ราคาผักใบเขียวในตลาดดานังพุ่งสูงขึ้น ราคาพริกพุ่งสูงถึง 150,000 ดองต่อกิโลกรัม

ปัจจุบันราคาผักใบเขียวในตลาดดานังยังคงสูง โดยเฉพาะราคาพริกสดที่ 150,000 ดอง/กก. ในพื้นที่ปลูกผักหลักของเมือง แหล่งปลูกผักยังขาดแคลนและราคาต้นกล้าก็สูง

Báo Tuổi Trẻ•08/12/2025

Đà Nẵng - Ảnh 1. — บันทึกที่ตลาดฮว่าข่านห์ ตลาดบั๊กหมีอาน... ราคาผักยังคงสูงเมื่อเทียบกับช่วงก่อนน้ำท่วม - ภาพโดย: THANH NGUYEN

ราคาพริกสดยังคงอยู่ที่ 150,000 ดอง/กก.

ในปัจจุบันพื้นที่ปลูกผักหลายแห่งใน เมืองดานัง เพิ่งเริ่มเข้าสู่ช่วงฟื้นฟูการผลิตหลังน้ำท่วม ส่งผลให้ขาดแคลนผัก

ที่ตลาดฮว่าคานห์ ตลาดบั๊กหมีอาน... ราคาผักยังคงสูงเมื่อเทียบกับช่วงก่อนน้ำท่วม ผักโขม ผักคะน้า และผักโขมแดง ปัจจุบันราคาอยู่ที่ประมาณ 15,000 - 20,000 ดอง/กำ โหระพาและอบเชยมีราคาตั้งแต่ 100,000 ดอง/กก. ขึ้นไป ซึ่งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าหรือสามเท่าเมื่อเทียบกับช่วงก่อนน้ำท่วม พริกสดมีราคาอยู่ที่ประมาณ 150,000 ดอง/กก.

คุณไม ถิ เฮือง (พ่อค้าในตลาดฮว่า คานห์) กล่าวว่า ราคาผักบางชนิด เช่น ผักกาดหอม ผักชีลาว และสะระแหน่ปลา ลดลงเล็กน้อย แต่ยังไม่กลับสู่ระดับเดิม เนื่องจากผลผลิตกำลังฟื้นตัวอย่างช้าๆ ส่วนผักที่ต้องใช้เวลาปลูกนาน เช่น ฟักทอง มะระ อะมารันต์ มะเขือเทศ ฯลฯ คาดว่าราคาจะยังคงสูงต่อไปในอนาคต

“เช่นเดียวกับปีอื่นๆ หลังจากเกิดน้ำท่วมหรือสภาพอากาศเลวร้าย พืชผักก็จะขาดแคลนและราคาผักก็สูงขึ้น แต่ปีนี้น้ำท่วมยาวนาน ราคาผักก็สูงขึ้นเช่นกัน” คุณเฮืองกล่าว

คุณเหงียน ถิ ลิญ (แขวงฮว่าข่าน เมืองดานัง) เล่าว่า "ผักแพง แต่เดี๋ยวนี้พริกแพงกว่าเนื้อสัตว์อีก ครั้งหนึ่งฉันซื้อพริกสดราคา 2,000 ดอง แล้วแม่ค้าให้มา 2-3 เม็ด ซึ่งทำให้ฉันรู้สึกแปลกใจ ก่อนหน้านี้เวลาซื้อผัก แม่ค้ามักจะใส่พริกลงไปด้วย แต่เดี๋ยวนี้เวลาไปตลาด ฉันต้องซื้อพริก 5,000-10,000 ดอง ถึงจะพอเลี้ยงครอบครัว"

Đà Nẵng - Ảnh 2. — ในดานัง พริกสดราคาประมาณ 150,000 ดอง/กก. - ภาพ: THANH NGUYEN

ราคาต้นกล้าสูง

หมู่บ้านผักลาเฮือง ตั้งอยู่ริมแม่น้ำกามเล (เมืองดานัง) เป็นหนึ่งในพื้นที่ปลูกผักขนาดใหญ่ของเมืองดานัง มีเนื้อที่เกือบ 10 ไร่

