“การหว่าน” เมล็ดพันธุ์แห่งนวัตกรรมสู่บ้านเกิด

บุ่ย หง็อก ทา ชาวนาหนุ่ม (เกิดปี 1992) เกิดและเติบโตในหมู่บ้านกวานโถ ตำบลเอียนโถ ครั้งหนึ่งเขาเคยใฝ่ฝันที่จะเริ่มต้นอาชีพด้วยการเรียนมหาวิทยาลัย แต่ด้วยความยากลำบากทางครอบครัว เขาจึงต้องหยุดกลางคัน เมื่อกลับมาใช้ชีวิต แต่งงาน และไปทำงานเป็นพนักงานโรงงาน ชีวิตกลับเต็มไปด้วยความกังวล อย่างไรก็ตาม ในช่วงเวลานั้นเอง ความคิดสร้างสรรค์และความปรารถนาที่จะร่ำรวยในบ้านเกิด ได้ผลักดันให้เขาเริ่มต้นเส้นทางอาชีพของตนเอง

คุณบุยหง็อกตา บ้านกวานโถ ตำบลเยนโถ ดูแลสวนส้มโอเพื่อจำหน่ายในตลาดเต๊ต

ในปี พ.ศ. 2567 เขาตัดสินใจปรับปรุงพื้นที่นาข้าวของครอบครัวจาก 3 ไร่ ให้เป็นพื้นที่ปลูกส้มจี๊ด ขณะเดียวกันก็ใช้ประโยชน์จากพื้นที่สวนและเนินเขาปลูกต้นพีชและต้นฝรั่ง พื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดเกือบ 5,000 ตารางเมตร ซึ่งครึ่งหนึ่งเป็นพื้นที่ เกษตรกรรม ของครอบครัว อีกครึ่งหนึ่งเช่าจากครัวเรือนที่ไม่จำเป็นต้องทำการเกษตรอีกต่อไป พื้นที่นี้ไม่ได้ติดกัน กระจายตัวจากสวนครัวไปยังทุ่งนารอบนอกหมู่บ้าน แต่ในทางกลับกัน ชาวบ้านก็สร้างสภาพแวดล้อมที่ดี ค่าเช่าที่ดินรายปีก็ไม่แพง ทำให้ทั้งคู่รู้สึกมั่นใจในการสร้างต้นแบบนี้

ความคิดเรื่องการปลูกต้นส้มจี๊ดเกิดขึ้นจากความคิดง่ายๆ ที่ว่า “คนของเราซื้อต้นส้มจี๊ดจากภาคเหนือมาเป็นเวลานานเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ด ในขณะที่พื้นที่ตรงนี้เหมาะกับการปลูกส้มจี๊ดมาก การปลูกเองจะช่วยลดค่าขนส่ง และหากขายไม่หมดก็สามารถปลูกลงดินได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องความเสียหาย” ต้าเล่า ก่อนเริ่มปลูก เขาเดินทางไปที่ หุ่งเยน หลายครั้งเพื่อเรียนรู้เทคนิคต่างๆ เยี่ยมชมพื้นที่ปลูกส้มจี๊ดในเจรียวเซินเพื่อเรียนรู้ขั้นตอนต่างๆ และเรียนรู้จากเพื่อนๆ และบรรพบุรุษอย่างต่อเนื่อง

จากประสบการณ์ของเขา การจะมีต้นส้มจี๊ดที่ใหญ่และแข็งแรงในช่วงเทศกาลเต๊ดนั้น จำเป็นต้องปฏิบัติตามขั้นตอนอย่างเคร่งครัด ตั้งแต่วันเพ็ญเดือนมกราคมถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์ตามปฏิทินจันทรคติ เมล็ดพันธุ์จะถูกปลูก เมล็ดพันธุ์นำเข้าจากหุ่งเยน สูงเพียง 80 ซม. ถึง 1 เมตร การดูแลยังต้องมีความสม่ำเสมอ ตั้งแต่การฉีดพ่นเพื่อป้องกันศัตรูพืช การดูแลให้ "ติดดอก" ออกผล... และการดูแลให้เป็นไปตามวัฏจักรที่ถูกต้อง โดยเฉพาะส้มจี๊ดชอบดินใหม่ ดังนั้นในปีแรก สวนส้มจี๊ดของคุณตาในไร่แห่งหนึ่งในเขตเยนโทจึงเติบโตอย่างแข็งแกร่ง มียอดขายต้นส้มจี๊ดประดับมากกว่า 350 ต้น สร้างรายได้มากกว่า 300 ล้านดอง

