ราคาส่งออกข้าวต่ำ: แรงจูงใจในการพัฒนาตลาดใหม่

ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมข้าวของเวียดนามเชื่อว่าธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องมีแผนการผลิตและแผนธุรกิจที่เหมาะสม และถือเป็นแรงผลักดันในการพัฒนาตลาดใหม่ๆ

นายเหงียน วินห์ จ่อง ผู้อำนวยการฝ่ายขาย บริษัท เวียด ฮุง จำกัด ( เตี่ยน ซาง ) ให้ความเห็นว่าราคาส่งออกข้าวลดลงอย่างรวดเร็ว เนื่องจากตลาดส่งออกยังไม่ฟื้นตัว โดยฟิลิปปินส์รับซื้อข้าวในปริมาณน้อย ขณะที่อินโดนีเซียจำกัดการนำเข้า ขณะเดียวกัน ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุดในช่วงฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ผู้ประกอบการส่งออกข้าวยังคงเฝ้าติดตามสถานการณ์ราคาข้าวในตลาด

นาย Pham Thai Binh ประธานกรรมการบริษัท Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company กล่าวว่า สินค้าคงคลังของประเทศผู้นำเข้าข้าวพื้นเมืองของเวียดนามอยู่ในระดับสูง ทำให้พวกเขาไม่รีบเร่งซื้อ นอกจากนี้ ข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณข้าวที่มากยังเพิ่มแรงกดดันต่อราคาข้าวอีกด้วย

จากข้อมูล ของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท คาดว่าผลผลิตข้าวในปี 2568 จะอยู่ที่ 43.143 ล้านตัน ลดลง 323,000 ตัน เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567 คาดการณ์ว่าพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเพียงแห่งเดียวจะผลิตข้าวได้ 23.965 ล้านตัน ซึ่งประมาณ 8.9 ล้านตันจะถูกบริโภคภายในประเทศหรือใช้เป็นเมล็ดพันธุ์และอาหารสัตว์ ในขณะที่ 15.085 ล้านตันจะถูกส่งออก ซึ่งเทียบเท่ากับข้าวสาร 7.542 ล้านตัน

จากปริมาณการส่งออกข้าวดังกล่าว ประมาณร้อยละ 75 จะเป็นข้าวสารคุณภาพดีและข้าวหอมมะลิ คิดเป็น 5.657 ล้านตัน ข้าวเหนียวร้อยละ 10 คิดเป็น 754,000 ตัน และข้าวสารคุณภาพปานกลางร้อยละ 15 คิดเป็น 1.131 ล้านตัน

ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมข้าวของเวียดนามเชื่อว่าตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. 2568 เป็นต้นไป จำเป็นต้องมีการพัฒนาแผนการผลิตและแผนธุรกิจที่เหมาะสม ในส่วนของตลาดส่งออก นอกจากการรักษาฐานการส่งออกไปยังตลาดสำคัญอย่างฟิลิปปินส์และอินโดนีเซียแล้ว เวียดนามยังต้องขยายตลาดและผลิตภัณฑ์อย่างแข็งขัน โดยมุ่งเป้าไปที่ตลาดที่มีศักยภาพ เช่น ยุโรป สหรัฐอเมริกา ตะวันออกกลาง เอเชียตะวันตก และแอฟริกา ท้องถิ่นต่างๆ จำเป็นต้องมุ่งเน้นการผลิตข้าวพันธุ์พิเศษคุณภาพสูงที่ได้รับความนิยมในตลาด

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทยังได้เสนอให้ท้องถิ่นมุ่งเน้นทรัพยากรในการดำเนินโครงการ "การพัฒนาอย่างยั่งยืนของพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำหนึ่งล้านเฮกตาร์ที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี 2573" เพื่อช่วยให้เวียดนามกลายเป็นผู้บุกเบิกในการผลิตข้าวคุณภาพสูงที่สอดคล้องกับแนวโน้มการบริโภคทั่วโลก

