อนุรักษ์วัฒนธรรม พัฒนาสมุนไพร ทิศทางใหม่ของจังหวัดนิญบิ่ญ

SKĐS - ด้วยทรัพยากรที่อุดมสมบูรณ์และสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่เอื้ออำนวย นิญบิ่ญกำลังพัฒนาพืชสมุนไพรให้เป็นภาคเศรษฐกิจ ไม่เพียงแต่เพิ่มรายได้ของประชาชนเท่านั้น แต่ยังสร้างรากฐานสำหรับการดูแลสุขภาพและการท่องเที่ยวเชิงรีสอร์ทอีกด้วย

พัฒนาพื้นที่ปลูกและแปรรูปสมุนไพรตามห่วงโซ่คุณค่า

นิญบิ่ญ เป็นพื้นที่ที่มีทรัพยากรพืชสมุนไพรที่อุดมสมบูรณ์และหลากหลาย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จังหวัดได้กำหนดให้การพัฒนาพืชสมุนไพรเป็นหนึ่งในแนวทางสำคัญในการส่งเสริมความได้เปรียบด้านที่ดินและสภาพภูมิอากาศ ควบคู่ไปกับการส่งเสริมการอนุรักษ์ภูมิปัญญาการแพทย์แผนโบราณ

จังหวัดนี้มีการจัดตั้งสหกรณ์หลายแห่งที่เชี่ยวชาญด้านการปลูก แปรรูป และค้าขายยา โดยทั่วไปแล้ว สหกรณ์ยาดงเซิน (แขวงจุงเซิน) เชี่ยวชาญด้านการปลูกต้นกะจูพุตและการกลั่นน้ำมันหอมระเหย สหกรณ์เห็ดและยาข่านจ่าง (ตำบลข่านจ่าง) มีพื้นที่เพาะปลูก 15 เฮกตาร์ และสหกรณ์ผลิตและแปรรูปยาน้ำเซิน (Nam Son) ก่อตั้งขึ้นเมื่อปลายปี พ.ศ. 2567 โดยมุ่งเน้นการผลิตที่ปลอดภัย รับประกันคุณภาพ และมุ่งเชื่อมโยงตลาดการบริโภคยาในท้องถิ่น

การพัฒนาพืชสมุนไพรเป็นหนึ่งในแนวทางสำคัญในการส่งเสริมประโยชน์ของที่ดินและสภาพภูมิอากาศ ควบคู่ไปกับการอนุรักษ์ภูมิปัญญาการแพทย์แผนโบราณ ภาพประกอบ

สหกรณ์ผลิตและบริโภคสมุนไพรเยนเซิน (แขวงเยนเซิน) ถือเป็นต้นแบบของการเปลี่ยนแปลงการผลิตสู่ความทันสมัย ​​จากพื้นที่เล็กๆ ในช่วงแรก สหกรณ์ได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกเป็น 16 เฮกตาร์ ครอบคลุมพืช เศรษฐกิจ ที่มีมูลค่าสูง เช่น มะเขือเปราะ ขมิ้นชัน โพลีโกนัม มัลติฟลอรัม โพลีเซียส ฟรูติโคซา ขิง มันเทศจีน และไซเพอรัส โรทันดัส...

นายเล ง็อก จิ่ง ผู้อำนวยการสหกรณ์ผลิตและบริโภคสมุนไพรเยนเซิน กล่าวว่า ด้วยอาชีพดั้งเดิมของครอบครัวในการผลิตสมุนไพร ประกอบกับการเรียนรู้การปลูกพืชสมุนไพรมากขึ้น ในปี 2556 เขาจึงเริ่มปลูกพืชสมุนไพร เช่น มะเขือเปราะ ขมิ้นชัน โพลีเซียส ฟรูติโคซา และโพลีโกนัม มัลติฟลอรัม บนพื้นที่เกือบ 2 ไร่

ในช่วงแรกสหกรณ์ดำเนินงานในขนาดเล็ก มีประสิทธิภาพการผลิตต่ำ และผลิตภัณฑ์แปรรูปไม่มีตราสินค้าในตลาด หลังจากก่อตั้งสหกรณ์ เขาและสมาชิกได้เชิญชวนให้ชาวบ้านปลูกพืชสมุนไพรเพื่อนำมาผลิตเป็นวัตถุดิบ จนถึงปัจจุบัน หลังจากก่อตั้งมาเกือบ 4 ปี จำนวนสมาชิกเพิ่มขึ้นเป็นเกือบ 60 ราย และพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพรรวมเพิ่มขึ้นเป็น 16 เฮกตาร์ ผลิตภัณฑ์หลัก เช่น แป้งขมิ้นเหลือง แป้งขมิ้นดำ เม็ดโพลีโกนัม มัลติฟลอรัม และสารสกัดจากชาเขียว... ผลิตด้วยกระบวนการปิด เพื่อให้มั่นใจถึงสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร

