ราคาสินค้าเกษตรวันที่ 11 กันยายน 2568 ราคากาแฟลดลงเล็กน้อย ราคาพริกไทยทรงตัว

DNVN - ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในประเทศ ณ วันที่ 11 กันยายน 2568 มีราคาลดลง 1,000 ดอง/กก. ในส่วนของกาแฟ โดยมีราคาผันผวนอยู่ที่ 113,500 - 114,600 ดอง/กก. ส่วนพริกไทยในจังหวัดด่งนายลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับเมื่อวาน ส่งผลให้ราคาพริกไทยทั่วประเทศยังคงอยู่ที่ 150,000 - 153,000 ดอง/กก.

พัฒนาการราคากาแฟ

ในตลาดลอนดอน สัญญาซื้อขายกาแฟโรบัสต้าสำหรับส่งมอบในเดือนกันยายน 2568 ปิดที่ 4,587 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ลดลง 59 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน (1.27%) เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ขณะที่สัญญาเดือนพฤศจิกายน 2568 เพิ่มขึ้น 55 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน (1.26%) เป็น 4,426 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ภาพประกอบ ภาพ: อินเตอร์เน็ต

ในตลาดนิวยอร์ก ราคากาแฟอาราบิก้าส่งมอบเดือนกันยายน 2568 ลดลง 4.8 เซ็นต์สหรัฐต่อปอนด์ (1.21%) อยู่ที่ 393 เซ็นต์สหรัฐต่อปอนด์ แต่สัญญาเดือนธันวาคม 2568 เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 1.4 เซ็นต์สหรัฐต่อปอนด์ (0.37%) อยู่ที่ 383.2 เซ็นต์สหรัฐต่อปอนด์

ในประเทศราคากาแฟในเขตที่สูงตอนกลางเมื่อเช้าวันที่ 11 กันยายน 2568 ลดลง 1,000 ดอง/กก. ปัจจุบันผันผวนอยู่ระหว่าง 113,500 - 114,600 ดอง/กก.

ในเขต ดั๊กนง เก่า พ่อค้ารับซื้อในราคาสูงสุดที่ 114,600 ดอง/กก. ลดลง 1,000 ดอง/กก. จากเมื่อวาน

จังหวัด ดั๊กลัก บันทึกราคา 114,500 ดอง/กก. ลดลง 1,000 ดอง/กก.

ราคา Gia Lai ซื้อขายที่ 114,300 VND/กก. ลดลง 1,000 VND/กก. จากเมื่อวาน

ราคา Lam Dong อยู่ที่ 113,500 VND/กก. ลดลง 1,000 VND/กก.

ปัจจุบันอุตสาหกรรมกาแฟอยู่ในช่วงฤดูแล้ง โดยจะเริ่มเก็บเกี่ยวในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2568 ส่งผลให้มีอุปทานเพิ่มขึ้น แต่มักทำให้ราคาลดลง

ราคากาแฟเฉลี่ยในปัจจุบันอยู่ที่ 115,600 ดอง/กก. ซึ่งยังต่ำกว่าราคาสูงสุดในช่วงปลายเดือนสิงหาคมอยู่ 6,700 - 7,200 ดอง/กก. (5-6%)

เกษตรกรในเวียดนามและบราซิลมีแหล่งเงินทุนที่มั่นคงมากขึ้น เนื่องจากพืชผลราคาสูงติดต่อกัน 2 ปี จึงสามารถขายได้อย่างคล่องตัวมากขึ้น และช่วยรักษาราคาให้อยู่ในระดับที่ทำกำไรได้

คาดการณ์ว่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามในช่วงเดือนสุดท้ายของปีจะเติบโตในเชิงบวก เนื่องมาจากความต้องการที่แข็งแกร่งจากยุโรป สหรัฐอเมริกา และเอเชีย ขณะที่ราคาในตลาดโลกยังคงอยู่ในระดับสูง

สถานการณ์ทั่วโลกยังส่งผลกระทบอย่างรุนแรงเมื่อบราซิลประกาศว่าการส่งออกเดือนสิงหาคมอยู่ที่ 142,800 ตัน ลดลงร้อยละ 31 เมื่อเทียบกับปีก่อน ส่งผลให้เกิดการขาดแคลนอุปทานทั่วโลก

อุตสาหกรรมกาแฟยังคงเผชิญกับความท้าทายจากสภาพอากาศที่ผันผวน ต้นทุนการขนส่งที่เพิ่มขึ้น และข้อกำหนดที่เข้มงวดด้านคุณภาพและการตรวจสอบย้อนกลับ ซึ่งจำเป็นต้องเน้นที่การรักษาเสถียรภาพแหล่งที่มา การพัฒนากระบวนการเชิงลึก และการปรับปรุงมาตรฐานผลิตภัณฑ์

พัฒนาการราคาพริกไทย

ตลาดพริกไทยวันที่ 11 กันยายน 2568 ราคาพริกไทยในจังหวัดด่งนายลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับเมื่อวาน ส่งผลให้ราคาทั่วไปของประเทศอยู่ที่ 150,000 - 153,000 ดอง/กก.

