ราคากาแฟตกจะน่ากังวลไหม?

กาแฟสดจะถูกทำให้แห้งก่อนนำไปบดเป็นเมล็ดกาแฟ – ภาพ: N.TRI

จากข้อมูลของตัวแทนและชาวสวนหลายราย ราคาเมล็ดกาแฟเขียวที่ซื้อขายในวันที่ 18 ธันวาคม อยู่ที่ประมาณ 122,000-125,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับชนิด ลดลง 1,500-2,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับ 2 วันก่อนหน้า ส่วนราคากาแฟสดผันผวนอยู่ระหว่าง 25,000-27,500 ดอง/กก. ลดลง 500-800 ดอง

ราคาซื้อกาแฟเขียวในเขตที่ราบสูงตอนกลางมีความผันผวนอยู่ระหว่าง 123,000-125,000 ดอง/กก. โดยที่ จังหวัดลัมดง มีราคาต่ำที่สุดในภูมิภาค ส่วนภาคตะวันออกเฉียงใต้มีราคาอยู่ที่ 122,000-124,000 ดอง/กก.

แม้ราคากาแฟเขียวจะลดลง แต่ราคาปัจจุบันยังคงสูงกว่าราคา 110,000-115,000 ดองต่อกิโลกรัมในหลายสัปดาห์ก่อนหน้า ซึ่งสูงกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อนถึงสองเท่า และสามเท่าของปีก่อน ราคาปัจจุบันนี้รับประกันผลกำไรที่ดีแก่เกษตรกร หากผลผลิตมีเสถียรภาพ

ในทำนองเดียวกัน ราคาของกาแฟในตลาดแลกเปลี่ยนทั่วโลก ก็ลดลงเช่นกัน หลังจากช่วงเวลาหนึ่งที่ทรงตัวและเพิ่มขึ้น

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตามบันทึก ณ เวลาเที่ยงของวันที่ 18 ธันวาคม ราคาของกาแฟโรบัสต้า (ประเภทกาแฟหลักของเวียดนาม คิดเป็นประมาณร้อยละ 95 ของปริมาณการส่งออก) บนตลาดหลักทรัพย์ลอนดอนมีแนวโน้มลดลงเล็กน้อยในทุกด้าน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สัญญาส่งมอบเดือนมกราคม 2568 ลดลง 0.27% (เทียบเท่า 14 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน) อยู่ที่ 5,216 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ส่วนสัญญาส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 ลดลง 0.67% (เทียบเท่า 35 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน) อยู่ที่ 5,168 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

ตัวแทนจากสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (Vicofa) ให้สัมภาษณ์กับ Tuoi Tre Online เมื่อวันที่ 18 ธันวาคมว่าราคาที่ผันผวนดังกล่าวไม่ได้สะท้อนถึงปัญหาต่างๆ มากนัก และราคาปัจจุบันก็ยังค่อนข้างสูงอยู่

“ด้วยสถานการณ์อุปสงค์และอุปทานในปัจจุบัน หากเวียดนามขายกาแฟในปริมาณปานกลาง ราคากาแฟโลกในระยะสั้นน่าจะยังคงสูงเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ราคาอาจผันผวนมากขึ้นในปีหน้าเมื่อบราซิลเข้าสู่ตลาด” เขากล่าว

คาดการณ์ผลผลิตกาแฟภายในประเทศลดลงเล็กน้อย

ตามที่ธุรกิจหลายแห่งกล่าวไว้ เวียดนามกำลังจะสิ้นสุดฤดูกาลเก็บเกี่ยว แต่ราคาเมล็ดกาแฟยังคงทรงตัวในระดับที่ดีนับตั้งแต่ต้นฤดูกาล แสดงให้เห็นว่าอุปทานทั่วโลกไม่เพียงพอต่อความต้องการ และฤดูกาลไม่ใช่ปัจจัยหลักที่ทำให้ราคาลดลงอย่างรวดเร็วเหมือนเช่นเคยอีกต่อไป

“โลกกำลังเผชิญแรงกดดันอย่างหนักจากการขาดแคลนกาแฟ อันเนื่องมาจากผลผลิตที่ตกต่ำของบราซิล นอกจากนี้ ผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีนี้ยังไม่สูงนักเนื่องจากได้รับผลกระทบจากภัยแล้งและโรคเพลี้ยแป้ง” ตัวแทนธุรกิจกล่าว

ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟในประเทศในปีการเพาะปลูก 2567-2568 อาจสูงถึง 1.5-1.6 ล้านตัน ซึ่งลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า

ที่มา: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-quay-dau-giam-lieu-co-dang-lo-20241218203821116.htm