การจัดตั้งพื้นที่เพาะปลูกสมุนไพรเข้มข้นและรูปแบบสหกรณ์ที่เชื่อมโยงกัน ช่วยให้จังหวัดนิญบิ่ญสามารถสร้างห่วงโซ่คุณค่าสมุนไพรที่สมบูรณ์ได้ตั้งแต่การเพาะปลูก การแปรรูปเบื้องต้น ไปจนถึงการแปรรูปเชิงลึก นี่คือรากฐานสำหรับจังหวัดในการสร้างแบรนด์สมุนไพรนิญบิ่ญ และในขณะเดียวกันก็สร้างโอกาสในการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตของประชาชนในพื้นที่ชนบท

การผสมผสานการพัฒนาทางการแพทย์กับ การท่องเที่ยว เชิงสุขภาพ

นิญบิ่ญไม่เพียงแต่มุ่งเน้นด้านการผลิตเท่านั้น แต่ยังมุ่งหวังที่จะผสมผสานการพัฒนาพืชสมุนไพรเข้ากับการดูแลสุขภาพ รีสอร์ท และการท่องเที่ยวเชิงการแพทย์ ซึ่งเป็นประเภทที่ดึงดูดความสนใจของนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศจำนวนมาก

หมู่บ้านหัตถกรรม Sinh Duoc จังหวัด Ninh Binh กำลังพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์และการท่องเที่ยวเชิงนิเวศโดยใช้ประโยชน์จากจุดแข็งด้านสมุนไพรและทิวทัศน์ธรรมชาติเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว

จังหวัดได้สร้างสวนสมุนไพรเหงียนมินห์คง ซึ่งรวบรวมพืชล้ำค่าหลายร้อยชนิด เช่น กุหลาบพันปีสีเหลือง ดอกเบญจมาศ ดอกดำ ดอกเลือดมังกร ดอกสายน้ำผึ้ง หน่อไม้ฝรั่ง ดอกแมกโนเลีย ดอกออฟิโอโปกอน... สวนแห่งนี้ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่อนุรักษ์และค้นคว้าสมุนไพรพื้นบ้านเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ที่ช่วยให้นักท่องเที่ยวได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพืชสมุนไพรและยาแผนตะวันออกแบบดั้งเดิมอีกด้วย

หนึ่งในทัวร์ที่ได้รับความนิยมอย่างสูงคือทัวร์ "Meditation - Medicine" ซึ่งผสมผสานการทำสมาธิ โยคะ การชิมชา และการเรียนรู้เกี่ยวกับยาแผนโบราณที่ใช้ในชีวิตประจำวัน โปรแกรมนี้ช่วยให้นักท่องเที่ยวสัมผัสคุณค่าของยาแผนโบราณในการดูแลสุขภาพอย่างครบวงจร บำรุงร่างกาย จิตใจ และจิตวิญญาณ

ตามยุทธศาสตร์การพัฒนาการท่องเที่ยวจังหวัดนิญบิ่ญ ช่วงปี พ.ศ. 2564-2573 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี พ.ศ. 2588 จังหวัดนิญบิ่ญมุ่งเน้นการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงรีสอร์ทและเชิงการแพทย์ที่เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และยั่งยืน รัฐบาลท้องถิ่นให้ความสำคัญกับการลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐานและส่งเสริมให้ภาคธุรกิจสร้างรีสอร์ทและศูนย์ดูแลสุขภาพโดยใช้สมุนไพรพื้นบ้านเป็นผลิตภัณฑ์หลัก

การผสมผสานการพัฒนาพืชสมุนไพรเข้ากับการท่องเที่ยวไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของพืชสมุนไพรเท่านั้น แต่ยังเปิดทิศทางใหม่ให้กับการท่องเที่ยวนิญบิ่ญอีกด้วย ขณะเดียวกัน ยังเป็นแนวทางในการอนุรักษ์ทรัพยากรพืชสมุนไพรอันทรงคุณค่า อนุรักษ์อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของการแพทย์แผนตะวันออก และส่งเสริมภาพลักษณ์ของนิญบิ่ญ ดินแดนแห่งธรรมชาติ สุขภาพ และการฟื้นฟูจิตวิญญาณ

ด้วยทิศทางที่ถูกต้อง สมุนไพรในจังหวัดนิญบิ่ญจะค่อยๆ กลายเป็นอุตสาหกรรมที่มีมูลค่าสูง ส่งผลดีต่อการพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่น ขณะเดียวกันก็สร้างรากฐานสำหรับการก่อตั้งอุตสาหกรรมสมุนไพรที่ทันสมัยและยั่งยืน เชื่อมโยงการแพทย์แผนโบราณกับการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพในยุคใหม่

ที่มา: https://suckhoedoisong.vn/giu-gin-van-hoa-phat-trien-duoc-lieu-huong-di-moi-cua-tinh-ninh-binh-16925110816515852.htm