อย่าวิจารณ์เกษตรกรรม ระวังไว้...เมื่อถึงเวลาก็สายเกินไปที่จะหยุด!

- คุณนายแทม อากาศแจ่มใสจังเลย คุณจะไปเที่ยวทุ่งนาหรืออะไรหรือเปล่าคะ?

อากาศแบบนี้มันแย่จังเลยนะเพื่อน ฉันควรหยุดทำงานในไร่นาตอนนี้ไหม

- เฮ้ ทำไมคุณถึงพูดแบบนั้น มันเป็นอาชีพดั้งเดิมที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ เราจะพูดได้อย่างไรว่าเรากำลังเกษียณ มันเหมือนกับลืมตะเกียงเมื่อเราเห็นพระจันทร์

- เห็นว่าการทำเกษตรกรรมมันยากเกินไป ตอนนี้เลยคิดว่าจะขอให้ทางหมู่บ้านย้ายที่ดินแล้วทำคันดินปลูกต้นไม้ผลไม้ หรือไม่ก็ขุดคูน้ำเลี้ยงปลาและปศุสัตว์แทน เพราะฉันทำงานหนักจนเบื่อแล้ว เมื่อก่อนแกบ่นเหมือนหมู ทำไมมาเทศน์ตอนนี้

- ฉันไม่ได้กำลังเทศนาอะไร ฉันแค่บ่นเกี่ยวกับมันบางครั้ง แต่ฉันผูกพันกับอาชีพนี้มาหลายชั่วรุ่น ฉันจะละทิ้งมันได้อย่างไร

- ไปตามกาลเวลา คุณไม่สามารถมองกลับไปในอดีตได้เสมอไป

- แล้วคุณตัดสินใจที่จะ "เกษียณจากอาชีพ" ใช่มั้ย?

- โอเค มาตัดสินใจกันดีกว่า ฉันทนไม่ได้อีกต่อไปแล้ว

- ไม่เสียใจใช่ไหม?

- มีอะไรให้เสียใจล่ะ ฉันทำฟาร์มมาตลอดชีวิต ไม่ใช่แค่ 1, 2 วัน หรือ 1, 2 เดือน แล้วก็เลิก

- แล้วคุณไม่ได้ยินข่าวอะไรมาบ้างในช่วงนี้เหรอ?

- มีข่าวอะไรบ้าง?

- ไม่สนใจนางงามหรือราชินี ไม่สนใจข่าว เศรษฐกิจ หรือเหตุการณ์ปัจจุบัน

- ฟังนะ ถ้าเธอพูดไร้สาระ ฉันจะโยนเธอลงแม่น้ำให้จระเข้กิน

- เป็นเรื่องของการทำเกษตรกรรม ซึ่งเป็นหัวข้อที่ร้อนแรงในปัจจุบัน ราคาข้าวพุ่งสูง ข้าวมีค่าเท่ากับทองคำ ราคาไม่เคยเพิ่มขึ้นมากเท่าตอนนี้

- ฉันจึงกลายเป็นเศรษฐี เพราะครอบครัวของฉันยังมียุ้งข้าวที่ใช้ได้ตลอดทั้งปี

อินเดีย ซึ่งเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก ได้ระงับการส่งออกข้าวขาวเป็นการชั่วคราว ส่งผลให้ตลาดอาหารโลกผันผวนอย่างมาก เนื่องจากความมั่นคงด้านอาหารของโลกได้รับผลกระทบจากภาค การเกษตร ที่หดตัว สภาพอากาศที่เลวร้ายส่งผลกระทบต่อการผลิต โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญ โดยเฉพาะข้าวในเอเชียหรือข้าวสาลีในประเทศอื่นๆ

- จะมีวันไหนไหมที่คนเราเลิกปลูกข้าว?

- สำหรับคนที่คิดเหมือนคุณ รู้สึกว่ายากเหลือเกินที่จะลาออกจากงาน เรื่องการปลูกข้าวและการผลิตข้าวในประเทศเราเป็นเรื่องใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับ “ความมั่นคงทางอาหาร” ตามที่ รัฐบาล เน้นย้ำ ปัจจุบันเกษตรกรรมได้รับการเน้นย้ำให้เป็น “เศรษฐกิจการเกษตร” เกษตรกรของเราต้องเปลี่ยนแปลงไปจากเดิม คุณเห็นข่าวที่ว่าประเทศพัฒนาแล้วหลายประเทศยังคงทำเกษตรกรรมอยู่หรือไม่?

- คุณไม่ได้สนใจหรอก แต่ในละแวกบ้านผม มีคนจำนวนมากทิ้งข้าวไปปลูกพืชชนิดอื่น ในพื้นที่ด้านล่างของก่าเมาและบั๊กเลียว พื้นที่ปลูกข้าวเริ่มหดตัวลงเรื่อยๆ เนื่องจากน้ำทะเลรุกล้ำเข้ามา คนจึงต้องระบายน้ำเค็มเข้าไปในนาข้าวเพื่อเลี้ยงกุ้ง

- ปัจจุบัน การเกษตรต้องปรับเปลี่ยนทัศนคติใหม่ เกษตรกรในไร่นาต้องเป็นเกษตรกรสมัยใหม่ แน่นอนว่าเส้นทางนี้ไม่เพียงแต่เกษตรกรเท่านั้นที่ทำได้ แต่ยังต้องอาศัยการเชื่อมโยงและการสนับสนุนจาก "บ้านเรือน" กระทรวง กรม สาขา และท้องถิ่นต่างๆ มากมาย

- นั่นหมายความว่าเราจะได้เห็นความสุขจากการทำเกษตรได้อย่างไรใช่ไหม?

- งานและอาชีพทุกงานล้วนมีความยากลำบากเป็นของตัวเอง แต่เมื่อคุณมีแนวคิดใหม่ๆ และวิธีการที่ดีในการทำสิ่งต่างๆ ผลลัพธ์ที่ได้ก็คุ้มค่าอย่างแน่นอน

- ปัจจุบันข้าวเวียดนามและข้าวจากประเทศในเอเชียได้รับความนิยมในหลายประเทศ ซึ่งแต่ก่อนจะรับประทานแต่ขนมปังและธัญพืชเท่านั้น ดังนั้นในอนาคตการปลูกข้าวจะเป็นอาชีพที่ฮอตฮิตแน่นอน คุณตู ดังนั้นผมจะไม่ลาออกจากงานนี้แล้ว

- การผลิตข้าวโดยทั่วไปและทางการเกษตรโดยเฉพาะจะต้องเปลี่ยนวิธีคิดในเชิงบวก ต้องให้เกษตรกรยุคใหม่มองเห็นผลลัพธ์ที่คุ้มค่ากับความพยายามที่พวกเขาลงมือทำ และเพื่อจะทำเช่นนั้นได้ จะต้องใช้ประโยชน์จาก "เศรษฐกิจการเกษตร" อย่างเหมาะสม ในทางที่ถูกต้อง และในทิศทางที่ถูกต้อง...

คุณนายแทม คุณนายสี่

ลิงค์ที่มา