ในพื้นที่สูงตอนกลาง ราคาพริกไทย Dak Lak ยังคงอยู่ที่ 153,000 VND/กก.

Gia Lai คงราคาไว้ที่ 150,000 ดอง/กก. ไม่เปลี่ยนแปลงจากเมื่อวาน

ราคาข้าว Lam Dong (เดิมชื่อ Dak Nong) คงที่ที่ 153,000 VND/กก.

ในภาคตะวันออกเฉียงใต้ ราคาพริกไทยในนครโฮจิมินห์ (เดิมชื่อบ่าเรีย-หวุงเต่า) และด่งนาย ยังคงอยู่ที่ 152,000 ดองต่อกิโลกรัม ไม่เปลี่ยนแปลงจากเมื่อวานนี้

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดงนาย (เดิมบิ่ญเฟื้อก) ลดลงเล็กน้อย 1,000 ดอง/กก. เหลือ 150,000 ดอง/กก.

ในตลาดต่างประเทศ สมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ประกาศเมื่อวันที่ 10 กันยายนว่า ราคาพริกไทยดำลัมปุง (อินโดนีเซีย) ทรงตัวที่ 7,087 เหรียญสหรัฐต่อตัน ส่วนพริกไทยขาวมุนต็อกอยู่ที่ 10,042 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในบราซิล พริกไทยดำ ASTA ลดลง 1.54% เหลือ 6,500 เหรียญสหรัฐต่อตัน ขณะที่พริกไทยดำ ASTA จากมาเลเซียยังคงอยู่ที่ 9,700 เหรียญสหรัฐต่อตัน และพริกไทยขาว ASTA ยังคงอยู่ที่ 12,900 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคาส่งออกพริกไทยของเวียดนามยังคงไม่เปลี่ยนแปลง โดยพริกไทยดำ 500 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 6,240 เหรียญสหรัฐ/ตัน พริกไทย 550 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 6,370 เหรียญสหรัฐ/ตัน และพริกไทยขาวอยู่ที่ 9,150 เหรียญสหรัฐ/ตัน

ในประเทศราคาพริกไทยเพิ่มขึ้นจาก 142,000 - 143,000 ดองต่อกิโลกรัมในวันที่ 20 สิงหาคม มาเป็น 150,000 - 153,000 ดองต่อกิโลกรัมในช่วงต้นเดือนกันยายน

ตามรายงานของสมาคมพริกไทยเวียดนาม (VPSA) พบว่าปริมาณพริกไทยที่ส่งไปยังครัวเรือนลดลงอย่างรวดเร็วหลังสิ้นสุดการเก็บเกี่ยวในเดือนพฤษภาคม ขณะที่ธุรกิจต่างๆ ยังคงต้องการสินค้าเพื่อดำเนินการตามสัญญาส่งออกให้เสร็จสมบูรณ์

นอกจากนี้ นโยบายของสหรัฐฯ ที่เก็บภาษีสินค้าขนส่ง 40 เปอร์เซ็นต์ ยังทำให้ภาคธุรกิจจำกัดการนำเข้าวัตถุดิบ ส่งผลให้เกิดแรงกดดันเพิ่มเติมในการขึ้นราคา

การส่งออกพริกไทยในช่วงแปดเดือนแรกของปี 2568 มีมูลค่าเกิน 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งถือเป็นระดับสูงสุดในรอบ 7 ปี เฉพาะเดือนสิงหาคมเพียงเดือนเดียว กัมพูชาส่งออกพริกไทยได้ 166,510 ตัน คิดเป็นมูลค่ากว่า 1.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ แม้ว่าผลผลิตจะลดลง 9.4% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน แต่มูลค่าการซื้อขายกลับเพิ่มขึ้น 28% เนื่องจากราคาขายที่สูง

สหรัฐอเมริกายังคงเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุด คิดเป็น 21.4% ของมูลค่าการซื้อขายทั้งหมด โดยมีปริมาณผลผลิต 35,697 ตัน แต่ปริมาณผลผลิตลดลง 31% ขณะเดียวกัน จีนเพิ่มขึ้น 58% เป็น 13,282 ตัน สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์เพิ่มขึ้น 9.7% และอินเดียเพิ่มขึ้น 13.7%

คาดการณ์ว่าตั้งแต่นี้ไปจนถึงสิ้นปี 2568 ราคาพริกไทยจะไม่ลดลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากความต้องการที่แข็งแกร่งจากจีนและอินเดีย แต่ผลผลิตส่งออกที่ต่ำยังคงเป็นความท้าทาย ทำให้อุตสาหกรรมพริกไทยจำเป็นต้องมีกลยุทธ์เพื่อรักษาเสถียรภาพของอุปทานและขยายตลาดเพื่อรักษาการเติบโตอย่างยั่งยืน

หุ่งเล่อ

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-11-9-2025-ca-phe-quay-dau-giam-nhe-ho-tieu-di-ngang/20250911084306916