ราคาผลิตภัณฑ์เกษตรวันที่ 7 พ.ค. ราคาพริกไทยลดลงเล็กน้อย ราคากาแฟทรงตัว

DNVN - เมื่อวันที่ 7 พฤษภาคม 2568 ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมีพัฒนาการที่หลากหลาย โดยราคากาแฟยังคงอยู่ในระดับสูงหลังจากการลดลงเล็กน้อยก่อนหน้านี้ ในขณะที่ราคาพริกไทยลดลง 500 - 1,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ เพียงแต่ในพื้นที่ดั๊กลัก ราคาพริกไทยก็ทรงตัวแล้ว

ภาพประกอบ ภาพ : อินเตอร์เน็ต

แนวโน้มราคากาแฟในตลาดต่างประเทศ

ณ ตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 7 พ.ค. 2568 ราคาของกาแฟโรบัสต้าปิดตลาดลดลงเล็กน้อย โดยลดลง 20 - 35 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า โดยเคลื่อนไหวอยู่ระหว่าง 5,042 - 5,359 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน โดยเฉพาะวันส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2568 ราคา 5,256 เหรียญสหรัฐต่อตัน ระยะเวลาเดือนกันยายน 2568 คือ 5,201 เหรียญสหรัฐต่อตัน มูลค่าซื้อขายเดือนพฤศจิกายน 2568 อยู่ที่ 5,140 เหรียญสหรัฐต่อตัน และมูลค่าซื้อขายเดือนมกราคม 2569 อยู่ที่ 5,051 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในขณะเดียวกัน ราคากาแฟอาราบิก้าที่ตลาดนิวยอร์ค เมื่อเช้าวันที่ 7 พ.ค. 68 เพิ่มขึ้นเล็กน้อย โดยเพิ่มขึ้น 1.60 - 2 เซ็นต์/ปอนด์ แกว่งตัวอยู่ระหว่าง 363.05 - 394.00 เซ็นต์/ปอนด์ โดยเฉพาะงวดเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2568 บันทึกอยู่ที่ 389.85 เซ็นต์ต่อปอนด์ สัญญาซื้อขายล่วงหน้าเดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 383.75 เซ็นต์ต่อปอนด์ สัญญาซื้อขายล่วงหน้าเดือนธันวาคม พ.ศ. 2568 อยู่ที่ 375.45 เซ็นต์ต่อปอนด์ และสัญญาซื้อขายล่วงหน้าเดือนมีนาคม พ.ศ. 2569 อยู่ที่ 368.65 เซ็นต์ต่อปอนด์

สำหรับกาแฟอาราบิก้าจากบราซิล ราคาปิดตลาดยังคงเพิ่มขึ้นจากรอบก่อนหน้า อยู่ในช่วง 457.00 - 501.40 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน โดยเฉพาะราคางวดเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 501.40 เหรียญสหรัฐต่อตัน ระยะเวลาเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 489.15 เหรียญสหรัฐต่อตัน มูลค่า ณ สิ้นเดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 477.30 เหรียญสหรัฐต่อตัน และมูลค่า ณ สิ้นเดือนธันวาคม 2568 อยู่ที่ 459.50 เหรียญสหรัฐต่อตัน

กาแฟภายในประเทศยังคงมีเสถียรภาพ

ในตลาดภายในประเทศ ราคาเมล็ดกาแฟเซ็นทรัลไฮแลนด์ ณ เช้าวันที่ 7 พ.ค. 68 ทรงตัวในระดับสูง หลังจากลดลงเล็กน้อยในช่วงก่อนหน้า ราคาเฉลี่ยในปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 128,600 VND/กก.

โดยราคากาแฟใน จังหวัด Dak Lak อยู่ที่ 128,500 VND/kg, Lam Dong อยู่ที่ 128,200 VND/kg, Gia Lai อยู่ที่ 128,500 VND/kg และ Dak Nong อยู่ที่ 128,700 VND/kg

เมื่อต้นสัปดาห์นี้ ราคาของกาแฟภายในประเทศลดลงอย่างรวดเร็ว โดยลดลงเฉลี่ยประมาณ 1,300 ดองต่อกิโลกรัม เหลือเพียง 128,600 ดองต่อกิโลกรัมเท่านั้น สิ่งนี้ทำให้เกษตรกรจำนวนมากมีความวิตกกังวลเกี่ยวกับความเป็นไปได้ที่อาจเกิดเหตุการณ์แบบเดียวกับในปี 2567 เมื่อราคาพุ่งสูงสุดที่ 134,400 ดอง/กก. ในช่วงปลายเดือนเมษายน จากนั้นลดลงเหลือเพียง 90,000 ดอง/กก. ในเดือนพฤษภาคม และต้องรอจนถึงเดือนพฤศจิกายนจึงจะฟื้นตัว

