
การบริโภคเนื้อหมูมีแนวโน้มลดลงในช่วงที่ผ่านมา - ภาพ: N.TRI
กรมการคลังนครโฮจิมินห์เพิ่งประกาศรายการราคาปรับปรุงของผลิตภัณฑ์เนื้อหมูภายใต้โครงการรักษาเสถียรภาพตลาด 2568 - เทศกาลเต๊ดบิ่ญโญ 2569 ในพื้นที่ ซึ่งจะมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 9 สิงหาคมเป็นต้นไป
ทั้งนี้ สินค้าหลายรายการมีส่วนลด 1,000-10,000 ดอง/กก. หรือคิดเป็น 1-7% เมื่อเทียบกับราคาคงที่ในปัจจุบัน
โดยเฉพาะเนื้อน่องตอนนี้ราคา 127,000 ดอง/กก. (ลดลง 1,000 ดอง) เนื้อไหล่ลดลง 9,000 - 10,000 ดอง เหลือ 134,000 - 150,000 ดอง/กก. เนื้อหมูส่วนสันในลดลง 5,000 - 8,000 ดอง เหลือ 139,000 - 147,000 ดอง/กก. เท้าหมูลดลง 1,000 - 6,000 ดอง เหลือ 119,000 - 125,000 ดอง/กก....
บริษัทที่เข้าร่วมโครงการ ได้แก่ CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, Vietnam Livestock Industry Corporation (Vissan), Saigon Agricultural Corporation, Central Retail Vietnam Group และ Saigon Co.op.
ตามที่ผู้แทนกรมการคลังนครโฮจิมินห์กล่าว การปรับราคาในโครงการนี้ส่วนใหญ่จะอิงตามความเคลื่อนไหวของราคาสุกรจริงในตลาดและข้อเสนอจากหน่วยงานที่เข้าร่วม แต่จะทำให้มั่นใจได้ว่าราคาจะสมดุลระหว่างผลประโยชน์ของภาคธุรกิจและผู้บริโภค
เมื่อต้นปีนี้ เมื่อราคาเนื้อหมูในตลาดปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องเนื่องจากขาดแคลน ทำให้ผู้ประกอบการรักษาเสถียรภาพตลาดเสนอปรับราคาสองครั้ง โดยการปรับราคารวมทั้งสองช่วงเวลาจะอยู่ระหว่าง 6,000 - 13,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับประเภท
ตัวแทนจากหน่วยงานที่เข้าร่วมโครงการรักษาเสถียรภาพราคา กล่าวว่า แม้ว่าราคาเนื้อหมูมีแนวโน้มลดลงตามกาลเวลา แต่กำลังซื้อยังคงต่ำ โดยลดลง 30-35% เมื่อเทียบกับช่วงทรงตัวจากผลกระทบของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร ดังนั้น การลดราคาเนื้อสัตว์ปลีกที่ทรงตัวแล้วจึงเป็นอีกวิธีหนึ่งในการกระตุ้นความต้องการของผู้บริโภค
ในขณะเดียวกัน ผู้เพาะพันธุ์ ผู้ค้า และธุรกิจหลายราย ระบุว่า ราคาสุกรมีชีวิตที่ซื้อขายกันในช่วงบ่ายของวันที่ 15 สิงหาคม ยังคงลดลงเล็กน้อยในหลายจังหวัดและเมือง โดยเฉพาะในภาคกลางและภาคเหนือ
โดยเฉพาะทางภาคเหนือ ราคาสุกรมีชีวิตในนครไฮฟอง หุ่งเอียน บั๊กนิญ ฮานอย ไทบิ่ญ ... โดยทั่วไปซื้อขายกันที่ราคา 58,000 - 60,000 ดองต่อกิโลกรัม ส่วนในท้องที่อื่นๆ โดยทั่วไปซื้อขายกันที่ราคา 57,000 - 58,000 ดองต่อกิโลกรัม ลดลงประมาณ 1,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับเมื่อก่อน
ในพื้นที่ราบสูงตอนกลางและตอนกลาง ราคาผันผวนระหว่าง 55,000 - 61,000 ดอง/กก. ใน Quang Ngai, Da Nang , Gia Lai, Nghe An... ราคาอยู่ที่ 55,000 - 58,000 VND; คังฮวา ดักหลัก ลัมดง... 57,000 - 61,000 VND/kg
ภาคใต้ ราคาลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ลงมาอยู่ที่ระดับเฉลี่ย 57,000-63,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับประเภทและแหล่งผลิต ดังนั้น ในอดีตที่ผ่านมา ราคาภาคใต้จึงสูงกว่าพื้นที่อื่นๆ ของประเทศ
คาดราคาเนื้อหมูจะกลับมาเพิ่มขึ้นอีกครั้งในช่วงปลายปี
ตัวแทนสมาคมปศุสัตว์จังหวัดด่งนายให้สัมภาษณ์กับ Tuoi Tre Online เมื่อวันที่ 15 สิงหาคม ว่าถึงแม้ราคาจะลดลง แต่การลดลงในช่วง 10 วันที่ผ่านมาไม่มากนัก และมีแนวโน้มลดลงอย่างต่อเนื่องมากกว่าเดิมด้วยซ้ำ
“จิตวิทยาการฉวยโอกาสจากการระบาดเพื่อขายหมูในราคาต่ำจากเกษตรกรยังคงมีอยู่ ซึ่งทำให้ปริมาณหมูเข้าสู่ตลาดเพิ่มขึ้นในช่วงเวลาหนึ่ง และในระยะยาวจะทำให้ราคาหมูลดลงอีก อย่างไรก็ตาม ราคาในช่วงปลายปีอาจสูงขึ้น เนื่องจากปริมาณหมูลดลงอย่างมากจากการระบาดครั้งก่อน” เขากล่าวประเมิน
ที่มา: https://tuoitre.vn/gia-thit-heo-binh-on-giam-den-10-000-dong-kg-2025081517080518.htm






การแสดงความคิดเห็น (0)