ตามบันทึก เกษตรกรจำนวนมากในพื้นที่กำลังเร่งปลูกผักทดแทนหลังน้ำท่วม อย่างไรก็ตาม ต้นกล้าที่หายากและราคาที่สูงทำให้ผู้คนต่างพากัน "เดิมพัน" ทุกสิ่งอย่างกับพืชผลช่วงเทศกาลเต๊ด

นางสาวเหงียน ทิ ฮัว (เกษตรกรหมู่บ้านผักลาเฮือง) กล่าวว่า หลังจากเกิดอุทกภัยเมื่อเร็วๆ นี้ พื้นที่ปลูกผักของครอบครัวเธอได้รับความเสียหายทั้งหมด และตอนนี้เธอต้องปลูกผักใหม่ตั้งแต่ต้น

“น้ำท่วมครั้งล่าสุดสร้างความเสียหายให้กับปุ๋ย ปั๊มน้ำ โครงไม้เลื้อยสควอช และคันไถที่ถูกน้ำท่วมเป็นอย่างมาก ความเสียหายที่ประเมินไว้สูงถึงหลายสิบล้านดอง น่าเสียดายที่ปล่อยให้พื้นที่โล่งเตียนตอนนี้ แต่การปลูกผักก็เหมือนการพนัน เพราะเราไม่รู้ว่าสภาพอากาศในอนาคตจะเป็นอย่างไร และราคาต้นกล้าก็สูงลิบลิ่ว” คุณฮวาเล่า

Giá rau xanh chợ Đà Nẵng tăng cao, giá ớt trên trời 150.000 đồng/kg - Ảnh 3. — นางสาวเหงียน ถิ ฮวา (เกษตรกรในหมู่บ้านปลูกผักลาเฮือง) กล่าวว่า หลังจากเกิดน้ำท่วมเมื่อเร็วๆ นี้ พื้นที่ปลูกผักของครอบครัวเธอได้รับความเสียหายทั้งหมด และตอนนี้เธอต้องปลูกผักใหม่ตั้งแต่ต้น - ภาพ: THANH NGUYEN

คุณไม ถิ เตียน ที่อยู่ใกล้เคียงเล่าว่า "ผักโขมตอนเช้าราคาประมาณ 80,000 ดองต่อกิโลกรัม ผักโขมและต้นหอมก็ราคาสูงขึ้น ต้นทุนการผลิตสูงเกินไป ไม่มีใครมีผักและผลไม้อย่างมะเขือเทศและพริกขาย"

เกษตรกรระบุว่าเมล็ดพันธุ์ผักหลายชนิดในปัจจุบันมีราคาแพง การหาและซื้อผักและเมล็ดพันธุ์เหล่านี้ก็เป็นเรื่องยากเช่นกัน เนื่องจากพื้นที่อื่นๆ หลายแห่งได้รับความเสียหายอย่างหนักหลังน้ำท่วม

นายเจิ่น วัน ฮวง ประธานสหกรณ์ผักปลอดภัยลาเฮือง กล่าวว่า อุทกภัยที่เกิดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ได้สร้างความเสียหายอย่างรุนแรงต่อพื้นที่เพาะปลูกผักของเกษตรกรจำนวนมาก โดยเบื้องต้นมียอดความเสียหายมากกว่า 100 ล้านดอง เฉพาะพื้นที่ปลูกต้นหอมก็ได้รับความเสียหายอย่างหนัก ส่วนซุ้มไม้เลื้อยและเรือนกระจกก็พังทลายลงมา ปัจจุบัน ประชาชนต่างใช้โอกาสนี้ฟื้นฟูพื้นที่เพาะปลูกให้ทันก่อนถึงเทศกาลตรุษเต๊ต

คุณฮวงกล่าวว่า ยังคงมีผักหลากหลายชนิดวางจำหน่ายในตลาด แต่ราคาค่อนข้างสูง เกษตรกรยังคงต้องซื้อเพื่อรักษาผลผลิต แม้จะประสบปัญหา ในอนาคต สหกรณ์จะจัดหาแหล่งบริโภคให้เพียงพอ