ราคากาแฟผันผวนผิดปกติ ผู้เชี่ยวชาญมองตลาดอย่างไร?

ดัชนีสีเขียวครองตลาดซื้อขายกาแฟทั้งในประเทศและต่างประเทศในสัปดาห์ที่ผ่านมา ราคากาแฟซื้อขายสูงสุดในรอบหนึ่งเดือน แม้ว่าอุปทานจะค่อยๆ ปรับตัวดีขึ้นและขาดข้อมูลพื้นฐาน นักวิเคราะห์ยังคงระมัดระวังในการอธิบายการพุ่งขึ้นอย่างผิดปกติของตลาดกาแฟ

ตลอดทั้งสัปดาห์ ราคากาแฟโรบัสต้าเพิ่มขึ้น 4 รอบการซื้อขาย และลดลง 1 รอบการซื้อขาย ซึ่งทั้งหมดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ราคากาแฟโรบัส ต้า ส่งมอบเดือนพฤศจิกายน เพิ่มขึ้น 149 ดอลลาร์สหรัฐ (6.19%) เป็น 2,556 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และราคากาแฟส่งมอบเดือนมกราคม 2567 เพิ่มขึ้น 93 ดอลลาร์สหรัฐ (4.02%) เป็น 2,404 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ปริมาณการซื้อขายสูงกว่าค่า เฉลี่ย

ราคากาแฟอาราบิก้าเพิ่มขึ้น 2 รอบ และลดลง 2 รอบ โดยราคาเพิ่มขึ้นอย่างมาก ราคากาแฟอาราบิก้าล่วงหน้าส่งมอบเดือนธันวาคมเพิ่มขึ้น 10.50 เซนต์ (7.06%) เป็น 159.15 เซนต์/ปอนด์ และราคาส่งมอบเดือนมกราคม 2567 เพิ่มขึ้น 9.95 เซนต์ (6.47%) เป็น 159.75 เซนต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายสูงกว่าค่าเฉลี่ยค่อนข้างมาก

การหมดอายุของสัญญาออปชันในตลาดสินค้าโภคภัณฑ์เป็นปัจจัยหนุนให้ราคากาแฟปรับตัวขึ้นในระยะสั้น ขณะเดียวกัน รายงานสินค้าคงคลังของ ICE ในตลาดทั้งสองแห่งยังคงอยู่ในระดับต่ำมาก ประกอบกับดัชนี DXY ที่ลดลงเล็กน้อย ซึ่งกระตุ้นให้กองทุนและนักเก็งกำไรกลับมาเข้าตลาดเพื่อเพิ่มแรงซื้อ หลังจากที่ได้ขายสถานะสุทธิออกไปอย่างแข็งขันในช่วงสองสัปดาห์ที่ผ่านมา

สต็อกกาแฟโรบัสต้าที่ได้รับการรับรองและตรวจสอบโดยตลาดซื้อขายลอนดอน ณ วันที่ 15 กันยายน เพิ่มขึ้น 3,450 ตัน หรือ 9.78% เมื่อเทียบกับสัปดาห์ก่อนหน้า อยู่ที่ 38,730 ตัน (ประมาณ 645,500 กระสอบ กระสอบละ 60 กิโลกรัม) ซึ่งเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ โดยส่วนใหญ่เป็นผลมาจากกาแฟโรบัสต้าพันธุ์ใหม่จากบราซิลที่ถูกนำมาที่ตลาดเพื่อเข้าร่วมการประมูล

Giá cà phê hôm nay 17/11: (Nguồn: Coffeeam)

ราคากาแฟในประเทศ พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 1,000 ดองต่อกิโลกรัม ในพื้นที่รับซื้อหลักบางแห่งในช่วงการซื้อขายสุดท้ายของสัปดาห์ (16 กันยายน) (ที่มา: Coffeeam)

เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา (15 กันยายน) ราคากาแฟในตลาดซื้อขายระหว่างประเทศปรับตัวสูงขึ้นอย่างมาก โดยราคากาแฟโรบัสต้าในตลาดซื้อขายล่วงหน้า ICE Futures Europe ลอนดอน ส่งมอบเดือนพฤศจิกายน 2566 เพิ่มขึ้น 61 ดอลลาร์สหรัฐ อยู่ที่ 2,556 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ส่วนส่งมอบเดือนมกราคม 2567 เพิ่มขึ้น 36 ดอลลาร์สหรัฐ อยู่ที่ 2,404 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ส่งผลให้ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ยอยู่ในระดับสูง

