ถอดรหัสพลังของสาหร่ายสีน้ำตาล

เคล็ดลับประการหนึ่งที่ทำให้คนบนเกาะโอกินาว่ามีอายุยืนยาวคือการรับประทานอาหารที่มีสาหร่ายสีน้ำตาลเป็นประจำทุกวัน

ผู้คนที่อาศัยอยู่บนเกาะโอกินาวา ประเทศญี่ปุ่น ขึ้นชื่อว่ามีอายุขัยเฉลี่ยสูงที่สุดในโลก นอกจากนี้ จำนวนผู้ป่วยโรคชรา เช่น โรคสมองเสื่อม โรคกระดูกพรุน โรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคมะเร็ง ก็มีจำนวนน้อยมาก เคล็ดลับหนึ่งที่ทำให้อายุยืนยาวคืออาหารประจำวันที่ประกอบด้วยสาหร่ายสีน้ำตาลอยู่เสมอ

Vùng đảo Okinawa, Nhật Bản nổi tiếng với nghề nuôi trồng rong biển

เกาะโอกินาว่า ประเทศญี่ปุ่น มีชื่อเสียงในเรื่องการเพาะปลูกสาหร่าย

อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ

สาหร่ายทะเลโดยทั่วไปและสาหร่ายสีน้ำตาลโดยเฉพาะเป็นอาหารที่พบเห็นได้ทั่วไปในญี่ปุ่นมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 เป็นอย่างน้อย เป็นเวลาหลายศตวรรษแล้วที่ผู้คนบนเกาะโอกินาวารับประทานสาหร่ายทะเลและสาหร่ายสีน้ำตาลเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวัน

เมื่อวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการของสาหร่ายสีน้ำตาล นักวิจัยกล่าวว่าพืชชนิดนี้มีสารอาหารมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ยังให้วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เช่น วิตามินบี2 บี9 บี12 กรดโฟลิก ใยอาหาร ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม และอื่นๆ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นักวิทยาศาสตร์ ได้ค้นพบสารประกอบชีวภาพชนิดหนึ่งที่เรียกว่า ฟูคอยแดน ซึ่งเป็นเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ มีลักษณะเป็นเมือกบนพื้นผิวเมื่อแช่ในน้ำ และพบได้เฉพาะในสาหร่ายสีน้ำตาลเท่านั้น ส่วนผสมอันเป็นเอกลักษณ์นี้เองที่สร้างคุณค่าให้กับพืชทะเลชนิดนี้

ประโยชน์ของฟูคอยแดน

ฟูคอยแดนเป็นสารเหนียวข้นที่สกัดจากสาหร่ายสีน้ำตาล เช่น โมซูกุ และเมคาบุ เมื่อฟูคอยแดนผสานกับเห็ดอะการิคัส จะให้ผลลัพธ์อันโดดเด่น ช่วยเสริมสร้างสุขภาพ และเป็นของขวัญจากธรรมชาติสำหรับคุณ

Thu hoạch mozuku chất lượng cao từ đảo Okinawa, Nhật Bản

การเก็บเกี่ยวโมซูกุคุณภาพสูงจากเกาะโอกินาว่า ประเทศญี่ปุ่น

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2539 นักวิจัยชาวญี่ปุ่นได้ศึกษาประโยชน์ต่อสุขภาพของฟูคอยแดน สารประกอบธรรมชาติที่พบในสาหร่ายโมซุกุและสาหร่ายสีน้ำตาลเมคาบุในโอกินาว่านี้ แสดงให้เห็นว่าช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ขณะเดียวกันยังสนับสนุนการโจมตีเซลล์ที่ผิดปกติโดยตรง ส่งเสริมการทำงานของระบบการตายของเซลล์ (อะพอพโทซิส) นอกจากนี้ เห็ดอะการิคัสยังขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและมีสารอาหารมากมายที่ดีต่อสุขภาพ

ดร. ทาจิกาวะ นักวิจัยผู้เชี่ยวชาญด้านฟูคอยแดนจากสมาคมวิจัย NPO ประเทศญี่ปุ่น ระบุว่า โมซูกุบนเกาะโอกินาวามีปริมาณฟูคอยแดนสูงที่สุด แหล่งน้ำบนเกาะนี้สะอาดมาก และไม่ได้รับผลกระทบจากมลภาวะทางสิ่งแวดล้อม ดังนั้น สาหร่ายจึงสามารถดูดซับวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ในน้ำทะเลได้มากมาย

