การสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิม

โครงการ OCOP ที่ดำเนินการในจังหวัดลัมดงได้สร้างโอกาสที่ดีมากมายให้กับธุรกิจ สหกรณ์ สถานที่ผลิต ฟาร์ม และครัวเรือนธุรกิจในการสร้างแบรนด์และปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมในตลาด

ซา

จัดอันดับผลิตภัณฑ์ OCOP ต่อเนื่องในปี 2568

กรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมจังหวัดลัมดงกล่าวว่า ผ่านการดำเนินงานของรัฐบาลท้องถิ่น 2 ระดับ เอกสารการประเมินผลิตภัณฑ์ OCOP สำหรับปี 2568 ได้รับการรวบรวมโดยคณะกรรมการประชาชนในระดับตำบล เสร็จสิ้นภายในกำหนดเวลาวันที่ 30 กันยายน 2568 และส่งไปยังสภา OCOP ระดับจังหวัดเพื่อประเมินและจำแนกประเภท

หลักเกณฑ์ที่คณะกรรมการประชาชนตำบลมอบหมายให้เสนอต่อคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเพื่อประเมิน ประเมินใหม่ และยกระดับดาวของผลิตภัณฑ์ OCOP ได้แก่ แหล่งที่มาของวัตถุดิบ การใช้แรงงาน แนวคิดผลิตภัณฑ์ เอกลักษณ์ท้องถิ่น และภูมิปัญญา

สำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ยังใช้ได้ คณะกรรมการประชาชนระดับตำบลจะเข้มงวดการตรวจสอบและกำกับดูแลกิจกรรมการผลิตและการแปรรูปเพื่อให้แน่ใจถึงความปลอดภัยของอาหารและการปกป้องสิ่งแวดล้อม

กรณีที่สถานประกอบการผลิตไม่ได้มาตรฐานคุณภาพและไม่มีศักยภาพในการพัฒนา คณะกรรมการประชาชนตำบลจะจัดทำเอกสารเพื่อเสนอคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเพิกถอนใบรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP

จากสถิติที่ยังไม่ครบถ้วน จังหวัดลัมดงมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ถูกต้องตามกฎหมาย 934 รายการ แบ่งเป็นผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว (844 รายการ) และระดับ 4 ดาว (90 รายการ) โดยผลิตภัณฑ์ที่มีจำนวนมากที่สุดอยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหาร (852 รายการ) และน้อยที่สุดอยู่ในกลุ่ม การท่องเที่ยว ชุมชนและบริการการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ (2 รายการ)

ส่วนที่เหลือจัดอยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์สมุนไพรและผลิตภัณฑ์ยา หัตถกรรม ไม้ประดับ และเครื่องดื่ม ใน 534 หน่วยงานผลิตภัณฑ์ OCOP มีสถานประกอบการธุรกิจ ครัวเรือน และฟาร์ม 211 แห่ง วิสาหกิจ 195 แห่ง สหกรณ์ 107 แห่ง และกลุ่มสหกรณ์ 21 แห่ง

โดยทั่วไปในช่วงปี 2564 - 2568 กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดลำดงสนับสนุนให้เจ้าของผลิตภัณฑ์ OCOP ลงทุนในการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ การพัฒนานวัตกรรม การปรับปรุงเทคโนโลยี กระบวนการผลิต การแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูป การถนอมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร การสร้างมาตรฐานผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ของแต่ละท้องถิ่นตามมาตรฐานการรับรองการจัดการคุณภาพขั้นสูง ISO: 22000: 2018; HACCP: 5603: 2023

โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่สนใจลงทุนซื้อเครื่องจักรสำหรับล้างผัก อาหาร บรรจุภัณฑ์อัตโนมัติ การอบแห้ง การผ่าถั่ว การคัดแยกถั่วแมคคาเดเมีย เครื่องพิมพ์คิวอาร์โค้ด เครื่องนับวันหมดอายุ เครื่องวัด เครื่องปิดปากถุง เครื่องตัดฝาเพื่อแยกน้ำเสาวรส บรรจุภัณฑ์ถุงกรองอัตโนมัติ เครื่องสกัดน้ำมัน เครื่องบีบน้ำมัน เครื่องกดสูญญากาศ การพิมพ์กล่องกระดาษแข็ง...

ยืนยันคุณค่าแบรนด์ผลิตภัณฑ์ OCOP แบบดั้งเดิม

นอกจากนี้ กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดลำดงยังได้สนับสนุนผลิตภัณฑ์ OCOP 100% เพื่อโปรโมตและบริโภคบนช่องทางอีคอมเมิร์ซออนไลน์ Sendo, Voso, Postmart, Tiki-BigC/GO, Shopee และ Lazada nongsan-dalatlamdong.vn และจัดการขายแบบไลฟ์สตรีมบนแพลตฟอร์ม TikTok

กรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดลัมดงเพียงแห่งเดียวได้จัดคณะผู้แทนวิสาหกิจผู้ผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม และหัตถกรรมจำนวนมากให้เข้าร่วมโปรแกรมนิทรรศการผลิตภัณฑ์มากกว่า 150 รายการ การสำรวจตลาด การเชื่อมโยงการค้า สัปดาห์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และสัมมนาออนไลน์ในตลาดสำคัญๆ เช่น นครโฮจิมินห์ ดานัง ฮานอย กานเทอ เกียนซาง อันซาง ด่งทับ ฯลฯ

เพื่อปรับปรุงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างต่อเนื่องและยืนยันมูลค่าแบรนด์ผลิตภัณฑ์ OCOP แบบดั้งเดิมในตลาดในช่วงปี 2569 - 2573 ลัมดงจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยมากขึ้นสำหรับธุรกิจต่างๆ ในการลงทุนพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานเชิงพาณิชย์ ขยายระบบการจัดจำหน่าย ตรวจสอบและคัดเลือกเพื่อขยายจุดแนะนำและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP เพิ่มเติมในท้องถิ่นของจังหวัด โดยเฉพาะในพื้นที่ที่ไม่มีซูเปอร์มาร์เก็ตหรือศูนย์การค้า

พร้อมกันนี้ ส่งเสริมการค้า จัดระเบียบและมีส่วนร่วมในกิจกรรมเชื่อมโยงอุปทาน-อุปสงค์ ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคต่างๆ ในจังหวัดให้ครอบคลุมผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ

ที่มา: https://baolamdong.vn/xay-dung-thuong-hieu-san-pham-truyen-thong-388802.html