คุณตาเล่าถึงความกล้าที่จะลงมือทำและสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ ในบ้านเกิดเมืองนอนของเขาอย่างตรงไปตรงมาว่า “การทำเกษตรกรรมต้องอาศัยความรู้ ความเพียรพยายาม และไม่กลัวความล้มเหลว หากคุณทำอย่างถูกต้อง ด้วยเทคนิคที่แข็งแกร่ง ประกอบกับศรัทธาและความกระตือรือร้น คุณจะได้รับผลลัพธ์อย่างแน่นอน” ปีนี้ คุณตามีต้นส้มโอมากกว่า 600 ต้นไว้จำหน่ายในตลาดตรุษเต๊ตในไร่ต่างๆ ทั่วหมู่บ้าน เมื่อมองดูไร่ส้มโอที่กำลังเติบโตอย่างงดงามและเขียวขจี ท่ามกลางทุ่งกว้างใหญ่ที่เคยปลูกข้าวเพียงไร่เดียวและข้าวโพดเพียงไร่เดียวแต่ให้ผลผลิตต่ำ ตอนนี้กลับมีสีสันแห่งนวัตกรรม เขาแอบดีใจกับการเริ่มต้นที่ดีของโมเดลสตาร์ทอัพเล็กๆ แต่เปี่ยมด้วยความมุ่งมั่นของเกษตรกรรุ่นใหม่

หากรูปแบบการปลูกส้มจี๊ดของนายต้าทำให้บ้านเกิดของเขามี "ลมใหม่" ในการพัฒนาการเกษตรบนพื้นที่กึ่งภูเขา โมเดลการปลูกผลไม้ของนายโดดงทาม (เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2531) ในหมู่บ้านมิญห์ลัม ตำบลหง็อกเลียน ก็เป็นเครื่องพิสูจน์ที่ชัดเจนถึงการประยุกต์ใช้ ศาสตร์ และเทคโนโลยีในการผลิต

คุณทัมเกิดในครอบครัวเกษตรกร จบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยก่อสร้างฮานอย แต่เลือกที่จะกลับบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นอาชีพเกษตรกรรม เขาใช้ประโยชน์จากสวนลำไยที่มีอยู่เดิมของครอบครัว เขาเริ่มเดินทางไปหลายจังหวัดเพื่อเรียนรู้เทคนิคและประสบการณ์จากผู้เชี่ยวชาญและบรรพบุรุษ รวมถึงนำกระบวนการดูแลแบบออร์แกนิกมาใช้อย่างกล้าหาญ เพื่อให้ดอกลำไยบานเร็วกว่าฤดูกาลปกติ 1-2 เดือน เขาใช้ประโยชน์จากปุ๋ยคอกผสมกับปุ๋ยหมักจากข้าวโพด ถั่วเหลือง และปลาที่หาได้ในท้องถิ่น เพื่อเสริมสารอาหารให้กับพืช “กระบวนการดูแลต้องใช้มาตรการทางเทคนิคที่เหมาะสมกับพันธุ์พืช ดิน และสภาพภูมิอากาศของแต่ละภูมิภาค เพื่อให้ต้นลำไยออกผลเร็ว ผลลำไยเป็นผลไม้นอกฤดู แต่มีขนาดใหญ่ รสชาติหวาน และมีแมลงและโรคน้อย แต่ละต้นให้ผลผลิต 1.2 ถึง 3 ควินทัลต่อฤดูกาล ราคาโดยทั่วไปจะสูงกว่าฤดูกาลปกติ 2-3 เท่า ผลิตภัณฑ์ลำไยของครอบครัวจะได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2565” คุณทัมกล่าว

ในปี พ.ศ. 2565 คุณตุ้มเล็งเห็นศักยภาพของรูปแบบการปลูกลำไยนอกฤดู คุณตุ้มจึงได้ร่วมมือกับเกษตรกรผู้ปลูกลำไยในพื้นที่จัดตั้งสหกรณ์บริการและเมล็ดพันธุ์การเกษตรดงตุ้ม หลังจากดำเนินงานมา 3 ปี สหกรณ์ไม่เพียงแต่ดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังสร้างงานและรายได้ที่มั่นคงให้กับสมาชิก 52 ครัวเรือน ซึ่งเป็นคนในพื้นที่ นอกจากลำไยแล้ว เขายังขยายพื้นที่ปลูกพืชผลอื่นๆ ที่มีคุณค่าอีกมากมาย เช่น ขนุนแดง มะเฟืองทอง สับปะรดพันธุ์ MD2... ในปี พ.ศ. 2568 หลังจากการทดลองปลูก สหกรณ์ยังคงร่วมมือกับหน่วยงานต่างๆ เพื่อขยายพื้นที่ปลูกสับปะรดอินทรีย์

ท่ามกลางทุ่งนา เนินเขียวขจีของต้นไม้ผลไม้ ภาพของเกษตรกรรุ่นใหม่ที่มุ่งมั่นสร้างความมั่งคั่งบนผืนแผ่นดินบ้านเกิด ได้กลายเป็นความงดงามแห่งชนบทในปัจจุบัน คุณตา หรือ คุณต๊ะ ผู้ที่กล้าก้าวข้ามเส้นทางเดิมๆ กล้าที่จะ "หว่านเมล็ดพันธุ์" แห่งนวัตกรรมบนผืนแผ่นดินบ้านเกิด คือเครื่องพิสูจน์ว่าคนรุ่นหลังหันกลับมามองผืนแผ่นดินบ้านเกิด เพื่อสร้างสรรค์อนาคตสีเขียวที่ยั่งยืน

บทความและภาพถ่าย: Viet Huong

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/geo-mam-doi-moi-tren-dat-que-huong-269846.htm