แม้ว่าตลาดภายในประเทศจะมีความผันผวน แต่การส่งออกกาแฟในช่วงสี่เดือนแรกของปี 2568 ยังคงมีผลลัพธ์เชิงบวก ตามข้อมูล ของกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม มูลค่าการส่งออกอยู่ที่ 3.78 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นมากกว่า 51% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลมาจากราคาขายที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก ราคาส่งออกเฉลี่ยอยู่ที่ 5,698 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 67.5% จากปีก่อน โดยรวมกาแฟคั่วและกาแฟสำเร็จรูปด้วย

อุปทานกาแฟโรบัสต้าจากเวียดนามในไตรมาส 1 ปี 2568 จะลดลง ส่งผลให้ราคายังคงทรงตัวในบริบทปัจจุบัน ข้อมูลจากกรมศุลกากร ระบุว่า การส่งออกกาแฟในไตรมาสแรกของปี 2568 ลดลงร้อยละ 15.3 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยเหลือเพียง 495,780 ตันเท่านั้น

ราคาพริกไทยยังคงลดลงเล็กน้อย

ราคาพริกไทยในประเทศที่ปรับปรุงเมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 7 พ.ค. 68 บันทึกว่าลดลง 500 - 1,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวาน ยกเว้นดั๊กลักที่ราคาพริกไทยยังคงอยู่ที่ 155,000 ดอง/กก.

โดยเฉพาะราคาพริกไทยในจังหวัดญาลายลดลง 500 ดอง/กก. ปัจจุบันอยู่ที่ 153,500 ดอง/กก. ใน เมืองบ่าเรีย-หวุงเต่า ราคาพริกไทยลดลง 1,000 ดอง/กก. ปัจจุบัน อยู่ที่ 154,000 ดอง/กก.

ราคาพริกไทยในจังหวัดบิ่ญฟุ๊กลดลง 1,000 ดอง/กก. ปัจจุบันราคารับซื้ออยู่ที่ 154,000 ดอง/กก. ทั้งนี้ ราคาพริกไทยในจังหวัดดั๊กนงลดลง 500 บาท/กก. ปัจจุบันอยู่ที่ 155,000 บาท/กก.

ราคาพริกไทยในตลาดต่างประเทศ

ตามข้อมูลของชุมชนพริกไทยนานาชาติ (IPC) ตลาดพริกไทยโลกยังคงอยู่ที่เดิมเมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 7 พฤษภาคม 2568 แต่ราคาพริกไทยดำในมาเลเซียลดลง 100 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตันเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า

โดยราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียขณะนี้อยู่ที่ 7,372 เหรียญสหรัฐต่อตัน ส่วนราคาพริกไทยขาวมุนต็อกอยู่ที่ 9,985 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในมาเลเซียราคาพริกไทยดำ ASTA อยู่ที่ 9,200 เหรียญสหรัฐต่อตัน และพริกไทยขาว ASTA อยู่ที่ 11,900 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคาพริกไทยของบราซิลไม่ผันผวนมากนัก โดยปัจจุบันอยู่ที่ 6,800 เหรียญสหรัฐต่อตัน ตลาดพริกไทยของเวียดนามยังคงมีเสถียรภาพ โดยพริกไทยดำ 500 กรัม/ลิตรอยู่ที่ 6,700 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน พริกไทย 550 กรัม/ลิตรอยู่ที่ 6,800 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน และพริกไทยขาวอยู่ที่ 9,700 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน

ความต้องการที่เพิ่มขึ้นในขณะที่อุปทานลดลง ส่งผลให้ราคาพริกไทยได้รับแรงกดดัน ซึ่งคาดว่าจะยังคงอยู่ในระดับสูงในระยะกลางและระยะยาว

ในตลาดสหรัฐฯ เวียดนามยังคงเป็นซัพพลายเออร์พริกไทยรายใหญ่ที่สุดในช่วงสองเดือนแรกของปี 2568 คิดเป็นมากกว่า 60% ของการนำเข้าทั้งหมด อย่างไรก็ตาม สัดส่วนดังกล่าวลดลงเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อนซึ่งคิดเป็นเกือบ 79% ขณะเดียวกันอินโดนีเซียก็เพิ่มส่วนแบ่งการตลาดจาก 6.45% เป็นมากกว่า 20%

ราคาพริกไทยนำเข้าเฉลี่ยจากเวียดนามอยู่ที่ 7,465 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ซึ่งสูงที่สุดในบรรดาซัพพลายเออร์รายใหญ่ โดยเพิ่มขึ้นเกือบ 59% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567 ในทางตรงกันข้าม ราคาพริกไทยนำเข้าจากอินเดียกลับต่ำที่สุด โดยอยู่ที่เพียง 6,735 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

เพื่อรักษาตำแหน่งของตนในตลาดโลก วิสาหกิจเวียดนามจำเป็นต้องมุ่งเน้นการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ โดยเน้นมาตรฐานสีเขียวและออร์แกนิกเพื่อตอบสนองความต้องการที่เข้มงวดยิ่งขึ้น

หลานเล่อ

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-7-5-gia-ho-tieu-giam-nhe-ca-phe-on-dinh/20250507084122375