จากสถานการณ์อุปทานที่คาดการณ์ไว้ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทจึงเสนอให้กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าส่งเสริมการส่งออกข้าวในช่วงเดือนที่มีผลผลิตสูง (กุมภาพันธ์ มีนาคม เมษายน กรกฎาคม สิงหาคม และกันยายน ในปี พ.ศ. 2568) เพื่อให้สอดคล้องกับสถานการณ์ตลาด ขณะเดียวกัน กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าจำเป็นต้องเสริมสร้างการส่งเสริมการค้าและขยายตลาดส่งออก เพื่อให้มั่นใจว่าการส่งออกข้าวเชิงพาณิชย์ทั้งหมดจะประสบความสำเร็จ ควบคู่ไปกับการสร้างผลประโยชน์ร่วมกันระหว่างผู้ผลิตและผู้ประกอบการส่งออก

นอกจากนี้ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทยังได้เสนอกลไกการบริหารจัดการระบบจัดซื้อข้าวอย่างมืออาชีพ มีสัญญาที่ชัดเจน และนโยบายสนับสนุนเช่นเดียวกับภาคธุรกิจ เพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพและเสถียรภาพในการจัดหาเพื่อการส่งออก

ก่อนหน้านี้ ราคาส่งออกข้าวในประเทศสำคัญๆ ร่วงลงอย่างรวดเร็ว แตะระดับต่ำสุดในรอบสองปี หลังจากที่อินเดียผ่อนคลายข้อจำกัดการส่งออกข้าว ปัจจุบัน ราคาส่งออกข้าวหัก 5% จากเวียดนามลดลงต่ำกว่า 400 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ขณะที่ราคาข้าวหัก 5% จากไทยอยู่ที่เพียงกว่า 410 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลงกว่า 200 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

ในประเทศราคาเฉลี่ยของข้าวหอมมะลิ (แห้ง) ในบางจังหวัดของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงอยู่ที่ 8,250 ดอง/กก. ข้าว IR50404 (แห้ง) อยู่ที่ 6,680 ดอง/กก. โดยเฉลี่ย ข้าว OM6976 (แห้ง) อยู่ที่ 7,250 ดอง/กก. โดยเฉลี่ย...

ข้อมูลจากตลาดสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม (MXV) ระบุว่า ตลาดข้าวโลกเพิ่งประสบกับภาวะการซื้อขายที่ชะลอตัว ซึ่งต่ำกว่ารอบปีของตลาดอย่างมาก คาดว่าราคาข้าวในประเทศและราคาส่งออกที่ลดลงนับตั้งแต่ปลายปี 2567 เป็นผลมาจากอุปทานส่วนเกินในตลาดโลก

ในขณะที่ตลาดนำเข้าข้าวหลักอย่างอินโดนีเซียและฟิลิปปินส์ กำลังระงับหรือลดการสั่งซื้อชั่วคราวเพื่อติดตามสถานการณ์ราคา แต่ผลผลิตข้าวจากประเทศผู้ผลิตรายใหญ่ โดยเฉพาะอินเดีย กลับเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งอินโดนีเซีย (ตลาดส่งออกข้าวอันดับสองของเวียดนาม) สามารถพึ่งพาตนเองด้านอาหารได้ และนำเข้าข้าวในปริมาณเล็กน้อยตามปริมาณการผลิต ซึ่งส่งผลกระทบโดยตรงต่อปริมาณการส่งออกข้าวของเวียดนาม

รายงานล่าสุดจากกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) คาดการณ์ว่าผลผลิตข้าวทั่วโลกในปีการเพาะปลูก 2567-2568 จะสูงถึง 532.66 ล้านตัน ซึ่งสูงกว่าปีก่อนหน้าเกือบ 10 ล้านตัน เฉพาะอินเดียจะผลิตข้าวได้ 145 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 7.2 ล้านตันเมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า ส่งผลให้ปริมาณข้าวส่วนเกินเพิ่มขึ้น และทำให้ผู้บริโภคชาวเวียดนามจำนวนมากชะลอการซื้อข้าว เนื่องจากคาดว่าราคาข้าวจะยังคงลดลงต่อไป

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-gao-xuat-khau-xuong-thap-dong-luc-de-phat-trien-thi-truong-moi/20250219102225978