ราคากาแฟอาราบิก้าในตลาดซื้อขายล่วงหน้า ICE Futures US New York ส่งมอบเดือนธันวาคม 2566 เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 5.15 เซนต์ ซื้อขายที่ 159.15 เซนต์/ปอนด์ ขณะเดียวกัน ราคาส่งมอบเดือนมีนาคม 2567 เพิ่มขึ้น 4.85 เซนต์ ซื้อขายที่ 159.75 เซนต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

ราคากาแฟในประเทศ เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 1,000 ดองต่อกิโลกรัมในพื้นที่ซื้อสำคัญบางแห่งในช่วงการซื้อขายสุดท้ายของสัปดาห์ (16 กันยายน)

ราคาเฉลี่ย	เปลี่ยน
อัตราแลกเปลี่ยน USD/VND	24,055	+ 10
ดัก ลัก	67, 600	+ 1,000
ลัมดง	66,900	+ 1,000
เจียไหล	67,400	+ 1,000
ดัก นง	67,900	+ 1,000

หน่วย: VND/กก.

(ที่มา: Giacaphe.com)

ในด้านมหภาค รายงานอัตราเงินเฟ้อ ของสหรัฐฯ ที่ทรงตัวและการคาดการณ์ว่าธนาคารกลางสหรัฐฯ (เฟด) จะระงับการขึ้นอัตราดอกเบี้ยชั่วคราว เป็นปัจจัยที่กระตุ้นให้กองทุนและนักเก็งกำไรกลับมาเข้าตลาดเพื่อซื้อ หลังจากที่ได้ขายสินทรัพย์ออกไปอย่างหนักในช่วงสองสัปดาห์ที่ผ่านมา ดังนั้น กองทุนและนักเก็งกำไรที่เข้าซื้ออย่างแข็งแกร่งจากปัจจัยทางการเงินที่เป็นบวกมากขึ้นและความกังวลเกี่ยวกับปัญหาการขาดแคลน อาจเป็นสองสาเหตุหลักที่ทำให้ราคากาแฟพุ่งสูงขึ้นอย่างมากในสัปดาห์นี้

ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าราคากาแฟที่สูงอาจอยู่ได้ไม่นาน ปัจจุบัน บราซิลและอินโดนีเซีย ซึ่งเป็นสองประเทศผู้ส่งออกกาแฟรายใหญ่ที่สุดของโลก มีผลผลิตกาแฟจากพืชใหม่นี้และกำลังเร่งส่งออกอย่างต่อเนื่อง ขณะเดียวกัน เวียดนามจะเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟใหม่ในไตรมาสที่สี่ของปี 2566 ซึ่งจะช่วยเพิ่มปริมาณกาแฟเข้าสู่ตลาดได้อย่างมาก

สมาคมผู้ส่งออกกาแฟ (Cecafé) ของบราซิล รายงานว่า การส่งออกเมล็ดกาแฟในเดือนสิงหาคม เพิ่มขึ้นมากกว่า 33.17% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยมีปริมาณการส่งออกรวม 3.35 ล้านกระสอบ ซึ่งรวมถึงกาแฟอาราบิก้า 2.65 ล้านกระสอบ เพิ่มขึ้น 11.20% และกาแฟ Conilon Robusta 698,856 กระสอบ เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 442% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกัน

ตลาดเห็นว่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามในช่วงแปดเดือนแรกของปี 2566 ลดลง 5.37% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน แม้ว่าการส่งออกสะสมในช่วง 11 เดือนแรกของปีการเพาะปลูกกาแฟปัจจุบัน 2565/2566 จะเพิ่มขึ้น 3.87% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อนก็ตาม ซึ่งเป็นการตอกย้ำว่าอุปทานจากผู้ผลิตชั้นนำนั้นหมดลงแล้ว ขณะที่เวียดนามจะมีเพียงผลผลิตพืชผลใหม่ภายในสิ้นเดือนธันวาคมเท่านั้น

ผลสำรวจ ของ Bloomberg คาดว่าผลผลิตกาแฟที่จะออกใหม่ในเวียดนามจะลดลงมากกว่า 7% เหลือ 1.67 ล้านตัน ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 4 ปี ส่งผลให้ผู้ซื้อขายหันเข้าสู่ตลาดซื้อขายล่วงหน้าในลอนดอนเพื่อเพิ่มปริมาณการซื้อ

แหล่งที่มา