ราคาหมูสูง ขายหมู 1 ตัวกำไร 3-4 ล้านดอง ผอ.สหกรณ์แจงสาเหตุ

ด้วยราคาลูกสุกรมีชีวิตที่ขายในฟาร์มอยู่ที่ 78,000 ดอง/กก. ตัวแทนจากสหกรณ์ปศุสัตว์บริการทั่วไป Hoa My (ตำบล Van Thai เขต Ung Hoa ฮานอย) กล่าวว่าพวกเขามีกำไรสุทธิ 3-4 ล้านดอง/ควินตาล เมื่อเทียบกับช่วงตรุษจีน ราคาหมูมีชีวิตจะเพิ่มขึ้นประมาณ 10,000 ดอง/กก.

นาย Nguyen Van Thang รองผู้อำนวยการสหกรณ์ปศุสัตว์บริการทั่วไป Hoa My (ตำบล Van Thai เขต Ung Hoa กรุงฮานอย) ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าว Dan Viet ว่า ก่อนเทศกาลตรุษจีน ราคาหมูมีชีวิตของสหกรณ์อยู่ที่ประมาณ 64,000 - 68,000 ดอง/กก. เท่านั้น จากนั้นราคาหมูมีชีวิตก็เพิ่มขึ้นเป็น 70,000 ดอง/กก.

แม้ว่าช่วงการบริโภคสูงสุดอย่างเทศกาลตรุษจีนจะผ่านไปแล้วก็ตาม แต่ราคาหมูมีชีวิตยังคงเพิ่มขึ้น ทำให้เขาและเกษตรกรรายอื่นรู้สึก “แปลกๆ”

นายทัง กล่าวว่า ที่สหกรณ์ ราคาคุ้มทุนอยู่ที่ 40,000 - 42,000 ดอง/กก. ลบด้วยค่าเสียหายและค่าเสี่ยงภัยประมาณ 5% แล้ว ต่อลูกสุกรมีชีวิต 1 ควินทัล สหกรณ์จะได้กำไรมากกว่า 3 ล้านดอง

นายเหงียน วัน ถัง ได้อธิบายเหตุผลที่ราคาสุกรมีชีวิตเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในบริบทที่จำนวนฝูงสุกรของประเทศเพิ่มขึ้นและราคาเนื้อสัตว์ปีกที่ตกต่ำว่า ในความเห็นของผม สาเหตุหลักคือ ก่อนถึงเทศกาลตรุษจีน เกิดโรคระบาดปากและเท้าเปื่อย ทำให้ฟาร์มหลายแห่งประสบความสูญเสียและต้องทำลายฟาร์มดังกล่าว

เหตุผลที่สองก็คือ ปัจจุบันการเลี้ยงปศุสัตว์ส่วนใหญ่จะกระจุกตัวอยู่ในฟาร์มขนาดใหญ่ ขณะที่การเลี้ยงปศุสัตว์ขนาดเล็กกลับลดลงอย่างรวดเร็ว

“แนวคิดของเกษตรกรรายย่อยคือ เมื่อเห็นราคาหมูมีชีวิตเพิ่มขึ้น พวกเขาจะรีบซื้อลูกหมูมาเลี้ยง เมื่อเลี้ยงแบบยกฝูงสัก 3-4 เดือน ราคาจะค่อยๆ ลดลง เมื่อราคาหมูมีชีวิตถูกลง พวกเขาก็กลัวที่จะเลี้ยงหมู”

ในขณะเดียวกัน ฟาร์มหรือธุรกิจขนาดใหญ่มักจะมีวิสัยทัศน์ในระยะยาวมากกว่า พวกเขาควบคุมฝูงสัตว์ของตนให้มั่นคงและเข้าใจข้อมูลและกฎเกณฑ์ของตลาดในระดับที่ค่อนข้างสูง จึงสามารถปรับผลผลิตตามฤดูกาลได้ เช่น ที่สหกรณ์ฮัวมี เรามักจะอัพเดทสถานการณ์โรคและสถานการณ์นำเข้า-ส่งออกของประเทศรอบข้างอยู่เสมอ ซึ่งเราจะตัดสินใจว่าจะเพิ่มหรือลดจำนวนฝูง” คุณทังวิเคราะห์

นายเหงียน วัน เดา เจ้าของฟาร์มสุกรในตำบลวิญเติน (อำเภอวิญเกือ จังหวัดด่งนาย) กล่าวด้วยว่า ก่อนถึงเทศกาลตรุษจีน โรคระบาดได้สร้างความเสียหายอย่างมากให้กับฟาร์มหลายแห่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคระบาดโรคท้องร่วงเฉียบพลันทำให้ฝูงสุกรเพศเมียในท้องถิ่นได้รับความเสียหายเป็นอย่างมาก

