DNVN - วันที่ 5 มีนาคม 2568 ราคาของกาแฟในประเทศเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 2,800 - 3,000 ดอง/กก. ส่งผลให้ราคาซื้อเฉลี่ยอยู่ที่ 132,900 ดอง/กก. ในขณะเดียวกันราคาพริกไทยยังคงมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเช่นเดียวกับวันก่อนหน้า แต่การเคลื่อนไหวของราคาในแต่ละพื้นที่แตกต่างกัน
กาแฟแตกอย่างรุนแรง
ที่ตลาดซื้อขายลอนดอน เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 5 มีนาคม 2568 ราคาของกาแฟโรบัสต้ายังคงเพิ่มขึ้นอย่างน่าประทับใจเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยปรับตัวขึ้นระหว่าง 142 - 159 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และแกว่งตัวขึ้นลงระหว่าง 5,258 - 5,650 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน โดยราคาซื้อขายประจำเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 5,645 เหรียญสหรัฐต่อตัน (เพิ่มขึ้น 159 เหรียญสหรัฐต่อตัน) งวดเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 5,599 เหรียญสหรัฐต่อตัน (เพิ่มขึ้น 155 เหรียญสหรัฐต่อตัน) งวดเดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 5,523 เหรียญสหรัฐต่อตัน (เพิ่มขึ้น 144 เหรียญสหรัฐต่อตัน) งวดเดือนพฤศจิกายน 2568 ปิดที่ 5,424 เหรียญสหรัฐต่อตัน (เพิ่มขึ้น 142 เหรียญสหรัฐต่อตัน)
ในทำนองเดียวกัน ราคาของกาแฟอาราบิก้าในตลาดนิวยอร์กก็พุ่งสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับเซสชันก่อนหน้า โดยเพิ่มขึ้น 8 - 11.75 เซ็นต์ต่อปอนด์ ส่วนระดับการซื้อขายผันผวนตั้งแต่ 356.30 - 401.55 เซ็นต์ต่อปอนด์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง งวดเดือนพฤษภาคม 2025 อยู่ที่ 398.40 เซ็นต์ต่อปอนด์ (เพิ่มขึ้น 11.75 เซ็นต์ต่อปอนด์) งวดเดือนกรกฎาคม 2025 อยู่ที่ 387.70 เซ็นต์ต่อปอนด์ (เพิ่มขึ้น 9.50 เซ็นต์ต่อปอนด์) งวดเดือนกันยายน 2025 อยู่ที่ 377.55 เซ็นต์ต่อปอนด์ (เพิ่มขึ้น 8.15 เซ็นต์ต่อปอนด์) และงวดเดือนธันวาคม 2025 อยู่ที่ 365.75 เซ็นต์ต่อปอนด์ (เพิ่มขึ้น 8 เซ็นต์ต่อปอนด์)
ในตลาดบราซิล หลังจากช่วงเช้าของวันที่ 5 มีนาคม ราคาของกาแฟอาราบิก้ามีการปรับตัวเล็กน้อยตามระยะเวลาส่งมอบ โดยผันผวนระหว่าง 445.00 - 464.00 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง งวดเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 461.25 เหรียญสหรัฐต่อตัน (ลดลง 2.25 เหรียญสหรัฐต่อตัน) งวดเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 461.50 เหรียญสหรัฐต่อตัน (ลดลง 0.40 เหรียญสหรัฐต่อตัน) งวดเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 457.95 เหรียญสหรัฐต่อตัน และงวดเดือนกันยายน 2568 เพิ่มขึ้นเป็น 445.00 เหรียญสหรัฐต่อตัน (เพิ่มขึ้น 1.30 เหรียญสหรัฐต่อตัน)
ปรับปรุงข้อมูลเมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 5 มีนาคม 2568 ราคาของกาแฟในเขตที่สูงตอนกลางเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจาก 2,800 - 3,000 VND/กก. ส่งผลให้ราคาซื้อเฉลี่ยอยู่ที่ 132,900 VND/กก.
รายละเอียดในบางพื้นที่มีดังนี้ Dak Lak บันทึกราคาไว้ที่ 133,000 VND/kg, Lam Dong อยู่ที่ 131,000 VND/kg, Gia Lai มีราคาอยู่ที่ 132,800 VND/kg ขณะที่ Dak Nong ก็รับซื้อที่ราคา 133,000 VND/kg เช่นกัน
นายเหงียน นาม ไฮ ประธานสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (VICOFA) ให้ความเห็นว่า “ในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 การส่งออกกาแฟของเวียดนามอยู่ที่ 193,031 ตัน ทำรายได้มากกว่า 1.08 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ”
เป็นครั้งแรกที่มูลค่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามเกิน 1 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในเวลาเพียงเดือนเดียว ผลลัพธ์ดังกล่าวเกิดขึ้นได้เนื่องจากปริมาณการส่งออกที่เพิ่มขึ้นสูงสุดนับตั้งแต่ต้นฤดูเก็บเกี่ยว (ตุลาคม 2567) อยู่ที่ 50,000 - 155,000 ตัน/เดือน ในขณะเดียวกันราคาส่งออกกาแฟก็ยังคงสูงอยู่ โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 5,596 เหรียญสหรัฐต่อตัน รวมทั้งผลิตภัณฑ์แปรรูปด้วย
ในช่วงสองเดือนแรกของปี 2568 ปริมาณการส่งออกกาแฟรวมอยู่ที่ 343,331 ตัน มูลค่าการซื้อขายมากกว่า 1.87 พันล้านเหรียญสหรัฐ โดยมีการส่งออกเมล็ดกาแฟจำนวน 315,615 ตัน สร้างรายได้มากกว่า 1,650 ล้านเหรียญสหรัฐฯ แม้ผลผลิตจะลดลง 14.8% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน แต่มูลค่าการส่งออกยังคงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 50%
พริกไทยยังคงแนวโน้มขาขึ้น
ปรับปรุงข้อมูลเมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 5 มีนาคม 2568 ราคาพริกไทยในประเทศยังคงเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงซื้อขายก่อนหน้า แต่การเคลื่อนไหวของราคาในแต่ละท้องถิ่นแตกต่างกัน ปัจจุบันราคาซื้อพริกไทยเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญอยู่ที่ 158,300 ดอง/กก.
