่งเสริมบทบาทของสหกรณ์และวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม

ณ เดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 ทั้งจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ 182 รายการ ที่เข้าร่วมการประเมิน จำแนก และรับรอง 3 ดาวขึ้นไป (ผลิตภัณฑ์ 5 ดาว 5 รายการ ผลิตภัณฑ์ 4 ดาว 14 รายการ ผลิตภัณฑ์ 3 ดาว 163 รายการ) จากหน่วยงานเศรษฐกิจ 125 แห่ง (สหกรณ์ 11 แห่ง กลุ่มสหกรณ์ 2 แห่ง บริษัท 26 แห่ง สถานประกอบการผลิต 86 แห่ง และครัวเรือนธุรกิจ) สินค้าได้มีการพัฒนาทั้งในด้านคุณภาพ การออกแบบที่หลากหลาย บรรจุภัณฑ์ การรับประกันเงื่อนไขและระเบียบข้อบังคับเกี่ยวกับแสตมป์ ฉลาก และการตรวจสอบแหล่งที่มาของสินค้า... ก่อนหน้านี้ ผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นมีชื่อเสียงเพียงช่วงแคบๆ บริโภคตามวิธีการดั้งเดิมในสถานที่ผลิตในระดับที่พอประมาณ ในปัจจุบันผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ (หลังจากได้รับการรับรองเป็น OCOP 3 ดาวขึ้นไป) มีจำหน่ายในซุปเปอร์มาร์เก็ต ศูนย์การค้า และตลาดต่างๆ ทั้งในและนอกจังหวัด ซึ่งผู้บริโภครู้จักและค่อยๆ ยืนยันตำแหน่งของตนเอง

พร้อมกันนี้ ผลิตภัณฑ์ OCOP 100% เข้าร่วมการลงทะเบียนข้อมูลและเข้าร่วมช่องทางการขายอีคอมเมิร์ซบนแอปพลิเคชันช้อปปิ้งออนไลน์ ผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมากกว่า 150 รายการถูกโพสต์ไว้บนเว็บไซต์ http://sanphamangiang.com และ http://ketnoiocop.vn เพื่อการส่งเสริมและแนะนำ การขยายการบริโภคหลายช่องทางทั้งออนไลน์และโดยตรง ซุปเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้าปลีกสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่น... ช่วยให้ผู้บริโภคมีทางเลือกและความยืดหยุ่นในการซื้อมากขึ้น

นางสาวเหงียน ถิ ทู (เมืองจาวดอก) กล่าวว่า “ฉันมีความสุขมากที่จังหวัดของฉันมีผลิตภัณฑ์ OCOP มากมาย ตั้งแต่อาหารแห้งไปจนถึงอาหารสด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีแหล่งที่มาที่สามารถตรวจสอบได้ มีการระบุทางภูมิศาสตร์ วันหมดอายุที่ชัดเจน และมีราคาสมเหตุสมผล ดังนั้น ครอบครัวของฉันจึงมักมองหาผลิตภัณฑ์ OCOP เป็นของขวัญให้กับญาติและเพื่อน ๆ ในช่วงวันหยุดและเทศกาลตรุษจีน เพื่อช่วยส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด” นายเล วัน โงอัน (เมืองลองเซวียน) กล่าวว่า “ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดล้วนมีคุณภาพดี หลากหลายประเภท และมีดีไซน์ที่สวยงาม ฉันมักจะเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้มาใช้เอง โดยไม่ต้องเสียเวลาค้นคว้าเกี่ยวกับแหล่งที่มาของสินค้ามากเกินไป และไม่ต้องกังวลว่าจะเป็นสินค้าปลอม สินค้าเลียนแบบ หรือสินค้าคุณภาพต่ำ”

มาประมาณ 2 ปีแล้วที่คุณ Tran Thi Ngoc Bich (เมือง Chau Doc) เปลี่ยนมาใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีฉลาก OCOP แทน “รสชาติอร่อย คงรสชาติดั้งเดิม บรรจุภัณฑ์มีใบรับรองจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จึงมั่นใจได้มากกว่าสินค้าที่ไม่มีบรรจุภัณฑ์หรือฉลากขายตามท้องตลาด ราคาสินค้า OCOP ค่อนข้างแพง ทำให้คนในชนบทหลายคนลังเลที่จะเลือกซื้อ แต่ความปลอดภัยด้านอาหารถือเป็นสิ่งสำคัญที่สุด ดังนั้นควรเลือกสินค้า OCOP เพื่อสุขภาพที่ดีของครอบครัว” นางสาวบิชกล่าว

ด้วยศักยภาพและจุดแข็งที่มีอยู่ในปัจจุบัน รวมถึงผลลัพธ์ที่ได้รับในอดีต คาดว่าโครงการ OCOP จะสามารถส่งเสริมการลงทุนในการพัฒนาการผลิตทาง การเกษตร ที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูป เชื่อมโยงตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์ตามห่วงโซ่คุณค่า เพิ่มรายได้ของประชาชน เปลี่ยนแปลงหน้าตาของการเกษตรและพื้นที่ชนบท และเป็นรากฐานที่มั่นคงสำหรับการสร้างพื้นที่ชนบทแห่งใหม่

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/dua-san-pham-ocop-den-gan-hon-voi-nguoi-tieu-dung-a416059.html