จากหนังสือ “Fucoidan Compound Brings Health and Hope” การทดลองในหลอดทดลองแสดงให้เห็นว่า ยิ่งความเข้มข้นของ “Fucoidan Compound” สูงขึ้น อัตราการรอดชีวิตของเซลล์มะเร็งก็ยิ่งลดลง ในการทดลองเดียวกันนี้ อัตราการรอดชีวิตของเซลล์ปกติอยู่ที่ 100% การค้นพบนี้แสดงให้เห็นถึงแนวทางที่มีแนวโน้มดีของฟูคอยแดนในการดูแลและช่วยเหลือผู้ป่วยมะเร็งที่กำลังรับเคมีบำบัดหรือการรักษาอื่นๆ

เมื่อใช้ร่วมกับยาแผนปัจจุบัน รวมถึงเคมีบำบัด ฟูคอยแดนจะช่วยให้การรักษามีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยลดผลข้างเคียงที่เป็นพิษได้อีกด้วย

Biểu đồ mức độ ảnh hưởng của hợp chất Fucoidan chiết xuất từ tảo nâu mozuku, mekabu và sợi nấm agaricus lên quá trình apoptosis. Ảnh: Viện nghiên cứu Fucoidan NPO tại Nhật

กราฟแสดงอิทธิพลของสารประกอบฟูคอยแดนที่สกัดจากสาหร่ายสีน้ำตาลโมซูกุ เมคาบุ และอะกาคัสไมซีเลียมต่อการเกิดอะพอพโทซิส ภาพ: สถาบันวิจัยฟูคอยแดน NPO ในประเทศญี่ปุ่น

ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา ฟูคอยแดนได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางเกี่ยวกับประโยชน์ด้านสุขภาพอื่นๆ ฟูคอยแดนช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากอาการเจ็บป่วยเล็กๆ น้อยๆ ได้อย่างรวดเร็ว อีกทั้งยังช่วยป้องกันและชะลอการแพร่กระจายของโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น มะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก มะเร็งเต้านม เป็นต้น

ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้รับประทานสาหร่ายสีน้ำตาลหรือเพิ่มฟูคอยแดนในเมนูประจำวัน

“ของขวัญจากธรรมชาติ” เรียกว่า ฟูคอยแดน อุมิ โนะ ชิซูกุ

ผลิตภัณฑ์ฟูคอยแดน อุมิ โนะ ชิซุกุ คือส่วนผสมที่ลงตัวของสารสกัดจากสาหร่ายโมซุกุสีน้ำตาล สารสกัดจากสาหร่ายเมะคาบุสีน้ำตาล และผงสกัดจากเห็ดอะการิคัสบริสุทธิ์ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยยับยั้งกระบวนการออกซิเดชัน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มภูมิคุ้มกัน ผู้ที่ต้องการลดผลกระทบที่เป็นอันตรายจากการทำเคมีบำบัดและรังสีรักษา

ผลิตภัณฑ์นี้ถือเป็น "ของขวัญจากธรรมชาติ" ผลิตในประเทศญี่ปุ่น 100% มีจำหน่ายในหลายประเทศและมี 3 รูปแบบ คือ ผง เม็ด และน้ำ เหมาะกับทุกวัย ใช้งานและเก็บรักษาสะดวก

ปัจจุบันบริษัทกำลังแจกตัวอย่างและเอกสารอ้างอิงฟรี ผู้อ่านสามารถเยี่ยมชมเว็บไซต์ www.kfucoidan.com.vn

หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่สายด่วน 1800558802 ฟูคอยแดน อุมิ โนะ ชิซุกุ จัดจำหน่ายโดย บริษัท อุมิ โนะ ชิซุกุ จำกัด ในเครือบริษัท คาเมริคา ฟู้ด กรุ๊ป

สำนักงานโฮจิมินห์: ห้อง 3A ชั้น 33 อาคาร Bitexco Financial Tower เลขที่ 2 Hai Trieu, Ben Nghe Ward, เขต 1 | สายด่วน: 0916753108

สำนักงานฮานอย: ห้อง 1702 ชั้น 17 อาคาร Gelex เลขที่ 52 Le Dai Hanh เขต Hai Ba Trung | สายด่วน: 0934020210

ใบอนุญาต QC เลขที่ 00526/2019 /ATTPXNQC ออกโดยกระทรวงสาธารณสุข เมื่อวันที่ 29 มีนาคม 2562

ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ใช่ยาและไม่สามารถทดแทนยาได้

ลิงค์ที่มา