ราคาหมูวันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2568: แนวโน้มขาขึ้นแข็งแกร่งหลังจากเคลื่อนไหวด้านข้างติดต่อกันหลายวัน

DNVN - ราคาลูกหมูมีชีวิตวันนี้ 17 กุมภาพันธ์ 2568 ฟื้นตัวอย่างเห็นได้ชัด หลังจากไม่มีการเปลี่ยนแปลงมาหลายวัน โดยปัจจุบันผันผวนอยู่ระหว่าง 71,000 - 73,000 ดอง/กก.

ราคาหมูในภาคเหนือ

จากการสำรวจพบว่าราคาสุกรมีชีวิตในภาคเหนือปรับตัวสูงขึ้น 1,000 - 2,000 ดอง/กก. ในสัปดาห์ที่ผ่านมา โดยราคาสุกรในเขตฟู้เถาะและบั๊กซาง สูงสุดในภูมิภาคอยู่ที่ 72,000 ดอง/กก. ส่วนจังหวัดอื่นๆ เช่น หล่าวกาย นามดิ่ญ และนิญบิ่ญ ยังคงอยู่ที่ 70,000 - 71,000 ดอง/กก.

ราคาหมูในพื้นที่สูงตอนกลาง

เมื่อเข้าสู่วันทำการซื้อขายวันที่ 17 กุมภาพันธ์ ราคาลูกหมูมีชีวิตในพื้นที่นี้ยังคงปรับตัวเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยปัจจุบันผันผวนอยู่ระหว่าง 69,000 - 72,000 ดอง/กก.

จังหวัดที่มีราคาสูงที่สุดคือจังหวัดเลิมด่งและบิ่ญถ่วน ซึ่งพ่อค้าแม่ค้าซื้อในราคา 72,000 ดอง/กก. ส่วนจังหวัดกวางจิ กวาง นาม บิ่ญดิ่ญ และคั๊ญฮหว่า เป็นจังหวัดที่มีราคาต่ำสุดในภูมิภาค โดยอยู่ที่เพียง 69,000 ดอง/กก.

ราคาหมูในภาคใต้

ภาคใต้ยังคงเป็นภูมิภาคที่มีราคาเนื้อหมูสูงที่สุดในประเทศ โดยมีราคาผันผวนอยู่ระหว่าง 71,000 - 73,000 ดอง/กก.

จังหวัดด่งนาย, บาเรีย-หวุงเต่า และกาเมา เป็นพื้นที่ที่มีราคาสูงที่สุด โดยอยู่ที่ 73,000 ดอง/กก. ส่วนจังหวัดอื่นๆ ในภูมิภาคยังคงรักษาราคาไว้ที่ 71,000 - 72,000 ดอง/กก.

โดยรวม ตลาดสุกรมีชีวิตในสัปดาห์ที่ผ่านมามีความผันผวนที่ไม่คาดคิดมากมาย หลังจากราคาคงที่มาระยะหนึ่ง ราคาสุกรมีชีวิตกลับปรับตัวสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โดยเฉพาะในภาคกลางและภาคใต้

คาดการณ์ว่าในอนาคตราคาสุกรมีชีวิตมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นต่อไปหากอุปทานลดลงหรือการบริโภคภายในประเทศและความต้องการส่งออกยังคงอยู่ในระดับสูง

อุปทานมีจำกัดดันราคาเนื้อหมูพุ่ง

นับตั้งแต่วันตรุษจีน พ.ศ. 2568 ราคาเนื้อหมูยังคงปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ขณะที่ปริมาณผลผลิตหมูในตลาดขายส่งในนครโฮจิมินห์ลดลงอย่างมาก ยกตัวอย่างเช่น ที่ตลาดฮอกมอน (เขตฮอกมอน) จำนวนหมูที่เข้ามาในตลาดมีเพียงประมาณ 2,900-3,000 ตัวต่อวัน ซึ่งลดลง 50% เมื่อเทียบกับช่วงก่อนเทศกาลเต๊ด การลดลงของปริมาณหมูส่งผลให้ราคาเนื้อหมูพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว

หลังจากราคาทรงตัวมาสองวัน ภาคใต้ก็เห็นราคาหมูมีชีวิตพุ่งสูงขึ้นเป็น 74,000 - 75,000 ดอง/กก. ขณะเดียวกัน ราคาเนื้อหมูชิ้นก็เพิ่มขึ้นเป็น 94,000 - 95,000 ดอง/กก. แม้แต่เนื้อหมูคุณภาพดีก็สูงถึง 100,000 ดอง/ตัว ผลิตภัณฑ์เนื้อหมูก็ผันผวนเช่นกัน เช่น แฮม สันคอหมู 90,000 ดอง/กก. แฮม 65,000 - 75,000 ดอง/กก. เนื้อหมูไม่ติดมัน 120,000 ดอง/กก.

นายเหงียน กิม ดวน รองประธานสมาคมปศุสัตว์จังหวัดด่งนาย เปิดเผยว่า เมื่อปลายปี พ.ศ. 2567 จังหวัดด่งนาย ซึ่งเป็นพื้นที่เลี้ยงสุกรที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ ได้ดำเนินนโยบายย้ายฟาร์มหลายพันแห่งออกจากพื้นที่อยู่อาศัยและพื้นที่ที่ไม่เหมาะสมต่อการวางแผน ส่งผลให้จำนวนฝูงสุกรในจังหวัดนี้ลดลงเมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า นอกจากนี้ โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรยังสร้างความเสียหายอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อเกษตรกรรายย่อย ทำให้ฟาร์มหลายแห่งต้องหยุดดำเนินการ

คุณโดอันเน้นย้ำว่า “ราคาหมูมีชีวิตต้องอยู่ที่ 63,000 - 65,000 ดอง/กก. เท่านั้น จึงจะเพียงพอให้เกษตรกรทำกำไรได้ดี ด้วยราคาขายในปัจจุบัน เกษตรกรสามารถคาดหวังว่าจะสามารถฟื้นฟูฝูงหมูได้ในอนาคตอันใกล้นี้”

ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายเนื้อหมูของบริษัทรักษาเสถียรภาพตลาดในนครโฮจิมินห์ ราคาเนื้อหมูยังคงทรงตัว สินค้าบางรายการ เช่น หมูสามชั้นไร้ซี่โครง ราคา 71,000 ดอง/ถาด 300 กรัม ส่วนซี่โครงหมูส่วนหลังราคา 109,000 ดอง/ถาด 400 กรัม...

นายฟาน วัน ดุง รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท วิสซัน กล่าวว่า ตั้งแต่วันที่ 12 กุมภาพันธ์ เป็นต้นมา บริษัทได้ซื้อลูกสุกรมีชีวิตในราคา 72,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 5,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับราคาคงที่ที่ใช้ตั้งแต่วันที่ 30 ธันวาคม 2567

“เนื่องจากกฎระเบียบควบคุมราคาและกำลังซื้อที่ลดลงในช่วงต้นปี ทางออกเดียวที่เราสามารถดำเนินการได้คือ 'ลอง' แต่ไม่สามารถขึ้นราคาได้” นายดุงกล่าว

หัวหน้ากรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์กล่าวว่า ขณะนี้มีผู้ประกอบการบางรายเสนอปรับราคาขายสินค้าภายใต้โครงการรักษาเสถียรภาพตลาด ซึ่งรวมถึงเนื้อหมูด้วย อย่างไรก็ตาม ตามข้อตกลงก่อนหน้านี้ ราคาสินค้าจะยังคงทรงตัวเป็นเวลาหนึ่งเดือนก่อนและหลังเทศกาลเต๊ด ดังนั้นจึงไม่สามารถปรับราคาสินค้าได้ในขณะนี้

หุ่ง เล่อ (ต่อ/ชั่วโมง)

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-17-2-2025-xu-huong-tang-manh-sau-chuoi-ngay-di-ngang/20250217110125296