ใน เขตจาลาย ราคาพริกไทยยังคงอยู่ที่ระดับ 157,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยปัจจุบันซื้อขายอยู่ที่ 157,000 ดอง/กก.
ในทำนองเดียวกัน ตลาด บิ่ญเฟื้อก มีความผันผวนน้อยมาก โดยราคารับซื้อพริกไทยยังคงอยู่ที่ 150,000 ดองต่อกิโลกรัม ในจังหวัดดั๊กนง ราคาพริกไทยไม่เปลี่ยนแปลงจากเซสชันก่อนหน้า อยู่ที่ 159,200 ดอง/กก.
เฉพาะพื้นที่ดั๊กลัก ราคาพริกไทยปรับขึ้นเล็กน้อย 200 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวาน โดยขณะนี้ราคาพริกไทยที่นี่อยู่ที่ 159,200 ดอง/กก.
จังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่าเป็นพื้นที่ที่มีการปรับราคาเพิ่มขึ้นสูงสุด โดยมีการปรับราคาขึ้น 1,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า ส่งผลให้ราคาพริกไทยอยู่ที่ 158,000 ดอง/กก.
ตามรายงานจาก International Pepper Community (IPC) อัปเดตเมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 5 มีนาคม 2568 ตลาดพริกไทยโลกยังคงมีแนวโน้มเติบโต โดยราคาพริกไทยในอินโดนีเซียยังคงเพิ่มขึ้นระหว่าง 28 - 39 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในขณะเดียวกันตลาดอื่นๆ ยังคงมีเสถียรภาพ
รายละเอียดราคาพริกไทยในประเทศอินโดนีเซีย มีดังนี้ พริกไทยดำลัมปุงอยู่ที่ 7,328 เหรียญสหรัฐต่อตัน (เพิ่มขึ้น 28 เหรียญสหรัฐต่อตัน) พริกไทยขาวมุนต็อกอยู่ที่ 10,175 เหรียญสหรัฐต่อตัน (เพิ่มขึ้น 39 เหรียญสหรัฐต่อตัน)
ตลาดมาเลเซียยังคงมีเสถียรภาพ โดยราคาพริกไทยดำ ASTA อยู่ที่ 9,700 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และพริกไทยขาว ASTA อยู่ที่ 12,200 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน
ในบราซิล ราคาพริกไทยหลังจากการปรับเล็กน้อยครั้งก่อน ปัจจุบันทรงตัวที่ 6,850 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน
ราคาส่งออกพริกไทยจากเวียดนามมีแนวโน้มคงที่และลดลงเล็กน้อย ปัจจุบันพริกไทยดำ 500 กรัม/ลิตร ซื้อขายที่ 6,900 เหรียญสหรัฐ/ตัน พริกไทย 550 กรัม/ลิตร ซื้อขายที่ 7,100 เหรียญสหรัฐ/ตัน ส่วนพริกไทยขาวมีราคาซื้อขายที่ 9,900 เหรียญสหรัฐ/ตัน
นับตั้งแต่ต้นปี 2568 ราคาพริกไทยในประเทศเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยมีการขยายตัว 10,000 - 12,000 ดอง/กก. เฉพาะเดือนกุมภาพันธ์ราคาพริกไทยเพิ่มขึ้น 10,000 - 11,000 ดอง/กก. ส่งผลให้ราคาปัจจุบันอยู่ที่ 157,000 - 159,000 ดอง/กก. หากเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ราคาพริกไทยภายในประเทศเพิ่มขึ้น 65 - 70%
สาเหตุหลักที่ทำให้ราคาพริกไทยเพิ่มสูงขึ้นคือพื้นที่เพาะปลูกลดลงอย่างรวดเร็วในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา เนื่องจากเกษตรกรหันไปปลูกพืชชนิดอื่น เช่น กาแฟและทุเรียนแทน ขณะเดียวกันความต้องการบริโภคจากตลาดหลัก เช่น ยุโรปและสหรัฐอเมริกา ก็เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
ราคาพริกไทยที่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น และสร้างความมั่นใจในพืชผลที่ครั้งหนึ่งเคยได้รับสมญานามว่า "ทองคำดำ" ของที่ราบสูงตอนกลาง เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน เจียลายมีเป้าหมายที่จะรักษาพื้นที่ปลูกพริกไทยให้อยู่ที่ประมาณ 8,500 - 10,000 เฮกเตอร์ โดยเน้นพัฒนาพื้นที่การผลิตขนาดใหญ่...
หลานเล่อ (ท/ช)
ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-5-3-2025-ca-phe-tang-vot-ho-tieu-tiep-tuc-di-len/20250305082447536
การแสดงความคิดเห็น (0)