นี่ก็เป็นสาเหตุที่ปริมาณลูกสุกรลดลงอย่างรวดเร็ว ทำให้ราคาลูกสุกรสูงขึ้นทุกวัน ปัจจุบันราคาหมูตัวละ 8-10 กก. อยู่ที่ 2.6 ล้านดอง เกือบสองเท่าของราคาปกติ แทบจะไม่มีใครขายหมูพันธุ์ใหญ่ที่มีน้ำหนักประมาณ 20 กิโลกรัมต่อตัวเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุปทานพันธบัตรมีน้อยลงเรื่อยๆ

การเลี้ยงหมูในเขต Binh Chanh นครโฮจิมินห์ ภาพ: เหงียน วี

อย่างไรก็ตาม ตามที่นายเหงียน วัน ถัง รองผู้อำนวยการสหกรณ์ปศุสัตว์ฮัวมี กล่าว ราคาลูกหมูมีชีวิตที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่วันตรุษจีนจนถึงปัจจุบันนั้น ไม่ได้เกิดจากการขาดแคลนและความต้องการที่มากเกินไป แต่เป็นการสะท้อนกฎเกณฑ์ของตลาด ช่วยให้เกษตรกรมีกำไรและชดเชยความเสี่ยงที่เกิดขึ้นเมื่อก่อน

ในปี 2567 สมาชิกสหกรณ์บางส่วนได้รับผลกระทบจากโรคปากและเท้าเปื่อย ประกอบกับโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรจากระยะก่อนหน้า ส่งผลให้จำนวนสุกรในสหกรณ์ลดลงอย่างรวดเร็ว

นายทัง กล่าวว่า “จนถึงขณะนี้ เรายังคงค่อยๆ ฟื้นตัว แต่ขนาดฝูงเหลือเพียงประมาณ 70% ของฝูงทั้งหมด เมื่อเทียบกับก่อนเกิดโรคระบาด ก่อนหน้านี้ สหกรณ์มีสมาชิก 31 ราย แต่ตอนนี้เหลือเพียง 20 กว่าราย เนื่องจากฟาร์มหลายแห่งเลิกประกอบอาชีพนี้ไปแล้ว”

“ในความเห็นของผม ราคาหมูมีชีวิตได้พุ่งถึงขีดจำกัดแล้ว และจะไม่เพิ่มขึ้นอีก ตราบใดที่ควบคุมโรคระบาดได้ เกษตรกรก็จะสามารถเลี้ยงหมูได้ จากการสังเกตของผม พบว่ามีเกษตรกรรายย่อยเหลืออยู่น้อยมาก และไม่กล้าขยายขนาดเพราะกลัวความเสี่ยง สหกรณ์พยายามรักษาจำนวนแม่หมูไว้ มีเพียงธุรกิจที่มีทุนและที่ดินมั่นคงเท่านั้นที่ยังคงขยายตัว” นายทังกล่าว

นายเหงียน ตรี กง ประธานสมาคมปศุสัตว์จังหวัดด่งนาย ซึ่งมีความเห็นตรงกัน กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ ราคาหมูมีชีวิตจะลดลง เนื่องจากมีการนำเข้าหมูจำนวนมาก ซึ่งเป็นสองเท่าของปีก่อน นอกจากนี้ นายกงยังคาดการณ์ว่าราคาเนื้อหมูจะลดลงในช่วง 1-2 เดือนข้างหน้า

ตามรายงานของกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 เวียดนามใช้จ่ายเงินมากกว่า 373 ล้านเหรียญสหรัฐ (มากกว่า 9,500 พันล้านดอง) เพื่อนำเข้าเนื้อสัตว์ ตัวเลขดังกล่าวเพิ่มขึ้นร้อยละ 40.5 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

ก่อนหน้านี้ เมื่อเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 กรมศุลกากรเปิดเผยว่า การนำเข้าเนื้อสัตว์ทุกประเภทมีจำนวนมากกว่า 80,800 ตัน มูลค่ามากกว่า 174.7 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 7.7% ในปริมาณและ 13.3% ในมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี พ.ศ. 2567

ดังนั้นสมาคมปศุสัตว์จังหวัดด่งนายจึงไม่สนับสนุนให้เกษตรกรส่งเสริมการฟื้นฟูฝูงสัตว์และเพิ่มฝูงสัตว์ในช่วงนี้ เนื่องจากราคาลูกหมูสูงเกินไป ต้นทุนการลงทุนที่สูงจะทำให้ต้นทุนการผลิตหมูเพิ่มสูงขึ้น เกษตรกรรีบเร่งนำเนื้อมาเติมสต็อกเมื่อราคาสูง แต่เมื่อถึงเวลาที่จะขาย ราคาของหมูมีชีวิตอาจลดลงอีกครั้ง ทำให้ตกอยู่ในวัฏจักรที่เลวร้าย

ที่มา: https://danviet.vn/gia-lon-hoi-tang-cao-ban-1-con-nguoi-nuoi-lai-3-4-trieu-dong-giam-doc-htx-noi-ro-nguyen-nhan-2025031515205404.htm